Как это блюдо не назови, мне больше всего понравилось, что готовится без заморочек и быстро, не люблю длительную стряпню, а с мясом будет вкусно, как не приготовь.
У меня есть примерно такой рецепт еще из 90-х из кулинарного рецепта. Мясо и лук очень мелко порезать. Добавить яйца, майонез, крахмал, специи. Дать постоять и жарить, как оладьи. Назывались такие оладьи Саламоны. Очень вкусно. Часто домашние просят приготовить.
🇵🇱 Pozdrawiam bardzo serdecznie z Polski 🥰 Doradzam, aby do takiego mięsa z kefirem dodać 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej i odstawić na około 30 minut. Soda powoduje, że kotleciki są mięciutkie i pulchniutkie Ja to wypróbowałam i polecam. Smacznego! 🥰🥰.
@@jolantaszymska7842 я не добавляю газированную воду, только кефир, немножко соды и + 2 чайных ложки манной крупы( она добавляет пышность и упругость) 🙌
Я уже готовила, под названием белковые оладушки. Очень вкусно! Только я мясо порубила мелко а лук натерла на терке , но это не принципиально суть одна и по -всякому очень вкусно. Из куриных грудок так делала С укропом и ст л. Сметаны.
Попробуйте отдельно сделать - подготовить тесто как на оладьи, отдельно на склродке поджарить лук и фарш до готовности, после того как фарш остынетб - соеденить с тестом - будет сто процентная гарантия,сто ыарш не сырой - мне так больше нравится) Всем мира, добра, любви
И блокаду ортопед делал и мази использовала, но увы боль оставалась, а ваш рецепт помог избавиться от боли, спасибо за такой лёгкий рецепт обезболивания
Давно готовила котлеты ( надо было много на поминки ) фарша было мало , решила добавить геркулес , сделала ошибки ; замочила крупу но плохо отжала , прокрутила через мясорубку , потом пришлось добавлять яйца пока котлеты перестали разваливаться , в итоге котлеты хвалили , говорили что очень вкусные , пропорция конечно была такая , что фарша и половины не было , больше геркулеса
Очень понравилась подача рецепта. Аккуратно, чисто, без излишней болтологии. Благодарю Вам, Автор. По рецепту же есть замечание (фу-фу-фу) и дополнение с пояснением. Замечание: почему муку не познакомили с ситом? Сито муку аэрирует, изделее получается пышным и, что главнее, приобретает вкус. Мука без сита безвкусная. Дополнение: мясо можно заменить рыбой, грибами, капустой, горошовницей (это "тугая" гороховая каша), несладкими ягодами и т.д. Превратить их в фарш не забыть только) Пояснение: такое блюдо есть во многих едальных культурах. В русской кухне (имею ввиду настоящую русскую кухню, а не современное марло с борщами и гамбургерами) это называется •припёчики•. Вот конкретно это - припёчики с мясом. Оно вкусно, а если готовить на смеси масел, растительное со сливочным и смальцем, это уже полный конец обеда)
То же самое, но добавляю натертый кабачок и еще можно натертую картофелину. Получается́ не менее вкусно, но диетичнее и экономнее с мясом)). Но кефир не применяю. Но можно попробовать....🎉
Anstatt Mehl nehmen wir in Preußen in Milch eingeweichtes Weißbrot. Oder Sie reiben nicht Kartoffeln, aber nicht fein, sondern grob. Dann alles als Kartoffelpuffer mit Fleischeinlage. Guten Appetit!
В 80-х мне такой рецепт попался в каком-то издании, так там было название- "Беляши по-африкански". Моей семье понравились,рецепт сохранился,делаю часто! Спасибо!
Рецепт для более экономных и диетичных- меньше кефира,но добавляю тертый кабачок и растертый просто руками геркулес.Добавляю лук,чеснок,зелень,специи( по желанию)Пусть постоит,чтобы геркулес впитал соки. Остальное,как обычно. Маленький секрет- в мясной фарш для пышности хорошо добавить чуть соды!! ПРОСТО,БЫСТРО,БЮДЖЕТНО!
Что-то вроде оладушек с мясом . Интересно . Можно и с чем-то другим приготовить . Например с натертыми сосисками . Или натертыми и отжатыми яблоками добавив немножко сахара .
Вот такие рецепты врезаются в память и записывать не надо. Кратко и лаконично. Респект автору !!!
Не очень и кратко.На скорости 2 самый раз смотреть
А сколько лука?.разве это рецепт?
@ВалентинаНиколаевнаТараненко ну,вы ж не нарежете туда килограмм лука, естественно,что на глаз и на вкус
@Lianochka2024 😁😁
@Lianochka2024 а почему ? Не нарежуА на вкус ,я разве смогу попробовать сырой фарш
Как это блюдо не назови, мне больше всего понравилось, что готовится без заморочек и быстро, не люблю длительную стряпню, а с мясом будет вкусно, как не приготовь.
Респект. Главное без болтовни. Быстро вкусно легко. Мира и добра вам милая хозяюшка🎉🎉🎉
И сытно😊
Пусть такие чудеса , как можно чаще, встречаются на жизненном пути не только обеспеченных, но и обездоленных..❗️🙏
Пусть такие чудеса , как можно чаще, встречаются на жизненном пути не только обеспеченных, но и обездоленных..❗️🙏
Благодарю за рецепт !❤ Просто , быстро , без заморочек ! Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение ! Не навязчиво , даже не замечаешь 😊
У меня есть примерно такой рецепт еще из 90-х из кулинарного рецепта. Мясо и лук очень мелко порезать. Добавить яйца, майонез, крахмал, специи. Дать постоять и жарить, как оладьи. Назывались такие оладьи Саламоны. Очень вкусно. Часто домашние просят приготовить.
в аду особый котел для тех кто подвергает майонез тепловой обработке
саламоньі-- єто наше фсе!
А мы зовём их "рубленые котлеты".
Из куриной грудки такие котлетки хороши, приправу Карри хорошо добавить
🇵🇱 Pozdrawiam bardzo serdecznie z Polski 🥰 Doradzam, aby do takiego mięsa z kefirem dodać 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej i odstawić na około 30 minut. Soda powoduje, że kotleciki są mięciutkie i pulchniutkie
Ja to wypróbowałam i polecam. Smacznego! 🥰🥰.
Спасибо за вариант!
@@ЛюдмилаШурыгина-ю6е
❤️❤️🌹❤️❤️
Спасибо! А вы попробуйте вместо или вместе😊 с содой добавить пару чайных ложечек манной крупы👍
Eleno, proszę napisać mi ile należy dodać do mięsa mielonego - farszu tej wody gazowanej? Pozdrawiam i dziękuję za kontakt 🥰🌹🥰
@@jolantaszymska7842 я не добавляю газированную воду, только кефир, немножко соды и + 2 чайных ложки манной крупы( она добавляет пышность и упругость) 🙌
Тысячу раз спасибо! Я так давно искала именно это рецепт. Очень вкусно получается. Низкий поклон
Да хороший
О, ещё Шедевр!... Спасибо!!! Так держать! Я, для ваших рецептов, завела отдельную страницу!...
Какая прелесть! Завтра же наделаю таких оладушек, большое спасибо за рецепт!
Вы сделали оладушки из фарша? Вкусно? 😊
@@ФеяЯ-ь8я да,сделала, всем моим очень понравилось,буду делать такие, спасибо большое!!
Мои тоже обожают такие оладьи. У меня свой рецепт, ооочень давно.
Вместо муки манная крупа, вместо кефира сметана.
ДАРЮ ВСЕМ БЛАГО г Тюмень
Обязательно попробую приготовить
Да, это очень просто и вкусно 👍
Вот это рецепт🔥🔥🔥🔥💖💖💖💖💖Пошли Господь Вам все, что Вы захотите💖💖💖💖💖💐
Умничка, быстро, доходчиво, спасибо ❤
Хороший рецепт, завтра утром попробую такие оладушки запечь!
Очень интересно , попробую приготовить .Благодарю за рецепт .
Вкусняшка!!! Спасибо!
Котладьи!👍
Олакотьи.
😅😊
Должно быть сочные! Попробую приготовить вместо обычных котлет! 👍😊
Я уже готовила, под названием белковые оладушки. Очень вкусно! Только я мясо порубила мелко а лук натерла на терке , но это не принципиально суть одна и по -всякому очень вкусно. Из куриных грудок так делала С укропом и ст л. Сметаны.
Внутри небось живые..😢
Супер !!! Спасибо !!! ❤❤❤
Попробуйте отдельно сделать - подготовить тесто как на оладьи, отдельно на склродке поджарить лук и фарш до готовности, после того как фарш остынетб - соеденить с тестом - будет сто процентная гарантия,сто ыарш не сырой - мне так больше нравится)
Всем мира, добра, любви
мне тоже показалось что фарш сыроват
А котлеты Вы тоже готовите из жареного фарша?!?! Котлета толще, но ведь прожаривается! Можно t° убавить, и тушить под крышкой дольше.
Р@@OlqaNikitina
Надо будет обязательно приготовить, супер здорово,и быстро,спасибо автору ❤🎉😊
Veľmi dobrý recept, ďakujem.
рецепт понравился ,теперь буду так делать
Я вместо муки добавляю манку и разрыхлитель, выкладываю на сковороду всю смесь. На маленьком огне получается воздушная запеканка.
Сколько разрыхлителя?
@@НатальяПанскова четверть чайной ложки.
Попробуйте крахмал! Лучше муки!
Я тоже всегда в фарш добавляю манку! Получаются именно пышные и котлетки и оладьи мясные или рыбные!
Вместо манки нпверно можно и овсяные хлопья добавить или муку овмяную
Спасибо за рецепт, просто и вкусно!!!
Не пробовала,но видно же,что вкусно и просто.
Спасибо дорогая попробую сделать мне понравилось 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
Я делаю с манкой! За рецепт - спасибо большое🎉🎉🎉
А сколько манки берете?
Спасибо.
@@ЛюдмилаГриценюк-о3ъ Беру на полкилограмма фарша 5- 6 стололовьіх ложек!Можно еще и картошку натереть мелко! Будет супер!
@@ЛюдмилаПетренко-в6ж тут пишут что с манкой нужно разрыхлитель добавить, ?
Mulțumesc frumos pentru rețetă fii binecuvântată ❤️
Пофтим! Ку плэчеря.
Увидела случайно видео и поняла, что все для этого есть, в 22:20 стала, замесила, пожарила, на завтра моим парням будет вкусняшка, спасибо❤
Эх завидую у кого здоровые желудки !!! Вкуснятина,наверное !!!
Для таких, как мы, есть рецепт мясного хлеба. 😊
Как я вас понимаю. Лук, чеснок, жарка до обугливания, короче гастрит отдыхает.
@@yuriburykh6477Ну уж разок то можете себя побаловать. Только перед этим выпейте Омез и запейте Мезимом. Я думаю пройдет еормально
@@yuriburykh6477 О здоровье надо было думать смолоду. А теперь у вас просто хорошо прожаренные котлеты называются обугленными.
Обязательно попробую приготовить! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, обязательно попробую 🎉
Очень даже вкусно. Нежно. 👍👍👍👍😊
Как не назови,главное чтобы вкусно и показано быстро без тягомотины.
да,тягомотина-- бич интернетпространства
Спасибо❤за❤рецепт👍🏼👍🏼👍🏼💕🕊🙏💐💋☕🍰
И блокаду ортопед делал и мази использовала, но увы боль оставалась, а ваш рецепт помог избавиться от боли, спасибо за такой лёгкий рецепт обезболивания
Оч вкусно, спасибо❤
Класс, спасибо, очень понравился рецепт
Наверное можно вместо муки молотую овсянку..завтра попробую.Только кефира поменьше.Спасибо за рецепт❤
Давно готовила котлеты ( надо было много на поминки ) фарша было мало , решила добавить геркулес , сделала ошибки ; замочила крупу но плохо отжала , прокрутила через мясорубку , потом пришлось добавлять яйца пока котлеты перестали разваливаться , в итоге котлеты хвалили , говорили что очень вкусные , пропорция конечно была такая , что фарша и половины не было , больше геркулеса
Спасибо за рецепт не пробовала, но переписала. Приготовим!
Спасибо большое за информацию и советы 👍👋🙏
Очень понравилась подача рецепта. Аккуратно, чисто, без излишней болтологии. Благодарю Вам, Автор.
По рецепту же есть замечание (фу-фу-фу) и дополнение с пояснением.
Замечание: почему муку не познакомили с ситом? Сито муку аэрирует, изделее получается пышным и, что главнее, приобретает вкус. Мука без сита безвкусная.
Дополнение: мясо можно заменить рыбой, грибами, капустой, горошовницей (это "тугая" гороховая каша), несладкими ягодами и т.д. Превратить их в фарш не забыть только)
Пояснение: такое блюдо есть во многих едальных культурах. В русской кухне (имею ввиду настоящую русскую кухню, а не современное марло с борщами и гамбургерами) это называется •припёчики•. Вот конкретно это - припёчики с мясом.
Оно вкусно, а если готовить на смеси масел, растительное со сливочным и смальцем, это уже полный конец обеда)
Завтра обязательно сделаю, но чуток поперчу. Спасибо за рецепт. 😊
Teşekkürler ellerinize sağlık. Türkiye'den kolay gelsin.
Bravo lepa ideja.
Лет 40 назад читала этот рецепт в Крестьянке или Работнице и назывались эти оладушки Африканские беляши.
Рецепт и название запомнила, но никогда не готовила. Сейчас, думаю, что надо попробовать.😅
Кстати, я на белый батон с одной стороны мажу фарш и фаршем вниз жарю. Зову эти гренки-ленивые беляши.
То же самое, но добавляю натертый кабачок и еще можно натертую картофелину. Получается́ не менее вкусно, но диетичнее и экономнее с мясом)). Но кефир не применяю. Но можно попробовать....🎉
Все хорошо,..но так медленно,это для... А так Сказать Спасибо!!!
Excelente! Gracias.
Ни чего общего с пирожками и беляшами. Ни того, ни другого не заменят. Это самостоятельное блюдо и очень вкусное. Ни надо сравнивать.
Спасибо! Очень вкусный рецепт.
Ленивые пирожки. Дети едят с восторгом.
Фарш лучше брать куриный, а вместо муки крахмал. Гарантия готовности мяса 100 процентов, да и пышность крахмал дает. Очень вкусно😊
Tack för recept 😊det är smart
Когда снимаете чеснок из давилки используйте обратную сторону лезвия ножа, чтобы не тупить лезвие об железо. Просто советик.
СпасиБо!🙏🥰
Ну хоть кто-то дал "совет", а не заграничный "лайфхак".
Переворачивать надо не к себе,а к центру.И можно придержать вилкой ,что бы масло не брызгало на вас и плиту.
Я назывпю это ленивые беляши. Вкусно. Периодически готовлю.
GREAT recipe!👍🌞
Молодцы африканцы.
Я еще вместе с луком капусту в блендере перемалываю,еще сочнее и мягче получается.
Anstatt Mehl nehmen wir in Preußen in Milch eingeweichtes Weißbrot. Oder Sie reiben nicht Kartoffeln, aber nicht fein, sondern grob. Dann alles als Kartoffelpuffer mit Fleischeinlage. Guten Appetit!
Спасибо 😊
Добавить немного манки будут пышнее а так вкусно
И немного соды
Такой же с печенкой,вкуснее!
Спасибо за рецепт.
Супер❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Спасибо
Подписываюсь.Из -за краткости и без лишних слов.
Ну в итоге чем не тигровая акула!!!? У меня такое же сочетание 💖🌸
@@янафедорчук-к2м я не акула,это точно
Смакота яка 😮😮😮
В 80-х мне такой рецепт попался в каком-то издании, так там было название- "Беляши по-африкански". Моей семье понравились,рецепт сохранился,делаю часто! Спасибо!
А если вместо кефира добавить майонез ......🤔🤔🤔🤔🤔
@@ritaaltman6772🙂👍
@@ritaaltman6772беляши по китайски😜
Благодарюзарецепт😊🎉❤
😂👍😊
chefir mi se pare mult.faina poate fi jnlocuita
Оладушки
Рецепт для более экономных и диетичных- меньше кефира,но добавляю тертый кабачок и растертый просто руками геркулес.Добавляю лук,чеснок,зелень,специи( по желанию)Пусть постоит,чтобы геркулес впитал соки.
Остальное,как обычно.
Маленький секрет- в мясной фарш для пышности хорошо добавить чуть соды!!
ПРОСТО,БЫСТРО,БЮДЖЕТНО!
Спасибо
Ну кончно без заморочек завтра же излажу эту вкусняьину Лайк .
Котлеты с кефиром - гениально😌
Обязательно попробую
А я готовлю с творогом,на 1кг. фарша 250 творога,творог как на сырники
Спасибо, завтра утром обязательно приготовлю
Сегодня вечером обязательно попробую и отпишусь 😊
Ну как??? 😊
@@ФеяЯ-ь8я отравилась, не отписалась, все на белом троне сидит
Надо добавлять крахмал, чтобы были гуще, иначе впитывают много масла
2:34 лучше не кефиром а с бифидок, поверьте очень большая разница, и масла поменьше на сковородку.
Я не люблю когда лук кусочками попадается поэтому на блендаре 👍
А я делаю так печеночные катлетки,ну естественно из печени,дети по другому печень не любят
Ооо это точно.
Из кефира сделайте блинчики, а мясо с луком обжарьте и приготовьте блиничи с мясом. Сметана к таким блинам тоже пригодиться, это очень вкусно! 😋
Весь прикол ,что без заморочек ......а блинчики с начинкой ,это другое .
Примерно то же самое , только без кефира, на сметане.
В первые вижу с кефиром, надо пробовать! Привет Всем!🎉
кефир лучше всего для маринования мяса на шашльік,то и тут он размягчает мясо,видимо,кисломолочная бактерия делает свое дело
@@tomacurly3420 Благодаря, никогда так не делал с кефиром!
Слава Богу , заработал. Правда ещё заикается. Но смотреть можно, спасибо.
А у меня нет, всё крутится
Люблю смачненьке🥰🥰🥰😊🥰😊👏
А можно добав ит ь овсяную муку? 😊❤
Что-то вроде оладушек с мясом .
Интересно .
Можно и с чем-то другим приготовить .
Например с натертыми сосисками .
Или натертыми и отжатыми яблоками добавив немножко сахара .
Тоже только готовлю с овсянкой.
Я так делаю печёночные котлетки, только без кефира. 😊
Хочется поесть
Но мне кажется это больше похоже на котлеты,чем на оладьи.А так конечно без разницы как называть,просто и необычно, попробую.
👍
Котлеты с мукой! Тоже вариант.
Такое г., спасибо
Рубальской есть рецепт: фарш как на начинку к беляшам, тесто как на оладьи. На сковороду тесто на него форш и сверху снова тесто. Ленивые беляши.
супер! для очень ленивьіх!
В нашей семье эти оладьи называют ленивые беляши.