Идеально нежный торт: простой и эффектный рецепт
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Мы нашли это интересное видео, где показано, как сделать **самый легкий торт в вашей жизни**! Этот рецепт прост в выполнении и позволяет сделать торт любой формы.
🧑🍳 Автор: / curnossova
*Ингредиенты:*
- *Для теста:*
- сливочное масло 60 гр
- сахар 60 гр
- мёд 60 гр
- яйцо 1 шт
- сметана 20% - 15 гр
- мука 210 гр
- сода ч.л, уксус или сок лимона
- *Для крема:*
- сливки 33% 120 гр
- сливочный сыр 400 гр
- сахарная пудра 2 ст.л
*Шаги:*
сначала готовим тесто. В кастрюле нагрейте сливочное масло, мёд и сахар до полного растворения масла, постоянно помешивая. Затем выключите огонь, добавьте соду и перемешайте, оставьте остывать на 10-15 минут.
В миске взбейте яйцо со сметаной около 1-2 минут, затем постепенно добавляйте остывшую массу из кастрюли, продолжая мешать. После этого добавьте муку в 4-5 заходов, тщательно перемешивая каждый раз. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Теперь готовим крем. В миске соедините сливочный сыр, сливки и сахарную пудру. Начните взбивание на медленном режиме, постепенно увеличивая скорость до максимума. Если необходимо, добавьте ещё сахарной пудры по вкусу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и раскатайте его на пергаментной бумаге. Если у вас нет формочки сердца, сложите пергамент вдвое, нарисуйте половинку сердца, вырежьте и приложите к тесту, затем обрежьте тесто по форме. Проткните весь корж вилочкой, чтобы избежать пузырей, и выпекайте при 180 градусах около 10-15 минут.
На готовый корж выложите крем равномерными каплями, начиная с внешнего края, и так же сделайте несколько слоёв. Украсите торт ягодами, печеньями или шоколадом по вашему вкусу.
Делается торт быстро и просто, а получается очень эффектным! Обязательно попробуйте и сохраните этот рецепт.
*Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru*
CqhzmmzPoYr
🧑🍳 Author: / curnossova