Io vi segue dalle Isole.Noi la chiamo Zucchina lunga, io la faccio con cipolla e i pomodori e faccio sia la pasta e sia le uova anche bollita condita viene più buona di quelli piccoli.Complimenti a la Signora la sua cucina e come la mia.
Io sono. Siciliana. Della. Provincia di Palermo. Noi la chiamiamo. A cucuzza di. Tenen rumi. E. Buonissima. Io. Abito a. Napoli. E. La. Semino. E se. Vedi mio. Figlio atto. Per questa. Zucca. A. Ragione la signora. A. Ragione si fa in tanti.odi. E si. Deve. Raschiare. ❤❤❤. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Noi in Calabria la chiamiamo cucuzza longa, e la preparo quasi come la nonna, anche se da noi si usa con le polpette di carne o carne a spezzatino, noi la preferiamo semplice con pomodori, cipolla un peperoncino e alla fine basilico e una bella grattugiata di formaggio, così preparata la mangiamo anche con la pasta , peccato che nel nostro orto ne è cresciuta solo una😢 cresciuta solo una
Mimma , con la buccia grattata della cucuzza longa si può usare come calmante dell'orticaria e arrossamenti dei bimbi ma anche dei grandi come succede quando fa' caldo e si suda
Sono Mimma di pozzo di Gotto,ma dal 71 vivo in Piemonte.io la cucuzza longa la faccio a minestra ,non si sbuccia si gratta con il coltello si fa' a dadini e anche le patate si soffrigge la cipolla poi si aggiungono le patate e la (cucuzza )poi si aggiungono i pomodori lunghi a pezzetti si fa' insaporire si aggiunge l'acqua sale e un rametto di sedano con la foglia esi fa cuocere poi si butta dentro la pasta...ditali si inpiatta una spolverata di pecorino pepato buon appetito...la mangiavo da bambina e la mangio ancora
Ottima idea ☺️❤
Rip nonna Carmela ❤️❤️
❤🙏🌹🥺
La sto preparando insieme a lei
Io vi segue dalle Isole.Noi la chiamo Zucchina lunga, io la faccio con cipolla e i pomodori e faccio sia la pasta e sia le uova anche bollita condita viene più buona di quelli piccoli.Complimenti a la Signora la sua cucina e come la mia.
Io sono. Siciliana. Della. Provincia di Palermo. Noi la chiamiamo. A cucuzza di. Tenen rumi. E. Buonissima. Io. Abito a. Napoli. E. La. Semino. E se. Vedi mio. Figlio atto. Per questa. Zucca. A. Ragione la signora. A. Ragione si fa in tanti.odi. E si. Deve. Raschiare. ❤❤❤. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Un carissimo saluto e buon fine settimana
Io dalla provincia di Como, la faccio anche alla parmigiana, è buonissima
Con questa zucchina si può fare una buonissima marmellata x i biscotti ripieni a termini imerese
❤
❤Io guardo da Messina io la faccio anche sott'olio
Si può fare anche ripiena al forno, come le melanzane
Buonasera, per noi è zucchina lunga. Chiamo dalla Sicilia.
Noi in Calabria la chiamiamo cucuzza longa, e la preparo quasi come la nonna, anche se da noi si usa con le polpette di carne o carne a spezzatino, noi la preferiamo semplice con pomodori, cipolla un peperoncino e alla fine basilico e una bella grattugiata di formaggio, così preparata la mangiamo anche con la pasta , peccato che nel nostro orto ne è cresciuta solo una😢 cresciuta solo una
Buongiorno io sono lucana a cucuzza logn nel nostro dialetto,la facciamo anche con le uova 😊
Mimma , con la buccia grattata della cucuzza longa si può usare come calmante dell'orticaria e arrossamenti dei bimbi ma anche dei grandi come succede quando fa' caldo e si suda
Grazie
Cara nonna Carmela posso sapere di quale città della Sicilia sei? Io ti guardo da Palermo sei molto brava e tanto dolce insomma sei un amore🤗🤗🤗😘😘😘
grazie san pier niceto
Sono Mimma di pozzo di Gotto,ma dal 71 vivo in Piemonte.io la cucuzza longa la faccio a minestra ,non si sbuccia si gratta con il coltello si fa' a dadini e anche le patate si soffrigge la cipolla poi si aggiungono le patate e la (cucuzza )poi si aggiungono i pomodori lunghi a pezzetti si fa' insaporire si aggiunge l'acqua sale e un rametto di sedano con la foglia esi fa cuocere poi si butta dentro la pasta...ditali si inpiatta una spolverata di pecorino pepato buon appetito...la mangiavo da bambina e la mangio ancora
Grazie :-) un caro saluto
Si la conosco sono di Napoli a' cucuzzell❤
Io faccio anche la pasta e noi qui a Messina diciamo a cupuza a rimulioni
Un caro saluto, cisto che abiti a Messina puoi anche seguirmi su OndaTv canale 75 . Un abbraccio
Noi le chiamiamo zucchine trombetta a Bergamo Buongiorno
Io preparo tanti piatti con questa zucchina, tu come la cucini
Noi in Puglia diciamo cucuzza duce ( zucchina dolce) la facciamo insieme patate e pomodorini cipolla sedano peperoncino amaro ...buona
Da noi questa zucchina si chiama cucuzza di preula zucchina di pergola la ricetta si chiama cucuzza a cucurumma 7:23
Io sono Lucana da noi è la cucizza lunga si cucina con cipolla sedano e pomodorini alcuni aggiungono polpettine o si fa con la trippa
Quella zucchina cresce assieme ai tenerumi, buonissimi tutte e due
Cucuzza lunga sono sicula abito a Rapallo buonissima
Brava nonna Carmela ho imparato un'altra ricetta di questa zucchina.
6:23 buona
La zucchina trombetta è un'altra qualità di zucchina ligure.
La buccia si toglie sempre,
Perché molto cuoracea.
Noi la chiamiamo zucchetta, provincia di Napoli
Saluti dalla germamia io la chiamo cucuzza
Noi la chiamiamo zucchina da raschiare a Ventimiglia di Sicilia
Da noi in Sicilia si chiama cucuzzedra
Io sono del Piemonte, è questa zucchina viene chiamata zucchina marocchina ..
Noi assieme le patate e il pomodoro e cipolla aggiungiamo la carne di bollito zucchina aggrassata
Buongiorno Sono AnnaMaria lagoMaggiore stresa
noi al mio paese la chiamiamo la zucchina dei malati
Nel frattempo la cipolla si è bruciata
Mio marito mi ha portato ma la buccia è durissima. Ho dovuto ricavare l'interno.
Zucchina da rascari. Pasta con i tenerumi.
Noi la chiamiamo Cocuzza.
Io la cucino in mille modi
Io in calabria pro cs la chiamo zucca lunga
Da noi...cocozza longa....
Cucuzza
Chiamata zucchina serpente