Закарпатські голубці: швидкий рецепт за 25 хвилин | Лайфхак Клопотенко
Вставка
- Опубліковано 6 чер 2024
- Закарпатські голубці - одні з моїх найулюбленіших і точно стануть вашим найулюбленішим рецептом, бо знаю один лайфхак як пришвидшити приготування. Не забудьте лайкнути відео і написати в коментах: який ваш улюблений рецепт голубців?
0:00 - Готуємо овочі
0:57 - Змішуємо фарш, рис, овочі
1:14 - Формуємо голубці
1:35 - Складаємо голубці в ємність
1:59 - Смакуємо голубці
Інгредієнти:
1 шт. капусти
200 г рису
500 г фаршу свинячого
2 шт. цибулі
1 шт. моркви
1 шт. перцю солодкого
1 шт. томату
2 ст.л. смальцю
2 ч.л. паприки меленої
сіль, перець за смаком
1 ст.л. томатної пасти
600 мл води
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайн-магазин - go.klopotenko.com/4bA65wi
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #голубці #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #закарпаття #ukraїner
Зізнавайтеся, який ваш улюблений рецепт голубців? 👀
З пекінської ( китайської) капусти вони і ніжніші і готуються швидше 😁
Оцей ось
Голубці люблю будь-які:
з рисом, гречкою, пшоном (у квашених крижалках😋 ), і у виноградному листі, і пісні, і з м'ясом, і справжні, і "ліниві"- коли на які є час, продукти і натхнення❤
Особливість закарпатських голубців ще в тому, що в начинку додають сирий рис, а не відварений.
Дякую вам,Євгене. На Донетчині готували великих розмірів голубці(села,місто,всі мої рідні).Але це було начайстіше через то,жінки не мали часу через роботу,готування...
Моя мама в Мукачеві тоже так готує ❤ євген, ви ж наше кулінарне серденько! ❤
Ммм, мур мур ❤️
А я як-раз гадала що б приготувати, дякую за ідею!
На здоровʼя ❤️
Вже два дні про них думаю.. Це знак 🤗
100% я відчував
Ми обовязково в начинку ще добавляєм чибрець,і якщо є то поряд із голубцями кладем копчене мясо.Тоді получаються дуже смачні і ароматні❤🤤
Так, фантазувати можна нескінченно 🥰
В моїй родині корінний капусти називали хряпкою 😊
Так мило))
Короче ,я учора подивилася наніч рецеп ,і сьогодні незважаючі на обстріли в Ха ,роблю голубці ,дякую 💋
Тримайтесь 🙏🏻 А терапія голубцями - це прекрасно ❤️ Добро переможе
Подяка. На Буковині теж маленькі. Я все ж таки люблю великі, щоб як кулак хлопа. І томити їх з годину:).
Розмір - це довільне))
Я теж так готую
Холодними?) серйозно?
Так, але це за бажанням
Надалі продовжую обожнювати, ❤🇺🇦❤️🫶 One love !
🥰 Приємно
Саме такі голубці готує моя теща ))
Здивуйте 😁 Приготуйте першою
200 гр рису сирого чи запареного?
Сирого
Евгене тебе не вистачає у кадрі) усе круто, але зʼявляйся частіше) після тебе хочеться і посміхатися і готувати) 😂
Дякую вам за відгук) Так я частково є в кадрі 😅
Все чудово. Але де Ваші фірмові жарти?
Ахаха 😆 Намагаюсь бути серйозним )
👍👍👍💖👏👏👏💙💛
а рис встигає достатньо розваритися за 25 хвилин?
і м'ясо?
Встигає. Рецепт перевірений і повністю робочий. Готуйте сміливо
Рис не відварювати?
Ні, не потрібно )
💙💛💛💙💛💙💛🙏🙏🙏
Вже хочу😜. Прошу рекомендації щодо хорошої пательні (така як у Вас). Дякую.
Рекомендації що до ретельні ви можете знайти в мене на сайті klopotenko.com/
Це мій криптоніт
Та чого? Все простіше, ніж здається ❤️
У мяне галубцы з главу, такiя дробныя нiколi не атрымлiвалiся
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤
В нас бабуся готувала великі голубчики,мама тепер такі теж робить.
Вона і навчила мого коханого такі здорові крутити,а я виконую найголовнішу функцію : апетитно їх жую)))😅
Ніколи ще в житті сама таке не робила, але я з цим каналом ДОРОСЛА до вареників,дійсно полюбила роботу з тістом ше в Македонії, тож незабаром будуть і голубці (вчитимусь маленькі скручувати)
ОБІЙМАЮ ❤
😅 Погодьтесь, прекрасна функція
Я заливаю молоком потім сметана з соусом томатним щоб не звернулась сметана додаю цукор
Дякую, що поділилися)