Provo un Assenzio ITALIANO
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- Опубліковано 6 лют 2025
- In questa puntata prova per la prima volta il Marna 1809, un nuovo assenzio italiano.
ATTENZIONE
Questo video è rivolto ad un pubblico esclusivamente maggiorenne e NON intende incoraggiare un uso eccessivo di bevande alcoliche o associarne il consumo con la guida dei veicoli o con l’efficienza fisica e mentale. Le donne in gravidanza, in via cautelativa, dovrebbero evitare di assumere bevande alcoliche per evitare danni potenziali al feto. Non mettetevi alla guida dopo aver bevuto.
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Attrezzatura per la preparazione dell'assenzio:
⛲Kit completo per la preparazione dell'Assenzio: amzn.to/40YdWxf
🍸 Kit economico (senza fontana ma con brocca): amzn.to/3nKSPAo
🏺 Caraffa per assenzio (con apertura ampia per cubetti di ghiaccio): amzn.to/3Ugn52b
Su Amazon è ormai quasi impossibile trovare assenzi autentici. Attualmente mi risultano disponibili solo i seguenti:
🍾 Mansinthe: amzn.to/3MccumY
🍾 Emile Pernot "Burgeois": amzn.to/3GieJBs
Leggi la recensione del Marna 1809 sul sito dell'associazione: www.assenzioit...
TRASPARENZA PUBBLICITARIA
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Mia moglie, stasera, mi ha proposto di provare la posizione 64 del Kamasutra. Ho ovviamente rinunciato, in vista del video di Douglas Mortimer...
Ovviamente non avresti potuto fare altrimenti, solo un pazzo preferirebbe la prima opzione...
@@alepenza8491 Vedo che anche tu conosci mia moglie...
@@mannuchao semplicemente preferirei guardare un video di Douglas Mortimer a qualsiasi proposta di copulazione
Tua moglie beve quello dentro al bicchiere
64? Non credo esista
Quando si parla di questa bevanda così suggestiva, un po' misterioso, di natura si potrebbe affermare quasi esoterica, non è facile trovare le parole adeguate da utilizzare per descriverla. Video comunque impeccabile come sempre!
Il colletto è fuori posto,da lei non me lo aspettavo...😮
Stò scherzando😊
Le sue lezioni di stile sono interessanti,continui così.
Distinti Saluti
Volevo scriverlo,credo che apprezzerà il sig Mortimer
Fantastico come sempre. Il Piero Angela dello stile e del piacere di vivere!
Ottima recensione, come sempre! 💚 e grazie per aiutarci a diffondere le bontà gustative ma anche la raffinatezza che c'è bevendo Assenzio autentico e nella maniera corretta!
Grazie a voi per tutto quello che fate! 🙏
Mi piacerebbe provare questa esperienza ma pare essere un qualcosa di davvero raro da trovare in città come Roma
ma l'assenzio vero in italia ovvero quello con il principio attivo mi sembra vietato, oppure mi sbaglio?
@@giangia5345 ti sbagli. Non c'è nessun "principio attivo" (che non si capisce cosa vogliare dire) vietato. È vero che l'assenzio è stato bandito per quasi un secolo, ma poi si è scoperto perché considerato dannoso, ma poi si è scoperto che in realtà non c'era alcuna sostanza nociva e di fatto è tornato oggi pienamente legale, i motivi per cui venne bandito era ben altri (economici, politici e di concorrenza scorretta) nel nostro sito lo spieghiamo bene
@@ammazzadraghi6129 è vero, l'assenzio autentico è difficile da trovare, solitamente si vedono in giro soltanto assenzi surrogati spacciati per veri. Sul nostro sito però abbiamo elencato locali e store (anche) italiani che ne sono provvisti di assenzio autentico
Come Piemontese e Bartender emigrato a londra mi fa un gran piacere che i prodotti nostrani vengano apprezzati. IL Piemonte ha la grande particolarita di confinare con entrambe le storiche nazioni produttrici di assenzio e vien da se xhe l'influenza arrivasse anche da noi. Da segnalare anche i prodottu di Distilleria Quaglia
Ottima video recensione, complimenti, vedo che il palato è oramai avvezzo a riconoscere gli aromi dei varii Assenzi. Saluti, Marco de l'Académie d'Absomphe.
quel colletto della camicia purtroppo mi ha disturbato la visione di questo bellissimo contributo. Può accadere. Comunque complimenti.
Il colletto della camicia mi ha distratto per tutto il video. Grazie dei consigli e dei video sempre molto interessanti.
Oh,come è potuto succedere,douglas è sempre attento a tutto😅
@@emanuela5487 è l'effetto dell'assenzio
Stessa distrazione anche per me, una cosa non da Douglas che è sempre impeccabile, comunque l' abbinamento giacca, camicia, cravatta e fazzoletto nel taschino sempre al top !
😂
Ahahahah 😂
Buongiorno, Caro Mr. MORTIMER.
E GRAZIE PER LA RECENSIONE.
L'ho gustato con te, caro Douglas, grazie alla tua capacità evocativa.
Concordo con tutto quello che hai detto e sei stato onesto nella tua esposizione💖
Gradevole puntata con presentazione di prodotto italiano di nicchia. Il 1 Aprile scorso si è tenuta una bella degustazione di assenzio presso la bottega di Extrò Cosmesi, con relativa uscita del set da barba rietichettato per l’occasione. Sono contento che questa bevanda stia ricevendo più attenzione che in passato.
sì, l'abbiamo organizzata noi :)
Grazie Stupendo Video, Evocativo di Un Epoca affascinante, Grande Che Sia entrata questa Azienda Italiana , Video di Gran Classe 🫂🙏
Buongiorno, vorrei proporre una puntata dedicata all'eleganza nel mondo equestre, o dell'equitazione che dir si voglia.
Sarebbe per me una grande gioia data la mia grandissima passione 😊
Carissimo Douglas ti invito pure a venire sui rifugi montani dell’Etna dove potrai gustare lo “sgrassa valvole”, il cui nome sornione contrasta con la forza del mix tra il fuoco dell’Etna (noto liquore) e assenzio prodotto in loco. Uno dei più potenti in assoluto, da degustare con pipa davanti al fuoco
Interessantissimo video, amo l'assenzio e sicuramente proverò anche questa sua interpretazione🍸
Ti ho scoperto da veramente poco, ma ho divorato ogni tuo singolo video. La tua eleganza, la tua capacità di parlare mi affascinano. Mi piacerebbe proprio essere un tuo amico solo per il piacere di conversare
Condivido pienamente la sua opinione
Molto interessante!
L'assenzio l'ho conosciuto solo in modo indiretto perché ho letto che lo bevevano alcuni poeti ed artisti francesi del 1800.
Mi ha incuriosito e quando ne avrò la possibilità, lo proverò.
Video molto molto interessante! Avendo un amico torinese, durante il mio prossimo fine settimana a Torino non mancherò di andare al Marna Bistrot, possibilmente per una degustazione...
Il bilancino è uno strumento davvero bello!!!
affascinante!
Ottimo servizio, splendido colletto della California 👍🏻👍🏻👍🏻✨
Solo a me quel colletto in fuorigioco ha urtato per tutto il video? 🤣
Bel video Morty 👌
Madonna che fastidiooo😂😂
@@davidepianezzola6858 si vede anche nella copertina del video 😂
Mi mancavano le degustazioni, soprattutto quelle della Fata Verde! Questi video mi rilassano.
Bellissimo video, grazie anche per il modo alternativo di versare l'acqua, non volevo spendere troppi soldi per un gocciolatore. 👍
Auguri e grazie per questa esperienza sensoriale!
Bellissimo video! Deve essere favoloso. Bisogna diluirlo o si può bere puro? Un Caro Saluto ❤️
va necessariamente diluito, altrimenti si perde il 90% del gusto e profumo
Buona sera Douglas interessantissima puntata 👍👍👍grazie delle nuove notizie che al solito ci comunichi con la tua ineguagliabile classe
io alle 3 di notte che mi guardo sto video dopo aver bevuto 3 gin tonic probabilmente con la scatarrata del cinese che li ha fatti
Questo essere supremo è così basato da definire un alcolico una semplice bevanda. Non siamo pronti per la sua venuta
Interessante..Fa tornare alla mente i bei video di una volta sulle degustazioni di sigari e distillati.
Se sei felice, e tu lo sai... è l'Assenzio! ;) Gustosissima recensione, più assenzio per tutti!
bellissimo video! Mille ancora di questi👏👏
Grazie Douglas ti seguo sempre con piacere ed imparo tanto da te
è stupendo il video sull Assenzio per il momento uso le pastiglie della Leone all Assenzio in attesa di provarlo in forma di Bevanda Douglas.
Quelle caramelle, a parte il nome che (insegnamente) portano, non c'entrano proprio nulla con l'Assenzio
Buonasera Sig. Douglas interessante ♥️
adoro l' assenzio, quello vero, bevuto alla "parisienne" e, occasionalmente , alla "bohemienne" ( che non è un metodo classico, lo so, ma con le signore fa la sua figura ;) )
forse dovresti frequentare signore con più classe e gusti migliori allora. Se sono così banali da eccitarsi vedendo una fiammella allora, piuttosto, cucinagli una carbonara a fuoco lento
Signor Douglas amavo molto le sue recensioni di sigari ♥️
Un grazie di cuore caro Douglas💖
È eccellente la tua esposizione fatta con il cuore perché credo per gustare un nettare come quello che hai appena gustato il cuore deve fare la sua parte sento il desiderio di volerlo fare anch’io un’esperienza così sublime💖
Bellissima la sprezzatura sulla camicia: stile
Sempre elegantissimo 👍🏻
Interessante! Grazie a lei
Meraviglioso☺️
Buona sera, complimenti per i suoi video. Le vorrei chiedere dove posso trovare quella specie di bilancino da posizionare sopra il bicchiere. Se mi può allegare un link dove acquistare la ringrazio infinitamente
Sul nostro sito abbiamo elencato una serie di negozi online dove poterlo acquistare, sia il balancier che altri accessori inerenti l'Assenzio. Ovviamente si adopera solo e soltanto con la preparazione di assenzi autentici, su altre bevande (o su assenzi falsi) sarebbe inutile
Posso permettermi l'ardire di suggerire di prendere in considerazione l'idea di un bel video sulla famosa acqua di colonia originale 4711? Ora che arriva la bella stagione è un must ed è da un po' che attendiamo un nuovo video sulle fragranze. Ciò ovviamente se la fragranza in questione incontra i suoo gusti.
Che di originale la 4711 non ha nulla se non altro di aver rubato il marchio di acqua di colonia a Farina
Cosi come mfk ha citato in giudizio lattafa per l'uso della parola rouge in un loro profumo anche questi cambiarono nome in seguito, stessa cosa accadde sul prodotto in questione, ciò non invalida il brand lattafa oggi ne il brand M&W nel 1800.
Se andiamo a vedere anche ai nostri tempi accadono le stesse cose continuamente, ad ogni modo il fatto non toglie qualità dal prodotto, sono passati un bel po'di anni e tutti i soggetti coinvolti sono morti, ci sta la lezione di storia ma se vogliamo vedere anche Hugo Boss è stato sostenitore del partito nazista fin dalle origini, non prendiamo più i suoi prodotti? ed è solo il primo esempio che mi viene, potrei farne un bel po'.
@@giacomo8875 continui a essere male informato, la vera acqua di Colonia inventata da Farina esiste ancora e ovviamente non è la 4711, cerca farina 1709. Tra una copia e un originale da testare non penso che ci siano dubbi. Informati prima di scrivere
@Spalanchino74
Ammetto di aver scritto il mio primo commento di fretta e non avrei dovuto usare la parola "originale" in realtà volevo usare il nome moderno, se lo avessi fatto non avresti avuto molto a cui appellarti, lo scopo del canale è comunque diffondere conoscenza e non accusare gli altri di scarsa informazione.
Inoltre io mi sono espresso in modo educato e rispettoso sia nei confronti dello UA-camr quindi cortesemente modera i toni, frasi come "informati prima di scrivere" sono poco rispettose e ti ricordo che il canale verte sull'eleganza e il buon gusto, cose che si manifestano anche col modo di porsi.
La vera acqua di colonia esiste ancora e alla 4711 fu cambiato il nome ed esiste ancora anche questa, amici come prima, no? Sono anche passati 200 anni dalla vocenda. Se hai altre fonti mandami un link che me le studio volentieri.
… semplicemente grazie Mortimer ❤
Cercavo notizie sull’assenzio ed ecco che compare D. M.: quanto piccolo è il mondo!
"Assenzio italiano: ne abbiamo?"
Io: "No, ce n'è assenzia."
Complimentoni ❤
Sempre interessanti i filmati di questo tipo
Molto usato dalle parti di Trieste il Pelinkovac liquore amaro a base di assenzio prodotto in Slovenia e Croazia
Sei un grande essere umano.
sto cercando come un matto almeno un gocciolatore a bilanciere per poterlo preparare almeno per me quando me ne concedo un bel bicchiere.. magari col mio ingegno e i pezzi giusti lo faccio da me, so saldare anche con fiamma ossidrica, quindi se non ne trovo uno, lo creo..
Comunque grazie, indagherò anche su questo assenzio, magari chiedo alla distilleria che lo produce, come posso acquistarlo da loro. buona serata 🧐
Il link del gocciolatore a leva si potrebbe trovare? L'ho trovata un alternativa davvero poetica alla fontana!
Concordo, è un vero peccato che Douglas non abbia postato un link per reperirlo.
Ma l'assenzio va versato nel bicchiere a temperatura ambiente o va prima raffreddata in frigorifero?
Immagina fare tutto questo pe ogni cicchetto de assensio che se sparamo er sabato sera a torpignattara
Personalmente ho sempre bevuto assenzio nella quantità di uno shot, deglutito tutto d’un fiato. Non sapevo si potesse anche diluire per creare una vera e propria bevanda.
Curioso, bella recensione
l'assenzio non si beve "anche" così, ma si beve soltanto in questa maniera. Probabilmente quello che ti hanno servito (in shot) non era assenzio autentico ma uno degl innumerevoli surrogati
Val de Travers in svizzera è famosa per l assenzio
con che tipologia di sigari consiglieresti l accompagnamento?
Mi sono imbattuto casualmente in questo video ed ovviamente sono un totale ignorante in materia. Vorrei saperne di più. Si è parlato di distillato, per cui presumo che le erbe vengano prima sottoposte ad una fermentazione alcolica. È così? Si può saperne qualcosa in più sui metodi di lavorazione? Grazie e saluti.
Buon pomeriggio, ė possibile avere il link per l'acquisto dell'alambicco da usare al posto della fontana? Grazie
Non è un alambicco! Si chiama balancier, sul nostro sito abbiamo elencato una serie di negozi online dove poterlo acquistare, sia il balancier che altri accessori inerenti l'Assenzio. Ovviamente si adopera solo e soltanto con la preparazione di assenzi autentici, su altre bevande (o su assenzi falsi) sarebbe inutile
avendo usato i liquori per scopo ricreativo (e ora il mio fegato e pancreas hanno detto basta ^^)
trovo questo video davvero bello
A quando una degustazione con l'essenza di laudano?😂🎉🎉🎉
Non vi è nessuna fonte storica che attesti l'aggiunta di laudano nella preparazione di un bicchiere di Assenzio, né nelle cronache né in letteratura. A parte qualche recente film holliwoodiano (che ovviamente non è storicamente attendibile) che ha alimentato questo falso storico, è una recente fake news. Pur essendo una cosa senza fonte molti creduloni ne sono convinti
Vale la pena provarlo 🎉
L'ho assaggiato anch'io e devo dire che mi piace. L'unica cosa che non mi è piaciuta è stato il colletto della camicia. Hai hai hai.
Anche se non bevo e l'argomento non mi interessa ,pero' è stato interessante
Salve, Lei Dove ha ha acquistato il gocciolatore?
Sul nostro sito abbiamo elencato una serie di negozi online dove poterlo acquistare, sia il balancier che altri accessori inerenti l'Assenzio. Ovviamente si adopera solo e soltanto con la preparazione di assenzi autentici, su altre bevande (o su assenzi falsi) sarebbe inutile
Il Marna Bistrot nel frattempo ha chiuso definitivamente. L'assenzio è ancora in produzione?
Buonasera lei con un sacco sarebbe sempre un uomo di classe
Quel colletto molesto della camicia….😵💫
Ma questa è arte!
Dove posso trovare il gocciolatoio a bilanciere? Grazie
Sul nostro sito abbiamo elencato una serie di negozi online dove poterlo acquistare, sia il balancier che altri accessori inerenti l'Assenzio. Ovviamente si adopera solo e soltanto con la preparazione di assenzi autentici, su altre bevande (o su assenzi falsi) sarebbe inutile
Grazie mille🙏
Un esperienza estetica totale
Grande , grande cultura!
Dove posso trovare quello stesso gocciolatore??? Grazie
Sul nostro sito abbiamo elencato una serie di negozi online dove poterlo acquistare, sia il balancier che altri accessori inerenti l'Assenzio. Ovviamente si adopera solo e soltanto con la preparazione di assenzi autentici, su altre bevande (o su assenzi falsi) sarebbe inutile
Una domanda
Il fatto che ci sia l'anice vuol dire che sa di sambuca? Chiedo perché detesto la sambuca
la sambuca è fatta con anice stellato ed è un macerato. L'assenzio autentico è composto invece anche da anice verte, ovviamente distillato; cambia di molto
Che savoir faire. Grazie.
Il colletto della camicia è fuori posto!!!
Molto figo
Mortimer ,ti orienti con occidente e Oriente o con nord e sud?
Ma capo ne vuole provare filuverru? Gliela mando una bottigglietta
Io prendo da qualche anno l'assenzio Bordiga, che a me piace molto.
non trovo il gocciolatore in vendita su ebay
non lo trovi facilmente lì, ma su siti specializzati (sul nostro sito ne indichiamo alcuni), Douglas Mortimer spiega dove acquistarlo anche nel video sull'assenzio successivo a questo. Va utilizzato però con l'assenzio autentico, altrmenti non ha senso
Merci beaucoup pour le votre vidéo, monsieur Douglas ❤
Un colletto così proprio da lei...!
Chiamato La fé certe perché se ne bevi troppo vedi la fata verde....
al secondo assenzio parlo come Douglas Mortimer
Le consiglio la liquoreria sarandrea
Continuo a non capire l'utilizzo di uno strumento dedicato alla diluizione.. Qual è il valore aggiunto? Alla fine è stata effettuata una diluizione 1:1 (circa?) tra acqua e assenzio con l'aggiunta di una zolletta di zucchero (introducendo per giunta anche la quantità residuale del processo di gocciolatura). A mio avviso (da ignorante in materia) risulta una fase completamente priva di senso. Se invece un senso lo ha, gentilmente qualcuno potrebbe spiegarmelo?
L'assenzio autentico va diluito con acqua ma molto lentamente, possibilmente goccia a goccia, nel XIX secolo utilizzavano soprattutto caraffe (anche a becco stretto), ma anche appositi accessori come fontane per assenzio, brouiller e balancier come in questo caso, che è uno strumento comodo, utile e veloce per versare acqua lentamente. Oltrettutto è anche bello da vedere.
Un ottimo assenzio è anche quello della Leone (quella delle caramelle/pasticche), la quale realizza anche cioccolatini ripieni di assenzio.
Dove si può trovare quel gocciolatore?
Sul nostro sito abbiamo elencato una serie di negozi online dove poterlo acquistare, sia il balancier che altri accessori inerenti l'Assenzio. Ovviamente si adopera solo e soltanto con la preparazione di assenzi autentici, su altre bevande (o su assenzi falsi) sarebbe inutile
Ottimo.
In Sardegna l’Assenzio é infestante e cresce ovunque
Io l’ho provato ed ho anche fatto il rito del assenzio
...io ho provato l'assenzio della Leone e trovo che sia di una qualità molto buona. Magari proverò anche questo, per capirne le differenze. 👍
l'Assenzio Leone sarà pure buono ma è uno dei tanti assenzi surrogati, non è da considerarsi un assenzio autentico come lo è, ad esempio, questo nel video
@@assenzioitalia ne sono convinto: da neofita non ho una significativa esperienza sull'assenzio. Proverò anche quello suggerito da Duglas Mortimer. 👍
@@strugny1 vedrai che percepirai una enorme differenza con gli assenzi autentici :)
Puntata che oserei dire perla da collezione!
Ma la gradazione alcolica è riferita all'assenzio puro oppure una volta diluito?
Quando è puro. Diluito è impossibile da calcolare dato che ognuno lo può potenzialmente diluire come vuole
Immagino sia riferita all'assenzio puro, in quanto può benissimo essere diluito a piacere, e raggiungere quindi una gradazione diversa
Da puro, poi scende con l'aggiunta dell'acqua e dimezza all'incirca. Lo rende molto gradevole da bere, per questo l'aperitivo nasceva con l'assenzio
@@assenzioitalia grazie
4:40 Raga ho già visto quel colore ma non ricordo dove XD
Che voglia di farmene un bicchierino...😅
Sarebbe stato imteressante sapere anche la gradazione alcolica
l'ha detto alla fine, 64°