คาโบนาร่า 40 บาท ขายออนไลน์ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- แจกสูตร คาโบนาร่าตลาดนัด 40 บาท ทำขายออนไลน์ได้ พร้อมคำนวณต้นทุนครับ
ส่วนผสม
เส้นสปาเกตตี้ 1,000 กรัม / 1000 g. Spaghetti
โบโลน่า 400 กรัม / 400 g. Bologna
วิปปิ้งครีม(non daily) 4 ถ้วยตวง (1,000 กรัม) / 4 cups Non-Dairy Whipping Cream
เนยจืดผสม 60 กรัม / 60 g. Un-Salted Butter
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 200 กรัม / 200 g. Diced Onion
กระเทียมสับ 25 กรัม / 25 g. Chopped Garlic
พาเมซานชีส 19 กรัม / 19 g. Parmesan cheese
เกลือ 2 ½ ช้อนชา / 2 ½ tsp. Salt
พริกไทยป่น 2 ½ ช้อนชา (7.5 กรัม) / 2 ½ tsp. Pepper
น้ำส้มสายชู 5 ช้อนชา (20 กรัม) / 2 tsp. Vinegar
น้ำสะอาด 2 ½ ถ้วยตวง (562 กรัม) / 2 ½ cups Water
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนชา / 4 tsp. Corn Starch
น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผสมแป้ง) / 2 tbsp. Water
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำ พอน้ำเดือด ใส่เกลือ และ น้ำมันพืช
2. ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงต้ม 10 นาที
3. พอเส้นสุก ตักขึ้น น็อคน้ำเย็น แล้วตักใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ
4. ตั้งกระทะ ใส่เนยจืดลงไป พอเนยบะลาย ใส่หอมใหญ่หั่นเต๋าลงไปผัดจนหอม
5. ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม ใส่โบโลน่าลงไปผัด
6. ใส่วิปปิ้ง ครีมลงไป ตามด้วยน้ำสะอาด พอเดือด ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ และ พริกไทยป่น ลงไป คนให้เข้ากัน
7. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาด
8. ค่อยๆเทแป้งละลายน้ำลงในครีม พร้อมทั้งคนไปเรื่อยๆ
9. พอครีมข้น ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอเข้ากัยดีแล้ว ตักใส่ถ้วยฟอยล์
#คาโบนาร่า #ตลาดนัด #เชฟขวัญ
เมนูแนะนำ
เค้กกล้วยหอม • เค้กกล้วยหอม กล่องข้าว...
ชานมไข่มุกไต้หวัน • ชานมไข่มุกไต้หวัน สอนล...
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
เจ๊งกันเป็นแถวแล้วครับตอนนี้ ทำดีทำอร่อย แต่อยู่ทำเลไม่ดีและเศรษฐกิจแบบนี้ เห็นร้านสปาเก็ตตี้เลิกกันหลายร้านแล้ว
น่าทานคะขอบคุณมากกคะเชฟ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ.เชฟขวัญขอให้
สุขภาพแข็งแรงค่ะ.คิดสิ่งใดขอ
ให้สมดั่งใจปรารถนาค่ะ🙏🙋♀💚
ขอบคุณครับ
น้ำซอสก่อนที่จะใส่เส้นปริมาณ ประมาณกี่ลิตรคะ
ขอบคุณค่ะิเชฟ
น่าทานจังเลยคะ
ขอบคุณค่ะ ทำขายช่วงโรงเรียนปิดโควิด😂
ถ้วยฟรอยขนาดเท่าไหร่ค่ะ
ใช้นมสดแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะเชฟ
อร่อยแน่ค่ะเชฟ
น่าลองครับเชฟ
เก็บได้นานแค่ไหนค่ะ...ถ้าแช่แข็งแล้ว
กล่องไซส์อะไร และกล่องนึงใส่ปริมาณกี่กรัมครับ
ไม่ตอบ😂😂😂
น้ำมันใสจังจริงๆแล้วต้องขลุกขลิก(คหสต)
พาเมซานชีสซื้อได้ที่ไหนคะ
ขอสอบถามเป็นความรู้ค่า ถ้าขายอาหารแบบนี้ปกติเค้าส่งกันยังไงบ้างหรอคะ นอกจากแกร้บอะค่ะ
หากลุ่มไลน์ กลุ่มในเฟสบุ๊ค ที่เขาโพสต์ขายอาหาร กำหนดพื้นที่ในการส่ง มีคนสั่ง เราขับรถไปส่งเอง ไม่ต้องเสียค่า% ส่วน grab ไลน์แมนต้องเสีย%แต่ไม่ต้องโพสหาลูกค้าเอง แอปทำให้หมด
เชฟครับถ้าสมมุติผมหมูกรอบหมักนมข้นอะครับมันทานได้ไม่อะครับ
อาหารอิตาเลียนใช่ไม๊คะ
ทำไมเวลาเชฟทำอาหารแนวนี้ สูตรเชฟมันแปลกๆอะ มันไม่เหมือนสูตรร้านอาหารอะ
สูตรร้านอาหาร พิมพ์ "คาโบนาร่าเชหฟขวัญ" ได้เลยครับ
@@engichef420 ขอบคุณครับกำลังหาสูตรนี้
บ้านข่อยบ่มีเด้อหม้อทอดไร้น้ำมันอ่ะ..
ขอบคุณเชฟขวัญที่แชร์ข้อมูลดีๆให้ครับ
สวัสดีปีใหม่ 2566 ครับ
ลองใส่Baconดูซิคะ ราคานี้ขายไม่ได้แน่ๆ
ทำไมต้องใส่น้ำส้มสายชูคะเชฟ
รอคำตอบด้วยคนนะครับ
คุณแหวกแนวใจมนุษย์ รักใจให้ทานเผื่อเผื่อ
เชฟมีส่งแก๊มไหมค่ะ😋😋😋
555
ทำคลิปขายหมึกย่างหน่อยครับ
ทำแล้วครับ ค้นหาในช่องเลยครับ
อยากได้ตารางคำนวนต้นทุนค่ะ
ขอเข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ ผมมีลิ้งค์แจกตารางคำนวณในกลุ่มครับ
Carbonara ทำไม่เหมือนที่อิตาลี่ค่ะ
40บาท
ทำขายตลาดนัด40บาทคะ😅
อยากได้ถ้วยแบบนี้ราคา/มีกี่ขนาดทำหอยแมลงภู่อบชีสขอบคุณค่ะ
ดูที่makro ได้เลยครับ
ติดเชื้อยังค่ะเชฟ มากักตัวที่บ้านหนูได้นะ แม่หนูอยากเจอเชฟ
ขัดตรงที่ถามเขาว่าติดเชื้อยังอะ มันทะแม่งๆ
@@raspberri3s 555 อาจอยากได้เชื้อเข้าบ้าน 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
ยังครับ ยังปลอดภัยดีครับืขอบคุณครับ
1
ทำแบบนี้เก็บในตู้เย็นได้กี่วันครับ
ดีมากเลยคำนวนต้นทุนด้วยขอบคุณมากเลยค่ะ
น่ากินค่ะเชฟ👍👍อยากให้เชฟทำสเต็กให้ดูบ้างค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ