Übertrifft jede Sahnesoße mit weniger Kalorien: Brokkoli-Pasta mit Cashew-Sahne |

Entdeckt, wie unglaublich lecker und einfach gesunde Küche sein kann mit meiner ULTIMATIVEN veganen Brokkoli Pasta mit Cashew-Creme! 🥦💚 Diese Pasta schmeckt nicht nur besser als traditionelle Pasta mit Sahnesoße, sondern ist auch gesünder und kalorienärmer.
WARUM IHR DIESES REZEPT PROBIEREN MÜSST:
🤤 Es ist unglaublich cremig und extrem köstlich!
🌱 Perfekt für Veganer und alle, die nach gesunden Pflanzenalternativen suchen!
🕒 Einfach und schnell zubereitet - ideal für stressige Wochentage!
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ZUTATEN FÜR 3-4 Portionen:
1 kleiner Brokkoli,
1 Zwiebel,
1/2 Glas eingelegte getrocknete Tomaten,
3 Esslöffel Olivenöl.
CASHEW CREME:
200 g Cashewkerne,
1 Handvoll Basilikum / Petersilie,
1 Knoblauchzehe,
1/2 Zitronensaft,
1 Glas Wasser (200 ml),
Salz.
ZUSÄTZLICH:
1/2 Packet Bandnudeln,
100 ml Nudel-Kochwasser
etwas frischer Ruccola (geht auch ohne),
Kürbiskerne als Topping.
MEIN KÜCHEN EQUIPMENT:
Steinmühle (Mockmill Lino 100) und (Mockmill 100):
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(Damit mahle ich meine Mehle immer frisch zu Hause)
Steinbeschichtete Kochtöpfe von Mulex:
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Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W:
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Zwilling Edelstahl Kochtopf-Set:
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Zwilling Edelstahl Wok Pfanne:
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Zwilling Messer-Set:
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Philips Standmixer (900W, mit 21.000 U/min)
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WMF Kult Mix & Go Smoothie Mini Standmixer 300 Watt
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Kenwood Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer
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WMF Schmorpfanne mit Glasdeckel
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Fissler Edelstahl-Pfanne mit Glasdeckel 28 cm
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MEINE EMPFOHLENEN SUPPLEMENTE :
Vitamin D:
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Vitamin C (1000 mg)
Omega 3 Vegan Algenöl:
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Kurkuma Pulver:
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Kurkuma Kapseln:
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Vitamin B-Komplex:
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Vitamin D:
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Vitamin C:
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Zink Öl:
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Jod aus Braunalgen:
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Zink Öl:
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Sambucol Brausetabletten:
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Natur Selen Kapseln (vegan):
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Kurkuma Kapseln (vegan):
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OPC Traubenextrakt:
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