Bis der Wein fertig ist dauert das noch, der muss erst klar werden, die Schwebstoffe müssen sich am Boden absetzen, dann wird der erst in Flaschen abgefüllt.
Damit die Mischung weiter guten konnte, die Trauben hatten selber zu wenig Fruchtzucker. Es ist trockener Rotwein geworden, der zusätzliche Zucker ist vollständig vergoren zu Alkohol.
Schöne Grüße von der B1RP💪🍻
Danke!
Können Sie uns mal nh Flasche zum probieren mitbringen ?
Bis der Wein fertig ist dauert das noch, der muss erst klar werden, die Schwebstoffe müssen sich am Boden absetzen, dann wird der erst in Flaschen abgefüllt.
Ich würde das Zeug im Leben nicht probieren.
Das Video wäre sicher doppelt so gut wenn er uns auch noch erklärt hätte WARUM man überhaupt Schwefel...
@@etee08 Soll er dir auch noch die Trauben pflücken? Bissl Eigeniniative hat noch niemandem geschadet...
Warum nachgezuckert? Das Rezept stand doch fest?
Damit die Mischung weiter guten konnte, die Trauben hatten selber zu wenig Fruchtzucker. Es ist trockener Rotwein geworden, der zusätzliche Zucker ist vollständig vergoren zu Alkohol.
Wie bekommt man einen bestimmten Restzuckergehalt hin?
Keine Ahnung, könnte man wahrscheinlich durch googeln, in Fachbüchern dazu oder Fragen stellen in dazu passenden Foren heraus finden.
Ich mag pommes
Lass sie dir schmecken!