Io le faccio spesso senza mettere farina con della menta e poi le metto al forno, poi le mangio anche con un pò di pelato che ammorbidisce. Le melanzane sono molto versatili grazie per la vostra versione😊
X cuocere le polpette di melanzane , si possono cuocerle a tocchetti in padella invece ché bollirle, con uno spicchio di aglio e poco olio con un coperchio a fuoco lento e un pizzico di sale,così uscirà la loro acqua e cuociono più asciutte , saranno più gustosi e non avranno acqua in eccesso , gli altri ingredienti sono , formaggio grattugiato, prezzemolo tritato, e pan grattugiato e uova quanto ne' basta x fare delle palline tipo polpette, saranno deliziosi sia fritte o messe in un tegame con del sugo x essere ancora più morbide e più succose ,la cucina è buona con tanta fantasia o invetiva ,provate a diversificare, così fa' bene al palato e al portafoglio , facendo cucina di recupero o di quello ché si ha in dispensa . buon Appetito da ROSARIA Sardegna.
Bravissima nonna Carmela io le cuocio a forno intere mi prendo tutta la polpa e poi metto tutti gli ingredienti io metto anche il romano insieme al parmiggiano .
Nonna Carmela brava, anche mia nonna e mia mamma li fa anche cosi. Però li sbollentate anche con la buccia, cosi nella frittura viene bella croccante e gustosa. Ciao nonna. Giuseppe da siderno. R.C.❤
E vero anche mamma mia faceva cosi'...le bollisco la sera intere, metto capovolte intere nel scolapasta tutta la notte.. La mattina si sbucciano e taglio a pezzettini, un po'di mollica sale pepe prezzemolo, in mezzo metto un pezzettino di scamorza . ❤
Bellissima ricetta :-) grazie di cuore nonna Carmela
grazie
Scrivo da Saronno!!! Complimenti! Victoria❤
Ottimo piatto :-) brava nonna Carmela
Bravissima 😘 Complimenti!!
Grazie mille
BRAVISSIMA NONNA CARMELA BELLE RICETTE ,IO FACCIO SEMPRE LA PANATURA
Grazie mille
Io sto seguendo da Mantova in Lombardia e sicuramente le proverò tanti auguri di buona Pasqua
Io le faccio spesso senza mettere farina con della menta e poi le metto al forno, poi le mangio anche con un pò di pelato che ammorbidisce. Le melanzane sono molto versatili grazie per la vostra versione😊
Buon giorno bella la diretta Giusi dalla German
Bravissima nonna Carmela, mi fai venire la voglia di farle🎉
buonissima ricetta brava nonna carmela
❤
Buoni
Brava nonna Carmela un saluto da Catanzaro 😊
Vi seguo buone le frittelle di melanzane sono lilla provincia Alessandria Piemonte brava nonna
Brava nonna ricetta facile e penso gustosa oggi li provo io vedo da Ortona provincia di Chieti Abruzzo
Complimenti alla nonna , è bravissima anche noi in Calabria li facciamo così e soprattutto per ferragosto è il piatto principale 👏👏
devono essere molto buone le. provero perche' a casa le melanzane piacciono tanto scrivo dalla Sardegna prov,. Nuoro.unabbraccio col ❤❤❤❤❤
@@marisapuggioni2283❤¹7
Brava nonna Carmela 👏👏👏💓💓💓💓
Grazzie!Sei uguale con la mia mama ,che non ce piu!
Un abraccio da Lili ,de la ROMANIA❤️
Buonissime grazie
Ciao, grazie dalla Sicilia Catania.
Bravissima saluti da Enza da buccino ❤
Bravissima complimenti
X cuocere le polpette di melanzane , si possono cuocerle a tocchetti in padella invece ché bollirle, con uno spicchio di aglio e poco olio con un coperchio a fuoco lento e un pizzico di sale,così uscirà la loro acqua e cuociono più asciutte , saranno più gustosi e non avranno acqua in eccesso , gli altri ingredienti sono , formaggio grattugiato, prezzemolo tritato, e pan grattugiato e uova quanto ne' basta x fare delle palline tipo polpette, saranno deliziosi sia fritte o messe in un tegame con del sugo x essere ancora più morbide e più succose ,la cucina è buona con tanta fantasia o invetiva ,provate a diversificare, così fa' bene al palato e al portafoglio , facendo cucina di recupero o di quello ché si ha in dispensa . buon Appetito da ROSARIA Sardegna.
😊 provero' a farle. Sembrano buone
😮bollire si perde il sapore Sino bone bone frite melanzane Celai ragione
Brava nonna bella ricetta adesso è il BOOM delle nonne
Grazie mille :-)
Buongiorno dalla Sardegna... Cagliari
Nonna Carmela questa ricetta e buonissima grazie io sono Silvana dalla Sicilia Pietraperzia provincia di Enna
Grazie
Brava nonna sto seguendo la preparazione del tuo piatto a base di melanzane ,deve essere gustoso,ci proverò subito.Grazie.
Bravissima nonna cara lo farò anche io splendida nonna. In bella
Grazie mille da torino
33 gradi anche qui dalla provincia di Torino bella e buona questa. ricetta 😮
Io sono Silvana da Modica ,saranno Buonissimiiii...Saluti a Nonna Carmela...
Vi seguo dal Friuli...brava Carmela!
Io pure li faccio così e metto un pezzetto di provola sono da Reggio Calabria fa caldo
Ciao , super brava ...Sardegna Cagliari ❤
Grazie di cuore
Ciao nonna Carmella sei bravissimo grazie tanto io Ciano dad Sydney Australia mi ciamo Grazia😢❤
Bravissima nonna Carmela io le cuocio a forno intere mi prendo tutta la polpa e poi metto tutti gli ingredienti io metto anche il romano insieme al parmiggiano .
Da Bari, 39/40 gradi. Complimenti
grazie :-) un caro saluto
Brava nonna Carmela un abbraccio 😘
Buon giorno da Catania 👍
Un saluto dalla provincia di Torino
❤ brava nonna CARMELA
Bravissima signora Carmela
Complimenti a nonna Carmela. Io pure le faccio ma metto il prezzemolo non il basilico, e vi aggiungo il pepe. Saluti dalla Basilicata
Grazie di cuore
Complimenti,sono i miei preferiti,io metto anche un pezzetto di provola 😂
Sono buonissimi ❤❤❤❤
Io uso tantissima mentuccia sulle polpette di melanzane , adoro la mentuccia 🤗☺️ ma il basilico ci sta altrettanto bene 💖
Io sono dalla Sardegna brava carmrela
Brava nonna mi piace la ricetta da Bologna 22 gradi
Vi seguo da Roma tutte ricette buonissime brave a Roma 38 40 gradi
Un caro saluto :-) bellissima la Capitale
caio sono jamila de parigi paris france che brava nonna❤
Bravissima complimenti da Graziella Missaglia Lecco 11:04
Nonna Carmela brava, anche mia nonna e mia mamma li fa anche cosi. Però li sbollentate anche con la buccia, cosi nella frittura viene bella croccante e gustosa. Ciao nonna. Giuseppe da siderno. R.C.❤
Da Patrasso Grecia Bravo ❤
Io da castellammare di stabia saluti
Io lo fatte però con il prezzemolo invece del basilico buonissimi io sono di Catania
Un saluto da forni Avoltri..Udine
Buonasera nonna Carmela,buone le frittelle di melanzane, io ti sto guardando da Palermo, fa un caldo......
Mariella da Enna l'ombelicus Sicilia ore 22,50 ...ottima ricetta brava nonna Carmela.
Così le faceva la mia mamma , però anche con la buccia , e senza farina , buonissime .
E vero anche mamma mia faceva cosi'...le bollisco la sera intere, metto capovolte intere nel scolapasta tutta la notte.. La mattina si sbucciano e taglio a pezzettini, un po'di mollica sale pepe prezzemolo, in mezzo metto un pezzettino di scamorza . ❤
Ottime...da Cagliari
Grazie
Bravaaaa immagino il profumo
Complimenti saranno buonissime suluti da anna da rimini
Buonissime grazie nonna carmela
Ciao nonna brava ancella da Rovigo
Da Ravenna Brava nonnaCarmela
Brava nonna Carmela io quando non ho il basilico metto il prezzemolo
Ottimo
Io sono a Modugno,sono buonissime
Buone nonna Carmela
Ma gradirei sapere se è pangrattato o mollica di pane ( ma del giorno prima? ) da sgranare con le mani o messa a bagno?
Buone, le faceva sempre mia zia Maria di Castellammare di Stabia
Chiamo da Cagliari buone
Buonissime
Sono Maria da Mesagne non li ho mai fatte ma ho laqualina in bocca
Bunissimi
Da Belgio
Brava nonna Carmela daMissaglia Lecco
Io sono rita saluto da bologna
Cmq bravissima nonna Carmela non posso credere che non ci sei più 😢
Ci manca tantissimo :-( la ricorderemo con le sue semplici ricette
Si possono fare anche al forno?
Buone come li faccio io
Breve alle Nonne❤
Grazie Australia
Un caro saluto
Si possono mettere in frizzer dopo la cottura grazie nonna carmela
Bravissima nonna Carmela
Bergamo
Un caro saluto
Io ci metterei la mozzarelasaranno ottime 😊
Brava nonna Carmela ♥️
da Lucca Bravissima
Un caro saluto
Vorrei sapere gentilmente se la melanzana sono meglio quelle lunghe , oppure quelle rotonde ? Grazie .
Quelle scure no quelle viola
Da dove siete? Io sono da santa Margherita Messina
Io vorrei la rcetta della caponata di nonna Carmela grazie
Neii biscotti se le metti il lievito per dolci va bene nonna Maria è brava io sono in Croazia pola Caterina ❤
Un caro saluto
Buone
Complementi la nonna bravisima
grazie di cuore
il basilico x le melenzane fatte in qualsiasi modo è l'ingrediente principe
Gio dal Canada
Buone saluti da Oristano 34 gradi
Ciao da Bari a che qui fa tanto caldo
Per carità ripiene di che, di pan grattato e farina e 1kg di basilico
❤😊
1 kg di melanzane sbucciate?
www.vivomangiando.it/recipe/frittelle-di-melanzane/
Dovrebbero. Essere. Veramente. Buone. Ti. Chiamo. Da. ...Cesena. ..forliciaooo
❤❤❤
Che odore!.....brava!
Francesca da Bari
Grazie
Brava nonna un po di pepe nero va bene? Da catanzaro
Si certo puoi aggiungere
Invece di bollire le melanzane che prendono tantissima acqua,provate a cuocerle intere con la buccia nel forno😊
grazie :-)