L'ortie, Urtica dioica, la reine des plantes sauvages
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- Опубліковано 30 бер 2017
- Dans cette vidéo on vous parle de l'ortie, comment la cueillir, la manger, quelles sont ses vertus...
Erratum : 2:31 - 40% de protéines en poids sec est une donnée sur-évaluée. Ce serait plutôt 25% en moyenne.
Le Chemin de la Nature a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages et leurs usages aux futurs cueilleurs. Nous organisons des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales, et de la naturopathie. Ces balades s’adressent autant aux novices qu’aux initiés, chefs cuisiniers, permaculteurs, mais aussi aux entreprises et écoles.
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Merci Christophe pour vos vidéos j ai grandi parmi les jardins de mes grands-mères grâce à vous je comprends mieux ce que la nature nous donne et apporte des biens pour notre corps merci pour vos connaissances et de nous les faire partager Sabine
En plus de les mettre dans les salades, les quiches, les soupes et en faire des tisanes, mon mari et moi- meme avons trouvé une autre utilité.
Nous avons fait comme les romains quand ils avaient froid, ils se flagellaient avec de l’ortie. Pour nos premières leçons d’équitation, pour ne pas avoir de courbatures, nous nous flagellions avec. Pas fort mais surtout sur les jambes. C’est très efficace. Lorsque nous ne le faisions pas nous avions des courbatures pendant trois jours. Aujourd’hui nous le faisons pour atténuer les douleurs d’arthrose. Merci pour vos vidéos très instructives.
Excellent commentaire instructif pas comme la majorité des commentaires
Je suis algérien kabyle ...toujours je vous regarde vous avez une méthode d'un artiste d'un génie on parlant sur les plantes .d'ailleurs je recopié et traduit tout ce que vous faite en langue kabyle ... Merci bonne continuation
Tu es un algerien oui mais pour rajouter kabyle vous byzar
Moi je suis un tunisien j'aime bien les algériens mais pas les kabyles
@@italiana3145 Très bien Gérard rien à foutre
Moi j aime les Kabyles fiers de leur identité
Tiens! je ne suis pas le seul kabytchou à suivre les naturistes que je remercie infiniment. Moi j'emporte tjrs ma grosse gourde d'eau, pour laver mon ortie, fenouil sauvage... Namasté.
Formidable, surtout si ça permet de luter contre les allergies et donner la pêche etc - quand je vois la plupart des gens aller chez un médecin ou en pharmacie j'ai de la peine pour eux - alors que DAME nature nous donne TOUT- petit souvenir : enfant j'avais couru dans les orties alors que j'étais en short ! une monitrice de la colonie de vacances avait pris 5 feuilles de plantes différentes et passer doucement sur mes jambes et soulager mes douleurs - bon à savoir - si vous avez d'autres astuces en cas de piqures merci - un grand merci pour ce partage - si google avait été créé plutôt mon père serait encore vivant.
Excellent commentaire
Merci bouqou que Dieu vous bennisse
Dans mon Monde, cet Homme serait honoré et aurait un ministère...God bless him (guess He already have !)
Et oui mais dans notre monde on ne pense qu'à argent donc ce qui est gratuit est pas intéressant... malheureusement
Après avoir assuré que 40% du poids sec de l'orti sont de protéines, je lui ferais répéter ses études plutôt que lui donner un ministère...
@@lunitamusica3212
Il a raison l'ortie très riche en protéine plutôt a toi de reprendre des études 👎👎👎
@@jeanpierredelestre7027 tu sais qu'est ce que ça veut dire 40% du poids sec? Abruti!
@@lunitamusica3212
Oui.ca veut dire un abrutit dans ton genre qui a toujours raison ( les abrutits ont toujours tord )
Les ingeneuirs de l'inra sont d'accord l'ortie 40 % de protéine
Quand on est idiot et abrutit comme toi ,et tu est le seul à dire que ce n','est pas vrai
Ose dire que l'inra se trompe sans rancune essaye encore abrutit de naissance🤣🤣🤣🤣🤣
Oui ! L'ortie est une reine et mérite toute notre gratitude ☀️!
Bo jour, j'utilise l'ortie depuis 1 an, sauf que je n'avais pas fait assez de réserves et que je les ingère en tisanes. De nouvelles idées culinaires, merci bcp pour le partage de vos connaissances 🙏🕊
Avez-vous déjà goûté au potage de têtes d’orties, c’est excellent ! très fin !
Cuit avec 2 ou 3 pommes de terre pour épaissir, une fois cuit on mixe le tout, ajoutez crème fraîche, sel...
Son goût ressemble à un délicat mélange d’asperges, cresson, oseille ou épinard.
Et top pour la santé.
J'aime de même en soupe.
peut-on les récolter en fin d'été/début d'automne?
Il m'arrive de les faire a la poêle avec huile d'olive et un peu d'ail un régal
Bonjour la pomme de terre n'est pas toujours recommandée et de plus en plus de gens ne la digère pas mais l ortie doit être consommé progressivement comme le champignon sauvage le temps que le système s habitue et super pour soigner des maladies incu..,râble le Guy majique pour le cancer ♋😅😢 merci le créateur❤
Tes vidéos font partie de mon quotidien, de mon rituel matinal depuis un mois: merci Christophe !
Merci pour le partage.
Quelle simplicité et quelle douceur dans votre exposé.
Bonjour, J'ai découvert la chaîne juste tout juste aujourd'hui et j'adore!! les images sont claires et les explications très instructive! un abonné en plus!
vivement la prochaine vidéo! :)
Magnifique, je vous découvre et je suis ravie d'en apprendre davantage à chaque visionnage.
Je partage 💞
Gratitude Chris c'est un bonheur de vous écouter nous expliquer la Nature...merci.
Merci de partager votre savoir avec autant de simplicité et de clarté, je ne me lasse pas de vous écouter et de vous revoir. Vos vidéos m'apaisent et m'enrichissent . Encore Bravo .
Merci pour votre ton posé, ces explications accessibles, belle énergie :)
Après ma cueillette, je les lave (pour enlever les insectes) et je les passe à l'extracteur de jus, avec des pommes, un bout de racine de gingembre et un bout de racine de curcuma. C'est aussi très bon en jus
Idem !
&
je constate un effet thérapeutique incontestable sur les douleurs articulaires!!
en infusion aussi C très efficace ...
Merci " Le Chemin de la Nature" pour c videos 🌟🌟🌟🌟🌟!!
Moi aussi
Moi aussi pareil. !!!!!
oué mais si le renard a fait ses besoins sur la feuille du haut quand elle était encore en bas ??
idem en y ajoutant un jus de citron
Nouvel abonné de ta chaîne depuis peu, merci à toi pour la justesse de tes explications, à n'en pas douter, l'une des chaînes les plus précises et judicieuses, notement concernant les plantes et leurs caractéristiques 🙏🌳.
j'adore les orties, j'en consomme souvent, cetteprésentation est très belle! Bravo pour cette transmission !
Un grand merci pour vos explications et détails . Un plaisir que d'apprendre ou réapprendre ainsi . Vos cours gratuits sont au top , j en suis au tilleul. Merci pour ce travail de précision.
Merci Christophe pour cette excellente vidéo sur l'ortie.
Merci de partager tous ces conseils précieux ! 🌱🌿🌳Vive notre Terre🌏😇
Je suis Alsacienne, et merci pour vos bons conseils, un velouté d'ortie un régal, vos recettes donnent envies, un plaisir de vous écouter et vive les plantes
je n'ai jamais été aussi ravie de m'inscrire à une newsletter de ma vie. J'adore la nature et les plantes, et je résonne avec ta manière d'exprimer les choses simplement, de manière pratique et engagée. J'espère pouvoir suivre une formation ou faire une vrai ballade et cueillette prochainement avec Le Chemin de la nature. Merci en tout cas pour toutes ces informations, les gens oublient souvent la richesse du monde qui nous entoure
Merci pour cette vidéo, et merci à Mr Mondialisation d'avoir partagé cette chaine ! Je m'abonne de suite :)
je vous découvre avec grand plaisir ... vos videos sont un régale de savoir, d'informations utiles et de détente... vous êtes généreux dans votre manière de transmettre et partager.
Je t'aime, merci pour ton travail et merci de partager ta passion !!!!!!
Bonjour, j'adore vos vidéos..elles me sont très utiles et vous me rappelez a la mémoire ce que dame nature nous laisse déjà auparavant enseigné ci mi et là ! Merci beaucoup
Merci infiniment pour votre Douceur, merci de partager votre savoir, que Dieu vous bénisse
Merci pour le partage de vos incommensurables connaissances en la matière!
Super la vidéo , très clair , pas trop longue , juste ce qu'il faut . Merci.
Merci Christophe toujours supers conseils 🙏🏼👍🏻
un grand merci pour mettre au clair de façon aussi simple et complete
Merci pour tes vidéos claires et instructives !!! :)
Merci pour ces connaissances exposées avec le sourire.
Merci de nous faire découvrir cette plante merveilleuse ,a bientôt
💪👍👍🌱🌲🌰 vive le monde végétal !!!!! Haa oui!! Si fort si généreux. ..merci pour vos vidéos..et toute vos références botaniques...
Continuer à nous faire connaître les plantes comestibles bravo et merci
Merci. Oui Vive les plantes et bénie soit la nature pour tous ses bienfaits. Merci
Génial merci
Très riche ce documentaire
Bonne continuation
Très bon guide
je viens de m inscrire et je trouve que l ortie est une plante formidable
merci pour vos explications
les plantes sont vraiment geniales
J'adore tes vidéos très utiles dans la vie comme dans la survie merci mec.
Vraiment intéressant et bien expliqué . Merci.
I barely speak French, I understand most of what you say , thank you, I love your videos
Bonjour et super vidéo je commence une démarche permacultural et j avais déjà entendu parler de la super orties mais savoir que l’on pouvais en manger est une super bonne nouvelle j’en ai à profusion dans mon jardin :-)
superbe, merci Christophe, tu es un chou
Merci ,vos vidéos sont magnifiques!
J'adore votre chaîne et toutes vos vidéos!
Vous êtes passionnant!
Merci pour cette vidéo , concise et très intéressante !
Merci pour superbe vidéo, limpide et agréable !
🙏💚 merci beaucoup pour se merveilleux partage Très très enrichissant À tout point de vue 🌈
Très beau et instructif , je connais le fromage à l'ortie c'est très bon ,j'ai fait il y a peu un chèvre à l'ortie et aux cerneaux de noix,c'est pas mal ,on peu aussi roulé le fromage de chèvre dans les pétales de fleures de pissenlits c'est très bien aussi ! ;)
Super instructif,j adore ,on apprend plein de chose vive la nature !
Toujours d'excellents vidéos détaillés. Merci du Québec
C'est très important les orties j'ai appris ça dans mon enfance et c'est très bon pour la peau c'est bon pour les cheveux c'est bon pour plein de choses la nature surtout la respecter peinture de la voiture qui va peut-être nous servir à jour je suis toujours dans la nature tous les deux jours je cours je vais observer les arbres je fais beaucoup de choses merci pour ce que vous avez fait pour l'ortie c'était un bon conseil
J apprend toujours avec vous^^♡
Merci infiniment.
Merci pour toutes ces informations qui nous permettent de nous reconnecter avec la nature
Merci. C'est tellement utile de partager votre savoir. C'est cucul grave de dire ça mais: "ce savoir me donne confiance en moi et en la vie".
Thank you very much, I just came from the Bush collected some nettle leaves. Thank you for all your ideas about nettle.
Merci beaucoup pour votre travail :) vidéo très appréciée
Merci pour toutes ces vidéos !! J'adore !
Vous êtes génial ❤ merci beaucoup pour tous vos enseignements ❤
Je vous ai découvert avec votre vidéo sur le cynorhodon (en confiture un délice)
Celle avec l'églantier, les orties,les pissenlit
Vos dialogues sont clair et net
Vous semblé bien connaître vos sujets un vrai pro
Donc je m'abonne pour en découvrir davantage
Merci à bientôt.....
Excellent !!! merci pour cette vidéo. Je vais être fun
trés belle vidéo comme d'habitude!
Merci 🧚🏻♀️🦋 j'ai l'habitude d'en ramasser pour faire des jus mais voilà de nouvelles recettes à essayer. Je vais essayer la petite boule crue.
Bonjour,merci pour tes informations et vidéos vraiment très intéressent !
Merci pour cette vidéo enrichissante👏🍀c'est toujours un.plaisir de les regarder, je cueille l'ortie régulièrement par chance j'ai une foret près de chez moi et je la conserve avec 30 cl de vinaigre de cidre pour booster ses effets💪💪
merci, un régal cette chaîne.
Merci pour cette belle video, j'ai expérimenté l'ortie au printemps 2016, c'est délicieux dans la soupe mais perso, je dois y aller progressivement.Aussi j'ai fait infuser puis massaer mon couir chevelu, c'est magique( dans un vapo, je garde jours au frigo)et mes ongles aussi se fortifient en massant mon cuir chevelu .A plus ;-)
Géniale cette vidéo, super utile et intéressante! Merci beaucoup!
superbe video on a apprend tout les jours
Merci
Je decouvre depuis peu les plantes
Merci pour vos conseils
C est tellement 😀
🌸👍😘
Votre chaine est géniale, recommandé par une amie. Moi qui suit très prêt de la nature et qui ne me soigne plus que par ça !
J'ai honte parfois de par mon travail en espace vert qui conciste à passer le rotofil sur les orties ! Désormais je réagirai autrement. Encore merci
Votre vidéo est super, depuis longtemps je cherchais des vidéos pour apprendre sur les plantes sauvages, merci je vais vous suivre je viens de m'abonner. Bonne continuation et bravo.
Super video :) J'adore l'Ortie!!
Merci et grand bravo pour vos partage
Bonjour à tous je profite du confinement pour essayer une recette à base d orties trouver dans mon jardin. Conte toute attente je vais laisser cette pouce pour la manger. Merci pour ces vidéo très instructives.
Très intéressante aussi celle ci. J ai appris deux trucs que je ne connaissais pas encore.
Super intéressant. Merci beaucoup pour le partage mec :D
Très agréable à regarder et instructif comme pour toutes vos autres vidéo sur les plantes de nos chemins. La débroussailleuse, le goudronnage des chemins, le désherbant ,la pollution des cités et surtout ...l'ignorance nous font perdre ces biens de la nature . A diffuser dans nos écoles... à
j'ai mis en pause pour tester de suite, et je ne suis pas déçu du gout !
Super encore une fois ! Merci 😊
Merci pour ce petit instant nature !!!!!
👏👏👏👏 🎉
Loi de Cause à Effet ...
tu donnes tellement d'Amour et d'Énergie 😇 que je te souhaite en retour que tes vœux les plus chers se réalisent ❤❤❤❤
Merci pour toute ses bon conseil
J'aime bien et j'apprends beaucoup de choses merci
Super,merci beaucoup pour cette vidéo. Très intéressant.
J'adoooore....merciii à vous!!
Bah ouais ça m'a grave plus, je like, je m'abonne et je met un com'. Merci pour ces vidéos !
Merci pour cette belle vidéo !
Merci pour ce partage tellement formateur
bravo et merci Monsieur et vive les plantes
Un vrai génie
Merci beaucoup pour votre vidéo informative
Sympa cette vidéo. Merci
L'une de mes utilisations préférée de l'ortie : séchée, broyée ou écrasée entre les doigts, puis saupoudrée sur mes salades.
Du bonheur à partager...
Simplement et manifestement génial ! 👍
Super j en mange en soupe depuis des années délicieuse. Et aussi l ortie blanche plus de goût et ne pique pas hummmmmmm miam 👍👍👍🍴
Vive les plantes !! apres la newletter je m abonnes sans hesiter a votre chaine et un pouce avant meme de visionner. Merci pour ce partage 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌿🌿🌿🌿🌿
super intressant... je va vous suivre de la hollande!!