Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 сер 2021
  • Баклажаны как шашлык на зиму, рецепт.
    баклажаны очищенные от кожицы - 3 кг.
    масло для жарки - 200 мл.
    лук репчатый - 300 гр.
    чеснок - 1 головка (30-40 гр.)
    приправа для шашлыка - 10-15 гр.
    перец черный горошком - 10 шт.
    лавровый лист - 1-3 шт. (в зависимости от размера)
    соль - 1,5 ст.л. (30 гр.)
    сахар - 2 ст.л. (35 гр.)
    уксус 9% - 70 мл.
    вода - 150 мл.
    Дополнительно! Т.к. столовые ложки у всех могут быть разные и нестандартные, я указала в рецепте вес соли и сахара в граммах.
    Время стерилизации заготовки во многом зависит от степени обжаривания баклажанов. Если баклажаны после обжаривания получились твердыми, то стерилизовать их нужно дольше.

КОМЕНТАРІ • 2 тис.

  • @Tatyana_ogorodnica
    @Tatyana_ogorodnica  2 роки тому +367

    Время стерилизации заготовки во многом зависит от степени обжаривания баклажанов. Если баклажаны после обжаривания получились твердыми, то стерилизовать их нужно дольше.
    баклажаны очищенные от кожицы - 3 кг.
    масло для жарки - 200 мл.
    лук репчатый - 300 гр.
    чеснок - 1 головка (30-40 гр.)
    приправа для шашлыка - 10-15 гр.
    перец черный горошком - 10 шт.
    лавровый лист - 1-3 шт. (в зависимости от размера)
    соль - 1,5 ст.л. (30 гр.)
    сахар - 2 ст.л. (35 гр.)
    уксус 9% - 70 мл.
    вода - 150 мл.
    Дополнительно! Т.к. столовые ложки у всех могут быть разные и нестандартные, я указала в рецепте вес соли и сахара в граммах.

    • @user-dx7ge8fu8b
      @user-dx7ge8fu8b 2 роки тому +10

      Есть приправа для шашлыка с солью,а есть без соли.У вас какая?

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  2 роки тому +12

      @@user-dx7ge8fu8b У меня с солью.

    • @user-qe2qw8eg9b
      @user-qe2qw8eg9b 2 роки тому +4

      0 7

    • @veterswerton1443
      @veterswerton1443 2 роки тому

      @@Tatyana_ogorodnica Татьяна! Дайте пожалуйста рецепт (огурцы с кабачками) по рецепту Вашей
      бабушки. Большая благодарность за ответ

    • @user-dn4dh2bt8e
      @user-dn4dh2bt8e 2 роки тому +9

      @@veterswerton1443 скажите,а не будут банки взрываться,ведь за 10 минут баклажаны не прогреется, внутри будут холодные?

  • @IrinaIgnateva
    @IrinaIgnateva Рік тому +5

    Ставлю лайк за то, что указываете граммы, а не в ложках. Потому, что советских ложек , на которые мы раньше ориентировались, практически не осталось.

  • @user-sn2xo6mi2i
    @user-sn2xo6mi2i 7 місяців тому +2

    Спасибо ! Не люблю сложные рецепты , а этот - то , что надо !

  • @user-jc1eg6se2w
    @user-jc1eg6se2w 2 роки тому +30

    Татьяна,спасибо за рецепт, а главное, очень подробно все рассказано.Удачи Вам.

  • @user-ro4tx8kt7t
    @user-ro4tx8kt7t 2 роки тому +21

    Танюша, какое же тебе огромное спасибо. Ни рецепт, а просто кулинарная бомба. Только что закрыла последнюю банку, но пока готовила, скушала половину. Баклажаны люблю в любом виде, но это просто шедевр. Спасибо. Уже всем насоветовала сделать.

  • @user-oy5hl3xx7g
    @user-oy5hl3xx7g 6 місяців тому +1

    Я приготовила в прошлом году по вашему рецепту. Дочка сказала,что я волшебница. Очень вкусно.

  • @user-zw9cb9zy3s
    @user-zw9cb9zy3s Рік тому +3

    Большое спасибо, очень люблю баклажаны сделаю

  • @user-ll4hu1he3v
    @user-ll4hu1he3v 7 місяців тому +2

    Татьяна! Благодарю вас за рецепты! Вас приятно слышать. Все четко и правильно говорите! От души , благодарю!Добра Вам!

  • @user-gk9fv7gm6p
    @user-gk9fv7gm6p 2 роки тому +30

    Спасибо большое, очень ясно и понятно.....ничего лишнего. Обязательно попробую...

    • @tatianapetrovna7847
      @tatianapetrovna7847 2 роки тому

      Кратко и доходчиво! Ну,я тоже мнения,что после кипячения в маринаде стерилизация лишняя.

  • @user-nq5mh4sv5r
    @user-nq5mh4sv5r 2 роки тому +13

    Очень грамотно поставлена речь спасибо за рецепт

  • @olki4153
    @olki4153 5 місяців тому

    Тетяно, дякую за рецепт. Влітку зробила порцію, а зараз, коли відкрили одну баночку та скуштували, пішла купувати ще баклажани, доки вони ще, на ще одну партію. Дуже смачно.

  • @user-bl3yt1vw8n
    @user-bl3yt1vw8n 6 місяців тому +8

    Всё понравилось, чётко, ясно! Хорошо, что просто делитесь своим рецептом, а не говорите, что научил турецкий повар, бедный еврей, подслушали в маршрутке и т.д Что муж целует руки, облизывает пальцы, рецепт- бомба! Спасибо вам!

    • @user-rz1wc4mp4l
      @user-rz1wc4mp4l 6 місяців тому

      А дети сьедают сразу по три раза в день и ещё просят, у соседей слюни текут от зависти и вообще этот секрет раскрыл тайный агент КГБ, который раньше работал поваром в Мишлене.

    • @user-ic6xj8si4i
      @user-ic6xj8si4i 6 місяців тому

      😂😂😂😂

    • @user-ic6xj8si4i
      @user-ic6xj8si4i 6 місяців тому

      Захотелось сделать,думаю вкусняшка"баклажанчики"!!!!Спасибо за рецептик!!!!!!❤❤❤❤❤

  • @user-fs3zw4hf6d
    @user-fs3zw4hf6d 2 роки тому +13

    Спасибо за рецепт.
    И отдельное спасибо что пишите в граммах, а то у каждого ложки разные, да и чеснок тоже.

  • @user-jj1hq4kc3q
    @user-jj1hq4kc3q 2 роки тому +15

    Делала этот рецепт,очень вкусно,одну порцию нарезала пластинками баклажаны,вторую порцию мельче ещё ,лучше понравилось

  • @user-vz1jg7qz8b
    @user-vz1jg7qz8b 7 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Ну очень вкусно! Кто читает комментарии, рекомендую.

  • @user-lv9ph2bo6j
    @user-lv9ph2bo6j Рік тому +2

    Постоянно слежу за Вашими рецептами, доступные и очень интересные

  • @user-pv1lb1ls3j
    @user-pv1lb1ls3j Рік тому +24

    Это ооочень вкусно! Пожалела, что мало сделала. Стерилизовала в автоклаве на 110 градусов 10 минут. Одну банку сразу открыли и попробовали. 5+++++++++ Спасибо)

  • @svetlanagrecu4377
    @svetlanagrecu4377 Рік тому +3

    Как мне нравятся такие домашние видео. Все просто и доступно объяснили и показали👍

  • @user-ri3di6ei2v
    @user-ri3di6ei2v 7 місяців тому +1

    Приготовила по рецепту, вкусно и красиво. Стерилизация лучше чем проварить так как сохраняется внешний вид, не разлазитсч. За рецепт спасибо

  • @user-bm8yc7rp9j
    @user-bm8yc7rp9j Рік тому +9

    Прошлый год по этому рецепту закрывала баклажаны,очень вкусно получилось,спасибо!!!

  • @izoldasnezhnaya1389
    @izoldasnezhnaya1389 2 роки тому +36

    Баклажаны вкусные в любом виде! Обожаю!

  • @user-br3zo3bc3x
    @user-br3zo3bc3x 6 місяців тому +3

    Татьяна, спасибо большое за рецепт. Сделала, очень понравилось, очень вкусно и всё в меру на мой вкус. Всё что не поместилось в баночки сразу съели. Вкусно!!!

  • @user-sf4mk3nm2j
    @user-sf4mk3nm2j Рік тому +2

    Очень доступно! Без лишних слов! Благодарю! Обязательно попробую.

  • @user-zl7mi7rt8t
    @user-zl7mi7rt8t Рік тому +2

    Спасибо Татьяна, улетные очень очееь вкусно.
    Девочки пробуйте, на слкд год сдклаю только их

  • @user-qt3qj7nj5p
    @user-qt3qj7nj5p 2 роки тому +4

    Баклажаны не люблю, но в этом рецепте они обалденные, всем нравится, в этом году делаю опять.

  • @user-ky9xb2ck3u
    @user-ky9xb2ck3u 2 роки тому +113

    Сделала баклажаны, хотела закрыть ,но попробовав передумала и решила ,что мы их и так поедим.Необыкновенно вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

    • @user-yj9hw9yo7v
      @user-yj9hw9yo7v Рік тому +3

      Ну и правильно сделали. Свежеприготовленные они вкуснее и ароматнее закрытых. Я готовила два года и пришла к выводу : если закрывать, то скушать нужно до Нов. года - потом утрачивается аромат и вкус шашлыка. Да, вкусные - маринованные баклажаны остаются.

    • @kosarevaira267
      @kosarevaira267 Рік тому

      Не сильно остро?

  • @user-fk3gx8bi5k
    @user-fk3gx8bi5k Рік тому

    Делала,этот рецепт в 2021 году, всем понравилось, баночка съедалась в один присест, в этом году будет делать в 2 раза больше.
    Спасибо за рецепт

  • @user-ni9zl3eh1h
    @user-ni9zl3eh1h 5 місяців тому

    Очень хороший рецепт,лёгкий и вкусный .Моя семья в восторге.Дап года закатывала на зиму,а в этом году делаю часто ,чтобы просто поесть и насладиться.

  • @user-gn6dg9lo2j
    @user-gn6dg9lo2j 2 роки тому +9

    От души спасибо- все просто,доступно и очень вкусно!!!! Молодчинка!

  • @user-mc3vm5yc2g
    @user-mc3vm5yc2g Рік тому +4

    Прекрасное повествование и оформление сюжета. Спасибо за рецепт.

  • @user-jc1ln1uq7h
    @user-jc1ln1uq7h 13 днів тому

    Здравствуйте. Спасибо вам за вкусный рецепт. Полагаю, что можно обойтись без приправы для шашлыка. Всех благ вам и вашим близким.

  • @user-qd4gy2rg5t
    @user-qd4gy2rg5t 6 місяців тому +1

    Здравствуйте Татьяна.Спасибо большое за супер- рецепт. Мариновали ночь, утром попробовали-банки как и не бывало.Ну очень вкусно!

  • @IrinaVel32
    @IrinaVel32 Рік тому +3

    Обязательно приготовлю по этому рецепту, отзывы очень хорошие!!!

  • @user-tk2mf5dr1d
    @user-tk2mf5dr1d Рік тому +16

    Спасибо,в сезон обязательно попробую сделать. Излагаете прекрасно! Без всяких понтов.

    • @Sara-wv9ed
      @Sara-wv9ed Рік тому

      Говорят 7 раз измереай
      ПОТОМ отрезать
      Пока не закатаны ничего и запах и вкус апетитен но как закатать и обработка прошла хуже не придуманшь,

    • @user-tk2mf5dr1d
      @user-tk2mf5dr1d Рік тому

      @@Sara-wv9ed мне хочется их сделать на поесть сразу.

    • @user-kf7nc3tj8s
      @user-kf7nc3tj8s Рік тому

      @@Sara-wv9ed Я

    • @user-kf7nc3tj8s
      @user-kf7nc3tj8s Рік тому

      спасибо за рецепт

  • @user-my4me8cx8m
    @user-my4me8cx8m Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт. И хорошо показанный.

  • @user-uk3kn3ro6j
    @user-uk3kn3ro6j 2 роки тому +1

    ТАК ДОХОДЧИВО!НИКАКИХ ЧИСТОК,НАРЕЗОК И ПУСТОЙ БОЛТОВНИ. . ВСЕ ЗАКУПИЛА ,ЗАВТРА СЛЕЛАЮ,УСПЕЮ ПОДГОТОВИТСЯ К ЗИМЕ. СПАСИБО !!!
    ЧКЛЯБИНСК-УРРРАААЛЛЛ!!!

  • @user-wp8qf5xu9h
    @user-wp8qf5xu9h Рік тому +6

    Отличный рецепт! Сделала в прошлом году. Пока мои разобрались, сама и схомячила. В этом году буду делать двойную норму. Спасибо за вкусняшку!!!

  • @user-fe4hb5ic2r
    @user-fe4hb5ic2r 2 роки тому +44

    Татьяна, большое Вам спасибо за прекрасный рецепт из баклажанов. Всего Вам доброго.

  • @user-kl9kx3mz8c
    @user-kl9kx3mz8c 2 роки тому

    Спасибо, мне очень понравилась эти баклажаны. Из всех рецептов.

  • @user-ny2ik5ui6x
    @user-ny2ik5ui6x 2 роки тому +8

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать так баклажаны👍

  • @Sss-bu3hm
    @Sss-bu3hm 2 роки тому +6

    я сделала на пробу из одного баклажана (что было) и мне очень вкусно! с картошкой отварной или как закуску мммм....

  • @user-bi6zr5ch5z
    @user-bi6zr5ch5z 2 роки тому +5

    Обьязательно на днях сделаю. Суперский рецепт.

  • @user-ux4bf1vo3i
    @user-ux4bf1vo3i Рік тому

    Сегодня 10.07.2022г. открыла последнюю баночку и стала искать этот рецепт. СПАСИБО. Из пяти рецептов он для меня самый лучший.

  • @user-zv2md4tu3g
    @user-zv2md4tu3g 6 місяців тому +1

    Добрый день, ваши баклажаны просто бомба, я уже их сделала, благодарю жду новые рицепты

  • @user-wo1tx2uy8l
    @user-wo1tx2uy8l 2 роки тому +5

    Рекомендую, рецепт действительно хороший, получается очень вкусно.

  • @user-jj5vx3bh4k
    @user-jj5vx3bh4k Рік тому +3

    Осень понравился рецепт , обязательно сделаю .Я не как не могла понять , вкус шашлыка , а оказалось всё просто , шашлычная приправа. Как говорится , век живи , век учись , дураком помрёшь. Спасибо Татьяна.

  • @user-qe6bo9gk6x
    @user-qe6bo9gk6x Рік тому +1

    Спасибо Татьяна. За рецепт и видео о баклажанах

  • @user-py4yi7ro9y
    @user-py4yi7ro9y 8 місяців тому

    Спасибо большое.Доходчего и обстоятельно всё объяснили.Будим делать...

  • @user-xj2bf9br9d
    @user-xj2bf9br9d 2 роки тому +10

    Спасибо за лаконичность. Вкусно,обязательно приготовлю.

  • @user-cb4ey8bx8c
    @user-cb4ey8bx8c 2 роки тому +5

    Так приятно слушать Вас. Приятный голос, успокаивающий. Чистая, плавная речь . И рецепт бесподобный!

  • @user-bb5bb7my7z
    @user-bb5bb7my7z Рік тому +2

    Здравствуйте в прошлом году делала по вашему рецепту... Вкуснятина!!! Спасибо

  • @user-vh2xw5vf8u
    @user-vh2xw5vf8u 2 роки тому +1

    Спасибо Татьяна большое попробую сделать

  • @irinakoryagina4254
    @irinakoryagina4254 2 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно.

  • @user-jd8yz9hz7i
    @user-jd8yz9hz7i Рік тому +3

    В прошлом году так сделала,очень вкусно,всем понравилось. В этом году опять делаю.Спасибо за рецепт.

    • @user-rh7gp5cj5k
      @user-rh7gp5cj5k Рік тому

      Оставлять маркировать при комнатной температуре? Или в холодильнике?

    • @user-ug1tm3wk1n
      @user-ug1tm3wk1n Рік тому

      Делаю много лет так зимой тают во рту очень вкусно

  • @user-bb3pr3uv4h
    @user-bb3pr3uv4h 7 місяців тому

    Не знаю пока насколько вкусно но очень приятно что не учит как резать и прочее
    Автор умный спасибо

  • @user-ed3fo4bj6v
    @user-ed3fo4bj6v 2 роки тому +2

    Ели через сутки без стериализации. очень вкусно, всем понравилось, за рецептом очередь. Спасибо

  • @user-xb3zt2vn4h
    @user-xb3zt2vn4h Рік тому +3

    ТАТЬЯНА!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ!!!

  • @user-bk5ji5be9i
    @user-bk5ji5be9i 2 роки тому +10

    Интересный рецепт. Попробую приготовить, спасибо.

  • @user-hw6gr1dy3c
    @user-hw6gr1dy3c Рік тому

    Танюша , огромное спасибо за рецепт . Пригатовила а зимою , баночки улетели быстрее , других заготовок .

  • @user-nu1tr6xl9o
    @user-nu1tr6xl9o 2 роки тому +1

    Я сделала ваш рецепт он бомба поделилась с подругами они закатали по два раза как и я спасибо за рецепт

  • @user-mr5md2cx7o
    @user-mr5md2cx7o 2 роки тому +79

    Спасибо, Танюша. Захотелось попробовать по этому рецепту приготовить.👍

  • @viktorijadanilina3958
    @viktorijadanilina3958 Рік тому +6

    Отличный рецепт,я его делала в прошлом году на пробу 5 баночек. А в этом делаю уже 3 порцию!!! Спасибо!!!!

    • @user-mq9ty1ys7x
      @user-mq9ty1ys7x 7 місяців тому

      а где храните заготовку?

  • @user-ud6zo8yx6q
    @user-ud6zo8yx6q 7 місяців тому +1

    Втом году такикие делала, понравились, только мне не хватило по вкусу преправы, соли и чеснока я бы добавила побольше. А так очень вкусно

  • @user-kj7pv2er5v
    @user-kj7pv2er5v Рік тому +1

    Люблю баклажаны в любом виде,делаю по разным рецептам,и все получается вкусно.Спасибо за рецепт большое,смотрела ваше видео и занималасьбаклажанами,немного оставила на пробу,очень вкусно,домашним понравилось.

  • @user-oz8ew7gd1v
    @user-oz8ew7gd1v 2 роки тому +50

    Приготовила только что,думаю будет вкусно,спасибо,что делитесь хорошими рецептами!

  • @toys.mariia
    @toys.mariia 2 роки тому +13

    Отличный рецепт, люблю баклажаны,
    Спасибо.

  • @olgastanislavchuk7613
    @olgastanislavchuk7613 Місяць тому

    Рецепт очень удачный. В прошлом году делала. Их можно хранить и в холодильнике в стеклянной банке под пластмассовой крышкой. Стоят месяц

  • @user-tx2sy3pk5s
    @user-tx2sy3pk5s Рік тому +1

    Очень хороший рецепт я делал очень вкусно

  • @user-hj6kq9vi3e
    @user-hj6kq9vi3e Рік тому +3

    Хороший рецепт! Мы тоже так делаем и уже много лет. Но мы не жарим на сковороде в масле, не любим. Зарим на электро гриле. Получается очень вкусно, с дымком. И очень интересно смотрятся полосочки от гриля на кружочках баклажан.

  • @user-wo6xx8yo3v
    @user-wo6xx8yo3v Рік тому +13

    Большое спасибо за рецепт! Нам с мужем очень понравился. Будем делать на зиму.

  • @user-io5mn7bh3z
    @user-io5mn7bh3z 2 роки тому

    Спасибо каналу за помощь и автора этого ролика благодарю сердечно.

  • @user-cl3rc1nz1b
    @user-cl3rc1nz1b 6 місяців тому

    А я уже приготовила и даже поела, супер, это наше любимое блюдо!

  • @user-ik5ji6gf8z
    @user-ik5ji6gf8z 2 роки тому +15

    Приготовила...Ну ОООЧЕНЬ вкусно!!! Задумываюсь,чтоб ещё одну порцию приготовить!
    Спасибо за рецепт!

    • @mariyabroslavska611
      @mariyabroslavska611 2 роки тому +4

      Спасибо вам за то, что написали. ,🤗😋

  • @user-tu4yu7xq7c
    @user-tu4yu7xq7c 2 роки тому +11

    Спасибо! Рецепт замечательный!

  • @user-sk5sv2ck9n
    @user-sk5sv2ck9n 7 місяців тому +2

    Теперь этот рецепт стал моим любимым, вкуснятина.

  • @user-wu9yv5fw1l
    @user-wu9yv5fw1l 2 роки тому +25

    Обажаю баклажаны, попробую приготовить, спасибо огромное за рецепт.🌷

  • @user-jr9wr5uo1s
    @user-jr9wr5uo1s Рік тому +26

    Именно так! Не печь, не варить, а обжарить - самый правильный и вкусный рецепт! Спасибо

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Рік тому

    ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, БАКЛАЖАНЫ ПРОСТО ОБОЖАЮ! СЕЙЧАС ОНИ ДОРОГОВАСТЕНЬКИЕ, НО ОСЕНЬЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ОБСТОЯТЕЛЬНЫЙ РАССКАЗ И СОВЕТЫ!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-be6fz3pe8u
    @user-be6fz3pe8u Рік тому

    Спасибо за такой подробный рецепт. Обязательно приготовлю

  • @user-sc8xu2jo7d
    @user-sc8xu2jo7d Рік тому +3

    Приготовили, нам очень понравился ваш рецепт. Спасибо 😘

  • @user-tf3fb3rb9i
    @user-tf3fb3rb9i 2 роки тому +1

    благодарю за рецепт...Счастья вам и здоровья

  • @user-rk3op7md6h
    @user-rk3op7md6h 2 роки тому

    Благодарю Татьяна за баклажаны мне информация очень сильно понравилась спасибо

  • @Maria-oleks
    @Maria-oleks 7 місяців тому +11

    Приготовила, ОЧЕНЬ довольна! Вкусно, и красиво смотрится. Я еще добавила красный перец(ротунду) дольками для красоты.
    Спасибо большое. Татьяна, стоит сохранить такой рецепт!
    И видео отличное, успехов каналу и всего наилучшего Татьяне и семье!
    и всем, всем, всем!
    😊❤

    • @user-ud6zo8yx6q
      @user-ud6zo8yx6q 7 місяців тому

      Маria вы уже по такому рецепту делали или это в первый раз? Я в том году закатывала, понравились, хочу и в этом году закрыть.

    • @Maria-oleks
      @Maria-oleks 7 місяців тому +1

      @@user-ud6zo8yx6q
      Здравствуйте, именно так, в первый раз, банки стоят хорошо, довольна. Успехов Вам!🤗❤️

  • @user-mp2wy5qp2w
    @user-mp2wy5qp2w Рік тому +4

    Вы такая умница, голос зачаровывает. Конечно же, мне тоже захотелось приготовить баклажаны по вашему рецепту. Надеюсь , будет очень вкусно.Большое спасибо за рецепт.

  • @sabaytravels
    @sabaytravels 6 місяців тому +1

    Эти баклажаны - огонь! Я вчера открыла баночку, съела половину и пожалела, что мала закатала. Надо еще заготовить, пока баклажаны дешевые

  • @user-qq8qd7vm8u
    @user-qq8qd7vm8u 7 місяців тому

    Здравствуйте,приготовила по вашему рецепту баклажаны, получилось действительно обалденно.Спасибо .

  • @intepar8769
    @intepar8769 2 роки тому +3

    классный рецепт как раз переработать синенькие, всей семьёй кушали, спасибо

  • @CHITUS
    @CHITUS 2 роки тому +27

    - Вкуснятина
    - Спасибо за хороший рецепт ❤

  • @MyLove-jb6kr
    @MyLove-jb6kr 2 роки тому +1

    спасибо.все очень доступно и главное быстро снято.смотреть 20 минут нет желания. а это просто супер

  • @user-bg4kn3nv4j
    @user-bg4kn3nv4j 7 місяців тому +1

    Я поздней осенью готовлю такое блюдо. Оставляю в кастрюле под небольшим гнетом на веранде. Едим всю зиму. Вкуснота.

  • @user-vh3th1bu6u
    @user-vh3th1bu6u 2 роки тому +28

    Ну вот и я сегодня уложила в банки и попробовала ,мой вердикт очень вкусно это рецепт не для ленивых и ни для тех кто боится жарки и масла это для нас любителей всяко-разной солки .Масло конечно чуть больше ушло но хочу заметить это масло процентов на 50--60 уходит в рассол ну а рассол можно и не мокать хлебушком хотя разве можно такое выкинуть это не про меня да и уксуса сами баклажаны возьмут немного в основном все в рассоле который не даст Банкам взорваться .Ну и правда что бы помягче были нужно до готовности обжарить но мильчить не надо а то порасползаються ну какой же аромат от маринада это волшебство .У меня мысль осенила а ведь если остаётся маринад и его не хочется съесть то в нем можно и мяско замариновать .Вообще рекомендую .

    • @natgrish2196
      @natgrish2196 Рік тому

      Кукурузное масло экономнее и полезнее.но дороже чем подсолнечное.

  • @user-hw8hk7ed5z
    @user-hw8hk7ed5z 2 роки тому +30

    Супер уверена,это очень вкусно, спасибо дорогая 🥰

  • @user-lp4ie5yt3y
    @user-lp4ie5yt3y 7 місяців тому

    Так здорово что не стали чистить, как основная масса. Спасибо за вкусный рецепт

  • @user-vt7ku1vlz5x
    @user-vt7ku1vlz5x Рік тому +1

    Люблю их ,оч ень вкусное как не киути!!!снова иецепт ,стобы не забыть!!! Pliz!

  • @user-ks2lo1ld8c
    @user-ks2lo1ld8c 2 роки тому +6

    Спасибо! Очень приятно за вами наблюдать, за вашими движениями! Всё очень красиво и профессионально

  • @irinairina1651
    @irinairina1651 2 роки тому +4

    Отличный рецепт- сделаю.Спасибо, Танюша.

  • @user-mb4pr8uu1m
    @user-mb4pr8uu1m 7 місяців тому

    Спасибо вам огромное за очень вкусный рецепт

  • @eliyagulieva1949
    @eliyagulieva1949 Рік тому

    Большое спасибо!Все ваши рецепты ну очень вкусные!👍

  • @user-tz6ut2vy3b
    @user-tz6ut2vy3b 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт,приготовила очень вкусно,всем моим понравился,у меня получилось 5баночек.

  • @allarecipes
    @allarecipes 2 роки тому +13

    Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую!