蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)

[@柚子媽媽來上菜]

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[@wonderfullword123]

需要用油煮餸,但勁多油 !太不健康了

[@xx787788]

ㄇㄈ

[@Annitastube]

時間、火力、和份量都寫得很清楚，材料也好取得（連店都寫了），覺得這才是超實用的教學啊！！！第一次看妳的影片瞬間變粉絲😂

[@柚子媽媽來上菜]

感謝你的肯定喔. ❤ (開心 ^-^)

[@r324104]

過年時做了這個。我媽很喜歡。
一直說好吃。
明天還要再煮一次。謝謝教學

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣. 😊

[@ELSA-hf6ip]

我迫不急待想跟你說，我今天有煮這道，很成功，謝謝你的分享教導，我又學會一道新菜色了

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣.😊

[@maxineyang4189]

十分贊同前一位留言者所說的 對我這種初學者 方方面面仔細的敘述 會讓我更有勇氣來嘗試喔！ 感謝柚子媽媽的分享！

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣. 😊

[@張孟慈-h9s]

今天照著柚子媽媽的步驟跟配方，真的很成功，加上砂鍋擺盤，我家人都以為是餐廳買回來的，呵呵😄

[@柚子媽媽來上菜]

太棒了喔. ^-^

[@leochen727]

今晚我想來點...蒜香鮮蝦粉絲煲！
剛剛煮完才發現忘了加米酒、鹽巴、醬油，蝦子也買錯了；還好吃起來味道還是很濃郁～🥰果然秘密武器很強！感謝柚媽影片分享，讚讚👍

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@elainetherainbow9706]

哇，好好看的“蒜香鮮蝦粉絲煲”呀。 我们华夏的烹饪文化艺术是有了上好几千年的； 其中有各种各样的地方特色菜系系列。 真的是博大精深。 光是观赏不同的系列烹调，就令人眼花缭乱了，好的烹饪就是很有观赏价值的。 谢谢你们在这儿的分享，很欣赏你们的烹饪才华。

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝唷😊

[@sandywang6021]

按照步驟走～真的嚇到的好吃！！！謝謝講解的好仔細！！家人跟我都吃得好開心😊😊😊

[@柚子媽媽來上菜]

👍👍👍

[@sweetsnoopy1212]

演算法帶進來看，看完就被圈粉了。感謝分享，讓年輕人學會做菜，好人一輩子平安。謝謝。

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝您的祝福唷😊

[@L夏兮]

一直都是做蒸蒜蓉粉丝虾，昨天按照你的方法做一次，感觉更加简单又更加美味！粉丝不但有调料的香味还多了煎虾时虾膏的鲜味。两个人十五只大虾竟然没吃够，今天再做一次，感谢分享！

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔 ^-^

[@yjcecilia1657]

跟著柚子媽媽的步驟做，都變大廚了🥰家人吃了都讚不絕口~

[@柚子媽媽來上菜]

讚喔~🤗🤗

[@樓梯聲響]

現代人做料理都有偷吃步，讓主婦的我們方便不少，也謝謝版主的無私分享

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你的肯定喔.^-^ 現在的媽媽真的很辛苦,下班後要張羅一家人的晚餐,真的要找最簡便的方式來煮菜,才不會累壞了.^-^ (~媽媽真偉大.~讚美自己一下...)

[@mfe989meng3]

爸爸们下班，能帮忙和孩子们，我都感恩。

[@賴雪芬-s7y]

柚子媽媽來上菜 額

[@lynnwu10504]

第一次跟著做就超滿意！謝謝妳的食譜，我沒有想到我也能做出這樣餐廳級味道的食物！:)

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣唷🤗

[@margaretmaggque3398]

i cooked this following your recipe and my boys really liked it. i was lucky to have the exact 避風塘蟹香蒜酥, bought from a local (manila) superstore. i had to substitute oyster sauce for 蔭油膏 (did not have it), it tasted so good. thank you!

[@FC-gp8fw]

Hi, may I ask which superstore did you buy the 避風塘蟹香蒜酥? Been looking for it and I can’t find it😢
Thank you

[@margaretmaggque3398]

@@FC-gp8fw bought it from landers. Don't know if they still have it coz it's from a while back.

[@FC-gp8fw]

Oh, ok. Will try to look at Landers. Thank you so much for your reply! 😊

[@jennychen7325]

柚子媽做菜好細心，做法不麻煩又能讓人享受料理的過程，好有成就感，謝謝妳的用心❤

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你喜歡喔. ^-^

[@ginachang2011]

很實用耶！我家沒蒜酥，直接用老乾媽替換也可以，太好了。謝謝！

[@柚子媽媽來上菜]

😊

[@whitechen4756]

謝謝柚子媽媽, 介紹非常詳細易懂, 讓我第一次做鮮蝦粉絲煲就能夠成功!!

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣唷💕

[@阿婉-e8p]

真的太棒了！今天我照著方法做，又香又好吃，以後朋友聚餐我就來這道菜😀😉

[@柚子媽媽來上菜]

👍👍👍

[@amelattia-rodriguez5162]

作為法國人 謝謝你的食譜，它看起來非常好。只有，如果我們可以將您所有的食譜翻譯成所有語言，那將是完美的。🙏 再次感謝 🙏

[@東東-y6s]

愛看您的影片，大都不會教太難。實用。感謝您。照做，行！好吃。

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝肯定喔. ^-^

[@龔憶南]

今天有買材料跟著做了，很好吃耶！不過蒜頭用好凶，加上蝦子和那缶醬料，成本不低耶，只有粉絲便宜點！真的好吃，但是太高成本不能常吃

[@liuhsiao8879]

這個視屏好，簡單明瞭，沒有多餘的廢話！

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝.💕😊

[@李淑慧-u8p]

煮起來真好吃，對我們廚房小白有用。

[@柚子媽媽來上菜]

👍

[@呂顆顆]

瓦城必點的一道菜欸！原來在家也可以隨時都吃的到了捏！柚子媽根本是我的專屬大廚了，看起來真的超美味啊！😋😋柚子媽一出手果然不一樣👍👍👍我今晚也要來試試🤪

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝顆顆的讚美喔(~開心~) . ( 偷偷告訴你喔~在家就能煮出這麼好吃的餐廳菜,真的很有成就感喔...^-^ )

[@呂顆顆]

柚子媽媽來上菜 真的真的，尤其看到家人一口接著一口吃的樣子，哈哈😄

[@柚子媽媽來上菜]

@@呂顆顆 我們都好賢慧喔. ^-^ (握手..握手..)

[@mandychao9824]

謝謝柚子媽媽，2022的春節菜，好吃極了！

[@陽光燦爛-s2u]

連在哪買的,還有什麼牌子都說了,還是都買得到的全聯,按個讚~

[@柚子媽媽來上菜]

^-^

[@小蓁-x4n]

父親節，想煮這道料理。
謝謝美味分享。。🥰

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@黃小育-y9o]

謝謝柚子媽媽
自從學會這道菜
我家人超愛
謝謝妳

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔 ^-^

[@李蜜-p8u]

照她的方式做，口味以自己的喜好，或家裡有的調味料，我做了，很成功!謝謝。

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@8810256]

想詢問 陰油膏跟醬油膏是同種東西嗎？

[@e198169]

無意間看到柚子媽這篇都流口水了📣📣
感覺很好做～下次來試試😊

[@柚子媽媽來上菜]

真的很好吃喔. ^-^

[@manyeepoon3117]

見到好吸引,我是居住香港,請問香港可買到避風塘蟹香蒜酥?👍👍👍🙏🙏🙏

[@Gurumaster0518]

We are falling in love again with your cooking techniques!
Love you 😘

[@陳桃-t4c]

i

[@明日月-b2s]

請問陰油膏可以用蠔油膏代替嗎？

[@wanlinghsu5596]

做法真的很簡單，重點是非常好吃。收服一家人的胃~~~😋😋😋

[@柚子媽媽來上菜]

👍

[@shirleybennett2492]

大厨选用的酱料我连见都没有见过难找到它们。何况用这么高端的原材料煮么么都好吃😋我相信家庭常用的酱料不就是蚝油，酱油，辣椒酱罢了

[@tinafang4899]

我喜歡各種的粉絲煲，肥美的蝦蝦，好心動啊⋯⋯來試一下

[@柚子媽媽來上菜]

我剛吃完早餐,想起我的蒜蝦粉絲煲好像又餓了.....^-^

[@tinafang4899]

柚子媽媽來上菜 哈哈😄⋯⋯

[@柚子媽媽來上菜]

@@tinafang4899 ^-^

[@michellekwong1781]

多謝柚子媽分享，解釋好清楚，程序簡單易明，加油!下次介绍茄汁虾❤❤❤❤

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣. 😊

[@nancyloh7971]

我最喜欢吃粉丝!这道一定可口...thks for sharing too

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@夏莉莉-e5z]

大爱柚子妈妈，看了这个片区全联买这个蒜香酱，做出来的虾子真的超级好吃，大赞

[@柚子媽媽來上菜]

感謝你的讚美喔.❤

[@李秋芬-g3r]

又是一道美味佳餚，簡單就可上桌，謝謝柚子媽媽！

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@peijungchen6565]

步驟說明簡單明確，跟著做真的不輸外面的美味

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你的肯定喔. ^-^

[@peijungchen6565]

😋

[@cestsibonlavie]

謝謝分享，今天來做鮮蝦粉絲
請問柚子媽媽你的影片是自己拍的還是家人幫忙拍呢?
影片編輯用什麼軟體?
用什麼錄影呢? 型號? 謝謝分享

[@柚子媽媽來上菜]

你好:拍攝,編輯影片是我自己處理的,(編輯時遇到不懂的部分,會再請教我老公.😊)
相機是使用 SONY ZV1 . 編輯: Power Director

[@thomaskawn1186]

香蒜蘇、蔭油膏是甚麼東西？在香港似乎很難買到

[@高順領]

妳好，我第一次看妳的頻道看起來好好吃耶，但播的太快有的料理記不起來 但我还是感謝妳咯！午安

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@劉若羚-d2f]

太快可以按暫停、也可用0.75倍速播放

[@liuczarina6181]

避風塘香蒜酥及蔭油膏不知道在哪裏買？請告知

[@柚子媽媽來上菜]

你好:我都是在全聯買的喔. ^-^

[@chanw.w.2290]

我喜歡的一道菜😋請問 同蔭膏是什麼？沒見過沒聽過、是否𧐢油膏？

[@喵喵喵dh]

是～大同蔭油膏， 全聯跟家樂福都有販售喔！

[@喵喵喵dh]

我也是都用大同蔭油膏這個牌子， 不會死鹹

[@柚子媽媽來上菜]

@@喵喵喵dh 我也是喔. ^-^

[@柚子媽媽來上菜]

是大同蔭油膏, 也是在全聯買的. ^-^ (不好意思~沒拍得很清楚)

[@chanw.w.2290]

謝謝各位指導😊

[@楊呆呆-r4h]

想請問那個醬（避風塘）會辣辣的嗎
要做給小孩子吃！

[@carolynlo7037]

今天終於買到醬，照著做，居然味道很好，好開心😃，感謝柚子媽媽🙏

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^ (很適合當年菜喔 ❤)

[@susanwong1538]

· 、good

[@tamcatherine6984]

這些材料，香港是否買到，好像不見有

[@GiGi-wu6yd]

@@tamcatherine6984 😇😇

[@aryachiu6077]

@@柚子媽媽來上菜 我也是經柚子媽媽的分享知道了香蒜醬跟鮮蝦粉絲煲作法。是我今年年菜之一，感謝柚子媽媽🙏

[@始蓮丁]

您的視頻美食很棒，美食當中也會告訴調味料在哪裡買，真的讓看料理的我就想煮❤👍

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你喔. ^-^

[@leejink9812]

今天看了妳的影片照做之後真的很好吃！
謝謝妳！❤️❤️❤️

[@VànhKhuyênLê]

It looks delicious! Thank you so much!

[@柚子媽媽來上菜]

😊

[@suosophie4292]

请问，到哪里去买蟹味虾酱，什么是联什么的，是 香港吗，避风塘牌的，美国有吗，谢谢真好吃看着

[@凱琳-u7f]

光是那盤蝦子..就讓我流口水了😋（從小住海邊的愛吃海鮮）加上我也愛吃冬粉😆立馬收藏,改天來試試看。謝謝分享😊

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@cherchen7794]

請問這道會辣嗎？
另外，香蒜酥還可以製作什麼料理？

[@shirleydai5414]

蒜香虾香蟹香这个调料没有，请问要加什么？谢谢

[@夏莉莉-e5z]

要买这个酱才好吃，全联或者网购看看。没有的话做不出这个味道很可惜，真的超级好吃

[@shengchen1578]

爱了爱了。可惜淘宝网没有找到这瓶蟹酱有卖的。

[@tang710]

請問你是用哪一款粉絲呢？因為我買的都容易煮到糊了😢

[@林華麗-w4t]

謝謝分享，看到最簡單又好吃又漂亮的鮮蝦粉絲煲👍👍

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔.^-^ (謝謝你的讚美喔~開心~)

[@tanshiwei6821]

避风塘蟹香蒜酥可以用什么其他酱料代替呢？

[@miah8951]

如果要熬虾汤是怎么做？买不到这个酱😥

[@為大]

一口饅頭 一口粉絲~

[@柚子媽媽來上菜]

真的,這樣超好吃, 我也有配過costco的半熟麵包,也超好吃..^-^

[@album7161]

請問一下：市售那二片圓圓的米漢堡該怎麼做？還是需要去買模具？去哪裡買？謝謝。

[@張琴-d5e]

粉絲用中農的更好，便宜又好吃。

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你的建議喔. ^-^

[@卓秀英-d2c]

我也喜歡中農粉絲^^

[@qiongma5807]

请问避风塘蟹香蒜酥，买不到，可不可以用其他代替呢？谢谢您！

[@hulenhu3531]

太棒了！住加拿大都去歺廳吃，下回去全聯買…謝謝告知。

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. ^-^

[@馬黃清夏]

柚子老師妳好，請醬油膏改豪油可不可以，謝謝。

[@柚子媽媽來上菜]

你好:可以改蠔油喔. ^-^

[@馬黃清夏]

謝謝柚子老師請豪油也要4匙嗎！

[@evilsudoku8084]

看的我都彷彿能聞到味道了😅

[@柚子媽媽來上菜]

^-^

[@gigilin5197]

已試做，超好吃，只是煮的冬粉把煲汁都吸沒了

[@柚子媽媽來上菜]

👍

[@qianzhang9160]

方法不错，有些配料买不到，只能自己再研究一下了

[@EE-bq4bx]

超香的，味道都飄到我這兒來了！口水止不住了……

[@eileen6087]

想看一集您如何清洗、保養鍋子，才能一直狀態良好不沾!

[@柚子媽媽來上菜]

好喔. 其實我也沒有特別的保養鍋子捏(我承認我有點懶 ^-^...) 烹煮後,我會等鍋子完全冷卻後,再用海綿清洗鍋子,然後用廚房紙巾擦乾水份,偶爾沾一點點食用油塗塗鍋面. 還有~鍋鏟一定要用木鏟或是不沾鍋專用矽膠鏟(才不會刮傷鍋子) . 不沾鍋其實也算是廚房的消耗品,如果有刮傷,建議就要換喔, 我大約都一年換一個,通常農曆過年前會有優惠活動,我就會先買起來當庫存 .^-^

[@劉芸君-s9n]

@@柚子媽媽來上菜 請問鍋子哪裡買？

[@柚子媽媽來上菜]

@@劉芸君-s9n 我有在 costco(好市多),momo購物網都有買過.(通常年底,過年前都會有特價優惠喔^-^)

[@kkwan2828]

柚子媽媽你好，請問醬料响邊度有得買㗎? 唔該晒🙏

[@柚子媽媽來上菜]

你好:是在全聯超市買的. ^-^

[@蔡慈心-d9e]

奶油炒蝦也不錯。

[@柚子媽媽來上菜]

👍

[@林泰豪]

請問避風塘蟹香蒜酥會辣嗎？

[@柚子媽媽來上菜]

你好:一點點微微辣. ^-^

[@lizy8940]

寶藏煮飯頻道

[@柚子媽媽來上菜]

🥰🥰

[@sss10234]

試著做了一次、還加了辣椒、超好吃😋！謝謝

[@sss10234]

不知道避風塘蟹香蒜酥還可以做什麼料理？

[@柚子媽媽來上菜]

蛋炒飯時加一大匙，也超級好吃唷💕

[@卡司柏]

這道我很喜歡💕點讚收藏～謝謝分享❤

[@柚子媽媽來上菜]

🥰🥰

[@劉煌勳-y6p]

看起來鐵定好吃．給妳按個讚啦~

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝您的讚喔. ^-^

[@ling7372]

想請問直接吃適合嗎？

[@SuperXas1]

這瓶我買過味道還好而以

[@NiA-h2e]

簡單好吃，超棒的料理👍👍👍

[@汪汪林]

可以請問腸泥一定要用掉嗎🙏😭

[@柚子媽媽來上菜]

你好:可以依自己的習慣方式來料理喔. ^-^

[@xyz77067]

好像很簡單, 我這個懶人也可以試著做 ，謝謝!😃

[@rickey2301]

每次都是秘製醬料～

[@sunlam1290]

除了粉絲和蝦，請問有沒有香港的朋友，告訴我其他配料可以在什麼地方買到呢？😢

[@賴玉蘭-z4n]

感謝柚子媽媽來上菜，我做了兩次，家裏小孩都說讚，，。

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣唷❤

[@月澪澪]

好美味～～隔著屏幕都能享受到
願你分享越來越多料理
分享給家人知道，謝謝

[@柚子媽媽來上菜]

我一定會更努力分享更多美味料理喔. ^-^

[@kk71015]

不喜歡蒜頭的味道可以怎麼更改料理的材料呢？

[@何宇嫺]

請問柚子媽媽 沒有砂鍋可以用一般鍋嗎？

[@柚子媽媽來上菜]

可以唷,在炒鍋上炒一炒再裝盤就好囉. 😊

[@何宇嫺]

謝謝柚子媽媽。下周來試煮。每次都好期待煮柚子媽媽的食譜

[@柚子媽媽來上菜]

@@何宇嫺 不客氣唷💕😊

[@8810256]

油膏就是用醬油膏嗎？

[@Nancy-h8c]

感謝不藏私分享！！

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣唷😊

[@bagusnisavlog9853]

Wow very2 nice.... always success your content

[@vivianhu6843]

沒有砂鍋用一般的鍋子可以嗎？

[@vivianhu6843]

@@柚子媽媽來上菜 了解～謝謝😊

[@florencesaysana5844]

你好！睇起來好好味！可惜呢度冇賣避風塘蟹香蒜同蔭油膏，祇有流口水個份。😋😋

[@愛娜-m8d]

妳是香港人嗎？九龍城侯王道65號有一家皇上皇台灣食品店，可以去看看

[@purplelily37]

超級喜歡食材在鍋裡翻炒的大特寫!

[@柚子媽媽來上菜]

🥰🥰

[@liuczarina6181]

請問全聯店在哪裏呢？香港嗎？還是在國內呢？還是在台灣呢？

[@黃賽佛]

照著做真的超好吃的啦👍👍👍

[@柚子媽媽來上菜]

👍👍👍

[@mei396]

您好柚子媽媽，我住的地方應該買不到蟹香蒜酥和蔭油膏，請問可以用其他東西代替嗎？謝謝🙏！

[@柚子媽媽來上菜]

你好:一般醬油膏就可以囉,蟹香蒜酥可以用沙茶醬替代或是不加也沒關係喔.😊

[@mei396]

好的，謝謝您🙏！

[@柚子媽媽來上菜]

@@mei396 🥰

[@missyozi8938]

看起來好開胃呀！謝謝分享！👏👏👏

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣.😊

[@陳禹丞-x9k]

請問這個蒜香醬開封後要要怎麼保存

[@柚子媽媽來上菜]

你好:冷藏就可以囉.😊