Le Régime Alimentaire PARFAIT pour Rajeunir et Vivre Plus Longtemps de Bryan Johnson
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- Опубліковано 28 лип 2024
- Dans cette vidéo, je vous explique les concepts derrière le régime alimentaire "Parfait" de Bryan Johnson pour rajeunir et vivre le plus longtemps possible.
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• La chaine UA-cam de Bryan : / @bryanjohnson
🥩 Protéines & Créatine
J'utilise les protéines et compléments alimentaires de chez Nutri&Co.
Et j'alterne avec des protéines de pois bio.
• Protéines Whey Isolate Nutri&Co (-10% Code ALBIN10 cumulable) : albin.cc/nco-whey-isolate
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🍿 PROCHAINE VIDÉO À REGARDER
• Vidéo sur le protocole Blueprint de Bryan Johnson : • Le Protocole pour Raje...
• Vidéo sur l'entraînement sportif de Bryan pour rester jeune et vivre plus longtemps : • L’Entraînement OPTIMAL...
⏰ CHAPITRES
00:00 - Intro
00:51 - Que mange Bryan Johnson ?
02:00 - Les principes de son régime alimentaire
02:37 - Pilier I - Restriction Calorique
04:29 - Stratégie 1 - Tous les jours
05:37 - Stratégie 2 - Jeûne intermittent
07:27 - Pilier II - Aliments à éviter
09:54 - Pilier III - Pics glycémiques
12:14 - Pilier IV - Les Protéines
13:47 - Pilier V - Compléments Alimentaires
15:03 - Conclusion
🗺️ REPAS BLUEPRINT
Voici tous les repas pris par Bryan Johnson chaque jour.
Il prend un des 3 derniers en alternance.
Le Géant Vert
Eau, 500ml
Spermidine, 2 cuillères à soupe de poudre de chlorella, produisant 13.5mg de spermidine
Complexe d'Acides Aminés, 7.6 g
Créatine, 2.5 g
Peptides de Collagène, 20 g
Flavanols de Cacao, 500 mg
Cannelle de Ceylan, 1 cuillère à café
Supper Veggie
Lentilles noires, 300 grammes (poids cuit)
Brocoli (tête + tige), 250 grammes
Chou-fleur, 150 grammes
Champignons Shiitake ou Maitake, 50 grammes
Ail, 1 gousse
Gingembre, 3 grammes
Citron vert, 1
Cumin, 1 cuillère à soupe
Vinaigre de Cidre de Pomme, 1 cuillère à soupe
Graines de Chanvre, 1 cuillère à soupe
Après la préparation, arroser d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
Pudding aux Noix
50-100 mL de lait d'amande Malk
3 cuillères à soupe de noix de macadamia moulues
2 cuillères à café de noix moulues
1 cuillère à café de graines de lin moulues (graines moulues en farine)
1/4 de noix du Brésil
1 cuillère à soupe de cacao non hollandais
1 cuillère à café de lécithine de tournesol
1/2 cuillère à café de cannelle de Ceylan
1 tasse de myrtilles/framboises/fraises (au choix)
3 cerises
2 oz de jus de grenade fraîchement pressé
TROISIÈME REPAS
1. Salade d'Asperges, Amandes et Betteraves, 500 cal
Betteraves, 500 grammes cuites
Asperges, 300 grammes cuites
Amandes effilées, 21 grammes
Roquette, 1 tasse
Échalote, 1 grande
Vinaigre Balsamique, 3 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon, 3 cuillères à soupe
Graines de Moutarde, 1 cuillère à soupe
2. Salade d'Orange et de Fenouil, 500 calories
Orange Cara Cara, 1 orange en segments
Fenouil ¼ de tasse râpé
Baies de Goji 30 grammes
Noix de Pécan 30 grammes
Tomates Cerises 14
Mélange de Salades Printanières 3 tasses
Feuilles de Roquette ou Germes 1 tasse
Menthe Fraîche ¼ de tasse
Vinaigre Balsamique de Figues 2 cuillères à soupe
3. Patate Douce Farcie, 500 calories
Patate Douce 300 grammes cuite
Pois chiches 45 grammes cuits
Tomates Cerises 12
Avocat ½
Radis 4
Coriandre ¼ de tasse
Piment Jalapeno 1 grand
Citrons verts 2 entiers
Citron 1 entier
Poudre de Chili 1 cuillère à café
Je suis Végétarienne, manger tous les jours la même chose ne me dérange pas. Son alimentation me convient très bien 😊
Le jeûne intermittent convient à certains et pas à d'autres et on ne l'utilise pas forcément pour maigrir. Perso, c'est surtout pour mettre mon appareil digestif au repos et a fortiori à stabiliser la glycémie. Je me méfie des pseudo consensus en tout genre car pour avoir expérimenté diverses diètes, certaines choses me semblaient me convenir un temps mais pas toujours à terme, de même que certaines habitudes soit disant bonnes pour tout le monde se sont révélées être de vrais fléaux pour moi.
Aujourd'hui et depuis quelques années, en résumé, mon mode de vie est paléo avec jeûne intermittent que j'ai essayé de faire varier sur la pendule. Pour certains, paléo signifie beaucoup de viande (aux us surtout), ce qui est loin d'être mon cas car je suis une ancienne végétarienne qui a du changer de façon de manger après de gros bouleversements hormonaux et je ne consomme que des produits de qualité. J'ai pu constater qu'en ne travaillant que sur l'alimentation, on peut facilement devenir orthorexique ce qui devient vite invivable pour soi et son entourage. Tout est entré dans l'ordre lorsque j'ai intégré qu'il fallait également un bon sommeil, bien gérer le mental et évidemment de l'activité physique. Même si je consomme quelques compléments alimentaires, en consommer 30 par jour me paraît excessif voire obsessionnel.
En gros, je partage l'analyse et la pratique d'AlexandreLollini. J'ai presque 70 ans et me sens mieux qu'à 40 avec yoga ou qi gong le matin, méditation, 2 repas low carb, marche, vélo, renforcement musculaire et si je suis avec des amis je ne culpabilise plus en me "lâchant" car le métabolisme fait le job.
Sinon, je ne vise pas la longévité, ni le rajeunissement, mais de continuer à vivre en santé avec le plaisir de me lever le matin.
Je suis d’accord avec tout ce que vous dites.
Merci de partager votre vision de l’alimentation ici.
Bryan Johnson est probablement obsessionnel, mais il ne faut pas oublier qu’il est en phase de recherche. Il se voit comme un cobaye.
Dans cette logique, il est obligé de limiter les variables. Donc de manger tous les jours la même chose, d’avoir les mêmes séances de sport, le même rythme de vie. Et d’ajouter de nouveaux éléments les uns après les autres.
Autrement il ne pourrait pas savoir lequel de tous ces paramètres influe sur sa santé.
C’est ce qui rend l’expérience inédite pour un être humain et intéressante pour nous.
Une fois qu’il aura atteint un plateau satisfaisant, il pourra se relâcher.
@@albinperigault Effectivement, en phase expérimentale, on fait un à un, mais au final, c'est une synergie de paramètres qui influe et en vieillissant, les sensibilités du corps varient tellement.
En tout cas, très intéressant ! Je viens de découvrir votre chaîne et je m'abonne.
C’est l’objectif de cette chaîne. De discuter de tous les paramètres qui peuvent contribuer à nous sentir bien ou mieux. Dans tous les domaines.
Merci, et bienvenue ! 😊
Salut,
Je ne connaissais pas ta chaîne mais c’est une très bonne surprise la vidéo est détaillée, concise et agréable à regarder.
Merci pour ton travail, continue comme ça.
Merci beaucoup pour ton commentaire. Et bienvenue 😊
Je ne sais pas si ce régime permet de vivre plus longtemps mais ce qui est sûr, c'est qu'avec ça, la vie doit paraître interminable !
😂
😂😂😂
Pensez à la joie de vivre 🎉 notre corps et notre âme ont aussi besoin de joie, nous ne sommes pas des machines, et donc tout en mangeant de bonnes choses saines, se faire plaisir - en petites quantités mais oui, ce qui fait plaisir, avec sa famille par exemple 🎉🎉 la vie et les maladies dépendent de beaucoup d'autres choses en plus 😊
Excellent !
Complet, bien structuré, bien expliqué de façon neutre avec de temps en temps un petit avis perso qui ne fait pas de mal 👍
Autant d'informations en si peu de temps, bravo l'esprit de synthèse 👌
Rien à redire, merci beaucoup
Je ne te connaissais pas avant, je n'ai même pas regardé le reste de ton site pour l'instant (je bosse) mais tu as 1 abonné de plus 😎
Merci beaucoup pour ton commentaire ! C'est super de t'avoir parmi mes abonnés. À très vite 😎
super vidéo , sans jugement et juste de l'observation et un bon débit ! merci !
Merci 😀
Un plaisir de vous écouter (et vous découvrir!).
Merci 😊😀
Bonjour, je suis tomber par hasard (il n'y a pas de hasard) sur cette vidéo, et je suis agréablement surprise, et très contente car justement j'applique un processus identique, et cela marche très très bien . je vous remercie pour vos vidéos facile à comprendre, bonne élocution, pas de blabla pour ne rien dire, juste ce qu'il faut, quelques réflexions personnelles qui ajoute un certain charme. Bonne continuation
Merci pour votre retour 😊👍 Je ne suis pas loin non plus au niveau alimentation et c’est vrai que ça marche bien.
Top pour les vidéos. C’est exactement ce que je cherche à faire. Simple et efficace, sans perte de temps. Et à continuer à améliorer.
En ce qui concerne les pâtes: les pâtés de sarrasin sont excellentes. J'ai 60 ans et je me rends compte que je m alimente quasiment comme l'un depuis des décennies 😂 bon une bière et une pizza de temps en temps faut pas déconner...😅
👍🏻 merci pour le vidéo !
Merci pour toute ses informations
+1 abonné , le culte de la santé 💪Sa diète est clairement extrême et obsessionnelle, ceci dit il y a du bon à tirer de ses choix. Merci pour la vidéo 😉
Merci et bienvenue 😊👍 La vidéo sur ses entrainements est aussi intéressante ua-cam.com/video/3Mr4Wn-w9mo/v-deo.html
Bravo 🎉
J'ai commencé son programme il y a 1 mois environ et je ne peux que recommandais the blue project by Bryan johnsson XD
Une vidéo très intéressante et bien documentée. Merci à toi (Patrick de LEVEL addict)
Merci Patrick 😊
Merci pour cette vidéo mr perigault
Merci bonne continuation
Super vidéo très bien expliqué, justement je commence à m’intéresser à ce mec
Merci 😀 Il y’a aussi l’autre vidéo sur son alimentation ua-cam.com/video/mFPpVPF7VvI/v-deo.html
Moi aussi j’ai eu tes vidéos dans mes recommandations UA-cam c’est super bon signe pour toi! excellent tu viens de gagner un abonné😊 je rejoins un avis que j’ai vue ton débit de parole est plutôt rapide je sais pas comment tu fais pour respirer…. N’hésitez pas à reformuler et à faire des pauses. Enfin dernier commentaire je trouve qu’il y beaucoup de gif ( un peu trop à mon goût) peut-être parfois un schéma serais sympa. Voilà courage force à toi merci pour ce super contenue 🎉
Merci pour ton commentaire constructif, c'est top 👍 Je travaille sur le rythme et le débit de parole. La prochaine vidéo ce dimanche devrait laisser plus de temps de respirations 😅 Intéressant pour les gif, j'en tiens compte. Merci !
Superbe vidéo ❤😊
très heureux de tomber sur ta chaine ! Je m'abonne, je regarde et je like... Merci
Merci et bienvenue !
Super intéressant beaucoup mieux que le format tiktok continue a fond, je suis ça diètes depuis bientôt 2 mois
Merci. Et bravo pour les 2 mois 👍
Merci pour toute ses informations, vous êtes précis, vous détaillez aussi par écrit son régime alimentaire, pour ça, je m’abonne
Merci pour votre commentaire et bienvenue 😀👍
Merci beaucoup, je m’abonne et pouce bleu. À bientôt 😊😊😊
Merci et bienvenue 😊 À très vite !
Pour quelqu'un à la recherche de la santé parfaite tout en prenant des patchs de testostérone, nous donne une bonne indication de l'état de santé mentale de celui-ci.
Trop intéressant 👍
Merci 🙏
Vidéo incroyable !
Merci ! 😊
Vidéo fort instructive avec en paquet cadeau une plaisante élocution malgré un contenu des plus denses. A suivre ce Bryan à la semelle tout en pointant ses "quelques" excès, nous laisse imaginer que nous sommes sur la ligne de crête qui mènerait à l'immortalité.... Pauvres couillons que nous sommes, il reste plus vrai que jamais que ce n'est pas la destination qui est essentielle mais bien le chemin empreinte...😂
Merci :) Pour la ligne de crête, il semblerait que nous y sommes. Après va-t-on la franchir ?
A voir BJ sur ses différentes vidéos arborant un teint des plus pâles, ce n'est pas sans rappeler modestement qu'il n'est, en fait, "qu'une souris blanche" de laboratoire.
Si c'est le message subliminal qu'il veut faire passer, bravo l'artiste!
Toutefois, son apport naturel en vitamine D via les UVB est donc nul. Bizarre?! Les UVB ont d'autres bien fait (entre autres, rétine) dont il fait abstraction, c'est plutôt étonnant?!
Mais quel type de vitamine D prend-il donc en complément et en quelle quantité ( UI/jour)?
Il prend de la D3 2000 UI
@@albinperigault c'est peu, 4000 UI est souvent donné comme minimum.
Bonjour, je découvre cette chaîne qui me plait beaucoup. Depuis 3 mois je suis un régime similaire car j'avais un syndrome métabolique avec pré diabète, résistance à l'insuline que je trainais depuis 15 ans, obésité modérée et pour la première fois bilan hépatique catastrophique ! J'ai regardé beaucoup de vidéos UA-cam de nutritionnistes et je me suis lancée dans le régime IG bas, j'ai supprimé : l'alcool, les farines blanches, le pain, le riz , les pommes de terre, les aliments transformés et industriels, le sucre, les produits laitiers de vache. Je fais aussi le jeûne intermittent et je me suis mise au sport en salle avec renforcement musculaire 2 à 3 fois par semaine, aquagym 2 fois par semaine . Résultat: Au bout d'un mois mon bilan hépatique est parfait, ma glycémie aussi, plus de résistance à l'insuline, il me reste juste un cholesterol légèrement élevé et surtout j'ai perdu 10 kg ..... par contre pas de restriction calorique je mange à volonté légumes, viandes, poissons gras surtout, pudding de chia, fruits rouges... Je n'ai pas besoin de compléments alimentaires j'ai tout dans mon alimentation et j'ai arrêté la Metformine, je pense qu'il vaut mieux éviter les substances chimiques.
Merci pour votre témoignage et bravo pour ces résultats incroyables en seulement quelques semaines. Vous y êtes allée à fond sur la nutrition et le sport !
Et j’ai surement à peu de choses près le même régime alimentaire que vous.
Je comprends pour la Metformine et les produits chimiques. Elle fait beaucoup parler d’elle depuis quelques temps pour son action sur la longévité.
Bryan Johnson en prend sans être diabétique.
Une étude a montré que, contre toute attente, les diabétiques sous Metformine vivaient plus longtemps que les non-diabétiques…
Je ferai très probablement une vidéo dessus dans les prochains mois.
Oui je suis au courant des études récentes sur la Metformine car je suis médecin retraitée, ( j'ai 66 ans) mais pour moi la suppression de ce médicament était comme pour clore une porte de la maladie, comme je n'en ai plus besoin je lâche en quelque sorte cette béquille et je me prouve que par mon hygiène de vie je n'en ai plus besoin.@@albinperigault
Et d'ailleurs à propos du cholestérol je ne veux pas prendre de statines , donc là encore je vais y arriver par mon alimentation et en détoxiquant mon foie , nouveau challenge plus sur le long terme .
incroyable cette vidéo
Merci 😊🙏
Merci très interessant... Pour moi trop strict
super vidéo j'ai cru que tu avais un "k" après tes 900 abos donc surpris par la qualité.
Haha merci ! 900k on va y arriver 😊
Super sympa le format, très pro. Découvert par hasard, je m'abonne, merci. Salutations.
Merci 😊👍 Et bienvenue !
c’est vrai pour le pain les pâtes et tout ce qui est à base de farine je ne mange pas seulement quand je suis en déplacementet et je ne peux pas manger autre chose. Par contre je souffre pendant deux à trois jours jusqu’à l’élimination complet de mon intestin.
Il fait rien de spécial je viens d’un pays où on mange des fruits et légumes de saison très peu de viande et c’est vrai ma mère elle en a 63 ans on dirait comme si elle a 45 ans pareil j’en ai 43 et je fais très jeune personne me donne 43 ans , le collagène, on le prend dans les soupes avec des ailes de poulet de citron, et que des légumes tous les jours et beaucoup de légumes très peu cuit, des salades tous les jours et des légumineuses 3-4fois par semaine😊 on aime pas les vitamines j’ai trop peur de prendre des médicaments. Je préfère tout ce qui vient de la nature.
Merci pour votre témoignage, c'est très intéressant. C'est vraiment une chance d'avoir été éduqué de cette façon sur la nourriture.
Merci pour ta vidéo, c'est super intéressant
Top ! Merci 😊
Bonjour, merci pour les vidéos, elles sont très intéressantes. Quels sont les apports de la préparation que prend Bryan Jonhson le matin. Chlorelle, etc..?
Merci. Vous avez tous ses menus traduis en français dans la description de la video
Merci Albin pour votre réponse rapide. J'ai vu la composition du géant vert mais ma question est plus sur ce que cela apporte au corps.
Top je découvre à l’instant votre chaîne avec cette vidéo ! Est il possible de faire une vidéo type sur vos entraînement ? Merci !
Merci 😊 Vous trouverez dans ma dernière vidéo son entrainement type et les théories de santé et de longévité derrière ses exercices ua-cam.com/video/3Mr4Wn-w9mo/v-deo.html
@@albinperigaultnon, Vos entrainements! On veut voir vos biceps transpirer 😜
@dmk769 haha oui je vais y penser 😂
👌👌👌
Vieillir et mourir est naturel. C'est éviter de tomber malade qui faut viser.
La nutrition est une des clé mais d'autres facteurs entrent en compte.
L'oxygène respirer, l'eau bu, le confort mental, le stress etc...
Je decouvre ta chaine interessant , si j ai bien compris il s entraine en gros 1h , 26 exercices , je sais pas comment il fait , deja s il s envoie 100 tractions ca prend du temps . Apres tu as entièrement raison je suis pas tout jeune et on prepare sa " vieillesse " aujourd'hui
Perso dans l'idéal je verrai plus 15% de masse grasse. Le 16:8 c'est bien, mais pas tous le temps, il faut des périodes à 3 repas par jour au lieu de 2, et aussi c'est mieux de réduire les calories avec de temps à autre un jour sans, c'est à dire 24, 36 ou au pire 48h à l'eau. Si le régime de base est déjà pauvre en glucides, on ne se rend même pas compte les jours de jeune, rien ne manque. L'activité physique est indispensable en jeune pour ne pas perdre de masse musculaire. Supprimer le soir serait en principe meilleur, mais socialement difficile, perso j'ai plutôt supprimé le ptit dej. Le gain est fantastique, au boulot le matin je suis superman. Les jours de jeune, l'effet superman se prolonge l'après-midi. Du coup attention à ne pas trop jeûner ! J'ai perdu 11kg dont 10 de gras en 7 mois. Je fais une pause et je commence la muscu pour essayer de regagner mon kg de muscle perdu. les essentiels sont : LA MARCHE, Mg, D3, K2, B6, C 100mg avec 12g glycine, 5g creatine, 20g collagènes, Oméga-3 de l'huile de foie de morue, alimentation basée protéines/gras avec assez de fibres sur divers types de noix (sauf amandes) champignons, vieux fromage, oeuf, poisson, viandes, des organes tous les 15j; un maximum de crucifères, abricot, cranberries. Jamais de jus. Jamais de grignotte. Réduction 90% pain et pâtes (tous ce qui est à base de farine = glyphosate = c'est pas le gluten le problème, non.). Viande nourri à l'herbe, huile d'olive, beurre clarifié pour les cuissons. Ail, sel, poivre. Pour les pics glycémiques ce que je ne fais pas c'est manger le matin ou le sucre est mieux toléré, à la place je prends un verre avec 1cs de vinaigre avant le repas et après le repas je fais un peu d'exercice afin que les muscles absorbent une partie des sucres. Il n'y a jamais eu un repas ou j'ai été frustré par un manque, c'est 100% satisfait. Pour l'écologie : élevage local liberté sans graines venues d'ailleurs : les bête sont nécessaires à la fertilité des sols = agriculture régénérative. La metformine (glucophage) c'est magique mais je ne suis pas d'accord, suffit d'être un peu plus strict sur le sucre si besoin. Le foie produit du sucre à l'effort, il ne faut pas le gêner dans cette action. Concernant les protéine, c'est un jeu de scrable avec les acides aminés, il ne faut pas manquer d'une lettre, sachant que l'excès de protéine est transformé AU BESOIN en glucide ou en lipides par le foie, ou éliminer par les reins (il faut donc bcp boire), l'excès de protéines est mieux que d'autres excès car il laisse au corps la liberté d'en disposer, je suis donc entre l'école 1 et 3 : je ne compte pas mais je cherche à manger plus de 1g de proteines par kg et je ne compte pas les collagènes ou les acides aminés isolés. La masse musculaire permet d'absorer les glucides, sert de protection contre les chocs, protège les articulations, la musculature diminue avec l'age surtout dans les fibres de la VITESSE il faut donc maintenir une bonne masse musculaire (celle de 40 ans) et de focaliser sur la vitesse et l'accélération dans sa musculature. (kung-fu, sprint, marche = jamais de jogging) souplesse, équilibre, réflexes = éviter les chutes. Vitamine E = non. Il faut lier la discussion sur la nutrition à la méditation et à l'activité physique, les 3 sont indissociables. Bref, j'ai donné MON protocole ... Merci pour cette vidéo, je m'abonne.
Wow, merci beaucoup pour ton protocole et toutes ces infos. Super intéressant. Je vois que tu as beaucoup bossé pour tout ça. Big up 👍
Et merci pour l’abonnement, j’ai plein de vidéos à venir qui devraient t’intéresser.
@@albinperigault le déclencheur de ces recherches c'est mon surpoids et le brouillard mental qui a duré 2 à 3 mois après le covid. Je pense que je devais être déficient en omega-3 : j'ai aujourd'hui une mémoire claire et nette et une performance que je n'ai jamais connue auparavant. J'ai 47 ans, et j'aurai même pas rêvé d'un tel outil quand j'ai passé mon bac. difficile dêtre certain que ce soit les omega-3, ça peut aussi venir du sucre, ou d'autres trucs. mes références : ANSES (vitamines, minéraux FRANCE)
-Robert Lustig : le sucre, cardiologue
-Mindy Pelz : femmes thyroïde, cardiologue
-Pradip Jamnadas : le jeûne, cardiologue
-Dr. Jason Fung : jeûne, sucre => cancer
-David Perlmutter : acide urique, cardiologue
Merci pour les sources. Je suis passé par des chemins similaires. L’année dernière j’ai testé alimentation crue pour voir. Super pendant quelques semaines. Ensuite gros brouillard, 0 concentration, fatigue tous les matins. À cause du sucre des bananes/smoothies que je me tapais toute la journée. Et je suis monté à 105 en glycémie à jeun (avec CGM)…
J’ai gardé en partie, avec bcp moins de fruits. Retrouvé l’énergie et tombé à 92.
Content de t’avoir ici.
je partage votre vision ; compléments, niveau de protéines/kg, et association alimentation, activité, mental : idem...
Merci pour le partage, ça rejoint ce que j essai d appliquer depuis un peu plus d'un an. A 44ans je me sens déjà plus en forme qu il y a 5/6 ans même si je ne suis pas aussi strict au niveau alimentation que je le devrais
Pouvez vous faire une vidéo sur le cortisol et la glycemie et le lien entre les deux merci
Merci pour la proposition. Je la note dans ma liste. Mais ce ne sera pas pour tout de suite
Faire attention : oui. Devenir obssessionnel : non. On mange des legumes, des fruits, on cuisine et on evite certains aliments. Exercice regulier et le reste il faut vivre.
Merci pour ce résumé! Concernant la consommation de protéine de Bryan Johnson, je suis curieux de voir à quoi vous aboutissez dans votre prochaine vidéo. Parce qu'effectivement je ne comprends par très bien la logique qu'il emploie. Selon la littérature spécialisée la consommation de protéine doit restée suffisante pour répondre aux besoins de l'organisme tout en restant la plus basse possible pour éviter que le procédé mTOR, un des responsables du vieillissement se mette en route. Or comme vous l'avez justement dit, il est bien au-delà! Rien qu'avec les 300 grammes de lentilles Beluga de son repas Veggie quotidien propulse sa consommation de protéine à 72g.
Concernant la quantité de protéines une des pistes à explorer est leur taux d'absorption par l’organisme… d’autant que je crois savoir que les protéines d’origine végétale sont plus difficilement assimilées que celles d'origine animales.
C’est un gros sujet les protéines avec beaucoup d’avis divergents. Merci pour la relation avec mTOR, je n’en avais pas entendu parler. Bryan Johnson prend aussi de la Rapamycine qui inhibe mTOR. Donc peut être que cela libère sa prise de protéines. Je vais regarder.
Super! Effectivement c'est un très gros sujet. Parmi les complexité à gérer, certains aliments changent de quantité de protéine quand elles sont cuites ... et c'est évidement le cas des lentille Beluga. Elle passe de 24 a 8,6 de protéine pour cent grammes de lentilles (très certainement à cause de l'eau qu'elles absorbent). Donc on n'arrive pas à 72 g de protéine pour 300 g de lentille mais à 27g. Ce a quoi il faut encore appliqué le taux de digestibilité; SCCD. Dans la complexité de l'absorbtion des protéines, il y a encore la synergie entre les nutriments lorsqu'ils sont ingérés dans un même repas... et apparemment ça change tout. Du coup ça me parait très difficile de pouvoir pouvoir gérer, autre que de manière très grossière, la quantité de protéines que l'on ingère.
Après réécoute de ta vidéo, tu avais très justement mentionné les 300g de lentille comme valant 25g de protéines. Je me penche maintenant sur un autre point qui mériterai d'être approfondi parce qu'il est crucial: Comment déterminé la ligne de crête entre "la meilleur forme et la puissance maximal" d'un côté et avoir "les muscles les plus petits possible". Tu informes (13min12) que les deux sont réputés pour leur bénéfice sur la longévité. C'est très interressant, et a la fois surprenant qu'être peu musclé soit mieux que de l'être davantage! Peux tu informer de tes sources sur ce point?
@user-go3cz7vp2q oui j’ai trouvé cela dans le livre de Steven Gundry, The Longevity Paradox et chez Valter Longo. Les deux sont docteurs en longévité avec un focus sur la nutrition.
Très bonne vidéo, cependant il y a une petite précision à apporter concernant la viande dans son régime.
Il explique plusieurs fois que le fait de ne pas manger de viande est avant tout un choix personnel, il est Vegan.
Ce n'est pas pour optimiser sa santé.
Son fils qui suit le même protocole que lui mange de la viande (du poulet pour être précis) et les résultats sont identiques.
Merci 😊 et merci pour la précision. je n’avais pas vu que son fils mangeait du poulet. Après j’interprète quand même son choix vegan aussi pour optimiser sa santé. Mais de garder l’option viande ouverte pour capter plus de monde. A voir :)
Explications claires ! superbe vidéo
Bryan déclare des performances physiques étonnantes mais il ne pourrait pas participer aux JO car il serait considéré comme dopé puisqu'il prend de la testostérone ( substance dangereuse et cancérigène ? )
Merci 😊👍 en effet pour la testosterone ça ne passerait pas. La testostérone je pense que ça peut être dangereux dans un objectif de performance, après dans son objectif de longévité, il doit savoir ce qu’il fait.
@@albinperigaultIl perturbe son axe gonadotrope aussi en faisant ca?
Bonjour. Ton élocution est super simple et efficace, très agréable. Tu as suivi une formation ?
Merci ! Non pas de formation pour le moment. Je cherche à améliorer une chose à chaque vidéo. Au bout d’un moment ça porte ses fruits. Regarde (rapidement) un bout de ma première vidéo. Tu verras que je reviens de loin 😅
Oui c'est clair et agréable à écouter mais perso c'est le fond auquel je n'adhère pas du tout, pourquoi s'infliger autant de restrictions, on a qu'une vie, elle doit être la plus cool possible, je pensais à toute l'industrie de la nourriture, elle ferait faillite avec ces gens là, on reviendrait au moyen âge
Merci pour ce résumé de la diète de Bryan. C'est quand même très cher et complexe à mettre en œuvre. Il y a beaucoup de choses intéressantes dans son approche et d'autres que je n'oserais pas envisager. S'il ne consomme ni viande, poissons et œufs, il est de facto carencé en fer héminique. Bien sur sa douzaine de compléments lui en apporte mais j'aimerais bien connaître son taux de ferritine. L'espèce humaine est omnivore, donc consommer quelques dizaines de grammes de protéines animales de bonne qualité ne pose habituellement pas de souci de santé.
Son régime n’est pas très cher en comparaison d’une alimentation classique. Après cela prend un peu de temps à mettre en oeuvre.
Je suis d’accord avec les protéines animales. Si ce n’est pas excessif c’est bien.
Vidéo très intéressante ! En revanche, il ne me semble pas avoir vu quelle quantité d'eau il boit chaque jour, ni si il boit pendant son jeûne intermittent ou s'il fait un jeûne intermittent sec ? Je serais curieuse de le savoir... Je m'abonne pour suivre les prochaines !
Merci et bienvenue 😊
Il dit que la consommation d’eau est différente pour chacun. Je n’ai pas trouvé de chiffre pour lui. Peut-être ne mesure-t-il pas.
Je pense qu’il fait un jeûne intermittent sec en grande partie. Il arrête de manger 8-10 heures avant de se coucher. Et une des raisons est de ne pas perturber son sommeil en allant faire pipi dans la nuit. Donc il doit logiquement arrêter de boire avec son dernier repas.
@@albinperigault en effet, c'est cohérent... merci pour ta réponse ! Je vais aller visionner d'autres de tes vidéos, j'ai vu que tu avais notamment fait une série sur la dopamine, sujet sur lequel je m'attarde énormément en ce moment ! Vraiment contente d'avoir découvert ta chaîne 🙂 Bon dimanche et à bientôt !
Boire ! Boire !!
L'ACTIVITE SPIRTIF MERCI CoNTROLER LE POUDS
N oublions pas que le taux d'absorption des proteines vegetales n'est pas total, de l'ordre de 70% pour la plupart , ce qui explique pourquoi il prend plus de proteine
Oui peut être. Il est monté à 1.06 récemment.
Merci pour toutes ces infos ! De mon coté j'applique le protocole de longevité de Valter Longo, tu connais ?
Oui je connais. J’ai en partie suivi quelques temps. Il y’a des choses bien. Après j’ai aujourd’hui quelques réticences sur les faibles protéines dans l’alimentation.
@@albinperigault oui tout a fait le seul truc un peu bizarre c'est le volet protéines mais on comprend ses arguments. Cependant il a un volet pour les sportifs, avec le principe de 30gr de prot après chaque séance. Je fais aussi sa fasting mimicking diet.
@Jujukatrevinkatorze oui exactement pour les protéines, cela reste intéressant et documenté. Steve Gundry (longevity paradox) a d’ailleurs la même position. Et plein de yogis.
Le fasting mimicking diet je ne suis pas sur qu’il ait inventé quelque chose, mais c’est bien de le mettre en avant 😊
@@albinperigault merci pour Steve Gundry, je ne connaissais pas 🙏
Pour le plan alimentaire que tu as traduit, le “TROISIEME REPAS” c’est au choix parmi les numéros 1. 2. et 3., c’est ça ?
Oui c’est ça. Je pense qu’il fait une rotation sur les 3.
J'aimerais bien savoir ce qu'il pense des œufs. Si j'ai bien compris il n'est pas végétarien par idéologie et d'après ce que je sais ça pourrait l'aider à recevoir plus de protéine facilement et sans trop de risques avec des poules élevées en plain air sans antibio / hormones etc... Ou je me trompe complétement ?
Il a dit depuis qu’il était vegan par choix. Après à moins d’élever ses bêtes, et encore, c’est beaucoup plus compliqué de contrôler la qualité des produits animaux que végétaux. Et encore plus aux US qu’ici. Donc je pense qu’il y’a une grosse part d’optimisation dans son véganisme. Pour ne pas prendre de risque.
Sinon je suis d’accord, les oeufs et même le poulet sont ce qui me semble être le plus sur dans les viandes. Au moins il y’a des critères de qualité relativement clairs.
@@albinperigault Merci bien pour la réponse. Je suis abonné et je vais suivre de près le contenu de la chaine !
Bonjour. Très compliqué de trouver du cacao avec 400+mg de flavanols ( 7.5% ). Je galère donc si quelqu'un a une marque ( de préférence bio) à me conseiller je serais " joie" :)
Que pensez-vous du NMN ??
Je suis une personne simple, j'ai 41 ans, un test de bioimpédance révèle que j'ai un métabolisme de 19 ans.
Les commentaires....ce n' est pas une phobie mais un besoin. J ai 51 ans, un boulot difficile physiquement et je m entraîne 45mn par jour et une bonne hygiène alimentaire. J ai besoin de sport pour rester viable dans mon quotidien. Encore capable de faire une foot salle avec des trentenaires expérimentés ou des semi-marathon comme faire 30 tractions propres. C est fun et sans prise de tête. Je bosse avec des quinqua détruit par la sédentarité....
Exactement.
La sédentarité et le laisser-aller sont tellement devenus la norme, que manger correctement et faire 1h d'activité physique par jour est considéré comme excessif. C'est pour les fanatiques, les obsédés du corps et ceux qui refusent de vieillir.
Par contre, avoir 50 ans, 20 kilos de trop et ne plus pouvoir bouger sans douleurs, c'est normal. C'est l'"âge"... 😅
Bonjour Albin, comment expliquez vous qu'un milliardaire n'arrive pas à s'approvisionner en poisson sain ? De la vidéo je comprends que la toxicité du poisson est la raison de la preference pour les végetaux.
Bonjour. Peut etre est il quand même végétarien par gout. Aujourd’hui toutes les mers et océans sont contaminés par des métaux ou produits. Donc aucun poisson n’y échappe.
@@albinperigault sans doute des préférences alimentaires ou éthiques en effet car j'imagine qu'il pourrait avoir son propre élevage de poisson avec une eau et une alimentation de très bonne qualitée.
Tt les complements qui prend reduit la phase 2 de detox du foie enfin me semble t-il
Il me parait très pâle au niveau du teint
Il évite le soleil, met en permanence des protections solaires et fait des traitements laser pour rajeunir sa peau. Il est pas là pour avoir bonne mine 😅
Bryan Johnson vient de réduire sa restriction calorique à de 25 à 15%.
Si on enlevé la supplémentation de 20 grammes de collagènes par jours, il aura besoin de 1 kilo de steak par jours, si le corp a besoin de vitamine b12 de la créatine et des bcaa la viande n'est jamais toxique car c'est un besoin naturel pour le corp beaucoup trop de question ?
Le problème de tout ça est qu'on ne pourra juger du résultat que dans 50 ou 60 ans. Sera-t-il plus frais et fringuant que d'autres ... Pas sûr. Ma grand mère est en train d'atteindre 103 ans, pas un pet de jeu, et elle n'a pas avalé tout ces compléments chimiques... Je vais suivre un peu pour le fun, mais je ne crois pas beaucoup à la démarche de cet amerloque...
@prfontaine5387
Du coup je serai plus intéressée par le régime alimentaire de votre grand-mère que celui de Johnson 😊
Moi aussi j'ai essayé de faire un seul repas par jour mais C'est trop crevant tu dois te forcer à bouffer et tu stress car tu ne peut pas rester trois heures devant une assiette. Je préfère le 18 /6
Tres bonne video, top 👍
Je m'abonne 📱
Autrement pas de pattes pas de riz. Mais que pensez des patres des pattes et riz complet qui semblent recommandés?
Merci 😊👍
Le riz ou pâtes de riz ne sont pas mauvais, mais n'apportent pas grand-chose. Personnellement, j'évite les pâtes ou riz complet.
Bonsoir que penses tu de ne me manger en viande que du poulet à la limite pour ce qui concerne les viandes ?
Et les œufs ?
Oui je pense que dans les viandes le poulet est probablement la meilleure. Moins gras, et il y’a différents labels et niveaux de qualité où choisir. Pareil pour les oeufs bio. Et en plus c’est la moins chère des viandes.
@@albinperigault merci 🙏 pour votre réponse
J'aimerais bien suivre son protocole hein! Mais n'ayant pas les moyens de faire autant de mesures que lui, je suis obligé de me faire un protocole personnalisé pour le moment. Recopier ça, c'est limite dangereux sans suivi médical à cause du déficit calorique. 😢
On peut copier le tout ou s’en inspirer fortement. Il suffit d’augmenter les quantités ou de manger des amandes pour ne pas être en déficit calorique.
Donc les pratiquants de musculation qui pensent augmenter leur espérance de vie en créant une masse musculaire ont faux? Pourtant cette base musculaire permettra de lutter contre la sarcopénie plus tard ?
Oui ce sont deux théories de longévité qui s’opposent presque totalement. J’en parle plus en détail dans cette vidéo sur les protéines ua-cam.com/video/9vaIMW5MzDI/v-deo.html
le vieillissement est lié à la perte graduelle de vitalité appelé Energie vitale. Même nourrir sainement une personne très âgée mourra de vieillesse faute d'Energie vitale pour alimenter tout le système du corps humain : régénération cellulaire système immunitaire et tout le reste pour alimenter la respiration les battements cardiaque etc.. l'alimentation ne suffira pas pour inverser le processus mais ralentira avec une hygiène de vie globale. Si on veut vraiment inverser le vieillissement c'est à dire avoir 150 ou 300 ans avec un corps de 30 ans.. il va falloir renouveler accumuler constamment cette Energie vitale quotidiennement pour régénérer au plus vite les cellules du corps humain pour éviter la décrépitude. Même si on est "immortel" on va mourir très d'ennui très longtemps sur terre c'est horrible. on quittera tôt ou tard notre terre que ce soit mortel ou immortel physiquement on laissera la chair revenir à la poussière il reste que notre essence tout notre ETRE notre psychée notre conscience.
Approche très intéressante. Je vais étudier cela et en parler avec un ami naturopathe.
👌👍🤝👏
Merci 😊
La vitamine B12 n’est pas indispensable pour les végétariens (beurre, œufs, fromage en contiennent) mais l’est uniquement pour les végans.
Sinon très bonne vidéo.
Merci. Il faut mentionner l'hormonne de croissance
Alors l'ohmad, ca le fait très bien. Je peux manger 4000kcal par repas , sans avoir la nausé . C'est juste une question d'hbaitude. Je le fais depuis petit car je n'aimais pas le repas de la cantine et ne prennait jamais le petit déjeuner car trop paresseur pour me réveiller 10 min plus tot ^^mais je suis surement une exeption.
Intéressant. Et pour les protéines, tu en prends beaucoup ?
@@albinperigault c'est variable , disons que l'ohmad me plaît car je peut manger beaucoup si je le souhaite et sans grossir .
Et si un jour je décide de m'enfiler un poulet , eh bien je ne m'embrasse pas de manger des pâtes tomate poivron en grande quantité le lendemain.
J'aime cette sensation de bien manger , que me permet l'omad . Et cette liberté de ne pas devoir préparer de repas plusieurs fois par jour , car cette plus de vaisselle, plus d'organisation 😪 franchement l'omad me convient parfaitement. Le seul inconvénients est d'expliquer à mon fils qu'il ne peut pas faire comme moi car il est plutôt mince .
Eh puis les gens le font souvent au ramadan . Mais certaine personne qui on l'habitude de manger petit déj, repas , goûter, dîner, dessert.... eh bien ils ont plus de mal .
De plus certaines personne qui essaie d'adopter cette alimentation et font des métier physique peuvent au moin au début ressentir un manque d'énergie.
En outre ce n'est pas fait pour tout le monde mais certain y sont adapté.
Comme les indiens qui sont plus adapté au régimes végétarien que les européen. Mais ça peut de gens en ont conscience .
@nevermind584 merci 👍 Oui dans l’idée je trouve ça super. Pour l’organisation, la liberté, la clarté mentale etc. J’ai essayé, mais je n’arrivais pas à manger suffisamment de protéines en moyenne.
Bravo pour le professionnalisme de votre vidéo. Mais votre sujet d’étude - Bryan Johnson - avec cette quête obsessionnelle de la fontaine de jouvence pas la science, ne fait vraiment pas envie, mais alors pas du tout (sa teinture capillaire me fait penser à celle de Berlusconi que les journalistes n’avaient pas le droit d’évoquer 😅) il y a quelque chose de tellement vain dans cette quête de la jeunesse éternelle… Merci pour les recherches et informations, c’est très didactique et clair.
Merci pour votre avis honnête. J’apprécie beaucoup 😊👍
Je ne le trouve pas très frais même avec un tel regime
Protocole transmis a Jeanne CALMENT pour ses observations
Elle buvait du porto et etait pas contre un cigare...
Le changement et la diversité de l'alimentation et profitables.
J'avais une amie qui était très tres attentive à son alimentation cela ne l'a pas empêcher de tomber gravement malade et de mourir avant ses 60 ans et j'ai l'arrière grand père qui mange de tout en quantité modéré et prend l'apero quand il a des invités et c'est régulier. Un verre de vin à table le soir.
Il a 95 ans sa femme 91 et sont tous les deux autonome, sans maladie et conduisent encore.
Moi le Karatékas je vous recomande Albin Perrigault ,( Vrais )!!!!
Déjà je pense que les gens vivraient bien plus longtemps en éliminant l'alcool et la clope...
Perso j'ai 36 ans, et bien que ça m'arrive de complexer sur mon âge, surtout après le COVID, j'ai certains camarades ou connaissances qui paraissent la cinquantaine tellement ils ont passé presque 20 ans depuis l'adolescence à flinguer leur organisme avec le tabac et l'alcool.
Si la mortalité est vraiment une question de santé publique, les gouvernements devraient songer à faire véritablement quelque chose contre ces deux industries mortifères...
Puis pour la bouffe, j'ai vu une fois un article qui listait le top 25 des aliments les plus mauvais pour la santé. Sur les 25 en question, 23 c'était de la merde industrielle...
Tu m'étonnes que tout le monde soit essoufflé, obèse et malade...quand je vais faire les courses de mon grand père, le caddie des gens à coté de moi, c'est une catastrophe...
Oui je suis d’accord.
Avant de chercher à améliorer, il vaut mieux arrêter de s’auto-détruire.
Arrêter la malbouffe/excès caloriques est ce qui a le plus d’impact sur la longévité en terme de nutrition.
Excellente présentation.
Quid des oeufs ?
Les oeufs bio et les blancs de poulet (plutôt fermiers) sont de bons aliments. Et on peut s’y repérer facilement en terme de qualité.
@@albinperigault Pas vraiment de bons aliments. Le cholesterole alimentaire est mauvais (même les etudes des lobbys le montre) avec en plus les polluants, graisses trans/saturés/arachidonic etc (fermier ou pas ça change de pas grands choses) surtout si cuits avec du beurre (plus eventuellemnt HCA, AGEs). il y a aussi les zoonoses par "cross-contamination"(bactéries fécales etc) ou globalement à travers les épidémies (cf "one health model") et endotoxins (donc inflammation etc), TMAO, ovomucoide(allergene), et autres protéines animal problématique (favorise insuline resistance/graisses ectopiques, indice PRAL etc)
disons que l'on peut fumer et être en bonne santé si on limite la dose et si on compense avec des fruits/legumes etc mais il faut être honnête et dire que nutritionnellement c'est pas positif voire negatif si plusieurs fois par semaine.
En plus de ne rien n'apporté nutritionnellement ni glucide (fibres, sucre des fruits etc) ni phytonutriments et d'alimenter les dissonances cognitives (éthique, ecologie etc).
mon humble point de vue en tout cas, cordialement :)
Petit conseil pour le visage, cesser de froncer les sourcils.
Etirer les traits vers l'extérieur et non vers le nez.
.....et un jour, il traversa la rue et.....🤣🤣🤣
Oups...🤪
Donc pour vivre longtemps il faut un régime qui créé des carences ?
Pourquoi son régime créerait des carences ?
@@albinperigault Tu le dis toi même, il est obligé de se supplémenter car il est bourré de carence. C'est quand même bizarre. Il y a plus de bénéfice à être en déficit calorique pour la santé quitte à devoir se manger 40 pillules par jours j'imagine ^^
En gros oui c’est ça
2:28 Mais à force d'être en déficit calorique, il va maigrir
je doute ! les gens qui vivent le plus longtemps , à notre époque , et plus encore ceux du temps passé , n'avalaient autant de choses curieuses . Il y a des règles à respecter , et qui ne sont pas toutes alimentaires , ou physiques , demandez aux anciens taoïstes . Je souhaite à ce monsieur toute la réussite possible , et je souhaite sincèrement qu'il réalise ce qu'il a entrepris .Mais passe-t-il tout son temps à sa tâche ? Lui arrive -t-il de prendre le temps de vivre , réellement ? Passer tout son temps à rajeunir , et ne pas prendre son temps pour vivre sa vie , me semble une invraisemblance, ......n'est-il pas ? Il est encore assez jeune , mais je doute qu'à ce rythme et avec cette approche , il fasse un centenaire .Reparlons-en dans quelques temps !
Il suit un régime strict, mais pas différent de certains sportifs de haut niveau ou d’autres personnes impliquées.
Cela ne lui prend pas plus de temps qu’une autre alimentation et probablement même moins étant donné que c’est très simple et toujours les mêmes ingrédients.
Maintenant qu’il n’a plus à réfléchir à son alimentation, il lui reste plus de temps pour profiter de la vie que bien des personnes. Non ?
moi , ce que j'attends de voir , c'est la réalité des résultats finaux@@albinperigault
Mon avis perso
Manger un PEU de TOUT
Sans trop se remplir
Et vivre !!!
Je suis encore jeûne, pas besoin
Et les 70 pullules par jours ?
Du délire made in USA, plutôt que de manger de vrais aliments. On peu être plus jeune que lui au même âge en mangeant sainement avec une complémentation très raisonnable, vitamine D magnésium etc mais pas en créant des carences par privation d'aliments.
et les oeufs alors?
Les oeufs c’est bien car on en trouve des bio.
Personnellement je mange aussi des oeufs, jambon, poulet, thon, sardines, porc et veau. 2-4 fois par semaine, en fonction des envies et des saisons.
Viande rouge aussi, mais plus rare, quand je fais un bon resto ou autre.
Question : a t'il peur de la mort ? au point de s'abstenir de cette façon.
Je ne crois pas qu'il ait peur de la mort. C'est juste pour lui un moyen d'avancer dans la science. Et il pense aussi que bientôt nous pourrons être immortels (avec IA, et autres), donc il aimerait bien être là 😀
Ok du coup tu atteint comment 2800 calories sans riz sans gluten sans sucre
Il est à 2000-2100. +1kg legumes, huile, noix, lentilles, protéines de pois. Il mange quand même beaucoup.
Donc on ne mange plus rien en somme!
Il se prive d'aliments bénéfiques c'est stupide
Vivre plus longtemps pour quoi faire ?
La réponse est dans la question
Je tombe pile sur cette vidéo de Mike the Vegan qui parle du mode de vie de Bryan Johnson
ua-cam.com/video/YoSghB59swU/v-deo.html
J'ai regardé la vidéo, je ne le connaissais pas. Merci 👍
Généralement, les gens vegan qui ne se sentent pas bien après, c'est ceux qui vivent dans les endroits difficiles où il faut se battre contre le climat, genre, vegan dans les VOSGES...bon courage. Ils consomment des aliments qui ne poussent pas naturellement là où ils vivent et qui ne sont pas supposés être là quand ils les mangent. Manger des papayes, dans les Vosges en hiver...c'est une anomalie.
Basiquement, le gars, il vit comme un papa au village, il y a 50 ans. Les gens étaient centenaires ++ sans pousser. Et c'est ça qui est bizarre, mais ça doit venir des paradigmes abrahamiques : "80 si la vigueur y est", Psaume 91 où les gens ont été endoctrinés pour croire que vivre jusqu'à 80/90 ans c'est vieux. Mais quand on prend les cultures et civilisations du Ngo, les gens sur Katiopa ( endonyme pour l'Afrique) faisait 144 ans avec toutes leurs facultés, et ailleurs ils poussaient jusqu'à 150 ans tranquille. Ceux qui n'ont pas trop été impactés par les invasions, se rappellent de ces choses-là...mais bon c'est en train de revenir ces connaissances-là.
Le véganisme est une anomalie, une idéologie qui ne repose sur aucun fondement anthropologique juste un délire parmi d'autre de notre époque.
Bon moi je mange que des steak ribeye avec du bacon et du sel
Merci, c'est très intéressant, mais est-ce vraiment un régime pour rajeunir ? Bryan Johnson doit avoir moins de 40 ans. Il faudrait le témoignage d'un homme de 80 ans qui s'alimente ainsi, et voir s'il fait plutôt 60 ans que 80 ans.
Personnellement, je suis un végétalien de 73 ans. La forme est bonne, merci. Dans ce que j'ai entendu, je trouve que son "alimentation" n'est pas naturelle. Beaucoup trop de compléments alimentaires dont il est impossible de mesurer la synergie. Prendre de la Metformine, autrement dit un produit chimique, me semble déraisonnable. Quant au niveau de protéines, il est beaucoup trop élevé. Le dr. Mc DOUGALL, végétalien depuis plus de 50 ans, explique que nos besoins en protéines ne doivent pas excéder 5% de l'apport calorique. Au delà, l'on fatigue les reins et les surrénales. On les trouve facilement dans les lentilles, comme le fait BJ, mais aussi dans d'autres légumineuses, pois chiche et haricots rouges par exemple, dans le quinoa également. Et pourquoi supprimer le riz ? C'est un bon aliment qui apporte beaucoup d'énergie. Je trouve enfin qu'il a un peu trop la phobie des sucres (glucides). Les glucides sont la première source d'énergie pour nos cellules, en particulier celles du coeur, du sang et du cerveau. Je pratique le 80/10/10 du dr. Graham DOUGLAS. Mon 80 est plutôt 85, et je ne me préoccupe pas de mon niveau de glycémie. Je sais qu'il monte, ce qui normal, et qu'il redescend ensuite, ce qui est aussi normal quand l'on a un mode alimentaire pauvre en graisses, ce qui est mon cas.
Merci pour votre commentaire et votre partage d'expérience, c'est très intéressant 👍
Pour Bryan Johnson, l'aspect physique n'a pas vraiment d'importance, ou c'est secondaire.
Il mesure les performances de son protocole via des analyses régulières, parfois quotidiennes, sur tout ce qui est mesurable dans son corps aujourd'hui.
C'est de cette façon qu'il mesure sa santé, en établissant des équivalents en âge statistique. Sur de nombreux marqueurs il est en dessous de 35 ans (pour 46 ans).
J'en parle dans ma précédente vidéo sur Bryan Johnson : ua-cam.com/video/Hph3YMpMq5o/v-deo.html
En ce qui concerne la Metformine, une étude a montré qu'elle augmentait la durée de vie. Ce médicament a été pris par des millions de diabétiques depuis plus de 50 ans. C'est probablement le moins risqué des 3 médicaments qu'il prend.
Je ne crois pas qu'il essaie d'innover en prenant des risques sur quoi que ce soit. De ce que j'ai pu voir, c'est plutôt le contraire. Pour le moment.
Le riz n'est pas mauvais, mais n'apporte pas grand-chose à part des calories.
Et il a un indice glycémique élevé. C'est pourquoi dans de nombreux régimes on lui préfère d'autres aliments, plus "intéressants".
Pour les protéines.
J'en parle rapidement dans la vidéo, mais il y'a plusieurs écoles qui s'opposent à ce sujet. À mon sens, chacune a ses avantages et ses inconvénients.
La voie que vous avez choisie est l'une d'entre elles.
Si vous vous sentez bien avec, eh bien c'est celle qui vous correspond, et c'est tant mieux.
Personnellement j'ai testé 2 ans jusqu'en début d'année, et j'avais beaucoup moins d'énergie. Je me sens mieux maintenant (au moins 120g de protéines par jour).
@@albinperigault "Je me sens mieux maintenant (au moins 120g de protéines par jour). "
Si ce sont des protéines végétales, pas de problème majeur (les légumineuses prolongent la vie), si ce n'est que toutes les protéines créent des purines que les reins doivent éliminer. Les gens ne se rendent pas compte qu'en mangeant beaucoup de protéines, ils fatiguent leurs reins. De plus, l'aliment principal des cellules étant le glucose, le corps est obligé de métaboliser les protéines pour les transformer en glucose, ce qui demande beaucoup d'énergie. Comment faire quand on est en restriction calorique ? Je vois là une incompatibilité.
Comment avoir le traitement d'un malade en étant en bonne santé.
😂
Si on.le fait à fond c est du fascisme pour notre corps
En arrivé à dire prendre le même repas tous les jours c est débile