Tutorial de como fazer chimarrão que não entope nunca
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Tutorial de como fazer chimarrão que não entope nunca.
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Sou de São Paulo SP, e visitei alguns parente no Mato Grosso do Sul, e tomei o tereré e gostei muito, quero muito visitar o Rio Grande do Sul, e tomar um bom chimarrão rsrs, a cultura do nosso país é muito rica.
De uma olhada na página Erva Paulista ! Dicas para tereré matogrossense
Quem gosta de fazer do jeito tradicional tem que esperar uns 5 minutos com a água pra puxar o primeiro. Isso porque com o tempo a erva hidrata, a partícula da erva aumenta de tamanho e não entope (e a poeira bem fina assenta no fundo). Faço assim e sempre dá certo agora na próxima vou testar a sua técnica, tenho a impressão que dá pra economizar erva também fazendo so seu jeito. Valeu
Retvolki e depois como fica no final, toma até ficar sem gosto, o quê? A água faz descer todo o mate e filtrá-lo tenho dúvidas
Vdd. Economiza um pouco.
Sou um mineiro que há uma semana me viciei no "chima"!
O reservatório para matinho foi uma boa! Vou experimentar um blend com outras ervas! (Ervas lícitas pessoa)
sou mineiro nunca tinha experimentado, resolvi comprar e adorei ....
Adoro conhecer comidas e bebidas de outros lugares, e ate hoje não achei nada ruim !
WSF prove acarajé!!
@@becacarvalho3948 quente ou frio? pq se for o quente... Meu Deus, o coitado não vai sair do trono... rsss
@@AndreHMarcal isso é pra quem tem o estômago mt sensível, acarajé frio não tem nem graça kkkkk
@@becacarvalho3948 Nada a ver
@@AndreHMarcal quente amigo, frio é tererê
Meu primeiro chimarrão não entupido! Muiiito obrigada! =D
Friozinho no Paraná 🥶 tempo top pra dar uma mateada 🌿
Ficou muito bom além de não entupir! Sou de Rio Grande-RS! Um forte abraço!
Cara voltei pra agradecer deu muito certo inclusive to com a cuia na mão tomando um chimarrão do bom da melhor forma direto de Guarujá. Abraço 🙏
Obrigada por salvar uma paulistana do desastre!
Eu sou mineiro, e aqui na região em que eu moro (Mariana) faz frio já no começo do outono. Fiz chimarrão de outras formas, não deu muito certo. Mas essa, como vcs dizem, ficou trilegal! Obrigado! E viva as culturas do nosso país!! 👍👍
PARABÉNS VOCÊ ENSINOU DE UM JEITO FÁCIL E RÁPIDO E MELHOR FUNCIONA MESMO
Depois que descobri a forma invertida, nunca mais tomei de outro jeito.
Excelente vídeo!!!
Sou do sul/ Porto Alegre mas resido no estado de São Paulo. Saudades do sul tchê!
Dos vídeos ensinando como preparar um chimarrão o seu foi o melhor, obrigado amigo !!!!
Muito bom, irmão.
Acertei de primeira, ótimo tutorial. Parabéns.
O chimarrão realmente passa muito bem não entope nada por outro lado ñ pega o sabor da erva, fica com gosto de água quente somente mas fiz mais 2 furos mais ou menos do tamanho desse do vídeo de modo que quando enchia 1 os 3 buracos preenchiam junto aí pegou o sabor sem entupir, boa dica.
soy argentino y estoy en San Pablo intentando tomar mate brasilero... muy dificil, la yerba tiene mucho polvillo y se tapa permanentemente. Voy a probar tu tecnica.
Luis Garcia y soy brasileño y vivo en Alemania y estoy tomando mate argentigo (Piporé) que es demasiado fuerte jajajajaja
Gibran! que coincidência! Eu vim atrás de ver como faz chimarrao comprar a cuia aqui nos Estados Unidos! Me deparei com teu vídeo! Hahaha muito obrigada!
Que maravilha não entope mesmo muito bom ! Abraços da barriga verde que mora na França
Sou bragantino e fui fazer pela primeira vez, resolvi tentar fazer porém não consegui fazer usando uma erva grossa, ai fiz do jeito mais clássico e deu tudo certo
cara só tenho a agradecer, eu estava tentando colocar a erva primeiro e não tava conseguindo de jeito nenhum. Me ajudou muito.
+Danilo Ko legal que deu certo
Gente eu sempre coloco a erva primeiro, e sempre dá certo não é fácil entupir... Mas se eu puder dar uma dica para alguém é sobre colocar uma água morna antes na hora de inchar a erva e esperar, eu sempre faço isso e é fácil eu coloco a água para esquentar quando ela está morna (mais para fria) coloco na cuia que tombo a erva com a mão mesmo... E daí deixo inchar um pouco, água esquenta e daí é só matear... graças a Deus mate eu aprendi a fazer quando criança!
cara ta de parabens...só me estressava com o entupimento da bomba mesmo com filtro,agora fiz com esta tecnica de preparar o chimarrão foi otima...obrigado
hehehe, que bom que gostou
acabei de fazer, foi sucesso!!! valeu pela dica
Obrigado pela dica, fiz e deu certo. Passar vontade de tomar chimarrão nunca mais.
sou do rio, sempre faço chimarrão mas sempre entupia, seu tutorial ajudou bastante, deu certo qnd fiz...obg
A dica mais importante foi a parte de colocar a agua na termica se nao foce essa dica nao sei o q seria de mim hj.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
+Andre Rafael...Vcs são perversos kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Kkkkkkkkkkk "se não fosse essa dica não sei o que seria de mim hoje" adorei o drama
mas bah kkkkkk
@@juniorferres AHhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
curti demais, sou de minas e aqui na minha cidade só tem uma erva muito fina, sempree entope e morro de raiva, vc salvou minhas cevadas ahuhaua
Sirlei Design tu que é muito ruinzinho a ponto de não saber fazer um chimarrão kkkkk
Sou mineiro também e passei a tomar o chimarrão. Nois num tem pratica nesse trem não sô, mas nóis aprendiii kkkk
Eu tbm sou mineiro, e aqui na região em que eu moro (Ouro Preto) é bem frio já no começo do outono. Fiz chimarrão de outras formas, não deu muito certo. Mas essa, como vcs dizem, ficou trilegal! Obrigado! E viva as culturas do nosso país!! 👍👍
Olá segui sua receita, sou de SP e ficou show!!!!! Abraço muito obrigado pela dica.
Olá galera!! Vi algumas pessoas falando sobre o chimarrão aqui, e resolvi dar duas dicas de muitos comentários que li aqui!! A primeira é sobre a temperatura da agua, que não é bom deixar que ela ferva totalmente. Temperatura correta é aproximadamente uns 70 graus, já esta de bom tamanho, é quando a água começa a chiar e dar aquelas primeiras borbulhas! E segunda dica para quem vai tomar um chimarrão e acha aquele pó da erva mate que passa pela bomba desagradável, no mercado tem aqueles filtros ou que agente costuma chamar de camisinha para bomba de chimarrão; é um adianto e não não passa nada!! Valeu e um forte abraço a todos. Espero ter ajudado!!
+Claudio Gonzaga hó chiru pra começo de conversa aqui no sul não se usa chaleira e sim panela de pressão q é pra água chegar a uns 110 graus mas se for na serra é por causa da gravidade mesmo a água não ferve.
+Andre Rafael, Tem é cada vídeo por ai, que barbaridade hem!! Sinceramente!!! Não dá gosto nem de ver. Mais valeu, um bom chimarriado por ai!! Abraços!
Andre Rafael em toda região que eu moro é usada chaleira e depende da ocasiao,mas geralmente é botado em uma termica
Na térmica daí a água já quente
@@claudifaria9099 obrigado pela ajuda com a temperatura da água! 👍
Muito obrigado, gastei metade do saco pra conseguir fazer. Ai assiti seu vídeo e consegui
Valeu! Não entupiu mais! Acho que estou usando uma erva moida muito fina, mas é o que tinha aqui na minha região nas Minas Gerais.
Gratidão!!!
Eu gostei muito desta forma, obrigada pela dica.
Essa manha de molhar a parede da cuia é crucial! Ajuda a erva ficar no lugar.
Acho que o segredo é não deixar a água virar um lodo com a erva. É isso que entope a bomba, principalmente se a erva for bem fininha. Fazendo a erva ficar compactada na posição que se coloca faz com que a água se misture com a erva para pegar o gosto mas não vire um lodo.
Bem, são minhas conjecturas preparando o chimarrão de várias formas diferentes e errando bastante!
Meu primeiro chimarrão com sucesso!! haha, muito obrigada.
Acabei de fazer e deu certo ! Obrigada por compartilhar 💫
Saudações catarinense aqui
Top dms, você é uma lenda do Chimarrão obrigado por esse tutorial
Muito bom eu fiz deu certo muito obrigado deus abençoe
Rapaz, e deu certo mesmo o negócio! Obrigado por compartilhar o conhecimento!
Show
ae sim em , gostei, pessoal eu recomendo o chimarrão moagem grossa, a melhor marca é o Gaucho
Antes de colocar a água na cuia, se coloca uma colher de sopa de erva mate pra água pegar o gosto da erva.
@Hugo Nascimento fato. Comentei isso hoje.
Oi Gibran. Gostei muito da tua explicação. Eu sempre tive o hábito de usar o chimarrão tradicional com erva inclinada. Mas comprei uma erva mate Flor Verde que parece até que foi impermeabilizada. Sendo assim eu sempre virava a erva para aproveitá-la quando está ficando fraca. Nesta maneira diferente de fazer chimarrão não precisa virar? Abraços.
Que beleza!!! Goastei muito!!! Mt Obrigado!!! Valeu mesmo!!!
muito boa a dica valeu.
Quem tá assistindo o vídeo tomando chimarrão da like.
Muito bom 👏👏
Sim semhor, deu muito certo 🖒🏆. Valeu pela dica 🍃
Boa dica...valeu, não intope mesmo!!
Aew!!! Vídeo perfeito ;)
Enfim aprendi!!! Funciona mesmo!!! =D
ainda não convenci meu sogro, que ainda faz do jeito tradicional, gastando kilos de erva e entupindo SEMPRE!!
oooooo meuuuu ..... ficou top jeito mais facil parabens
cara muito obrigado, vc me salvou. não entope mesmo.
por favor, poderia me dizer onde comprou sua pia? de muitissímo bom gosto
legal ... valeu a dica e vou testar!
Legal, consegui , graças esse vídeo.
obrigado ficou muito bom o chimarrão
esto es mate ? le cambiaron el nombre nada mas.aca en paraguay lo acemos mucho mas facil solo ponemos la yerba la bombilla y el agua sin ervir con algo de remedios yuyo y cuando ac frio lo tomamos mate de leche ( aveses ), en ves de agua tomamos con leche y ovbiamente el terere lo tomamos a todas horas jeje.saludos
Show!
Será que da certo em cuia de porcelana?
Parabéns! Agora só faço assim!
Vou tentar fazer AQUI
Explicação perfeita
Aprovadíssimo... depois de várias tentativas aprendi a fazer um chimarrão gostoso. E realmente a erva vai caindo aos poucos... delicia...
Obg
Top funciona mesmo.
Legal 👍🏼
Nossa vocês estão fazendo vídeos mas não explica depois Procurei um monte de vídeo não tem nenhuma explicação, no final como é que fica se toma até o mate fica ruim ficar sem gosto o mate desce tudo com a água que que acontece depois? Ajuda aí algum que entrou no comentário aqui e responde aí se possível
Ervateira Regina de Catanduvas capital catarinense do Chimarrão, moro aqui
muito bom mesmo adorei.
A água muito quente não queima a erva?
muito interessante!!!!, obrigado
Como todo respeito, mas esse mate é catarinense ou argentino,pois mate do Rio Grande é bem topetudo e bagual com toda erva acomodada de um lado da cuia.
Marcos Souza d
Catarina não é pode ter certeza 👍
Isso é balaca dele, não precisa molhar a cuia com água quente antes.
O cara ensinando de boa na moral e tem gente aqui que vem só pra reclamar, se precisa ou não molhar a borda da cuia o problema não é seu. Parabéns por compartilhar conosco como fazer um chimarrão.
Ele pode não estar em Santa Catarina mas que ele é catarinense isso eu tenho certeza, pois eu sou também e um reconhece o outro, nosso sotaque e entonação não deixa enganar !
Muito bommmm ! valeu ai !!
Mas bah tchê isto funciona bem !!!
meu sogro faz do jeito tradicional a mais de 30 anos, e adivinha.... sempre entope!!!! quando eu faço assim ninguem reclama de entopimento.
Que lindo 😍
Esse negócio se toma puro? Sem açúcar ou adoçante?
Vou usar essa técnica. O meu entope já no finalzinho, quando tá acabado a água. kkk
valeeeuu pela dicaaaa..🍀✌🍀✌🍀✌🍀✌
amigo, como eu faço pra regular o quanto eu quero longo ou curto meu mate?
MathDinix primeiramente o tamanho da cuia. pra esse tipo de preparo sugiro cuias menores. pra nao ficar tao longo. outra coisa que pode deixar o chimarrão mais curto é simplesmente colocar menos água!!
Gibran Guimarães e pra deixar o chimarrão mais forte?
Pra deixar mais forte tem que usar erva rústica. Eh muito forte. Avor e de cafeína. Se eu tomo não consigo dormir de noite.
Gibran Guimarães então eu já cheguei no máximo de forte, essa noite foi em claro kkkkkkkkk
Parabéns
Muito bom =D
Tchê. ..esse mate foi tanta água q vai durar uma semana pra terminar. ....mas a idéia não é ruim!!!!! uma dica é antes de por água coloque uma colher grande rasa de erva e coloque água um poquito mais até tampar a bomba e depois a erva ...tenho certeza que vai melhorar pois o mate não pode ficar muito leve se não fica sem graça. ....abraços
Quantas vezes você enche a cuia novamente com água?
E essa erva que fica seca por cima? depois, conforme for enchendo com água novamente, ela será molhada ou sempre ficará seca e será "desperdiçada"?
Obrigado pelo vídeo.
Da pra encher várias vezes. cada vez q vc enche, o buraco de entrada de água vai aumentando, vai cainda cada vez mais erva pro fundo da cuia. No final o buraco vai ficar bem grande e vc aproveitou bastante da erva de cima.
Da pra encher várias vezes. cada vez q vc enche, o buraco de entrada de água vai aumentando, vai cainda cada vez mais erva pro fundo da cuia. No final o buraco vai ficar bem grande e vc aproveitou bastante da erva de cima.
+Gibran Guimarães
Show de bola!
Obrigado pela dica!
Sou capixaba e comecei a tomar por agora, estou gostando muito!
+Gibran Guimarães
Acho que vale destacar, principalmente para quem não entende muito ou está começando agora, que essa técnica só dá certo na cuia de madeira.
Estava tentando fazer isso em uma de vidro, mas quando ia colocar mais água a erva descia toda para o fundo, pois o vidro não firma a erva na parede como faz a cuia de porongo.
João Jacobsen eh verdade. Tem que tee um atrito na parede da cuia. E a cuia tem q ser apertadinha no meio também!
Show
que a gente aqui do sul da Serra nao fazemo assim nao,é entupetado de erva ai ponha a agua bem quente e depois a bomba e fica um baita chimarrão
Nunca vi fazer assim, depois vou fazer uns experiência
Irmao, excelente o video e sua explicacao nao poderia ser mais didatica. Infelizmente acredito que devo estar sendo punido pelos deuses gaudérios porque eu tive a manha de entupir usando essa tecnica de nunca entupir. Vou voltar a tomar erva argentina até encontrar um gaucho que me explique pessoalmente como funciona essa porra. Hahaha! Abraxxx
aa piá véio,erva mate de Catanduvas SC,hahaha baita erva
Olá. Fiz meu primeiro chimarrão hoje dessa forma. Comprei a erva Tertúlia Suprema. Bom, to curtindo e tals, mas alguém tira uma dúvida: é normal ficar vindo pózinho na boca ou será que fiz algo errado? Outra questão seria saber a temperatura. Quando vem na boca deve "queimar" o lábio ou tem que ser suportável? Valeu!
Desliga a água quando começarem as primeiras borbulhas, cerca de 70°C.
Ei guri, é normal a cuia tá aspera por dentro? Se não for, oque eu posso fazer pra tirar.
É normal sim a cuia ser áspera por dentro. O cuidado é guardar ela bem seca pra não mofar. abraço
Obrigado amigo. Abraços!
Nunca tinha visto
Mesmo assim o meu entupiu!! Eu estou utilizando até a mesma erva. O problema é comigo mesmo!! Sera que pode ser defeito na bomba?
Karoline Pereira compreo filtro pra bonba de chimarrao
italo miguel vou tentar novamente. Estou cheia de erva e não consigo fazer!!!
Essa erva ainda serve para o outro dia?
Se por acaso acabar toda a sua erva, dá pra reutilizar no máximo até o dia seguinte. Mas o recomendado é que troque sempre pois a erva reutilizada já perdeu todos os seus benefícios, vitaminas, cafeína etc.
Pode ser feito também com leite? qual o processo caso seja feito com leite? o mesmo que o da água?
muito top
Eu fazia e nunca dava certo esse deu certo
Привет из России 🇷🇺
Dessa forma fica com muita agua, dai quem toma não aguenta tomar o mate, e numa roda vai demorar pra passar a cuia de um pro outro.
Vc tem toda razão. Eu gosto de tomar sozinho ou com minha esposa! Ai faço assim. Ou uso uma cuia menor pra tomar em grupo. O certo mesmo, na minha opinião era cada um ter sua cuia!! Hehe. Sou dentista e sei a quantidade de doenças que podem ser transmitidas assim.
Gibran Guimarães eu não curto muito esse negócio de compartilhar a cuia, mas fazer o q rsrsr. No meu canal tem uma outra forma de fazer e q vai pouca água, veja lá se gosta e tenta fazer!
Abraço.
Gibran Guimarães já fiz a cultura das bacterias e fungos que ficam naquela agua do final do mate... até meu professor de microbiologia se assustou
+Daniel CrazyOdonto ninguem vai morrer por causa disso, a menos quem em raras excessões ocorra alguma mutação virulenta de uma superbacteria ou virus, do contrário só vai fortalecer seu sistema imunológico
Quase morri engasgado na primeira golada kkkkk eu bebo e a erva vem junto
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
mn q jeito estranho de fazer um chima mas cad um gosta do seu jeito e nao irei julgar ninguem pq eu sou do rs e gosto de um chima bem bom e cuiudo kkk e uma dica pra qm no sabe muito sobre a aerva do chimarraao deixem ela no frezer pode confiar em mm
gostei. parabens
Mas assim vem erva na bomba?