Chocolate Madeleines Recipe

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • ▶ ingredient
    200g unsalted butter
    4 eggs
    140g sugar
    4g vanila extract
    170g cake flour
    30g cocoa powder
    4g baking powder
    100g dark chocolate
    80g whipping cream
    50g cocoa powder
    1) Put the salt-free butter in a pot and put it on fire (or put it in a bowl and microwave it).
    2) When the butter melts, cool it down from the heat.
    3) Put an egg in another bowl and let it loose.
    4) Add sugar and vanilla and mix them.
    5) Add flour, cocoa powder, and baking powder and mix them.
    6) When melted butter cools to a warm level, pour it into the dough and mix it.
    7) Cover the dough with plastic wrap and put it in the fridge for 12 to 24 hours.
    8) Fill 90% of the butter pan with dough in a piping bag.
    9) Bake in a preheated 180-degree oven for 12 minutes to cool it down.
    10) Melt dark chocolate and whipped cream in the microwave for 30 seconds and mix them.
    11) Dip ganache on the back of a cold Madeleine and harden it.
    12) When Kanash hardens, coat it with cocoa powder.
    Seal and refrigerate the made-up madeleine and eat it up within 3 days.

КОМЕНТАРІ • 332

  • @가다라마바사
    @가다라마바사 4 роки тому +675

    빵집 한번 차리시는 것도 나쁘지 않을듯
    이름음 한...세번만와

  • @zvz4777
    @zvz4777 4 роки тому +428

    우리집 남성유사혈육이 제목을보고 초코마들렌 만들랜? 이란 개드립을 쳤읍미다
    안들은 귀 사요

    • @당근당근-r7x
      @당근당근-r7x 4 роки тому +142

      남성유사혈육 뭐냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @이름-u3x4q
      @이름-u3x4q 4 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @윤세정-l7f
      @윤세정-l7f 4 роки тому +7

      ㅋㅋㅋㅋㅋ오빠/남동생?

    • @internet287
      @internet287 4 роки тому +113

      우리엄마아들 이후로 신박한 남자 형제 호칭이다...

    • @익명-v4i6t
      @익명-v4i6t 4 роки тому +7

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 되게 재밌으신 남성유사혈육님 이시네욬ㅋㅋ

  • @숑숑-q4h
    @숑숑-q4h 4 роки тому +24

    한세님 옆집살고시퍼여 망친거 얻어먹게

  • @유지예-o9u
    @유지예-o9u 4 роки тому +420

    한세님 부탁 하나만 드려도 되나요ㅠㅠ 저희 엄마가 당뇨병 때문에 빵을 못드세요.. 그래서 아몬드가루로 만든 당뇨병 환자도 먹을수 있는 스콘을 찾아서 만들어봤는데 실패를 해서 ...흑 한세님 영상이라면 꼭 성공할 수 있을거 같단 느낌이 들어요 엄마한테 꼭 맛있는 스콘을 만들어 드리고 싶어요 부탁드려요 한세님😘

    • @심가현-k2g
      @심가현-k2g 4 роки тому +21

      멋있으세요 다시한번 도전해보셔도 좋을거같아요ㅎㅎ 그 영상이 나올때까지 화이팅!!

    • @younzu
      @younzu 4 роки тому +1

      키토 레시피 찾아보시면 당류 낮은 빵 스콘 성공레시피 많아요! 저도 똥손인데 성공한거면 아마 쉽게 성공하실겁니다 :)

    • @유지예-o9u
      @유지예-o9u 4 роки тому +1

      @@심가현-k2g 넵 꼭 다시 해볼게요!!!

    • @유지예-o9u
      @유지예-o9u 4 роки тому +1

      @녕안 제가 인스타를 안해서요ㅠㅠ

    • @유지예-o9u
      @유지예-o9u 4 роки тому +1

      @@Som1720 오 좋은 정보 감사합니당

  • @bakerykkube
    @bakerykkube 4 роки тому +598

    마지막 장면에 그릇 위에 살포시 올라가있는 고양이가 되고싶다.....겁나 맛있는 냄새 나겠지?

  • @머머머-b5m
    @머머머-b5m 4 роки тому +65

    헐 안녕한세요 애옹이 채색된 거 지금 봄ㅜㅜㅜ ㄱㅇㅇ..

    • @lO-Ql
      @lO-Ql 4 роки тому

      오오오옹

    • @kkkom___
      @kkkom___ 4 роки тому +1

      뭐뭐뭐야 닉네임이 저게뭐야

    • @user-yj7bo3mz7u
      @user-yj7bo3mz7u 4 роки тому

      ㅗㅜ닉넴

    • @user-yj7bo3mz7u
      @user-yj7bo3mz7u 4 роки тому

      닉넴이 저의 동심을 깨부셨어요

  • @콱씨-u6u
    @콱씨-u6u 4 роки тому +11

    마들렌 진짜 좋아하는데 ㅠㅠㅠ 감사해요 !!
    지금 까지 영상 다 봤어용!! 영상 퀄리티랑 금손 까지 대단하세요 ㅠㅜㅜ

  • @사는데이유가있나요
    @사는데이유가있나요 4 роки тому +1

    설탕붓는소리 너무 좋다 샤라락 찰랑찰랑...

  • @virginiaruiz2992
    @virginiaruiz2992 4 роки тому +69

    greetings from Mexico, I love your videos
    멕시코에서 인사드립니다. 동영상이 마음에 듭니다.
    나는 한국어를 못합니다

  • @withluveivy
    @withluveivy 4 роки тому +153

    this is making me crave madeleines even tho i never ate them before 😭

    • @angelvu
      @angelvu 4 роки тому +9

      they are sooo good you HAVE to try them

    • @acaterpillargivingbirth
      @acaterpillargivingbirth 4 роки тому +4

      You should try them ! Madeleines are >>>

    • @eeeee4382
      @eeeee4382 4 роки тому

      they’re really nice with tea or hot chocolate

  • @sparkalinsey
    @sparkalinsey 4 роки тому +1

    the sheer variety of whisks is insane, I’m in awe

  • @겸뭉̤̮-x4c
    @겸뭉̤̮-x4c 4 роки тому +15

    오늘도 잘 보고 갑니다!
    요리 너무 예쁘고 맛있게 잘 하시는 것 같아요 :)

  • @shivyy0438
    @shivyy0438 4 роки тому +59

    So why did I think this was going to be like a dry truffle recipe thingy 😂😂

  • @megdelacruz4353
    @megdelacruz4353 4 роки тому +33

    Can we just appreciate the fact that the place looks so clean? And so visually pleasing to the eyes 👀

  • @mischeltothemischelto9558
    @mischeltothemischelto9558 4 роки тому +79

    The moment I saw chocolate and madeline in the same sentence I clicked immediately. My two most favorite foods in one dish literally has me squealing in my seat right now!

  • @sheyawns-hapum
    @sheyawns-hapum 4 роки тому +9

    고양이 디테일 겁귀..🐱

  • @서유라-n7d
    @서유라-n7d 4 роки тому +19

    쪼꼬라니ㅜㅠㅠ 요즘 아이패드로 디저트같은 음식 레시피 적는데 무조건 무조건 들어가야겠어요! 오늘도 감사합니당 코로나 조심하시고 화이팅..ㅜㅜ❤️

    • @sksidkk
      @sksidkk 4 роки тому +1

      흐읍... 나도 아이패드... 월급 모아서 산다고 하다가 다른데 쓰고 또 월급날 좀 전에 이번엔 사야지! 하다가 까먹ㅠㅠ

  • @abbysimpleliving
    @abbysimpleliving 4 роки тому +14

    Thank you so much for not adding music to your vlogs!! Love the natural sounds of baking without the distraction of music

  • @ZmelloBakes
    @ZmelloBakes 4 роки тому +3

    loved the moment they rised up!

  • @하하하-r7j
    @하하하-r7j 4 роки тому +28

    원래 초콜렛을 올려서 구우셨는데 이상하셨다니.. 그 모양이 궁금합니다 그 모양이 이상했다는 마들렌 영상은 NG 영상에 나올 수 있는건가요

  • @jhpark2947
    @jhpark2947 4 роки тому +123

    코코아가루에 묻히는게 하이라이트였음
    ..먹으면서 숨쉬다가 ㅋㅋ 숨구멍으로도 먹어주고♡♡

  • @cookcookjoy5409
    @cookcookjoy5409 4 роки тому +2

    제가 단것을 좋아하지 않는데 ,, 영상을 보니 한입 맛보고 싶어요 ㅠㅠ 오랜만에 단게 엄청 땡기네요 ㅎㅎㅎ

  • @와우-h2d
    @와우-h2d 4 роки тому +7

    다이어트는 내일부터 하는게 진리지!

  • @박수빈-e5v
    @박수빈-e5v 4 роки тому

    2:28 챱챱 소리 좋아효,,

  • @ぱぴこ-i6z
    @ぱぴこ-i6z 4 роки тому +8

    3:04~ お気に入り🥰
    チョコが少しずつ溶けてくのが見てて気持ちいい🥰🥰

  • @user-si8fy9gn3n
    @user-si8fy9gn3n 4 роки тому +9

    와 진짜 잘만드세요ㅠ

  • @sparrow8493
    @sparrow8493 4 роки тому

    I watch your videos before I fall asleep there so relaxing 😊

  • @jayceeskitchen6548
    @jayceeskitchen6548 4 роки тому +27

    I really wish I can make asmr videos like this, but my house is so noisy day and night t.t

  • @snsdstan
    @snsdstan 4 роки тому +4

    Thank you so much for this recipe, I love madeleines, they are my favorite pastries 🧸🧺☁️

  • @naaebaking7503
    @naaebaking7503 4 роки тому

    한세님 영상과 디저트는 누가 뭐래도..❤️

  • @고예원-b7r
    @고예원-b7r 4 роки тому

    한세님너무 재미있고 앞으로도 자주 영상 올려줘요^^~~

  • @davidguerrero941
    @davidguerrero941 4 роки тому

    You are my favorite cooking channel.

  • @신재은-t3q
    @신재은-t3q 4 роки тому

    한세님 좋아요 감사합니다🥰

  • @xomagana2800
    @xomagana2800 4 роки тому

    Good vibes with your recipes

  • @tato9966
    @tato9966 4 роки тому

    Hello good video from Mexico 🇲🇽

  • @arisumonroe9720
    @arisumonroe9720 4 роки тому

    I love his hand mixer :0

  • @하윤-s4l
    @하윤-s4l 4 роки тому

    진짜 맛있는 칼로리 폭탄이네요.. ㅠㅜ

  • @먀먕가뚀
    @먀먕가뚀 3 роки тому

    다른건 몰라도 이건 진짜 먹어보고싶네요......츄릅

  • @cakeya_babacho0141
    @cakeya_babacho0141 4 роки тому +5

    濃厚そうなマドレーヌですね❗猫がかじってるのがカワイイです😊 It looks yummy✨

  • @karabreen7381
    @karabreen7381 4 роки тому +10

    This looks so delicious!!

  • @GemFramboise
    @GemFramboise 4 роки тому +6

    💗 J’adore French pastries.

  • @alaicastro7888
    @alaicastro7888 4 роки тому +1

    Este tipo de videos me parecen super relajantes y interesantes.

  • @lana_sun
    @lana_sun 3 роки тому

    저기있는 마들렌은 진짜 열정적으로 부푸네 우리집은 게을러서 움직일 생각도 안하던데

  • @maisonhan
    @maisonhan 4 роки тому

    식후 디저트로 딱이죠 ..ㅎㅎ

  • @츠왓-z6q
    @츠왓-z6q 4 роки тому +1

    으아 아프지만 않았어도 먹을수 있었는데 ㅜㅜ

  • @서팔-z6t
    @서팔-z6t 4 роки тому +6

    한세님!요즘 케이크나 마카롱같은거 별로안하시던데
    해주시면안되나요?ㅠㅠㅠㅠㅠ오늘도 영상잘보고가욥!😊🥰

    • @hanse_
      @hanse_  4 роки тому +8

      제가 촬영하는 곳이 아주 더워서 크림이나 머랭을 만들면 분리가 아주 쉽게 되서요!
      저도 빨리 만들고 싶은데 날이 너무 더워서 만들지 못하고 있습니다!ㅠㅠ

  • @zainab9719
    @zainab9719 4 роки тому

    This looks delicious, I'll definitely try it!!!

  • @kim_su_hann
    @kim_su_hann 4 роки тому +12

    This looks so yummy🤤😭

  • @mesastable
    @mesastable 4 роки тому +3

    I can smell it from my phone! 😂

  • @Kat-yb1uv
    @Kat-yb1uv 4 роки тому +5

    Ack it makes me crave

  • @shutup7686
    @shutup7686 4 роки тому

    ME.IS.A.ENGLISH.COMMENT. :>. Bye.bye.now.im.going.to.go.back.in.my.coffin......

  • @jazminespinosa2405
    @jazminespinosa2405 4 роки тому

    Can you make chocolate bars out of cocoa powder? I mean, you so good you might be able to do it

  • @yh-fm8ke
    @yh-fm8ke 4 роки тому

    구름빵 만들어 주실 수 있나요???
    영상 재미있게 보고가요!😍항상 힐링되는 영상

  • @huhhux00
    @huhhux00 4 роки тому +5

    한세님이 디저트 만드는 영상은 따뜻한 느낌이 들어서 매일 기다리고 있는것 같아요ㅎㅎ❤️

  • @Ovz0
    @Ovz0 4 роки тому

    베고프다 다이어트 때려치고 만들어 머글까...?

  • @윤슬-c2w
    @윤슬-c2w 4 роки тому +3

    썸넬은 초코 마들렌 뿌시기

  • @nu2615
    @nu2615 4 роки тому

    it look so good😭😍

  • @yuliasakharyuk7542
    @yuliasakharyuk7542 4 роки тому +1

    ** nice recipe **

  • @Julia_Croce
    @Julia_Croce 4 роки тому

    ... so good

  • @savannahschooling2818
    @savannahschooling2818 3 роки тому +2

    I love this. It's so relaxing

  • @peppapig5057
    @peppapig5057 4 роки тому +1

    What language ish this Japanese?
    おいしい!
    Chinese?
    美味!
    OR Korean?
    맛 있!
    OR phillipino 😂
    MASARAP GRABE NAMAN 🤣

  • @박력분-k1t
    @박력분-k1t 4 роки тому +1

    초코가 당겨서 뭘 만들까 했는데 감사합니다

  • @pirseninseruveni131
    @pirseninseruveni131 4 роки тому

    I love hanse

  • @시시시좍
    @시시시좍 4 роки тому +2

    1:52 여기 소리 들어주세요 ㅠㅠㅠ 완전 조아

  • @violetevergarden3563
    @violetevergarden3563 4 роки тому +1

    اكلاتك جميلة جداا والاشكال كيوت جدا 💖💖💖💐💐 #العرب في كل مكان

  • @권은석-q2r
    @권은석-q2r 4 роки тому +1

    🥰🥰

  • @uzmabi6599
    @uzmabi6599 4 роки тому +1

    Yo

  • @민지-b6k
    @민지-b6k 4 роки тому +1

    방금 밥먹고 왔는데 왜 다시 배고플까요...☺

  • @FoodChannelTR
    @FoodChannelTR 4 роки тому

    💜

  • @w_ssu
    @w_ssu 4 роки тому

    우걱우걱 먹고싶다....

  • @filmotterplays
    @filmotterplays 4 роки тому +1

    I could never make this lol

  • @sing761
    @sing761 4 роки тому +1

    한입만 먹고싶다..

  • @희민-d2i
    @희민-d2i 4 роки тому +2

    한세님 영상 정주행 하면서
    기다렸습니다! 항상 좋은 영상 감사해요:)

  • @kimkbeautyslime1458
    @kimkbeautyslime1458 4 роки тому

    Thanks for the recipes. Now I can make it for my baby❤️❤️❤️👍👍👍

  • @보미-f3y
    @보미-f3y 4 роки тому

    안녕하세요 한세님 영상 잘 보고 있어요!
    혹시 베이킹파우더를 꼭 넣어야하나요?
    집에 베이킹파우더가 없는데 나갈수도 없어서요..ㅜㅜ
    항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요!
    홈베이킹 할때 다 한세님 영상보고 하고 있어요ㅎㅎ

  • @nois3_e
    @nois3_e 4 роки тому +1

    It looks so delicious.

  • @eunahcho6075
    @eunahcho6075 4 роки тому +2

    와 빨리왔당

  • @jinnievers3135
    @jinnievers3135 4 роки тому +2

    안녕하세요

  • @seanorsun
    @seanorsun 4 роки тому +2

    아 한세님 ㅠㅠㅜㅜ 제 유튜브 알람은 왜 이럴까요,,,, 한세님 영상 빨리 봐야 하는데...

  • @이온-z6e
    @이온-z6e 4 роки тому +2

    딱 들어오자마자 영상 올라와서 놀랐네요 달지 않은 초코맛 너무 좋아요...휴휴 언젠가 만들어먹어야지...

  • @matnago9360
    @matnago9360 4 роки тому +1

    소리가 너무좋아서 잘 보고있습니다~^^
    마이크 어떤거 쓰시는지 궁금합니다~~

  • @arisumonroe9720
    @arisumonroe9720 4 роки тому

    Those dislikes are from ppl who never ate a madeleine

  • @김태홍-x1u
    @김태홍-x1u 4 роки тому +1

    한세님 너무 잘 만들어요오...한세님이 만든 거 먹고 싶...ㅜㅜ

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2vi 4 роки тому

    손거품기 탐나는구려~~

  • @reia_Daz0624
    @reia_Daz0624 4 роки тому +1

    코로나 때문에 집에만 있어서 단것을 원했는데!!

  • @jonelsabit1933
    @jonelsabit1933 4 роки тому

    What type of cocoa powder are you usingm

  • @아토-d9j
    @아토-d9j 4 роки тому +1

    이거 분명 NG 났을거 같아요 ㅋㅎㅋㅎ

  • @razan9479
    @razan9479 4 роки тому +1

    الطبخ لطيف 💜

  • @angellim4336
    @angellim4336 3 роки тому

    How many madeleines can this recipe make?

  • @윤-z7i6j
    @윤-z7i6j 4 роки тому +1

    오늘도 잘보고가요~!

  • @jjabscuisine2744
    @jjabscuisine2744 4 роки тому +1

    greetings from Korea, I love your videos
    대한민국에서 인사드립니다. 동영상이 마음에 듭니다.
    나는 한국어를 합니다

  • @bebedeyoongi
    @bebedeyoongi 4 роки тому +10

    YUMMY 🥺💖

  • @vcturv
    @vcturv 4 роки тому

    show your face pls

  • @여늑대여주희
    @여늑대여주희 4 роки тому +2

    안녕하세요
    한세님
    항상좋은영상잘보고갑니다
    항상 좋은 영상 올려줘서 감사합니다
    항상 만드는영상많이배우고갑니다
    항상 감사합니다 고맙습니다
    항상 건강하시고 코로나조심하세요

  • @OhNleNan
    @OhNleNan 4 роки тому +1

    진짜 힐링된다

  • @BudIand
    @BudIand 4 роки тому +1

    와 마들렌 너무 만들고 싶어요ㅠㅠ

  • @vcturv
    @vcturv 4 роки тому +1

    I LOVE YOU

  • @holaqase3355
    @holaqase3355 4 роки тому

    Yummy. 😋😍

  • @윤서-s8u5k
    @윤서-s8u5k 4 роки тому +2

    혹시 한세님께서 쓰시는 실리콘 거품기 어디껀지 알 수 있을까용??😭😭

    • @hanse_
      @hanse_  4 роки тому +2

      저는 쿠팡 직구로 구매했고 브랜드는 당장 기억이 안나요! 실리콘 거품기? 거품기 이렇게 검색해보세요!

  • @CasualCookery
    @CasualCookery 4 роки тому

    Chocolate Madeleines are so underrated! But they are so, so good!