Hice la receta y sale excelente. Por si se les hunde la masa, es porque se pasaron de levadura; sigan las instrucciones perfectamente. Gracias por la receta!!!
Excelente explicación y muy buenos tips! Mi pan quedó rico y a la primera ! Le agregué semillas y frutillas deshidratadas! Preparé la versión más grande y le quité la palita de batir! Y fue mi primera vez ! Te sigo para continuar aprendiendo sobre cocinar con mi horno de pan! Gracias!
Exelente receta y riquísimo. 😋Me encantó la forma que explica las medidas el proceso.Un buen trabajo. Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos y que siga cosechando éxitos. Muchas bendiciones 🙏
Muchas gracias! Ayer lo hice, no sube tanto como el pan normal, queda más compacto, debe ser por que no lleva huevos, pero el sabor es delicioso! Gracias otra vez! Quede encantada!🎊 🎉❤
Muchas gracias por la receta!. No tenía miel de agave y puse 3 cucharadas de azúcar mascabado y quedó muy bien. También usé 2 tazas de harina integral y una de harina blanca, porque me salió el primero algo aplastado. Este segundo quedó bastante bien. Saludos.
Hola, acabo de comprar esta maquina y te encontre.Muchas gracias por tus explicaciones tan claras. Yo empece ayer con tu receta y me fue super mal.. No se hizo bien. La base si se hizo pero no termino de cocerse... Hoy vuelvo a intentar
Hola, me gusta tu canal, explicas muy bien sin embargo la lista de ingredientes me gustaría que también lo dieras en gramos o mililitros en caso líquido, gracias.
Me parece muy engorrosa la manera que coloca los elementos, una cucharita y un 1/8 de cucharita, no sería más fácil de comprender tantos gramos, tantos mililitros, etc.....
Nueva suscritora! Aún no me compro la máquina espero que antes de que termine el año tenerla 😅 primero Dios pero ya ando viendo recetas.. se ve delicioso ese pan 🍞 integral fácil tal como lo explicas y sobre todo sabes que te llevas a la boca…. Muchas gracias bendiciones ❤
Hola ! Ya soy tu seguidora y fan desde que compre la panificadora, la he usado mucho . Este pan lo he elaborado dos veces de 7na libre y media pero me esponjó mucho, incluso estaba sobre la tapa . De sabor delicioso , mi pregunta es puedo poner solo una cucharada de levadura ? Use harina tres estrellas gracias ❤
Muchas gracias por la receta! Fué mi primer vez haciendo mi Pan Integral en nuestra máquina Cuisinart. Excelente textura y sabor! Aunque mi pareja ha intentado muchas recetas, lo sorprendí con mi primera vez.
Hola ! Soy nueva suscriptora y el primer pan que hice fue tu receta multigrano , delicioso , pero ahora estoy preparando este integral y quisiera ponerle granos . Ya leí en un comentario que puede ser dos cucharadas de linaza ¿puedo ponerle mas granos ? Felicitaciones por tu canal , me encanta
@@gadgetscocinafacil muchísimas gracias, si me paso eso. Creo que le puse mucho y quedó riquísimo pero menos esponjoso . Creo que la próxima vez solo le pondré arándanos . Muchas gracias por contestar y por todos tus videos ❤️❤️🌷🌷
Felicitaciones, es muy didáctica y práctica. Estoy ansioso de preparar con tu fórmula el pan 100% integral con masa madre sin levadura .me puedes dar las indicaciones p panificadora Cuisinart
Estoy en estos momentos haciendo ese pan gracias a tu ayuda, pero ya es noche no se cuantas veces remueve la masa , ya pensaba quitarla porque paro, pero no se si vaya a seguir removiendo jajja, esta ves lo dejare con la palita removedora porque ire a dormir
receta de pan integral 500 gr harina integral 300gr/ml agua 50 gr azucar ( o miel) 15 gr de sal 1 cuchara y media de aceite de oliva ( de preferencia extra virgen) 10 gr de levadura seca . Si lo hacen en horno convencional: 1. Mezclar el agua (solo utilizar 260 gr/ml de agua) y la harina. Ojo, no amasar, solo mesclar hasta que el agua se mezcle bien con la harina 2. Dejar reposar esa mezcla mínimo 20 minutos, máximo 2 horas. (ese proceso se llama autolisis y les ahorrara muchísimo el trabajo de amazado) 3. Tapar la mezcla para evitar que se evapore el agua, si es hermético mejor. 4. Después de dejar reposar la mezcla en el paso 2, agregar la levadura a los 40 gr/ml de agua restante y disolver. 5. Mezclar la pre-masa con la levadura, azúcar y sal. 6. Amasar unos 3 -5 minutos, veran que la AUTOLISIS nos ahorrara mucho trabajo en el amasado. 7. Agregar el aceite y seguir amasando por 1 -2 minutos hasta que la maza absorba bien el aceite. 8. Tenemos 2 formas de dar forma (valga la redundancia) a nuestro pan. 8.1. Podemos introducir la maza directamente en un molde de pan (recomiendo bañar las paredes del molde con mantequilla o margarina para poder desmoldar más rápido o papel para hornear) y dejar que leve (duplique el tamaño). Eso depende del clima, en lugares cálidos puede ser 30 minutos y en lugares fríos puede ser 1 - 2 horas. 8.3. Llevar al horno por 40 minutos a 250 ° centigrados (no olividar precalentar el horno), Ojo cada horno es diferente siempre estar pendientes para que no se queme. 8.2. Dejar levar en el bowl que estamos preparando la maza. NO ENMOLDAR. 8.2.1. La forma que me gusta (pan pita). Si tienen una báscula/balanza separa la maza ya fermentada en bolitas de 40/50 gr, Luego los aplanas con un rodillo o con un vaso liso y los colocando en una fuente (colocar harina en la fuente para evitar que se pegue). Lo llevas al horno precalentado por 5 minutos, luego le das la vuelta en la fuente por otros 5 minutos y listo. 8.2.3 Si quieren evitar dar la vuelta al pan pita, colocar un bowl metalico o pirex sobre los panes para que se cocinen por ambos lados. Si es me panificadora, agregan todo en la panificadora y listo 😅 Con esa receta salen 18-22 panes pita o un pan de molde de 1 Kg. Puede utilizar proporciones para reducir la cantidad de panes, ejem: 250 gr de harina, 150 gr de agua ..etc les dara la mitad de pan. 9-11 (pita o medio kilo)... saludos..
Hola! creo q me salió bastante bien para mi primer intento, gracias x compartir. ¿Cómo se debe almacenar el pan una vez hecho? Es mejor refrigerar este pan? O no es necesario porque no tiene huevo?
Muchas gracias por compartir HASTA QUE ALGUIEN MENCIONA LO DE QUITAR LA PALA QUE AMASA , yo no lo encontraba por ningún lado … graciassss! Ya soy tu seguidora !
Buenos días, saludos desde Armenia quindio Colombia, una inquietud, según tu experiencia con la panificadora, es normal que se sienta mucho olor y sabor a levadura en el pan?, agradezco tu ayuda 🙏👍
Buenas tardes, he hecho varios intentos de hacer pan integral, unas veces qd muy com compacto y oteas se siente mucho el sabor a levadura, según tu experiencia q creés que pd ser?
Siii,, se puede añadir un Polish ( prefermento) en la cubeta y luego todos los ingredientes para el pan ,, como siempre los liquidos 1° y luego los secos,. El polish se hace en un tarro de cristal echando 100 gramos de harina,, 100 cc de agua y Un gramo o pizca de levadura seca,,, remover y cerrar el bote,. A las cuatro o cinco horas se ve que ha subido un poco y se puede usar la mitad en la cubeta más todo lo del pan Descontando un poco del total de la harina y levadura,. Al dia siguiente volver a alimentar el poolish en el bote con dos cditas de harina y poquita agua,, y asi cada dos dias,. Aunque huela fuerte no pasa nada, es asi porque ha fermentado
Hola, podrias hacer un pan singluten porfa Que tenga harina arroz, har de mandioca y har dr almendras Necesito saber para ver si puedo comprarla Te sigo apenas me respondas
Amiga, felicitaciones por los videos todo bien ,pero es mejor que disuevas la levadura en un poquito de agua y despues coloques la levadura ya disuelta en agua .saludos
Hola estoy haciendo tu receta espero q me quede riquísimo me llamo la atención la base q utilizas para cortar el pan como se lla o donde lo puedo conseguir si me haces el favor de decirme gracias de antemano
Hola. Podrías asesorarme. Tengo la misma panificadora y lo hice y no esponjó, hice una segunda prueba con la receta del manual y tampoco esponjó con las cantidades exactas que se indicaron en ambos casos. Qué es lo que debo de modificar?
Holaaaaa, gracias por tus vídeos! Tengo una pregunta, se podrá usar el mejorante para pan con esta máquina? De ser afirmativo, en qué momento debemos añadirlo?
Buen dia, lo intente tal cual pero no me subio nada 😔😔, no se que me paso, pero bueno seguire intentando con otra marca de arina, por otro lado me pregu7nto si puede subir un video de como hacer rollo de canela en panificadora, por ahi vi un video pero la persona que lo hiso no me convencio😅. gracias y hasta el proximo video!!
hola, nueva suscritora! el mio me llega esta semana pero quisiera saber como hacer le pan normal blanco.... en el video de con semillas le puedo omitir eso y seguir los pasos normales??? sin las especias?
No podría decirte, pues nunca lo he intentado. Mejor busca una receta que tenga los ingredientes que quieres, pues los panes en panificadora deben ser muy preciosos en los ingredientes.
Hola me encantan tus recetas yo también tengo la misma panificadora, me gustó la cortadora yo no me he decidido en cual comprar, me puedes decir donde la compraste? Bendiciones
Gracias por tus videos, la compré y bajé recetario en inglés. Lo único es que me gustaría que el pan quede menos fuerte, como que me queda condensada la masa y los sandwiches de los hijos quedan como pesados, aunque corte rebanadas delgadas.
Que hago si en el momento de agregar se me desprogramó se echa a perder el pan?, ya que no pude dejarlo en el tiempo en que estaba e inicio el proceso de nuevo😮
Gracias a ti compré la PANIFICADORA . La Marca Cuisinart debería darte un patrocinio o algo porque su recetario en español no ayuda 😊 🎉Enserio Gracias por compartir!!! Me podrías decir cual es la Marca de harina integral que usas?? Gracias de antemano
Si quiero hacer un pan de almendras con harina de almendras, qe programa debo usar en la maquina? Por cierto su maquina de cuanta capacidad es en gramos
Es de máximo 2 libras (900 gramos). Para un pan con harina de almendras sigue la receta. Un pan de almendras molida no se prepara así. La levadura actúa solo con harina porque contiene gluten. Para elevar un pan de almendras molida debes usar vinagre de manzana. El proceso de cada pan es muy distinto.
@@gadgetscocinafacilYa he buscado esas tablas de conversión, pero unas dicen que una taza de harina pesa 110gr, otras dicen que pesa 120gr, otras dicen que pesa 130gr y hay otras tablas que dicen que pesa 150gr…….así que no se ¿cuál es el gramaje de las tazas medidoras que usas? ¿Por favor podrías decirnos cuánto pesa una taza de harina normal y cuánto pesa una taza de harina integral?
No se puede. Debes tomar en cuenta que la harina de almendras no es harina, son almendras molidas, por lo tanto es pesada. Además, la levadura no actúa en harinas como la de almendras. En ese caso se usa psyllium.
@@gadgetscocinafacil Entonces crees que pudieras pasarme una receta con harina de almendras de favor, o solo puedo sustituir esas dos cosas y quedaria igual? o cambian las cantidades?,
Ya hecho 2veces las mes las y la panara no da vuelta para nada he ido paso por paso las recetas y no me funciona. Compre por Walmart online.soy de puerto Rico que puedo hacer.espero su mensaje gracias
Van 3 veces que lo hago, la primera me salió muy bien pero las otras he sentido que no esponja tanto, queda algo compacto ¿por qué será? He intentado que la levadura sea nueva o reciente para que no pierda su fuerza
Hice la receta y sale excelente. Por si se les hunde la masa, es porque se pasaron de levadura; sigan las instrucciones perfectamente.
Gracias por la receta!!!
Así es. La clave está en medir muy bien los ingredientes. Me da gusto saber que te quedó bien.
Hola! Gracias por la receta, me salió bien a la primera! Hice la de 2 libras en una máquina de pan Kudu (Argentina). Muchas gracias!
Excelente!
Es un honor para mi escucharla y aprender preparaciones. Muy bien explicado y agradable ambiente saludos
Gracias
Me quedó super bien el pan con esta receta. De los ingredientes secos: si ponen primero la levadura y al último la sal, el pan se inflará siempre.
Si. Lo importante es nunca ponerlas juntas porque la sal le quita fuerza a la levadura
Excelente explicación y muy buenos tips! Mi pan quedó rico y a la primera ! Le agregué semillas y frutillas deshidratadas! Preparé la versión más grande y le quité la palita de batir! Y fue mi primera vez ! Te sigo para continuar aprendiendo sobre cocinar con mi horno de pan! Gracias!
Me da mucho gusto saberlo. Gracias por compartir tu experiencia.
Exelente receta y riquísimo. 😋Me encantó la forma que explica las medidas el proceso.Un buen trabajo. Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos y que siga cosechando éxitos. Muchas bendiciones 🙏
Gracias 😊
Hola muchas gracias por la clara explicación
Muchas gracias por tu aportación
Ya compre mi panificadora y siiiii funciona!!! Me encantó!!! Ya hice el pan blanco y queda muy rico!!!!
Exelente!
Danos la receta plis !
Muchas gracias! Ayer lo hice, no sube tanto como el pan normal, queda más compacto, debe ser por que no lleva huevos, pero el sabor es delicioso! Gracias otra vez! Quede encantada!🎊 🎉❤
Es un pan ideal para aquellos que no comen azúcar y queda muy bueno. Queda así porque es 100% de harina integral.
Recomiendo sacar la palita de amasado y cubrirla con mantequila antes del amasado, para que no se pegue a la masa. Gracias por el vídeo.
Muchas gracias por la receta!. No tenía miel de agave y puse 3 cucharadas de azúcar mascabado y quedó muy bien. También usé 2 tazas de harina integral y una de harina blanca, porque me salió el primero algo aplastado. Este segundo quedó bastante bien. Saludos.
Excelente! Quizá tú harina integral es más entera.
Muchas gracias!!!!!! Muy cierto!! No se encuentra receta como esta. Mil gracias!!
Y te encantará.
Excelente!! Probé la receta y de una salió buenísimo! Muchas gracias!!
Excelente!
Hola. Funciona esta receta en una panificadora Electrolux?
Funciona en cualquier panificadora
Hola, acabo de comprar esta maquina y te encontre.Muchas gracias por tus explicaciones tan claras. Yo empece ayer con tu receta y me fue super mal.. No se hizo bien. La base si se hizo pero no termino de cocerse... Hoy vuelvo a intentar
Qué raro. Debes medir muy bien los ingredientes y recuerda que este debe ser en la función 3, que es para harina integral.
@@gadgetscocinafacil Te agradezco mucho, asi lo volvere a intentar
Hola, me gusta tu canal, explicas muy bien sin embargo la lista de ingredientes me gustaría que también lo dieras en gramos o mililitros en caso líquido, gracias.
Gracias. Intentaré hacerlo.
También opino lo mismo
En kilos y mililitros
Me parece muy engorrosa la manera que coloca los elementos, una cucharita y un 1/8 de cucharita, no sería más fácil de comprender tantos gramos, tantos mililitros, etc.....
Está misma receta pero en gramo y mililitros @@gadgetscocinafacil
Ya lo prepare y me quedo super rico y muy bien echo gracias por sus recetas
Excelente!
Nueva suscritora! Aún no me compro la máquina espero que antes de que termine el año tenerla 😅 primero Dios pero ya ando viendo recetas.. se ve delicioso ese pan 🍞 integral fácil tal como lo explicas y sobre todo sabes que te llevas a la boca…. Muchas gracias bendiciones ❤
Me gustaría aprender mucho más
Con tu ayuda 😅
Hola ! Ya soy tu seguidora y fan desde que compre la panificadora, la he usado mucho . Este pan lo he elaborado dos veces de 7na libre y media pero me esponjó mucho, incluso estaba sobre la tapa . De sabor delicioso , mi pregunta es puedo poner solo una cucharada de levadura ? Use harina tres estrellas gracias ❤
Si, puedes bajar la cantidad de levadura. Puede influir el lugar donde vives.
Buen dia, muchas gracias por este video, mi hermano me acaba de regalar esta maquina, pronto la utilizare...Nueva suscritora, mil gracias.
Te encantará
Tengo justo esa máquina. Ya se está preparando! Espero que quede bien
Muchas gracias por la receta! Fué mi primer vez haciendo mi Pan Integral en nuestra máquina Cuisinart. Excelente textura y sabor! Aunque mi pareja ha intentado muchas recetas, lo sorprendí con mi primera vez.
Excelente! Y tengo más recetas aquí en el canal.
Hola ! Soy nueva suscriptora y el primer pan que hice fue tu receta multigrano , delicioso , pero ahora estoy preparando este integral y quisiera ponerle granos . Ya leí en un comentario que puede ser dos cucharadas de linaza ¿puedo ponerle mas granos ? Felicitaciones por tu canal , me encanta
Si, puedes hacerlo. En el momento en que la panificadora lo indica. Pero que no sean demasiados, porque tendrías una más muy pesada y no esponja.
@@gadgetscocinafacil muchísimas gracias, si me paso eso. Creo que le puse mucho y quedó riquísimo pero menos esponjoso . Creo que la próxima vez solo le pondré arándanos . Muchas gracias por contestar y por todos tus videos ❤️❤️🌷🌷
😮 es demasiado buena esta receta queda demasiado esponjoso y rico el pan, gracias por la receta 🤗
Genial que te guste.
Hola soy nueva suscriptora
Y acabo de adquirir la maquit de hscer pan
Pronto la amarás.
Espectacular como te quedó el on integral que preparaste. Me gusto mucho como lo has echo! Saludos 🦇
Me encantan tus videos, harías una receta de pan de lentejas sin harina en la panificadora ? ❤❤
He intentado algunas, pero no han quedado buenas como para compartirlas.
Felicitaciones, es muy didáctica y práctica. Estoy ansioso de preparar con tu fórmula el pan 100% integral con masa madre sin levadura .me puedes dar las indicaciones p panificadora Cuisinart
Grabaré pronto la receta.
@@gadgetscocinafacil muchisomas gracias .
Hoy lo voy a hacer😊😊🫢
Estoy en estos momentos haciendo ese pan gracias a tu ayuda, pero ya es noche no se cuantas veces remueve la masa , ya pensaba quitarla porque paro, pero no se si vaya a seguir removiendo jajja, esta ves lo dejare con la palita removedora porque ire a dormir
Tarda más de 4 horas.
receta de pan integral
500 gr harina integral
300gr/ml agua
50 gr azucar ( o miel)
15 gr de sal
1 cuchara y media de aceite de oliva ( de preferencia extra virgen)
10 gr de levadura seca .
Si lo hacen en horno convencional:
1. Mezclar el agua (solo utilizar 260 gr/ml de agua) y la harina. Ojo, no amasar, solo mesclar hasta que el agua se mezcle bien con la harina
2. Dejar reposar esa mezcla mínimo 20 minutos, máximo 2 horas. (ese proceso se llama autolisis y les ahorrara muchísimo el trabajo de amazado)
3. Tapar la mezcla para evitar que se evapore el agua, si es hermético mejor.
4. Después de dejar reposar la mezcla en el paso 2, agregar la levadura a los 40 gr/ml de agua restante y disolver.
5. Mezclar la pre-masa con la levadura, azúcar y sal.
6. Amasar unos 3 -5 minutos, veran que la AUTOLISIS nos ahorrara mucho trabajo en el amasado.
7. Agregar el aceite y seguir amasando por 1 -2 minutos hasta que la maza absorba bien el aceite.
8. Tenemos 2 formas de dar forma (valga la redundancia) a nuestro pan.
8.1. Podemos introducir la maza directamente en un molde de pan (recomiendo bañar las paredes del molde con mantequilla o margarina para poder desmoldar más rápido o papel para hornear) y dejar que leve (duplique el tamaño). Eso depende del clima, en lugares cálidos puede ser 30 minutos y en lugares fríos puede ser 1 - 2 horas.
8.3. Llevar al horno por 40 minutos a 250 ° centigrados (no olividar precalentar el horno), Ojo cada horno es diferente siempre estar pendientes para que no se queme.
8.2. Dejar levar en el bowl que estamos preparando la maza. NO ENMOLDAR.
8.2.1. La forma que me gusta (pan pita). Si tienen una báscula/balanza separa la maza ya fermentada en bolitas de 40/50 gr, Luego los aplanas con un rodillo o con un vaso liso y los colocando en una fuente (colocar harina en la fuente para evitar que se pegue). Lo llevas al horno precalentado por 5 minutos, luego le das la vuelta en la fuente por otros 5 minutos y listo.
8.2.3 Si quieren evitar dar la vuelta al pan pita, colocar un bowl metalico o pirex sobre los panes para que se cocinen por ambos lados.
Si es me panificadora, agregan todo en la panificadora y listo 😅
Con esa receta salen 18-22 panes pita o un pan de molde de 1 Kg. Puede utilizar proporciones para reducir la cantidad de panes, ejem: 250 gr de harina, 150 gr de agua ..etc les dara la mitad de pan. 9-11 (pita o medio kilo)... saludos..
Yo tengo una panificadora filix lo k no entiendo para kk me kede doradito nsr k botón hay k apretar para dejar el pan dorado x f esplicame gracias
@@teresacaceres1687 depende de la marca, Pero por lo general debería tener una opción/funcion/botón que muestre el nivel de cocción/dorado del pan.
Disculpe que harina utilizó?? Soy de México saludos!!
Gracias gracias por el video 😊
Hola! creo q me salió bastante bien para mi primer intento, gracias x compartir. ¿Cómo se debe almacenar el pan una vez hecho? Es mejor refrigerar este pan? O no es necesario porque no tiene huevo?
De acuerdo al clima y en cuanto tiempo lo consumirás. Si será pronto no es necesario refrigerar. Pero si es para varios días, mejor si.
Por favor 🙏 recetas para pan libre de gluten, y sin psillium
Muchas gracias por compartir HASTA QUE ALGUIEN MENCIONA LO DE QUITAR LA PALA QUE AMASA , yo no lo encontraba por ningún lado … graciassss! Ya soy tu seguidora !
Me encanta tenerte aquí. Vendrán más recetas.
Siiiii❤❤❤❤
Buenos días, saludos desde Armenia quindio Colombia, una inquietud, según tu experiencia con la panificadora, es normal que se sienta mucho olor y sabor a levadura en el pan?, agradezco tu ayuda 🙏👍
No. Checa bien la receta.
Será que cambia el sabor si es fresca o seca?
Agradezco tu respuesta 👍🙏
Gracias!
Excelente
Saludos
Buenisimo
Genial gracias
Gramos por favorrrrr ❤❤❤❤❤
Hay tablas de equivalencias
Hola buenas noches, tendrás una receta de blue berrys en panificadora por favor
No, lo siento
Buenas tardes, he hecho varios intentos de hacer pan integral, unas veces qd muy com compacto y oteas se siente mucho el sabor a levadura, según tu experiencia q creés que pd ser?
Has probado está receta?
Hola hice tu receta, pero para hacerlo de harina de trigo
Normal son las mismas cantidades, el
Pan queso espectacular
No. Para eso hay qué usar la receta adecuada. Hay más recetas aquí en mi canal.
Puede ser con espelta?
hola y si quiero ponerle leche de almendras en lugar de agua queda igual?
Entonces debes buscar una receta que lleve leche de almendras. No es tan fácil como cambiar ingredientes en la panificadora.
Podre usar una mezcla de avena, harina de almendra y harina de linaza para hacerlo en vez de la harina?
No. Para usar esas "harinas" debes preparar una receta específica con esas harinas. La sustitución no es tan simple, pues la levadura no actúa igual.
Puedo poner miel maple natural ? En vez de agave ?
Si.
Con la panificadora se podrá usar con masa madre? Por favor haga una receta PANIFICADORA CON MASA MADRE!
Sí se puede, pero toma muchísimo tiempo y mi concepto es hacer recetas rápidas.
@@gadgetscocinafacil 😪 le agradezco
Siii,, se puede añadir un Polish ( prefermento) en la cubeta y luego todos los ingredientes para el pan ,, como siempre los liquidos 1° y luego los secos,.
El polish se hace en un tarro de cristal echando 100 gramos de harina,, 100 cc de agua y Un gramo o pizca de levadura seca,,, remover y cerrar el bote,. A las cuatro o cinco horas se ve que ha subido un poco y se puede usar la mitad en la cubeta más todo lo del pan Descontando un poco del total de la harina y levadura,.
Al dia siguiente volver a alimentar el poolish en el bote con dos cditas de harina y poquita agua,, y asi cada dos dias,. Aunque huela fuerte no pasa nada, es asi porque ha fermentado
Hola, podrias hacer un pan singluten porfa
Que tenga harina arroz, har de mandioca y har dr almendras
Necesito saber para ver si puedo comprarla
Te sigo apenas me respondas
Lo he intentado, pero ninguno ha quedado de mi completo agrado.
Muchas gracias por la receta, pero a mi me salio no tan inflado como el del video, pienso que fue la harina, que harina se uso en este pan?
Uso harina San Blas.
Puedo ponerle semillas como de girasol linaza etc ?! Cuando las agrego?
Si. Cuando emite la primera alerta.
Cuanto tiempo dura el hacer el PAN? Estoy pensando en comprar una, muchísimas gracias por subir videos
Depende del pan que prepares. Entre 3 y 4 horas.
Amiga, felicitaciones por los videos todo bien ,pero es mejor que disuevas la levadura en un poquito de agua y despues coloques la levadura ya disuelta en agua .saludos
No en el caso de la panificadora.
Hola:
Me puedes decir cuantas cucharadas le puedo agregar de linaza a mí pan, por favor
Dos cucharadas
SALUDOS! Me podrias decir a que momento se le puede ańadir la granola? GRACIAS
Cuando emite la primera alerta.
Hola cuántos gramos es la taza de harina? Maravillosos tus videos.
En internet encuentras tablas de equivalencias
Hola estoy haciendo tu receta espero q me quede riquísimo me llamo la atención la base q utilizas para cortar el pan como se lla o donde lo puedo conseguir si me haces el favor de decirme gracias de antemano
Lo compré en Amazon y costó muy barato.
@@gadgetscocinafacil q linda gracias por responder 🥰
Hola. Podrías asesorarme. Tengo la misma panificadora y lo hice y no esponjó, hice una segunda prueba con la receta del manual y tampoco esponjó con las cantidades exactas que se indicaron en ambos casos. Qué es lo que debo de modificar?
Las recetas del manual están mal. Con esta receta intenta poner menos agua y cambia de harina.
Holaaaaa, gracias por tus vídeos!
Tengo una pregunta, se podrá usar el mejorante para pan con esta máquina? De ser afirmativo, en qué momento debemos añadirlo?
Lo siento pero no sé que es el mejorante y por lo tanto no te podría decir si lo puedes agregar.
Buen dia, lo intente tal cual pero no me subio nada 😔😔, no se que me paso, pero bueno seguire intentando con otra marca de arina, por otro lado me pregu7nto si puede subir un video de como hacer rollo de canela en panificadora, por ahi vi un video pero la persona que lo hiso no me convencio😅. gracias y hasta el proximo video!!
Quizá tú levadura ya perdió fuerza.
que otras harina puedo usar, que no cotenga gluten
Debes buscar una receta adecuada. No se puede simplemente sustituir.
Me ayudaría muchísimo q pusieras tus medidas en gramos por favor
Puedes usar una tabla de equivalencias.
Hola, a cuántos mililitros de agua equivalen 1 taza y 1/8?
Puedes buscar una tabla de equivalencias
Dónde puedo comprar ese molde para que las rebanadas queden del mismo tamaño al momento de cortar?
Yo lo encontré en una tienda de cosas japonesas.
Buenas tardes, quisiera saber cuánto tiempo dura , se debe meter a la nevera?
Si hace calor, mejor tenelo en refrigeración porque no tiene conservadores.
@@gadgetscocinafacil muchas gracias por tu ayuda
Muchas gracias, aunque seguí totalmente las instrucciones el pan no creció:( hice un pan de dos libras.
¿Alguna idea de podría mejorar?
Puedes ser la levadura o el tipo de harina.
Hola!En vez de levadura, se puede usar polvo se hornear o bicarbonato? En el caso que se pueda, que cantidades? Gracias°°
No se puede en ese proceso.
hola, nueva suscritora! el mio me llega esta semana pero quisiera saber como hacer le pan normal blanco.... en el video de con semillas le puedo omitir eso y seguir los pasos normales??? sin las especias?
Pronto subiré una receta de pan blanco que queda buenísimo.
Hola estoy recién intentando familiarizarme con la máquina !! Podrías compartirnos la marca de la harina?
No tiene marca.
Holaaa si le quiero agregar huevos como quedaria la receta?
No podría decirte, pues nunca lo he intentado. Mejor busca una receta que tenga los ingredientes que quieres, pues los panes en panificadora deben ser muy preciosos en los ingredientes.
Hola, me encantó!!! Que marca de harina integral utilizas? Soy de México. Saludos !!!
San Blas.
¿Cuál es la marca de la harina integral que usas?
Uso una qué compro a granel.
Que tiempo lleva la cocción?
La panificadora lo hace de forma automática.
Una inquietud, cm se llama lo q usas al momento de cortar el pan?
No sé cuál sea el nombre. Lo encontré de casualidad en una tienda.
Ok gracias
Hola me encantan tus recetas yo también tengo la misma panificadora, me gustó la cortadora yo no me he decidido en cual comprar, me puedes decir donde la compraste? Bendiciones
La compré en Amazon y estuvo muy barata.
He visto varios en Amazon pero no me convencen pero el que usas no lo he visto y lo he estado buscando, voy a seguir buscando. Gracias
Me puede decir cuanto exactamente es de agua? Por una taza puede ser muy variable.
Puedes usar una tabla de equivalencias
Puedo utilizar Miel de abeja en sustitución de la Miel de agave?, muchas gracias.
Si, se puede.
Hola se puede usar levadura que no es en polvo
No queda bien con levadura fresca.
Gracias por tus videos, la compré y bajé recetario en inglés. Lo único es que me gustaría que el pan quede menos fuerte, como que me queda condensada la masa y los sandwiches de los hijos quedan como pesados, aunque corte rebanadas delgadas.
La recetas del manual no salen tan bien.
Hola! Si comprara la harina por kilo cual me recomiendas?
No sé de qué país eres, pero en México me gusta la Tres Estrellas.
Veremos si me resulta la receta de mi planificando no funciona no sube pero vere con tu receta cruzaré los dedos
Me gustaría saber en gramos cuanto hay que poner
Hay tablas de equivalencias en internet, con las que podrás sacarlas.
Que hago si en el momento de agregar se me desprogramó se echa a perder el pan?, ya que no pude dejarlo en el tiempo en que estaba e inicio el proceso de nuevo😮
Puedes parar la función y que vuelva a comenzar.
Buenas noches
De cuantos gramos es la taza?
Es taza medidora. Los gramos dependerán de lo que le pongas.
Que marca de harina integral recomiendas. Gracias
Yo la compro a granel.
Gracias a ti compré la PANIFICADORA . La Marca Cuisinart debería darte un patrocinio o algo porque su recetario en español no ayuda 😊 🎉Enserio Gracias por compartir!!!
Me podrías decir cual es la Marca de harina integral que usas?? Gracias de antemano
Estaría bien 😊 Uso una qué compro a granel. O bien, Tres Estrellas.
Si quiero hacer un pan de almendras con harina de almendras, qe programa debo usar en la maquina?
Por cierto su maquina de cuanta capacidad es en gramos
Es de máximo 2 libras (900 gramos). Para un pan con harina de almendras sigue la receta. Un pan de almendras molida no se prepara así. La levadura actúa solo con harina porque contiene gluten. Para elevar un pan de almendras molida debes usar vinagre de manzana. El proceso de cada pan es muy distinto.
Hice la receta 2 veces para el de 2 lbs y salio super denso. Solo funciono con harina normal para 1.5 porque será?😢
Quizá es el tipo de harina. Pon un poco más de agua.
10:18 porqué cuándo sacaste la palita estaba mas abajo, cómo solucionar lo del hueco que queda por la palita
No hay forma
Hola! Ayer programe la maquina para que se hiciera en la noche y hacia mucho ruido cuando empezó a batir, en normal ?
Si hace algo de ruido y emite alertas también. Si el ruido es excesivo quizá es porque tu masa estaba muy dura.
Muy buena receta pero seria bueno que de la receta también en gramos.
Hay tablas en internet para que hagas la conversión.
@@gadgetscocinafacilYa he buscado esas tablas de conversión, pero unas dicen que una taza de harina pesa 110gr, otras dicen que pesa 120gr, otras dicen que pesa 130gr y hay otras tablas que dicen que pesa 150gr…….así que no se ¿cuál es el gramaje de las tazas medidoras que usas?
¿Por favor podrías decirnos cuánto pesa una taza de harina normal y cuánto pesa una taza de harina integral?
Mo máquina tiene para pan de 500 y 900 gr, en cuál modo debwria hacer este pan?
No sé decirte en ese caso.
Buenas tardes, tu no pusiste los 3/4 de harina demás, no son necesarios?
Crees que en lugar de harina integral se pueda sustituir con las mismas cantidades con harina de almendras???
No se puede. Debes tomar en cuenta que la harina de almendras no es harina, son almendras molidas, por lo tanto es pesada. Además, la levadura no actúa en harinas como la de almendras. En ese caso se usa psyllium.
@@gadgetscocinafacil Entonces crees que pudieras pasarme una receta con harina de almendras de favor, o solo puedo sustituir esas dos cosas y quedaria igual? o cambian las cantidades?,
Ya hecho 2veces las mes las y la panara no da vuelta para nada he ido paso por paso las recetas y no me funciona. Compre por Walmart online.soy de puerto Rico que puedo hacer.espero su mensaje gracias
No entiendo. ¿Dices que no funciona tu panificadora? En ese caso, reporta a la marca o la tienda en tu país para que la reparen o la cambien.
Se puede programar para ponerlo en la noche y este en la mañana? Y otra pregunta que tanto consume luz la máquina panificadora?
Consume poca energía. Se puede programar, siempre que la receta no incluya huevo o leche.
Me quedo apelmasado 😢lo hice exacto como tu y me quedo riquísimo en sabor pero feísimo porqie esta apelmazado. Qie hago? Vivo al
Nivel del mar
Pon un poco de menos agua.
Buena noche. Me pasó lo mismo y el pan se hundió. Se le solucionó el problema con menos agua? O como lo ha solucionado??
@ Ya soy una máster. La verdad cambie de receta. Si Gusta se la comparto
@@yanincita74 Si me gustaría conocerla porfavor, me la podría compartir?
@@yanincita74 hola buenos días, volví a hacer el pan con menos agua y me pasó lo mismo, si me podría compartir su receta porfavor?
Van 3 veces que lo hago, la primera me salió muy bien pero las otras he sentido que no esponja tanto, queda algo compacto ¿por qué será? He intentado que la levadura sea nueva o reciente para que no pierda su fuerza
Quizá es el tipo de harina
La levadura tiene que ser Machine la cinsigues en walmart