Pieds Paquets à la Provençale "Les Recettes de Mamie Suzou"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 62

  • @didiervacher4031
    @didiervacher4031 11 місяців тому +3

    MAGNIFIQUE !!!!!
    Un plat emblèmatique de provence !!!!
    Avec un bon Bandol rouge ou un Chateauneuf du Pape !!!!🤩🤩🤩🤩
    Merci pour la recette Mami Suzou.

  • @micheles658
    @micheles658 9 днів тому

    Elle est trop belle cette mamie je viens de faire sa recette c est en cuisson pour demain Merci beaucoup

  • @christianescales977
    @christianescales977 11 місяців тому +2

    Mamie. Suzou bonjour
    Ta recette comme d’habitude est très bien expliquer
    Et le résultat est fantastique tes pieds et paquets sont cuit a la perfection et ta sauce est onctueuse à souhait et je me permets de te le dire car j’en ai cuit des kilos. En plus qu’elle a ete ma joie de te voir hier sur la 3 a l’émission cuisine a la carte et surtout de pouvoir dire a mon entourage que je suivais régulièrement ton blog
    Tu as été parfaite
    Bon courage
    Et reste la même

  • @clairecerda7798
    @clairecerda7798 11 місяців тому

    Merci pour vos recettes je suis fidèle avotre chaîne et je me régale ❤

  • @denismartin4803
    @denismartin4803 11 місяців тому +1

    Comme dab une superbe recette que j adore manger quand je travail en été vers A ix en Provence

  • @CatherineMESLE
    @CatherineMESLE 2 місяці тому

    Quelle merveille ! MERCI Madame de ce partage ❤

  • @josianehuygt7505
    @josianehuygt7505 27 днів тому

    Merci pour votre recette je la teste pour Noël... je vous dirais

  • @jacquelinebertini7529
    @jacquelinebertini7529 10 місяців тому

    Toujours de très bonnes recettes très bien expliquées ,merciiiiii

  • @annecharignon9464
    @annecharignon9464 28 днів тому

    Mamie votre recette est super simple bien expliquée et on a qu’une envie c’est de la déguster BRAO et merci

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 11 місяців тому +1

    Merci beaucoup madame. Je ne pense pas trouver des bons produits , mais ça fait longtemps que je cherche un restaurant pour déguster cette recette. Un jour peut-être dans le Midi. Bon week-end

  • @ausecoursmamie6612
    @ausecoursmamie6612 9 місяців тому

    J'ai hâte de me mettre a table
    Merci pour cette bonne recette

  • @markwar6353
    @markwar6353 7 місяців тому

    Au top!! Merci beaucoup pour la recette avec l’accent qui va bien ❤

  • @claudevignaud1232
    @claudevignaud1232 11 місяців тому

    Merci Mamie Suzou je l attendais cette recette

  • @bonnetmichel8460
    @bonnetmichel8460 7 місяців тому

    J'en ai l'eau à la bouche merci Suzou ❤

  • @chantalvias-moreno5801
    @chantalvias-moreno5801 11 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette bonne recette 😋

  • @regineressicaud3969
    @regineressicaud3969 11 місяців тому

    Bonjour mamie suzou
    Je ne connzis pas cette recette
    Je vzis essayer.
    J zi ete tres trzs contente de vous voir cette semaine a la télé.
    Vous etes super.
    J zi partagé votre chaîne acec 2 de mes amis.
    Tres tres bien expliqué
    Ne chznger rien.
    Bon week-end de LYON
    Regine

  • @angelecasavecchi9687
    @angelecasavecchi9687 21 день тому

    Recette faite a Noel il n;en reste plus.On s'est régalé.Merci

  • @sylvaincruzel1430
    @sylvaincruzel1430 5 місяців тому +2

    Bonjour c’est Sylvain chef de cuisine je l’ai fait exactement comme vous et on peut rajouter un verre de Garlaban mais pour ma part je ne mets pas d’eau je mets que le vin blanc voilà merci pour votre vidéo

  • @MRTOCHEE
    @MRTOCHEE Місяць тому

    Bonsoir. Merci pour cette merveilleuse recette que je compte faire ce week end . Ma question est, combien de temps après avoir laisser mijoter les paquets, ajoutez vous les pieds dans la sauce (à 14'15 dans la vidéo) ? Merci de votre réponse.

    • @lesrecettesdemamiesuzou
      @lesrecettesdemamiesuzou  Місяць тому +1

      Bonjour ,je mets les pieds environ 1h après les paquets ..bonne préparation

    • @MRTOCHEE
      @MRTOCHEE Місяць тому

      @@lesrecettesdemamiesuzou Merci de votre rapide réponse. C'est appréciable. Du coup, pour en terminer avec mes questions minutieuses, je met mes pieds après 1 heure de mijautage de mes paquets comme vous me l'indiqué, et je laisse mijoter doucement combien de temps en tout pour la finalité du plat ? Avant de servir ?

    • @lesrecettesdemamiesuzou
      @lesrecettesdemamiesuzou  Місяць тому +1

      Environ 8 ou 9 h .vous le voyez quand vos paquets sont cuit..

  • @nicolerey5130
    @nicolerey5130 10 місяців тому

    C'est la recette du Reboul un delice❤❤❤😂😂😂

  • @denismartin4803
    @denismartin4803 11 місяців тому

    Je parie que vous allez faire un livre !!!!!!!!!!!

    • @lesrecettesdemamiesuzou
      @lesrecettesdemamiesuzou  11 місяців тому

      Non pas du tout

    • @babou6166
      @babou6166 11 місяців тому +1

      Et pourtant vous devriez ça reste en main et c est tellement de bonnes recettes des Alpes de hautes Provence vive les agneaux de sisteron et de Provence ❤merci beaucoup

  • @odilerouchon4031
    @odilerouchon4031 11 місяців тому

    Merci!!!! Vous n avez pas oublié!! Je vous embrasse

  • @chaufourclaude9492
    @chaufourclaude9492 11 місяців тому

    Bonjour Madame. Très belle recette, mais je dois descendre dans le midi pour déguster des pieds paquets, car en Champagne, nos bouchers ne fournissent pas ni les paquets, ni les pieds d'agneau. ... Je vous remercie à nouveau pour vos émissions qui sont toujours un plaisir à regarder. Continuez surtout

  • @raptor83000
    @raptor83000 11 місяців тому

    Bonjour Madame :) Comme d'habitude une recette divine . Je connais les pieds et paquets, étant du midi, ma mère en préparait de temps en temps . Un délice accompagné de pomme de terre uhmm . Et en dessert, c'était en général des oreillettes !! Miam-miam 😋

  • @ericadiams7044
    @ericadiams7044 8 місяців тому

    👏🏻mamie Suzou ,mais le vin toujours avant la tomate et l’eau …c bcp mieux de laisser évaporer la partie alcoolique pour le développement des sucs 😊merciiii je vais le faire …je fais la même recette avec les tripes et le pied de veau…😊

  • @jean-baptistebonfils4382
    @jean-baptistebonfils4382 2 місяці тому

    Il manque le vin blanc dans la liste des ingrédients ! Je vais essayer cette recette très bientôt marcu beaucoup!!!

  • @Montepestelarius
    @Montepestelarius 3 місяці тому

    Oh Bonne Mère ! Qu'ils ont l'air bons ces pieds paquets ! Certains y rajoutent un blanc de poireau émincé, vous en pensez quoi Mamie Suzou ?
    Ma grand-mère de Châteaurenard ne le faisait pas, en revanche elle rajoutait une lichette de cognac...

    • @lesrecettesdemamiesuzou
      @lesrecettesdemamiesuzou  3 місяці тому +1

      Bonjour ..je pense que la lichette de cognac me tenterai plus que le poireaux 😅😅😅

  • @alaintroploin7069
    @alaintroploin7069 Місяць тому

    il faut faire rendre l eau des paquets avant

  • @Nezhael55
    @Nezhael55 11 місяців тому

    Y