Картошка с луком вкуснее, чем мясо! Почему я раньше так не готовила! Обалденная лепёшка в духовке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2023
  • Я делаю это каждый день Тесто для Новичков Замес 3 минут Проще Простого из того что есть в любом доме. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 20 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке картошку и нарезать лук, добавить специи. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом выкладываем четвёртую часть начинки, посолить, покрыть вторым слоем снова начинка и завернуть в рулет, затем в улитку и немного раскатать, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
    Ингредиенты:
    тёплое молоко - 200 мл
    вода - 100 мл
    дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
    сахар - 1 ст. л
    1 яйцо
    сливочное масло - 50 мл
    соль - 0,5 ч л
    мука - 500 г
    Начинка:
    картошка - 3 штук - 500 г
    лук репчатый - 3 штук - 300 г
    соль, чёрный перец, сушёный базилик
    растительное масло для смазки - 60 мл
    #кулинария#выпечка#картошка#cooking #начинка #пирог #дрожжевоетесто#ужин#картофель#лук #рецепт
    Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
    / @juliadk88
    dzen.ru/profile/editor/id/622...
    I do this every day. Dough for Beginners Mix 3 minutes Easier than Easy from what is in any home. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 20 minutes, the dough should not rise and increase in volume, during this time prepare the filling, grate the potatoes on a coarse grater and chop the onion, add spices. Divide the dough into 4 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, very thinly grease with vegetable oil, spread the fourth part of the filling, salt, cover the filling again with a second layer and wrap it in a roll, then into a snail and roll it out a little, transfer the blanks to a baking sheet, pre-lubricated with vegetable oil, grease with yolk, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 30 - 35 minutes and can be served on the table. Bon appetit
    Ingredients:
    warm milk - 200 ml
    water - 100 ml
    yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
    sugar - 1 tbsp. l
    1 egg
    butter - 50 ml
    salt - 0.5 tsp
    flour - 500 g
    Filling:
    potatoes - 3 pieces - 500 g
    onion - 3 pieces - 300 g
    salt, black pepper, dried basil
    vegetable oil for lubrication - 60 ml
    #cooking#baking#potato#cooking #filling#pie#yeast dough#dinner#potato#onion#recipe
    Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
    / @juliadk88
    dzen.ru/profile/editor/id/622...

КОМЕНТАРІ • 132

  • @anastasiy_2706
    @anastasiy_2706 Рік тому +24

    Спасибо, за рецепт. Я в первый раз по вашему рецепту испекла... получились вкусные, но немного суховатые. А сегодня, сделала с поджаренным луком и масло сливочное (холодное) натёрла...Вкус ярче и сочнее.

  • @user-gh6vy5be9h
    @user-gh6vy5be9h Рік тому +17

    Вы очень граммотно объясняете. Приятно слушать и смотреть. 👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q Рік тому +15

    Добрый день☀. Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер!!!

  • @user-eg5sh9xs2g
    @user-eg5sh9xs2g Рік тому +10

    Спасибо Джулия!😋👍🌹🌹🌹

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Приятного аппетита

  • @natasmith7382
    @natasmith7382 Рік тому +20

    Испекла по Вашему рецепту. Огромное спасибо!!! Безумно вкусно!!!!!

    • @user-br3cb1ex4d
      @user-br3cb1ex4d Рік тому +1

      Лук на вкус какой получился?

  • @user-kg3gz4wh8z
    @user-kg3gz4wh8z 7 місяців тому +1

    Заворачиваю картошку с луком в лаваш. Жарю.
    Вкуснооооо.

  • @user-vu5mo8jl1d
    @user-vu5mo8jl1d Рік тому +10

    Очень красиво и просто. Попробую обязательно

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Вам обязательно понравится этот рецепт

  • @user-gh6vy5be9h
    @user-gh6vy5be9h Рік тому +8

    Спасибо вам огромное. 🙏🙏🙏💐💐💐💐💐

    • @user-bu1wc1eo4q
      @user-bu1wc1eo4q Рік тому +1

      Спасибо большое за рецепт.

  • @user-jo4qy1xf1h
    @user-jo4qy1xf1h 7 місяців тому +1

    любая выпечка - шедевр, молодец, попробую

  • @virahrieshina2223
    @virahrieshina2223 Рік тому +5

    Благодарю вас за шикарные рецепты 👍Отличные видео: ясные ,доступные. Дай вам Бог здоровья❤

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Рік тому +9

    Шикарные лепешки!!! Очень люблю Ваши рецепты!!! Спасибо!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-jl1nz5do5n
    @user-jl1nz5do5n 7 місяців тому +2

    Спасибо за ВАШИ прекрасные рецепты , делала слоенное тесто , спасибо получилось шикарное . И другие делала Ваши выпечки , спасибо все получаеться замечательно . Приятный голос и ничего лишнего , только , то что положенно говорите . СПАСИБО .

  • @user-vz6pb2ed3y
    @user-vz6pb2ed3y Рік тому +18

    Джулия,дорогая,Вы кулинарная ВОЛШЕБНИЦА!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Спасибо вам большое

    • @user-oi6jo6es2d
      @user-oi6jo6es2d Рік тому

      Спасибо за прекрасный рецепт обязательно испеку будьте здоровы

  • @user-kl8ru6oc6i
    @user-kl8ru6oc6i Рік тому +27

    Это просто какое то волшебство как Вы расправляетесь с тестом! Всегда восхищаюсь. Ну и конечно получается вкуснятина!

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Обожаю работать с тестом

  • @bla.bla.bla.bla.2931
    @bla.bla.bla.bla.2931 Рік тому +7

    Спасибо за мастер класс🌹

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Рада стараться

  • @user-eu5dg3me5n
    @user-eu5dg3me5n Рік тому +35

    Джулия огромное спасибо за отличный рецепт буду готовить спасибо за ваш труд и процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +1

      Спасибо огромное за пожелания и поддержку

    • @aisa...4006
      @aisa...4006 Рік тому

      @@juliadk88
      жри сама если это вкуснее мясо,дурацкое название,зачем так лгать диз лайк лови....вкуснее мясо только сам мясо поняла !!🙅‍♀️

    • @user-ob1to6uk4n
      @user-ob1to6uk4n Рік тому +1

      @Жизнь Наташи Наташенька прежде всего хочу пожелать вам здоровья, терпения, и удачи во всем, и в процветании канала. Помогай вам Господь.

    • @svetlanavig8944
      @svetlanavig8944 Рік тому

      @Жизнь Наташи з

  • @user-hx6nv1if8i
    @user-hx6nv1if8i Рік тому +8

    Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!👍✌️🌹🌹🌹💓🥰

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      И вам огромное спасибо за поддержку

  • @jamaadig3599
    @jamaadig3599 Рік тому +9

    Ну что сказать-Джан Джулия!!Коротко и ясно!Как всегда вкусно и красиво👏🌺🥰

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +1

      Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких

    • @user-zc5fi8cp3o
      @user-zc5fi8cp3o Рік тому

      @@juliadk88 е

  • @user-fd8vl7vi3o
    @user-fd8vl7vi3o Рік тому +4

    Да как же у Вас ВСЁ ВКУСНО 👏👏👏👏👏👏

  • @user-fr4wf8mp7h
    @user-fr4wf8mp7h Рік тому +2

    Джулия я только сегодня начала печь пирог по вашему рецепту тесто просто изумительное я тесто кручу на руке идеально и не рвется а увеличивается я не могла найти такой рецепт я благодарю вас Я только поставила в духовку пироги и уже запах квуснятины на весь дом

  • @user-fr2ir1tm3z
    @user-fr2ir1tm3z 7 місяців тому

    Спасибо, здороаья вам.

  • @user-ko4bo9qi7e
    @user-ko4bo9qi7e Рік тому +3

    Это действительно хорошая игструкция кулинарного изделия.Спасибо Вам !

  • @user-zw2br5yr3c
    @user-zw2br5yr3c Рік тому +15

    Спасибо большое, Дорогая Джулия! Доступные продукты, несложно в приготовлении и уверена,что вкусно! Мира всем добрым людям( недобрым тоже)! Украина.Одесса.👍🥰

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +2

      Будьте здоровы и счастливы

  • @user-ln2cg1uy9h
    @user-ln2cg1uy9h Рік тому +6

    Спасибо большое дорогая ! Отличный рецепт!

  • @Taniusa902
    @Taniusa902 Рік тому +9

    Уже представила этот вкус,это должно быть неимоверно вкусно.Благодарим!

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Готовьте, вам обязательно понравится этот рецепт

  • @user-fy2hk3er9q
    @user-fy2hk3er9q 6 місяців тому

    Спасибо большое какая вы умница.

  • @user-uj9ex4lt7p
    @user-uj9ex4lt7p 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт обожаю с картлшкой

  • @user-th9us7gq6y
    @user-th9us7gq6y Рік тому +9

    Спасибо за рецепт!Спешу повторить,очень хочется поробовать.👌👌👌💐

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Будем ждать вашего отзыва

  • @user-uy9zk5ve5q
    @user-uy9zk5ve5q Рік тому +3

    Боже! Что за вкусняшка! Большое спасибо! В выходной обязательно порадую своих детей и внучат.

  • @NinaRudakova
    @NinaRudakova Рік тому +8

    Джулия, спасибо за замечательное видео, всего вам самого наилучшего и процветания вашему каналу.

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      От всей души благодарю

  • @user-op5sd1cx7u
    @user-op5sd1cx7u Рік тому +5

    Спасибо вам большое за рецепт.

  • @user-pg5xo1dw4l
    @user-pg5xo1dw4l Рік тому +3

    очень интересно....рецепт в копилку!!!

  • @user-wu4hc4lw2k
    @user-wu4hc4lw2k 2 місяці тому

    Супер умница.❤

  • @user-gk7hd5kz1i
    @user-gk7hd5kz1i Рік тому +5

    С ума сойти, какая умница, спасибо

  • @lenovo7425
    @lenovo7425 Рік тому +14

    Это выглядит божественно, уверена что она вкус тоже.При случае обязательно приготовлю.Сохраняю в своих рецептах.

    • @user-ji5kx3oy4j
      @user-ji5kx3oy4j Рік тому +2

      Уж так божественно об'яснили, что, что НЕПРЕМЕННО попробую приготовить и уверена, что будет вкусно! СПАСИБО. ВАМ за идею!!!

  • @larisakolosova3309
    @larisakolosova3309 Рік тому +3

    Отлично. Спасибо,Джулия.

  • @vitalibaranetchi8182
    @vitalibaranetchi8182 Рік тому +2

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ДАВНО ИСКАЛИ .

  • @mashasuralmasha467
    @mashasuralmasha467 Рік тому

    Прекрасно!!!Спасибо за рецепт@

  • @user-lh4my6dc6m
    @user-lh4my6dc6m 7 місяців тому

    Спасибо какая молодец

  • @user-ox9ps6zc1h
    @user-ox9ps6zc1h 7 місяців тому +1

    Рецепт шикарный. Спасибо ❤

  • @user-yb3bw7nz7u
    @user-yb3bw7nz7u 9 місяців тому

    Спасибо за рецеп ивсего вам доброго.

  • @svetlanaschneider4144
    @svetlanaschneider4144 Рік тому +2

    Готовила хачапури по вашему рецепту ,просто очень вкусно, спасибо

  • @user-hk4tw5ov6o
    @user-hk4tw5ov6o Рік тому

    Спасибо большое.

  • @user-lc4bx7wy3m
    @user-lc4bx7wy3m Рік тому

    Какая прекрасная умелая хозяюшка !

  • @ramilyayakubova9165
    @ramilyayakubova9165 Рік тому

    спасибо, понравилось, думаю что такую начинку можно и с другим тестом

  • @daniilnichiporchik9036
    @daniilnichiporchik9036 7 місяців тому

    Попробую приготовить

  • @NinaBogatyreva
    @NinaBogatyreva 8 місяців тому +2

    Джулия спасибо большое за рецепты.Вы просто виртуоз в деле выпечки. Вы любите работать с тестом, оно любит вас, отзывается на теплоту ваших рук и души.
    Большая просьба : сделайте пож-ста несладкую выпечку с тестом на кефире . У Вас есть на канале, но маловато, хочется еще. Заранее благодарю!

  • @user-zl5dm6yv9h
    @user-zl5dm6yv9h Рік тому +3

    juliaaa... klass.!!!!!

  • @user-cv8xn3xd7v
    @user-cv8xn3xd7v Рік тому +2

    Ну очень вкусно. Обязательно приготовлю. Благодарю за совет)))

    • @user-om4fl5cg3u
      @user-om4fl5cg3u Рік тому

      Ещё не пробовала испечь, а утверждаете, что очень вкусно.

  • @user-px6ui4oc9t
    @user-px6ui4oc9t Рік тому +7

    Джулія! Ви неперевершена! Дякую. Україна. Миру , добра всім.

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +1

      Будьте здоровы и счастливы

  • @user-kg9nl3og4g
    @user-kg9nl3og4g Рік тому +2

    Умница я попробовала вкусно и дёшево

  • @user-fc1bq1mj2l
    @user-fc1bq1mj2l 7 місяців тому

    Ну, какое же это простое дрожжевое тесто, это есть сдобное!!! Надо правильно обьяснять😂

  • @user-fr4wf8mp7h
    @user-fr4wf8mp7h Рік тому +1

    благодарю ДЖУЛИЯ вас еще раз забыла отметить что тесто готовила в хлебопечке и отлично все получилось это шедевр

  • @Figelwam
    @Figelwam Рік тому +16

    Чтобы картошка не почернела, одну луковицу лучше натереть на мелкой терке.

    • @viktorijapigozne6236
      @viktorijapigozne6236 Рік тому

      Ij

    • @Elena-74467
      @Elena-74467 Рік тому

      А ещё лучше добавить ложку масла и прикрыть плёнкой.

  • @user-nd9hs4vj3n
    @user-nd9hs4vj3n Рік тому

    Мне нравится что всё показывает быстро ясно !!!!А то другая учит как резать +как мешать короче тянет кота за хвост ! Конечно это не простой и не быстрый рецепт но приятно смотреть.А на вкус и цвет надо попробовать !??? Ивановна.

  • @alletaN
    @alletaN Рік тому +5

    Люблю выпечку с сырой картошкой и луком!!!🧅🧅🧅🍪
    Вкуснятина!!!😘🥰❤️
    Не поплачешь - не поешь! 😁😁😁

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +1

      Это, действительно, очень вкусно с любым соусом или просто со сметаной

  • @lubovl2237
    @lubovl2237 Рік тому +8

    Отличный рецепт, а исполнение просто идеально. Хочу только уточнить: масло растительное всё-таки или растопленное сливочное; под видео - сливочное, а вы упоминали про растительное. Спасибо. Обязательно приготовлю

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +3

      Размягчённое сливочное масло

  • @irmaberulava5784
    @irmaberulava5784 4 місяці тому

    Турецкая катлама очен вкусно

  • @daniilnichiporchik9036
    @daniilnichiporchik9036 7 місяців тому

    Мне кажется надо сливочное растопить и можно наполовину срасрастительным маслом смазать пласты

  • @user-hs3bc1wv2m
    @user-hs3bc1wv2m 7 місяців тому +1

    🎉

  • @user-mk9ey2bl5r
    @user-mk9ey2bl5r Рік тому +5

    Очень аппетитно выглядят эти слоёные лепешки.Спасибо за простой и бюджетный рецепт.Один вопрос:а почему солить надо уже после того как начинку разложили на тесто?У меня всегда или недосол или пересол получается при таком методе.

    • @ramilyayakubova9165
      @ramilyayakubova9165 Рік тому +2

      мое мнение - от соль будет много жидкости

  • @user-sx7rg3px7j
    @user-sx7rg3px7j 7 місяців тому

    Это турецкий бурек. ,можно с мясом приготовить и в фарш должны масло добавить когда скутишь ненадо раскатываьь все 4 лаваша можно в один лист положить и печь

  • @user-cv5qn2lu3p
    @user-cv5qn2lu3p Рік тому +1

    😋👍👏💯❣️

  • @tamrikoaleksidze7655
    @tamrikoaleksidze7655 11 місяців тому

    ❤️👍👏👏👏

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 Рік тому +2

    💝👍👌

  • @user-wk8pb7jk4y
    @user-wk8pb7jk4y Рік тому +2

    А можно такое тесто сделать вообще без молока и масло взять растительное?

  • @user-tg7vb2fb2f
    @user-tg7vb2fb2f Рік тому +1

    Чайная ложка с горкой это 4 гр. Сколько правильно 4 или 6 гр. сухих дрожжей ?

  • @nurieyldrm2324
    @nurieyldrm2324 7 місяців тому

    Да, а почему раньше так не готовили?

  • @user-ti6dz3jd8m
    @user-ti6dz3jd8m Рік тому +2

    👍🙏💖

  • @user-hv4gg3ei5l
    @user-hv4gg3ei5l Рік тому +1

    Я обалдел от названия блюда. Реально балдею 🤣🤣🤣🤣

  • @user-gh6vy5be9h
    @user-gh6vy5be9h Рік тому +1

    Скажите пожалуйста. Где купить такую скалку

  • @user-jg8gg5mr7j
    @user-jg8gg5mr7j Рік тому +2

    У меня вопрос , что яйцо делает для теста и почему к молоку добавляете воду?

    • @zuxravaisova394
      @zuxravaisova394 Рік тому

      От яица тесто упругое получается

    • @zuxravaisova394
      @zuxravaisova394 Рік тому +1

      А к молоку водичку добавляют чтобы тесто было мягкое и нежное

  • @user-um9bh1hh2v
    @user-um9bh1hh2v Рік тому +1

    Перекладу правильно 😢

  • @user-hv4gg3ei5l
    @user-hv4gg3ei5l Рік тому

    Вкуснее мяса 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @armenuhimuradyan5294
    @armenuhimuradyan5294 Рік тому +1

    😘😘😘😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😄😄😄😄😄😄😄😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @azeri_oyuncu5524
    @azeri_oyuncu5524 14 днів тому

    А нельзя было бы лук и картошку немного поджарить?На сливочном масле.

  • @yanas5690
    @yanas5690 Рік тому

    Тамара Андреевна, спасибо большое за рецепт красивая аппетитная вкусняшка!!!

  • @user-on1sv1kf2k
    @user-on1sv1kf2k Рік тому

    А с мясом муж не пробовал ваше изделие?

  • @angelikakonovalova8399
    @angelikakonovalova8399 Рік тому +2

    Такими темпами, вы наверное не одну духовку сменили.

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +2

      У меня очень хорошая духовка

    • @angelikakonovalova8399
      @angelikakonovalova8399 Рік тому

      @@juliadk88 Какая марка духовки?

  • @ninonino9924
    @ninonino9924 Рік тому +1

    M

  • @inesev2844
    @inesev2844 8 місяців тому

    Ну это нереально раскатать с обычной скалкой, а специально покупать ради этого.....нееее

  • @ramilyayakubova9165
    @ramilyayakubova9165 Рік тому

    я испекла - ну ничего, сьесть можно, но больше не буду печь, извините!

  • @user-sl1hh6yt8c
    @user-sl1hh6yt8c Рік тому

    G by

  • @user-ie4rk5xq3k
    @user-ie4rk5xq3k Рік тому

    хочу

  • @L-Nadezhda
    @L-Nadezhda Рік тому +1

    Смотрю секунд тридцать одну миску пустую👎

  • @viktorgorbov5299
    @viktorgorbov5299 Рік тому +25

    Вот, вот! Нужно запомнить такие рецепты! Цены будут расти с ускорением, по этому мяса и мясные продукты будут дорожать и окончательно перестанут быть доступными для большенства населения! Учитесь, пригодится!

    • @user-ep2df2dd7t
      @user-ep2df2dd7t Рік тому +10

      Не надо нагнетать! Все и сейчас нормально и будет нормально!

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +2

      Готовьте на здоровье и радуйте своих родных

    • @user-og9ym1dc5u
      @user-og9ym1dc5u Рік тому +2

      Дядя , выход будет не вонючий . Воздух будет чище , экология сохранится .

    • @rex6218
      @rex6218 Рік тому +1

      Цены расти? А зарплаты почему не растут, как цены. Страна с такой мощной экономикой. Вы уверены, в том что написали?

    • @viktorgorbov5299
      @viktorgorbov5299 Рік тому

      @@rex6218 это в3,5% от мировой?

  • @user-ks8kt7cz6h
    @user-ks8kt7cz6h Рік тому +3

    какой неприятный голос!!!

    • @gioulzarkassoumova5678
      @gioulzarkassoumova5678 Рік тому

      armyanskiy aksent 🤣🤣🤣🤪👎

    • @MI_PYCCKIE
      @MI_PYCCKIE Рік тому +2

      Какой неприятный комментарий у бесполого существа.

  • @user-to9us8wx5h
    @user-to9us8wx5h Рік тому

    С этими криками слушать не возможно, зачем так кричать? Почему вы говорите во множественном числе МЫ, сколько вас человек готовит?

  • @user-se1nh1gs4w
    @user-se1nh1gs4w 7 місяців тому

    Какие у Вас ручки золотые быстро ивкусно❤❤