Wie arbeiten die erfolgreichsten Gastronomen Deutschlands? (PART 1/2)

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  • Опубліковано 4 лис 2023
  • Hier gehts zum 2. Teil: • Video
    Wir sind heute einen Tag vor Neueröffnung des "The Ash Steakhouse" in München von TOP Gastronom "Kent Hahne". Kent Hahne gehört mit knapp 100 Gastronomie-Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Was wir von ihm und dem ehemaligen L'Osteria CEO lernen können und wie diese Menschen arbeiten erfahrt ihr im heutigen Vlog!
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    Kemal Üres ist der Gastro-Flüsterer und teilt auf unterhaltsame Art Tipps und Tricks auf seinen Social Media Kanälen aus über 25 Jahren Gastrounternehmertum.
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КОМЕНТАРІ • 47

  • @MoHammed-rr1bk
    @MoHammed-rr1bk 8 місяців тому +29

    Krass. Nicht nur als Geschäftsmann, sondern auch als Vater offensichtlich ein großes Vorbild.

  • @prime_00
    @prime_00 8 місяців тому +23

    Die Energie der Tochter ist unfassbar inspirierend!

  • @fatonosmani6839
    @fatonosmani6839 8 місяців тому +7

    Kemal danke und auch ein besonderen Danke an die beiden Herren so nahe bei einander zu erleben...was den Kindern angeht alles richtig gemacht...gute gemacht!!! Mehr von euch zwei es gibt noch Menschen die lerne wollen ...

  • @LightWeight9111
    @LightWeight9111 8 місяців тому +9

    ich bleib bei meiner kleinen bescheidenen Pizzeria und konnte mit meinem Team durch deine Videos und Tipps den Umsatz mehr als verdoppeln von 200k im Jahr auf 550K im Jahr und das ganze in einem Dorf mit 1600 Einwohner.
    Danke dir Herzlich für alle Videos.

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  8 місяців тому +4

      Beste Nachricht 🙏Danke

    • @milion7880
      @milion7880 7 місяців тому +2

      Könnte man dir irgendwo Privat schreiben um mehr darüber zu erfahren? Ich möchte selbst gern eine Pizzeria eröffnen und würde gern vieles dazu lernen und studieren von Menschen, wo es funktioniert.

  • @meekmill5874
    @meekmill5874 8 місяців тому +4

    Woooo Respekt,
    Respekt an alle auch an dich Kemal Abi! ich bin selber in einer Gastrofamilie groß geworden und weiß welche Probleme man als Eltern sowie Kinder hat im Privatleben zudem das Gastroleben….. Die Tochter von dem Herrn hat eine super Einstellung! Keep going 🫶

  • @biancamartin3681
    @biancamartin3681 8 місяців тому +4

    Gemeinsam ist das wichtigste 🫶nur im Team hat die Gastro eine Zukunft.

  • @Gilvino
    @Gilvino 8 місяців тому +4

    Hut ab krasse gastro Familie

  • @hellothere8121
    @hellothere8121 8 місяців тому +4

    Danke für diesen großartigen Beitrag!

  • @gxxxty3380
    @gxxxty3380 8 місяців тому +2

    Das sind Dimensionen, Wahnsinn.
    Sehr stark

  • @FOODCONsulting74
    @FOODCONsulting74 8 місяців тому +2

    Mega Typen! Respekt 🙏🧿

  • @muhammedguevenc5835
    @muhammedguevenc5835 8 місяців тому +2

    Kent Hahne the "GOAT " ! Er war einer der ersten der an Autobahn Ausfahrten Mc Donalds ins Leben gerufen hat.

  • @puppz322
    @puppz322 8 місяців тому +2

    Top Kontent 👌

  • @blaueskreuzgraubunden6534
    @blaueskreuzgraubunden6534 8 місяців тому +1

    Sehr inspirierend.

  • @Allexander9880
    @Allexander9880 7 місяців тому +3

    Vapiano da koch ich doch lieber daheim 😂

  • @dominikdblanc1224
    @dominikdblanc1224 8 місяців тому +1

    Krasser Spirit!

  • @gadabout_13
    @gadabout_13 7 місяців тому +1

    Konsequenz, Standpunkt und Kritik muss nicht "laut" sein. Es ist eine Frage wie man es rueberbringt...und wenn jemand sagt "manche verstehen es nicht anders" dann machst du etwas falsch oder die Person ist unbelehrbar. 🙏

  • @hundegaga
    @hundegaga 8 місяців тому +2

    wow

  • @issa_dq7645
    @issa_dq7645 3 місяці тому

    Durchschnitsbon mit beilage und getränk 40€ Kemal in dem The Ash ? Oder wie sieht das aus ? Falls ja dann ist das echt und das meine ich genauso wirklich krass gut!

  • @A.p2691
    @A.p2691 7 місяців тому

    👍🏽😁

  • @NoConvict
    @NoConvict 2 місяці тому

    nach 5 minuten, frage ich mal als ketzer und ohne ahnung von gastro...wenn du für so vieles stehst, kannst du dann für etwas stehen :)

  • @MiLi-cg5fc
    @MiLi-cg5fc 7 місяців тому +1

    Ja ja mc Donalds mal anders

  • @alisahan9917
    @alisahan9917 8 місяців тому

    😂😂😂
    Vapiano
    "Die Auswirkungen der Corona-Krise waren für das
    ohnehin rote Zahlen schreibende
    Unternehmen zu viel. "

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  8 місяців тому

      Da wart kent schon lange draußen!

  • @Josef.Kaercher
    @Josef.Kaercher 8 місяців тому +1

    3:41 Den einen fragen und dem anderen das Mikrophon drunter halten. Unbewusst lustig.

  • @murataydin2124
    @murataydin2124 8 місяців тому

    Hält er das Micro bei dem der nicht redet😂

  • @stephanreiner2915
    @stephanreiner2915 7 місяців тому

    Vapiano in Freiburg / Breisgau interessiert keinen mehr, bei einer Brutto Miete von 18K muss da so richtig was los sein..sieht nicht danach aus. Da kannst du noch so DIGI sein, wenn die Qualität nicht stimmt, haste verloren!