Pour moi qui suis expatrié , votre recette m'a transporté dand ma région natale et m'a rappelé le souvenir de ma maman qui nous faisait tres souvent la pissaladiere . Merci beaucoup pour vos recettes et le partage qui ressort de vos explications
Coucou mamie Suzou Merci pour cette recette Moi je fais la pissaladiere avec pate a pain. Je vois que certains commentaires sont désagréables... Ni prêté pas zttention On vit dans un monde de critiques... Sa leur plzit pas. Il chznge et puis basta!! Vous etes super.. Je cuisine beaucoup Et je vous regarde souvent en replay décalé. Prenez soin de vous Regine de LYON
Salut Mamy, belle recette , et en plus avec l'accent c'est encore mieux 😂 Alors pour ma part je fait la Pissaladière avec de la pâte a pain, et je crème un tout petit peu les oignons, et pour donner encore plus l'accent du Sud j'ajoute un bouchon de Pastis a mes oignons, (c'est mon secret chut !)sans oublier un tour de moulin a poivre. Michel
Bjr Mamie ! encore une fois bravo pour la pissaladière, c génial de vous suivre dans vos recettes,vous expliquez super bien ! Je me régale A BIENTÔT pour d'autres recettes Merciiiii c un plaisir
Merci pour toutes vos recettes délicieuses je les fais à chaque fois mes enfants se sont régalés avec la tarte figues poires !! Votre jardin est magnifique ! A bientôt
Bonjour ma belle Tu me fais peine et comme j’adore tes recettes qui sont très bonne Je me permets de te donner un conseil Achète un couteau car le tiens a vécu Et je suis triste d’entendre tes oignons crier a la mort A part ce petit reproche tes recettes sont parfaites et tu parles bien de notre cuisine Méditerranéenne Continue a nous faire saliver avec tes recettes Hâte d’une autre de tes recettes
Mamie suzou , je suis abassourdis en lisant certains des commentaires que certains olibrius vous écrivent , svp ne leur prétez pas d'attentions çà ne vaut pas le coup , par contre vous m'avez écrit que vous testerez la pissaladière à l'oignon rouge , ce que vous pouvez faire c'est hacher 2 oignons rouges et les préparer , puis 2 oignons blancs , après dans votre grand plat rond : vous étalez sur 2 moitiés , 1 moitié oignons rouge l'autre oignons blancs , après c'est tout pareil : un même plat et 2 saveurs , j'avais 2 grand mères : une landaise comme maïté ( lignées de cuisinières sur plusieurs générations de chatelains nobles et une grand mère manouche d'italie , moi je délecte mes convives en alternant cuisine du sud ouest et la cuisine italienne du nord ( triangle italie ex yougoslavie et autrichienne ) dans ma communauté il est exceptionnel qu'un homme cuisine mais moi j'aime faire du bien aux gens et manger bon est un plaisir , alors depuis quelques temps grâce à vous : je rajoute aussi la cuisine provençale ( provence ou je me suis souvent rendu notemment pour notre pèlerinage aux saintes maries de la mer , mamie souzou mon sud ouest est très beau mais combien j'aime aussi votre provence avec le plus grand respect qui soit je vous embrasse et je me délecte de votre savoir 🫶
@@lesrecettesdemamiesuzou vous verrez il y a une petite différence de goûts , je fais toujours 2 pissaladières " revisitées " à ma façon , celà permet de varier et offrir 2 choix de dégustation , tous les miens se régalent et moi je me délecte , simple , peu honnéreux , facile et vite à faire , je crois qu'en cuisine il n'y a pas de règle , chacun a son tour de main , on prends les bases et après en fonction de nos goûts on improvise , je pense que vous et les votres ne serez pas déçus , le plus important : un immense merci pour vos vidéos très instructives pour les gourmets gourmands 😊😉
Vous avez raison : pate à pain et non pate brisée surtout maison : il vaut mieux de l'industriel ... , mais en avez vous fait pour voir la différence ? quand je fais des pissaladières j'en fais toujours 2 dont une aux oignons rouges : tout çà pour vous faire savoir qu'en cuisine il n'y a pas de règles !!!
Bien sûre qu'il y a des règles de base autrement c'est du n'importe quoi mais rien n'empêche d'être créatif et de changer les recettes a son goût mais un chat et un chat et pas un chien ......
@@jeandelalune7832 si il y a une règle pour moi : c'est de bien nommer les plats ... une tarte aux oignons avec une pâte brisée est certainement délicieuse mais ne se définit pas comme une pissaladière. Et c'est valable pour toutes les usurpations de noms de recettes classiques....la liberté en cuisine est certes 😭partout sauf dans les noms 😉 😂.
@@n-fk votre étroitesse d'esprit ne vous honnore pas , ma chance je ne viendrais jamais manger à votre table et la mienne vous est interdite !!! Commandez des neurones au père noël vous en avez besoin vous êtes aigris et pitoyable !!!
Pour moi qui suis expatrié , votre recette m'a transporté dand ma région natale et m'a rappelé le souvenir de ma maman qui nous faisait tres souvent la pissaladiere .
Merci beaucoup pour vos recettes et le partage qui ressort de vos explications
Merci beaucoup et très bonnes fêtes
bonjour bravo pour cette pissaladiére belle recette miam a++
Merci beaucoup
Coucou mamie Suzou
Merci pour cette recette
Moi je fais la pissaladiere avec pate a pain.
Je vois que certains commentaires sont désagréables...
Ni prêté pas zttention
On vit dans un monde de critiques...
Sa leur plzit pas.
Il chznge et puis basta!!
Vous etes super..
Je cuisine beaucoup
Et je vous regarde souvent en replay décalé.
Prenez soin de vous
Regine de LYON
Merci beaucoup
Salut Mamy, belle recette , et en plus avec l'accent c'est encore mieux 😂 Alors pour ma part je fait la Pissaladière avec de la pâte a pain, et je crème un tout petit peu les oignons, et pour donner encore plus l'accent du Sud j'ajoute un bouchon de Pastis a mes oignons, (c'est mon secret chut !)sans oublier un tour de moulin a poivre.
Michel
Merci beaucoup je vais essayer
superbe pissaladière, merci pour cette belle recette
Lydia
Encore merci madame vous êtes un chef ça c’est la vraie pissaladière ❤️❤️👍
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Visiblement vous ne connaissez pas la vraie pissaladière !
Merci beaucoup Madame pour cette bonne recettes ! Je vais essayer, j'adore la pissaladière.
Merci beaucoup pour votre gentillesse...bon week-end
Bravo mamie pour vos recettes en plus avec votre bel accent provençal, recettes que jai teste pas toutes encore merci pour votre gentillesse ❤
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Bjr Mamie ! encore une fois bravo pour la pissaladière, c génial de vous suivre dans vos recettes,vous expliquez super bien ! Je me régale A BIENTÔT pour d'autres recettes Merciiiii c un plaisir
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Merci Madame pour toutes vos belles recettes.
🙋♂️👍🌹
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Merci pour toutes vos recettes délicieuses je les fais à chaque fois mes enfants se sont régalés avec la tarte figues poires !! Votre jardin est magnifique ! A bientôt
Merci c'est très gentil
Il faut aussi que j essai avec pâte brisée.
Merci
Regine de LYON
Merci à vous
J adore aussi vos recettes si parfumées 😋
Merci c'est très gentil
Bonjour ma belle
Tu me fais peine et comme j’adore tes recettes qui sont très bonne
Je me permets de te donner un conseil
Achète un couteau car le tiens a vécu
Et je suis triste d’entendre tes oignons crier a la mort
A part ce petit reproche tes recettes sont parfaites et tu parles bien de notre cuisine Méditerranéenne Continue a nous faire saliver avec tes recettes
Hâte d’une autre de tes recettes
Merci pour vos conseils
Jalouse😮
Merci beaucoup pour les recettes (un grand bonjour du Maroc
vive la Provence mamie suzou merci pour vos recettes
Merci beaucoup
Merci pour le partage d Algerie
Merci à vous
Mamie suzou , je suis abassourdis en lisant certains des commentaires que certains olibrius vous écrivent , svp ne leur prétez pas d'attentions çà ne vaut pas le coup , par contre vous m'avez écrit que vous testerez la pissaladière à l'oignon rouge , ce que vous pouvez faire c'est hacher 2 oignons rouges et les préparer , puis 2 oignons blancs , après dans votre grand plat rond : vous étalez sur 2 moitiés , 1 moitié oignons rouge l'autre oignons blancs , après c'est tout pareil : un même plat et 2 saveurs , j'avais 2 grand mères : une landaise comme maïté ( lignées de cuisinières sur plusieurs générations de chatelains nobles et une grand mère manouche d'italie , moi je délecte mes convives en alternant cuisine du sud ouest et la cuisine italienne du nord ( triangle italie ex yougoslavie et autrichienne ) dans ma communauté il est exceptionnel qu'un homme cuisine mais moi j'aime faire du bien aux gens et manger bon est un plaisir , alors depuis quelques temps grâce à vous : je rajoute aussi la cuisine provençale ( provence ou je me suis souvent rendu notemment pour notre pèlerinage aux saintes maries de la mer , mamie souzou mon sud ouest est très beau mais combien j'aime aussi votre provence avec le plus grand respect qui soit je vous embrasse et je me délecte de votre savoir 🫶
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Autant je déteste la pizza autant je rafolle de la pissaladière , je fais les miennes avec des oignons rouges que je trouve plus sucrés 😊
Effectivement j'essayerai .
@@lesrecettesdemamiesuzou vous verrez il y a une petite différence de goûts , je fais toujours 2 pissaladières " revisitées " à ma façon , celà permet de varier et offrir 2 choix de dégustation , tous les miens se régalent et moi je me délecte , simple , peu honnéreux , facile et vite à faire , je crois qu'en cuisine il n'y a pas de règle , chacun a son tour de main , on prends les bases et après en fonction de nos goûts on improvise , je pense que vous et les votres ne serez pas déçus , le plus important : un immense merci pour vos vidéos très instructives pour les gourmets gourmands 😊😉
MERCI
Merci à vous
0:57
Malheureuse pas de beurre dans la pissaladière 😂😂😂
Merci
La pissaladière, à Nice, c'est une pâte à pain averc un peu d'huile. La pate brisée pour cette recette, c'est écœurant
Il est vrai que la vraie pissaladière est avec une pâte à pain ...mais elle est bonne aussi avec la pâte brisée..et non.ecoeurante !°
Quel carnage !!!! Un truc comme ça, ça part direct à la poubelle !
Dommage !!!!!
Zéro
Merci
Mamiezuzou j'adore votre " merci " 😂❤
C'est n'importe quoi !!!!
J'arrête dès le début : pâte brisée et non pâte à pain !?! Stop 😡😡😡😡
Vous avez raison : pate à pain et non pate brisée surtout maison : il vaut mieux de l'industriel ... , mais en avez vous fait pour voir la différence ? quand je fais des pissaladières j'en fais toujours 2 dont une aux oignons rouges : tout çà pour vous faire savoir qu'en cuisine il n'y a pas de règles !!!
Bien sûre qu'il y a des règles de base autrement c'est du n'importe quoi mais rien n'empêche d'être créatif et de changer les recettes a son goût mais un chat et un chat et pas un chien ......
@@jeandelalune7832 si il y a une règle pour moi : c'est de bien nommer les plats ... une tarte aux oignons avec une pâte brisée est certainement délicieuse mais ne se définit pas comme une pissaladière. Et c'est valable pour toutes les usurpations de noms de recettes classiques....la liberté en cuisine est certes 😭partout sauf dans les noms 😉 😂.
@@n-fk votre étroitesse d'esprit ne vous honnore pas , ma chance je ne viendrais jamais manger à votre table et la mienne vous est interdite !!! Commandez des neurones au père noël vous en avez besoin vous êtes aigris et pitoyable !!!
Quel charabia la transcription ! ….🤭