깻잎을 이렇게 쪄보세요! 밥 2공기 뚝딱합니다
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- Опубліковано 4 тра 2024
- 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 깻잎찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 깻잎 100장
2. 중간멸치 크게 한줌
3. 양파 1개 (1/2개 - 바닥에 깔기, 1/2개 - 양념장에 넣기)
4. 물 2컵 반(450mL) + 건다시마 10g
[양념장 만들기]
다시마 끓인물 2컵(400mL), 고춧가루 2스푼, 다진마늘 수북하게 1스푼,
진간장 3스푼, 멸치액젓 2스푼, 미림 2스푼, 물엿 2스푼,
대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #깻잎찜 - Навчання та стиль
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
김대석셰프님 쪄서 먹는 깻잎 밑반찬 밥맛없는 요즘 필수 아이템시지요
셰프님은 어쩜 이렇게 제때에 맞는가족 건강식을 알려 주시는지요 감탄입니다
이 맘때 가족들 입맛 살려줄 최고의 밑반찬 찐깻잎반찬 적극 추천합니다
감사합니다
김대석 쉐프님 ㅡ
늘 함께해 주셔서 감사합니다
💕 이 함께 하시기를
김대석셰프님💯💯💯💯
김대석 셰프님 영상은 군더더기 없이 빨리 끝내서 더욱 좋습니다 김대석 셰프님 앞으로 많은 요리 부탁드려요
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 ❤❤❤❤❤🍀🍀🍀🍀🍀😍😍😍😍😍🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
새로운 깻잎찜 해먹어 볼게요 캄사합니다😊
깻잎찜, 양파가 많이 들어가는게 우리 셰프님 비법인가 봐요 세척하고 다듬는 것도 새로 배우고 또 다시 복습하는거 같아 좋습니다 정말 먹음직스럽게 생긴 깻잎찜, 맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
어제 이어 오늘 밑반찬 2가지 냉장고 두고 먹어야겠네요 셰프님 항상 감사 합니다ㆍ 날씨가 구질하니 건강챙기세요😅
Wow..밥도둑 깻잎찜!!!
아직 식전인데😢😢😢
배고파요😅😅😅😅
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
깻잎찜요리~조아요
감사합니다조은하루
돼세요😊😊❤❤
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
셰프님 최곱니다
오늘 저녁 맛나게 해먹겠습니다.😊
셰프님
오늘도 감사 합니다
깻잎 찜. ~넘 먹고 싶어요
셰프님 언제나 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
기차게 맛있는 깨잎찜 김대석 세프님
감사합니다 ㅎㅎ 좋은하루되세요
김대석 선생님. 안녕하세요
저는 깨잎을 너무 좋아하는데
향이 별로라서 항상 찌고 있답니다. 그리고 깨잎을 져서 김치 처럼 재우면 빨리
시지도 않고 오래 가드라고요.
오늘도 잘 배워 습니다.
고맙습니다.
세프님
깻잎찜 잘배우고 갑니다
자세히 설명해주셔서
기억에 남습니다
꼭 찜해먹겠습니다
행복하이소
감사합니다
안녕하세요
항상감사합니다~~
맛없을수가 없는 비쥬얼^^넘 감사드려요~❤😊
정말 맛있을것 같아요
잔뜩 사다가 후배도 친구도 나눠주고 싶네요
쉐프님 진짜 최고!
최고이십니다~~진짜최고최고.
늘 감사합니다
깻입 사와야 될것 같아요
👍 👍
와~❤썸네일 보는 순간부터 너무 먹고싶네요. 생전 엄마가 맛나게 해주셨는데...그립네요.
우리집 밥상은 김대석 입니다
😊😊😊
저희집도요 ❤
계량할때 일반 성인용 밥숟가락으로 하시나요?
영상에서는 밥 숟가락 보다 더 커보여서요
저희집도요 ㅎㅎ
😅
언제든 무엇이든 요리할때나 찬 만들때나 쉐프님 유튭보는 습관이 생겻네요 반찬 잘한다는 소릴 듣게되엇네요 ㅎㅎ
감사합니다 👍
감사합니다❤
깻잎찜 꼭 해볼게요. 감사합니다.
한식 반찬~^^
맛나겠어요
감사합니다
눈으로 보아도 맛나게 보입니다
감사합니다 셰프님 ❤❤
오늘 며느리 오는데 깻잎 반찬 해줘야 겠어요 고마워요 레시피 따라 할게요
늘 감사드립니다👍
오늘
비오는날
딱 완성 맞춤인 깻잎찜을
차근차근 알려주셔서
감사합니다
늘 건강하시기를
축복합니다 ❤
항상 반찬참고해서
이용하고있슴니다
꾸벅꾸벅 .
맛깔스런반찬레시피
멋짐니다 좋와요따라다니면서눌려드림니다 😊
김대석 셰프님~감사합니다!!!
항상감사합니다 최고
김대석 쎄프님. 깻잎요리 잘배워갑니다. 오늘당장 해보게. 습니다. 김대석 쎄프님. 최고 입니다
요즘 경기도안좋은데
저렴하면서 간단하고
맛있는 요리 감사해요 😊😊😊
굿 맛있겠어요~^^
대표님 정말 맛 나겠어요 먹고 싶어요
최고의 셰프~
감사합니다❤❤❤
허이..ㅠㅠ
먹고싶으다요
킹쉪 ⚘️ 🌸
늘 감사합니다 ^^
영상 기다렷어용 ❤
감사합니다 모셔갑니다 👍
맛나보여요~
깻잎찜 찾던 레시피예요~
고맙습니다~^^
반찬 뭐하지 하다보면 영상 올려 주셔서 아 ~이거 하고 부지런하게
따라해봅니다 감사합니다
맛나게 해볼께요^^
다음생은 쉐프님과 함께 하길 바랍니다 ㅎㅎ
늘 귀한 레시피 감사드려요
깻잎 마늘쫑 양파요리등 채소 너무 좋아요
늘 감사합니다 ~~
세프님 짱!! 여기 밀양이거든요 밀양깻잎 얼마나 맛있게요 오늘 한번 도전!!
늘맛있는요리연구해보내줘서고마워요~~^^
깻잎찜 맛있겠습니다 양념을 골고루 넣어서 하시는 방법이 꿀팁 입니다 저는 진간장만 넣어서 해먹었는데 다음에 할때는 멸치 액젓도 넣어서 해먹어 보겠습니다
요것을 반찬통에 담아서 냉장고에 넣고 먹어도 되는건가요??😊😅
대표님 음식레시피 대중적이고 따라하기 쉽고 맛있어요
호이호이^^두고먹어도좋겠네요 깻잎찜땜에밥많이먹어살찌는소리들려요셰프님은쨩쨩쨩이야요❤❤❤❤❤❤
여름에 자주해먹어요~
감사합니다~❤
침 샘 자극하네요. 따라해보겠습시다.
철따라 좋은반찬 늘 도음이됩니다 쉐프님 감사합니다
고맙습니다 🎉🎉🎉
만들기에는 손이 많이가는 반찬
하지만 내가 젤 좋아하는 반찬
김대석쉐이프님맛나게도하시네요 집에서 실습을하
겠습니다 쉐이프님최고이십니다👍🏻😊
텃밭에 깻잎이 크면 얼릉 만들어 먹어 봐야 겠어요ㅋ영상 잘보고 갑니다^^
침샘자극😂😂😂
셰프님 최고에요
오래만에 들어와보니 요래 맛난 반찬거리를~♡
너무 맛있겠어요 꼭 만들어 보겠습니다 감사합니다
밥도둑이면 살찌는데 ㅋㅋㅋ 항상 좋은정보 얻어갑니다😊
깻잎요리는 최고네요
후라이팬 이 딱 제맘에 들어요
맛있게습니다
사가지고 와서 당장 해봐야겠어요 ~~늘 감사드립니다 ~~짱
잘봤습니다
꼭해보겠습니다
고맙습니다, 셰프님!!
오늘 해 보겠습니다
군침 돕니다~~~^^
오늘도
감사합니다.
제가 좋아하는 최애반찬 깻잎
낼 당장 해야겠네요
쉐프님 감사해요..
사투리가 정겹네요 내일은 당장 깻잎사다가 셰프님따라 해봐야겠어요 감사합니다
맛있겠다 고맙습니다 ~~
말씀 이너무맛나게하셨어 안따리할수가없어요.ㅋㅋ
오늘은 이거입니다.
김대석 셰프님 요리 짱❤🎉
오늘도 감사드립니다
이거 해먹었는데 진짜 너무 맛있었어요!! 멸치를 가득 넣었는데 최고였어요 ♥️
아주 쉬운 방법으로 아주 좋은 정보!😊
정말 맛있겠네요
김대석 선생님 요리
최고 👍 이십니다
요리는 김대석 셰프님이 최고예요
감사합니다조은하루
제가 즐겨하는 깻잎찜
항상 힛트예요
ㅎ ㅎ 셰프님! 넘~감사합니다 ❤❤❤
깻잎 낼 사와서 따라해보겠습니다.😊
쉽게 알려주셔서 감사드리고, 오이김치도 정말 맛있었어요^^
늘 감사감사ㅎ
참말로
입맛당기는 깻잎찜
오늘저녁 당장 해야겠슈
감사히 잘 배워갑니다😂
진짜 맛있겠네요
해먹어 볼게요
셰프님항상감사합니다
깻잎 반찬 쉽네요^^
오늘이 이걸로 하겠습니다^^
저의 노예님 오늘도 내일 반찬 정했습니다~
고맙습니다요:)
남자 분이 어쩜 이케 사투리 써가며 가정에서 쉽게 해먹을수 있는 음식만 넘넘 감사해요
셰프님 좋은정보 감사합니다
깻잎반찬은 은근 귀찬은데 쉐프님 따라 해먹어볼랍니다 겁나 맛나부리것네요 ㅎㅎ
셰프님 오늘도 잘 배워갑니다
감사합니다 😊
벌써 맛있다...
영양까지 👍
맛있겠어요
며루치가 싱싱하니 아주 좋아 보이네요.
깻잎찜 맛이 없을수가 없을것 같습니다.