RESEP SHABU-SHABU SPESIAL ALA MASAKO® |
Вставка
- Опубліковано 18 лис 2024
- Hai Foodies, menikmati sajian menu Shabu-shabu gak perlu ke Restoran lagi. Foodies bisa masak sendiri di rumah untuk bersantap bersama keluarga tercinta. Kali ini Chef Mega Lestary akan mengajak Foodies membuat Shabu-shabu yang spesial, enak mudah dan pas banget untuk #masakdirumahaja. Seperti apa cara bikinnya? yuks, langsung simak video lengkapnya. Let's get cooking!
Bahan-bahan:
350gr Daging sapi, iris tipis
5 lembar Sawi putih
1 pack Pakcoy
1 pack Jamur Enoki
1 pack Jamur Shimeji
1 pack Jamur Shitake
1 pack Tahu Putih
250gr Bakso Salmon
50gr Udang
½ pack Crabstick
Daun bawang
Seledri
Bahan Kuah:
500ml air
1 sdm Masako® rasa ayam
1 sdt Minyak wijen
Garam secukupnya
1 sdt Kecap asin
4 siung Bawang putih, cincang halus
1 buah Bawang bombay, iris tipis
½ sdm gula pasir
½ sdm lada bubuk
1 cm Jahe
1 batang sereh
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 sdt saus tiram
½ sdt kecap inggris
Saus kacang wijen/Goma dare :
½ sdt Masako® rasa ayam
4 sdm mayonais
2 sdm gula
2 sdm cuka beras
½ sdt minyak wijen
6 sdm tahini saus/selai kacang
2 sdm soy sauce
Wijen untuk taburan
Condiment:
Saus Ponzu
Daun bawang iris tipis
Bawang putih cincang halus
Bubuk cabe
Saus kacang wijen/Goma dare.
------------
Follow our Twitter: / kokikutv
Like our Facebook: / kokikudottv
Follow our Instagram: / kokikutv
Kokiku UA-cam channel:
/ kokikutv
Resep luar biasa
Mantappppp....hujan hujan makan sekeluarga enakkk....👍
Oh jadi seperti ni ya untuk pengganti stock dashi-nya.
gesture kakaknya sopan banget ✨
Wah.. Bisa makan mewah di rumah nih 😍
Nyari2 resep. Akhirnya ketemu. Tks ya
Saya juga sering bikin pakai royco , masako atau kaldu ayam 😀😀😀 ....
Rindu chef yuda bustara nih 😊😊
terimakasih resep nya 😍
Mau bikin ahh buat buka puasa...
gampangg yaa ternyataa aku mau bikin dirumah untuk nanti mal terimakasih resepnya
Perpaduan antara Jawa, thailand, cina😍😍
Shabu² bukannya Jepang?
Thanks resepnya😊👍
Selai tahini nya beli dmn
Makyussd
Aer 500ml koq banyak bgt mpe sepanci 🙄
kayaknya 5lt
Koq bahan2 bumbu nya tidak fokus utk sabun2 ya , kayak setengah2 buat soto...???
ada yg tau ga ya gmn cara bikin kuah kaldu nya raa cha
Kalo tidak ada kecap inggris bagaimana?
kaldu tahan berapa lama disimpan di kulkas?
Sy pk kaldu jamur lbh sehat
Bahan2nya ribet jg y