질기지 않고 부드럽게 만드는 곰취장아찌 비법 대공개! (オタカラコウ漬物 / Gomchwi Jang Ah Chi )

[@금미소-x6w]

이기회에 한번해보겠습니다.감사해요..

[@seasonal-dishes]

응원합니다.

[@꽁보리-q4x]

옆집에서 곰춰를주셨는데 따라해봐야겠어요 부드럽게요 ㅎㅎ감사합니다

[@seasonal-dishes]

화이팅^^

[@채모모-c4v]

밥 드시는분이 짜지않다고 하니
먹고싶어 사다해보겠어요
감사합니다^~^

[@홍애련-g2s]

작년에 부분성공? 했는데도 맛있게 잘 먹었어요
올해는 2키로에 도전하려고 해요
장선생님 감사해요^^
질문~1컵은 200ml인가요?

[@seasonal-dishes]

네.
응원합니다.

[@sunheekwon1363]

명이는 안데치셨는데곰취는왜데치는지문의드려요

[@seasonal-dishes]

쓴맛을 살짹 제거하려고요.

[@parkjmqkr]

멋진 레시피 감사합니다. 덕분에 어제 2키로 다 담았습니다. 이제 3일에 한번씩 끓여서 3번반복 하면 되는데, 그 9일동안 상온보관인가요? 냉장보관인가요? 감사합니다.

[@seasonal-dishes]

상온이요.
3번 끝나고 냉장고로^^

[@고경희-p7x]

레시피 너무 좋아요

[@최복순-c8m]

간장1물 1 소주 2분1컵 설탕1컵 식초 1컵 넣는것이 젤맛있고 1년내내먹어도 변질이 안됩니다

[@손혜숙-m9w]

진정한 레시피를 만났어요💗
감사합니디~💕💕

[@seasonal-dishes]

별말씀을요 ^^ 감사합니다.

[@min7886]

산사과청이뭐에요?
대신 발효식초넣어도되요?

[@seasonal-dishes]

매실청으로 대신하셔도 됩니다.

[@최영숙-k1w9t]

미니사과 설탕1ㅡ1로 담근겁니다 저도해놓고 고기요리에좋아요

[@정도-e9n]

좋습니다

[@신령한샘물]

데쳐도 곰취향이 남아있나요?

[@seasonal-dishes]

네.

[@sea0283]

향이 더진햐집니당^^

[@wellbeinglife6037]

곰취장아찌 비법 잘 배우고 갑니다.
3종선물 드리고 친구맺고 응원합니다.

[@최복순-c8m]

복잡하네요

[@설범숙]

아이디어 좋아요♡~

[@seasonal-dishes]

어떻게 하면 쉽게 할수 있을까 고민끝에 나온겁니다. ^^

[@a_melie]

곰취 보기만했지 먹어보진않았어용ㅜㅜ 맛있어보여요❤

[@seasonal-dishes]

말해무엇합니까 ㅎㅎ 맛있어요^^