Spicy bean sprout japchae that's 100 times more delicious than regular japchae 😋 It's so delicious
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- Опубліковано 24 вер 2024
- The chewy japchae recipe with crunchy bean sprouts.
Ingredients
500g of bean sprouts
250g of soaked glass noodles
2 slices of Eomuk
1 green onion
1/2 onion
1/4 carrot
1/2 paprika (red, yellow)
A handful of water parsley
550ml of anchovy and kelp broth
100ml of water
1.5 tablespoons of sesame oil
Sauce:
4.5 tablespoons of soy sauce
2.5 tablespoons of red pepper powder
3 spoons of red pepper paste
1.5 tablespoons of minced garlic
1 tablespoon of oligosaccharide
1 tablespoon of sugar
1 tablespoon of sugarcooking wine
1.5 tablespoons of ground sesame
1/3 teaspoon of pepper
![[최요비] 콩나물과 당면만 있으면 엄청난 요리가 탄생합니다.. 콩나물, 무치지 말고 익히세요! 그냥 잡채보다 훨씬 간단하고 쉬운 '콩나물잡채' 만드는 법 | 임미자](http://i.ytimg.com/vi/Fy0IOsAYgKY/mqdefault.jpg)
추가사항
양념장 재료:
양조(진)간장 4.5큰술
고춧가루 2.5큰술
고추장 3큰술
다진마늘 1.5큰술
올리고당 1큰술
설탕 1큰술
맛술 1큰술
후추 1/3작은술
섞어서 육수에 넣은 당면이 끓으면 넣으시면 됩니다!
감사합니다.
오향장육은 정말짱
가족들모이면 요즘은 오향장육 입니다.
한눈에 레시피 볼수있어 넘 좋은데요
비쥬얼 맛도 최고 일거라 믿어요~
소소홤님에 월남쌈은 제 단골 요리가 되였어요~,~
어쩐지 이번영상에서 양념장 만드는 과정이 안나오더라고요.
ㅊㄷㅊ
오늘 이거 해야겠어요 ㅎㅎ
소주안주... 꼬르륵
콩나물 좋아하는데 맛있게 보여요 따라해 볼게요^^
따라하면 실패없어요.
넘 맛있어요.
짱.짱 감사해요
내일 당장 해봐야지 감사
감사합니다 이번에 식구들 모이면 해먹어야겠어요
오늘 해먹어야겠어요 소소황님 레시피는 언제나 옳습니다 ㅎ
항상보고요리를복잡하게 않하시니따라하기좋아요잘배웠읍니다
칼칼하니 맛나겠다!
소소황 최고!
와
콩나물잡채 오늘도 침넘어
가겠어요 맛있겠다
뚝딱뚝딱 맛깔나게하시는지
언제봐도 소소황님요리는 최고
너무 맛있겠어요
꼭 해볼겁니다 너무 감사합니다
한파속에 건강 조심하세요
감사합니다^^ 요즘 너무 춥네요
건강하고 행복한 하루 되세요🤗
제가 좋아하는 당면 콩나물들어가네요
소소황님 감사해요
낼 해먹을께요~~
콩나물 잡채 식감도 좋고 맛있겠네요💚💛
와우~~이번 설엔 해봐야겠어용^^ 나중엔 오징어나 쭈꾸미추가해도 좋을듯 싶어용^^🎈
좋아 하는 잡채 꼭 만들어 봐야겠어요 감사합니다
침이 꼴딱~~~~넘어가네요 벌써부터 소소쌤 요리는 항상 맛있고 간단해서 따라하기를 아주 잘하고 있어요 저녁메뉴 당첨~~~~매일 맛있는 요리선사에 감사드려요~~~복 받을실꺼에요~^^
와~ 정말 멋있어 보여요. 명절 잡채로도 좋겠어요.👍
한번 도전해볼께요^^
와 ~~~맛있겠다
콩나물 잡체 언제먹어도
질리지 않는 맛있는 요리중하나
저도 반찬하기 싫을땐 뚝딱해서 먹고있어요
수고하셨습니다 😊
오늘 식탁에 올려 보면 가족들 젓가락이
바쁠 것 같은 예감드네요
매번 소소황님 요리 코스프레하면서
감사히 먹습니다
잘 배워 갑니다
항상 좋은 레시피 감사드립니다 처음에는 들어가는 양념도 많고 따라하기 복잡하겠다 생각하고 보는데 보다보면 어렵지 않게 요약해 주시는거 보면서 따라해볼 마음이 생깁니다 올려주신 레시피대로 요리해서 맛있다는 소리 많이많이 들었어요 늘 감사드리며 항상 건강하시고 좋은일만 가득하시길요
너무 맛있어 보여요 배도 고프고 개인적으로 콩나물 너무 좋아해요 왜 다른사람이 만들땐 쉬워보일까요?ㅎㅎ
너무 맛있어 보여요~♡
내일 아침에는 콩나물잡채로 선택했어요~^^
침넘어가네요~~
소소황님 참기름은 안넣나봐요?? 미나리도 들어가야하구요 그냥잡채만 해먹었는데 매운게 땡길때 요렇게 해볼까싶네유 칼칼하니 너무 맛나겠어요 👏👏👏
참기름은 마지막에 넣습니다!ㅎㅎ
안녕하세요
콩나물 잡채 어느 유튜브에서
봤었는데 소소황님께서
더 먹음직스럽네요
잘 배웠습니다~감사합니다^^
맛있겠다!
꼭 한번 해봐야겠다!
감사합니다
와~
이거 정말해봐야
겠네요~
감사 합니다🍀
ㅋᆢ!
"먹고 싶어요ㆍㅎㅎㅎㅎᆢ~💗*
콩나물잡채 해먹어보고 싶었는데 소소황님꺼로 해봐야겠어요^^ 아이들도 먹을 수 있게 덜 매운 레시피도 올려주세요~~^^
1월 18일
화욜~~출석❤
와! 빨간집채는 첨 봐요🤩
저녁에 꼭 해먹어 봐야겠네요😋 레시피 감솨~🙆♀️🙏
와우..콩나물잡채 좋아하는데..^^
저렇게 빨갛게 해서도 요리할수 있네요
매콤한게 후루룩 덮밥으로 먹어도 맛있겠어요ㅎㅎ
오늘도 맛있는레시피 감사합니다 ❤❤
해먹어보니… 대박🙈💛
콩나물과 당면이 들어가는 부재료로 어묵도 들어가서 빨갛게 만드는 잡채군요 이것도 별미겠지요 잘배웠습니다
예전에는
비빔밥이나 볶음밥
싫어했는데..
요즘엔 비벼먹는거
정말 좋아요~
요거보니 딱 비벼먹기
좋을듯ㅎㅎ
맛있게 해 볼랍니다~
따뜻하게 다니세요..^^
추위 조심하시고 행복한 하루 되세요^^
소소왕님 콩나물잡채 영상 레시피 많은 참고됐네요^~^
재료있으니 낼 만들어 메인메뉴로 해야겠네요!! 감사✌
와....꼭 따라 만들어 봐야겠네요. 콩나물이랑 당면 너무 어울릴것같아요
제가 자주 해먹는 요리에요~~ 매운거 좋아해서 일반 잡채보다 고추장이랑 매운 고추가루 넣어 매콤한 양념으로 버무려 먹으면 맛있더라구요.ㅎㅎ 거기다 콩나물만 곁드리면 되겠네요~~맛있게 보고 갑니다~~
👍😍
👍😍🍴
👏👏👌👌👍😋
👌👍👍😊
양념장 레시피는 안보이네요 마침재료가 다 있어서 저녁에 해볼게요
따뜻할때 후루룩 먹음 JMT 😋😊
양념장 재료:
양조(진)간장 4.5큰술
고춧가루 2.5큰술
고추장 3큰술
다진마늘 1.5큰술
올리고당 1큰술
설탕 1큰술
맛술 1큰술
깨소금 1.5큰술
후추 1/3작은술
섞어서 육수에 넣은 당면이 끓으면 넣으시면 됩니다!
@@sosocook 감사합니다 쏘쏘님🥰
양념장만드는건?
아이고.. 빠져버렸네요😭
양념장 재료:
양조(진)간장 4.5큰술
고춧가루 2.5큰술
고추장 3큰술
다진마늘 1.5큰술
올리고당 1큰술
설탕 1큰술
맛술 1큰술
깨소금 1.5큰술
후추 1/3작은술
섞어서 육수에 넣은 당면이 끓으면 넣으시면 됩니다!
감사합니다~해피한하루되셈^^
양념 은 어떻게 만드는지요 궁금합니다??
영상의 더보기 설명란과 고정댓글에 적어놓는 양념장 재료를 섞어서 만드시면 됩니다!
돼지고기 보다 훨씬 건강에도 좋고 감사 합니다.
시간이 지나면 당면이 불어날까요?먹기직전에 만들어야는지..시간을 두고 먹어도 되는지 궁금해서요...알려주시면 감사하겠습니당
먹기 직전에 만들어서 바로 드시는게 좋습니다!
콩나물 빨간잡채 느끼하지않고
*깔끔 매콤 좋을것 같아요👍👍🍀*
♥(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ ✿ฺ･:*:ТНДЙК УОЦ･･:*:･✿ฺ~
당면이 떡이 되는데요~~ㅜㅜ뭘잘못한걸까요??맛은정말있는데ㅜㅜ
불린당면을 너무 오래볶으면 콩나물에서 물이나와 불어서 그러니 재빨리 볶아서 바로 드셔야됩니다!
당면 한번 삶아 그 물 버리고 하심이 청결해보이지는 않네요
잡채궁합이 아니네요
오늘저녁은 이거....
잘봤습니다
감사해요