Ich bin absolut überwältigt von Arsiens Geschichte und sie bestätigt Mandelas Zitat „It always seems impossible until it‘s done.“, weil es ein Wahnsinn ist, was dieser Mann - noch dazu in einer nicht allzu großen Stadt - aufgebaut hat. Das ist wahre Leidenschaft und man sieht, was für ein sympathischer und reflektierter Mensch hier dahintersteckt. Ein absolutes Vorbild für alle Gastronomen da draußen.
Arsien, ich bin aus Süddeutschland und werde extra nach Lübeck kommen um bei dir zu essen! Ich wertschätze nichts mehr als mit Herz und Seele andere mit Essen glücklich zu machen! Ich freue mich drauf bei euch zu essen!
Dieser Mann hat alles auf eine Karte gesetzt und sich seinen Erfolg hart erarbeitet. Arsien, du und deine Familie könnt stolz auf diese Leistung sein. Von ganzen Herzen gegönnt mein Lieber ❤
Ich bin sehr gerührt, wie er von und über seine Frau spricht. Ich musste meine letzten März ziehen lassen. Ja im Himmel der LIEBE hat sie jetzt gut. Hat sie doch mit ihren Schmerzen als Schmetterlingskind vier ertragen müssen. Jetzt muss ich mich wieder aufraffen und mein Leben alleine in die Hand nehmen. Daher schaue ich mir gerne ihre Videos an. Da darf man an seiner Persönlichkeit mitwachsen, wenn auch nichts mit Gastronomie zu tun hat. Einfach weiter so. Herrn Asien und seiner Familie weiterhin viel Erfolg. Vielleicht schaffe ich es von Graz nach Lübeck zu einem Stelldichein 🦋❤️
WOW. Ganz großen Respekt lieber Arsen Arthur Agadschanjan. Danke das Du uns an deiner Reise hast teilhaben lassen. 🙂 Als kulinarischer Busfahrer fährst Du ganz vorne mit! Beim nächsten Mal in Lübeck komme ich gerne vorbei. Kemal, in dem Video kamst Du wirklich gut rüber und der VALUE und die FAKTEN waren da. Super weiter so.
Riesenrespekt und eine große Inspiration für alle Lebenslagen. Ich bin beeindruckt, dass Arsen seinen Unmut in so etwas starkes umgewandelt hat. Auf diesem Weg allen Gastrokollegen ein erfolgreiches und immer besser werdendes 2024!
Wie kann ich das verstehen? Als Busfahrer ist es schwierig eine Rücklage zu bilden. Bekommt man wirklich so viel Kredit? Muss ja eine Finanzierungsquote von mindestens 80% sein und selbst da ist es schwierig 20% Eigenkapital mitzubringen. Wären ja über 200K
Er hatte ja vorher den kleinen Laden mit 15k Abstand + Umbaukosten, Waren etc. Lass es hoch angesetzt 50k gewesen sein, diese Summe kriegt man ohne weiteres durch sparen und Unterstützung der Familie zusammen. Wenn man ab dem ersten Tag den Break Even erreicht hat und das fortlaufend anhielt und die gesamten Gewinne reinvestiert statt groß davon zu leben, dann ist es möglich solche verrückten Reisen in der Selbstständigkeit zu erleben.
Ich finde die Geschichte und beide Unternehmer sehr sympathisch. Aber 1,2 Mio. aufzunehmen sollte nicht auf Stolz und Ansehen basieren. Wenn er nicht mal seine aktuelle Rendite weis, halte ich ihn nicht unbedingt für einen guten Geschäftsmann. Sorry, aber Steuern, Zinsen, Personal- und Mietkosten werden viel an Gewinn auffressen. Wie lange willst du dein Darlehen bedienen, dein ganzes Leben? Trotzdem wünsche ich alles gute!
Kemal Bey die Traktorendemos müssten dir nun perfekt in die Hände spielen du musst jetzt alle zusammentrommeln und direkt den Demos mit anschließen ...
So oft wie du, lieber Kemal, unsere schöne Heimatstadt Lübeck in diesem Video abwertend als „Dorf“ bezeichnet hast bzw. Lübeck durch die Blume für ein Lokal wie Arsién als unwürdig dargestellt hast, kann ich nur hoffen, dass kein Lübecker auch nur einen einzigen Cent in deinem Lokal La Paz ausgibt. Und du stellst dich auch noch als weitsichtigen Geschäftsmann dar?!.…mich als potentiellen Kunden in 60km Distanz hast du unwiderruflich verärgert. Du glaubst wohl Hamburg wäre New York😂🤦🏻♂️
Bei aller Liebe, In Zürich gibt es viele brilliante Sushi-Restaurants. Ein ganz anderes Kaliber. Plane sehr sorgfältig und kalkuliere gut, sonst wird es richtig, richtig teuer Wenn du dich bei uns positionieren kannst, ziehe ich meinen Hut vor dir. bonne Chance
Tolles Video. Sehr unterhaltsam und informativ. Jeder Gastronom kann sich Ideen einholen und inspirieren lassen und ist definitiv ein Weckruf um sein Laden neu zu gestalten. Was man aber als Gastronom nicht vergessen sollte ist, dass 19% schon immer gab und wieder zurückkommen wird, war vorneherein klar. Daher sollte man nicht die Preise wieder erhöhen und wieder den Gästen weitergegeben werden.
aber er musste doch bestimmt trotzdem ein Kredit aufnehmen denn der kleine laden hat ihm in den paar Jahren wohl kaum 1,2 Mio. privat vermögen verschafft 2,2 Mio. vor steuern das schaffst du in der zeit Nichtmal mit 'nem Flughafen McDonalds
Hallo Kemal 🙋♀️ Danke für die tollen Einblicke ..ein mega schönes Restaurant..ich liebe Deinen Kanal..abwechslungsreich ..informativ..und immer total interessant..danke für Deine tolle Arbeit 👏🫶
Ich bin neue in diesem Kanal aber ich habe viel gelernt als mein Beruf Hotelfachmann, ich arbeite seit 2019 im Gastro mach weiter und danke für die Info
in Zürich kommt er bestimmt auf seine 350-400k im monat wenn er eine brutale Qualität hat und natürlich genug sitzplätze ansonsten wird er in zürich bei etwa 2 millionen/Jahr bleiben
das was ich genau machen möchte, aber finde keinem mitmachen will, gold und grün sind ich meine farben, diese video hat mich sehr gilücklich gemacht Absolute respekt mein freund. wünche dir viel erfolg ,
Das ist wirklich ein toller Laden. Ich frage mich nur gerade, wie das mit der Barrierefreiheit ist. Die Toiletten sind unten im Keller. Wie kommt dort ein Rollstuhlfahrer hin? Ansonsten ist der Laden wirklich fancy.
@@PeterEhrlich-vh7bg ah cool. Ich bin gestern gleich dorthin gefahren. Leider hatten die Ruhetag aber ich habe einen Gutschein gekauft. Sieht nett aus von außen.♥️🤣
Ist übertrieben glaub nicht das er alles mit seiner Frau ausgedacht hat das Design. Man kann doch zugeben das man inspiriert wurde und gute Leute hatte mitbfremden Federn sich schmücken nennt man sowas . Ich finde den Laden gelungen und wünsche ihm viel Erfolg
Ich bin absolut überwältigt von Arsiens Geschichte und sie bestätigt Mandelas Zitat „It always seems impossible until it‘s done.“, weil es ein Wahnsinn ist, was dieser Mann - noch dazu in einer nicht allzu großen Stadt - aufgebaut hat. Das ist wahre Leidenschaft und man sieht, was für ein sympathischer und reflektierter Mensch hier dahintersteckt. Ein absolutes Vorbild für alle Gastronomen da draußen.
Absoluten Respekt ♥️🙏
Waren gestern mit der Familie zum ersten Mal dort. Heftig leckere Sushi, unglaublich schöne Location und super freundliches und nettes Personal.
Arsien, ich bin aus Süddeutschland und werde extra nach Lübeck kommen um bei dir zu essen! Ich wertschätze nichts mehr als mit Herz und Seele andere mit Essen glücklich zu machen! Ich freue mich drauf bei euch zu essen!
Dieser Mann hat alles auf eine Karte gesetzt und sich seinen Erfolg hart erarbeitet.
Arsien, du und deine Familie könnt stolz auf diese Leistung sein.
Von ganzen Herzen gegönnt mein Lieber ❤
Ich bin sehr gerührt, wie er von und über seine Frau spricht.
Ich musste meine letzten März ziehen lassen. Ja im Himmel der LIEBE hat sie jetzt gut. Hat sie doch mit ihren Schmerzen als Schmetterlingskind vier ertragen müssen.
Jetzt muss ich mich wieder aufraffen und mein Leben alleine in die Hand nehmen.
Daher schaue ich mir gerne ihre Videos an. Da darf man an seiner Persönlichkeit mitwachsen, wenn auch nichts mit Gastronomie zu tun hat.
Einfach weiter so.
Herrn Asien und seiner Familie weiterhin viel Erfolg.
Vielleicht schaffe ich es von Graz nach Lübeck zu einem Stelldichein 🦋❤️
WOW. Ganz großen Respekt lieber Arsen Arthur Agadschanjan. Danke das Du uns an deiner Reise hast teilhaben lassen. 🙂 Als kulinarischer Busfahrer fährst Du ganz vorne mit! Beim nächsten Mal in Lübeck komme ich gerne vorbei.
Kemal, in dem Video kamst Du wirklich gut rüber und der VALUE und die FAKTEN waren da. Super weiter so.
Danke wir geben unser bestes 🙏
war da mit meinem Schatzi bereit 3 mal immer wieder gerne, waren sehr zufrieden. Herr Arsien toller Gastronom.
Richtig lecker 🙏
Riesenrespekt und eine große Inspiration für alle Lebenslagen. Ich bin beeindruckt, dass Arsen seinen Unmut in so etwas starkes umgewandelt hat.
Auf diesem Weg allen Gastrokollegen ein erfolgreiches und immer besser werdendes 2024!
Absolut 🙌💪 danke dir ebenso
Wie kann ich das verstehen? Als Busfahrer ist es schwierig eine Rücklage zu bilden. Bekommt man wirklich so viel Kredit? Muss ja eine Finanzierungsquote von mindestens 80% sein und selbst da ist es schwierig 20% Eigenkapital mitzubringen. Wären ja über 200K
Das habe ich mir auch überlegt....
Bürgschaft etc...
Er hatte ja vorher den kleinen Laden mit 15k Abstand + Umbaukosten, Waren etc. Lass es hoch angesetzt 50k gewesen sein, diese Summe kriegt man ohne weiteres durch sparen und Unterstützung der Familie zusammen. Wenn man ab dem ersten Tag den Break Even erreicht hat und das fortlaufend anhielt und die gesamten Gewinne reinvestiert statt groß davon zu leben, dann ist es möglich solche verrückten Reisen in der Selbstständigkeit zu erleben.
Wow sehr sympathischer und authentischer Mensch! Wirklich inspirierend Geschichte 🎉
Absolut
Ich finde die Geschichte und beide Unternehmer sehr sympathisch. Aber 1,2 Mio. aufzunehmen sollte nicht auf Stolz und Ansehen basieren. Wenn er nicht mal seine aktuelle Rendite weis, halte ich ihn nicht unbedingt für einen guten Geschäftsmann. Sorry, aber Steuern, Zinsen, Personal- und Mietkosten werden viel an Gewinn auffressen. Wie lange willst du dein Darlehen bedienen, dein ganzes Leben? Trotzdem wünsche ich alles gute!
Lübeck ist kein Dorf Lübeck ist eine Stadt mit knapp 300.000 Einwohnern 😒
Der Laden ist zu heftig, selten sowas schönes gesehen. Unglaublich, herzlichen Glückwunsch.
Wirklich schòn 👌
Man muss im Leben manchmal harte Entscheidungen treffen wenn deine Seele unglücklich ist.
Danke für diese Worte!
Kemal Bey die Traktorendemos müssten dir nun perfekt in die Hände spielen du musst jetzt alle zusammentrommeln und direkt den Demos mit anschließen ...
Das war bis jetzt die beste Episode! Top Gastronom! Du hast ihn auch sehr gut durch das Interview geführt! Ich war echt gefesselt! Top
So ein geiler, inspirierender Typ! Ich gönne ihm und seiner unterstützenden Frau jeden Erfolg!
So oft wie du, lieber Kemal, unsere schöne Heimatstadt Lübeck in diesem Video abwertend als „Dorf“ bezeichnet hast bzw. Lübeck durch die Blume für ein Lokal wie Arsién als unwürdig dargestellt hast, kann ich nur hoffen, dass kein Lübecker auch nur einen einzigen Cent in deinem Lokal La Paz ausgibt. Und du stellst dich auch noch als weitsichtigen Geschäftsmann dar?!.…mich als potentiellen Kunden in 60km Distanz hast du unwiderruflich verärgert.
Du glaubst wohl Hamburg wäre New York😂🤦🏻♂️
Ist halt ein beschränkter Salami
Danke an allen Beteiligten.
PS: Er könnte mit den Fischresten eine schöne Fischsuppe anbieten. Kommt auf die Menge der Abfälle an.
Bei aller Liebe, In Zürich gibt es viele brilliante Sushi-Restaurants. Ein ganz anderes Kaliber. Plane sehr sorgfältig und kalkuliere gut, sonst wird es richtig, richtig teuer Wenn du dich bei uns positionieren kannst, ziehe ich meinen Hut vor dir. bonne Chance
Wow der Bruder hat Ahnung von Innenausstattung einer Gastronomie !
Absolut schöner Laden 👌
Respekt was für ein Mutiger Mensch, wünsche weiterhin viel Erfolg 🍀👍🏽
Danke 🙏
RESPEKT !!!!!!!! Junge ganz ehrlich Perfekt. GLÜCKWUNSCH
Soso Zwischenhändler ausschalten ;) zum Glück schaltet bald die Steuer die Gastro aus hehe.
Tolles Video. Sehr unterhaltsam und informativ. Jeder Gastronom kann sich Ideen einholen und inspirieren lassen und ist definitiv ein Weckruf um sein Laden neu zu gestalten. Was man aber als Gastronom nicht vergessen sollte ist, dass 19% schon immer gab und wieder zurückkommen wird, war vorneherein klar. Daher sollte man nicht die Preise wieder erhöhen und wieder den Gästen weitergegeben werden.
Mega Kerl
Wahre Worte..Auf den Punkt gebracht👍
Ich kann mich nur Verbeugen
Mehr von diesen Menschen bitte auf diesem Planeten.
Was hat er als Busfahrer transportiert 😂
ich freu mich, wenn das lokal in zürich offen ist. :-) Ich lebe in zürich und kann dir sagen, dass den konzept definitiv aufgehen wird.
Super, meinen hohen Respekt, soviel Herzblut, Fleiß und Mut zu investieren! Weiterhin viel Erfolg!
aber er musste doch bestimmt trotzdem ein Kredit aufnehmen denn der kleine laden hat ihm in den paar Jahren wohl kaum 1,2 Mio. privat vermögen verschafft 2,2 Mio. vor steuern das schaffst du in der zeit Nichtmal mit 'nem Flughafen McDonalds
Männer, es ist Gänsehaut pur!!!
Vielen Dank dafür!!! 🤝
Es sind so viele tiefe Emotionen im dem Video vorhanden!!! 🙏❤️
Bewundernswert, einfach toll. Respekt
Traumhaft
Selber Lübeckerin und ich liebe Arsièn sushi es ist absolut das aller aller beste 😍
Hallo Kemal 🙋♀️
Danke für die tollen Einblicke ..ein mega schönes Restaurant..ich liebe Deinen Kanal..abwechslungsreich ..informativ..und immer total interessant..danke für Deine tolle Arbeit 👏🫶
Freut mich riesig das es Dir gefällt ♥️🙏wir geben uns viel Mühe 🙏
Wenn er Alkohol verkauft, dann ist es besser bussfahrer gewesen zu sein
Toleranz für Menschen mit anderem Weltbild musst du noch lernen
Super laden top top top Respekt
👌🙏
Wow, tolles Konzept und sympathischer Gastronom! Nur Schade, dass ich einmal durch Deutschland fahren müsste:)
Lohnt sich:) 🙏danke
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Ich bin neue in diesem Kanal aber ich habe viel gelernt als mein Beruf Hotelfachmann, ich arbeite seit 2019 im Gastro mach weiter und danke für die Info
Lübeck ist kein Dorf, sondern eine Großstadt!
Unfassbar. Tolle Menschen, Tolle Produkte. Liebe Grüße Markus Schwartl von Naturhaus Schwartl
Ein tolles Design. Bravo!
in Zürich kommt er bestimmt auf seine 350-400k im monat wenn er eine brutale Qualität hat und natürlich genug sitzplätze ansonsten wird er in zürich bei etwa 2 millionen/Jahr bleiben
Tolle Fakten und eine ehrliche Transparenz, ganz toll. Viel Erfolg und die besten Wünsche für die Zukunft ❤️🩹
das was ich genau machen möchte, aber finde keinem mitmachen will, gold und grün sind ich meine farben,
diese video hat mich sehr gilücklich gemacht
Absolute respekt mein freund. wünche dir viel erfolg ,
Das ist wirklich ein toller Laden. Ich frage mich nur gerade, wie das mit der Barrierefreiheit ist. Die Toiletten sind unten im Keller. Wie kommt dort ein Rollstuhlfahrer hin? Ansonsten ist der Laden wirklich fancy.
Super schöner laden 🙏mit den Toiletten bin ich gerade überfragt
@@betsysdiner Ich glaub das scheitert schon an der Eingangstreppe
@@ErikB605 ist da auch ne Treppe? Das ist komisch weil heutzutage ist das doch Vorschrift. Da wird es ne Lösung geben… hm
@@PeterEhrlich-vh7bg ah cool. Ich bin gestern gleich dorthin gefahren. Leider hatten die Ruhetag aber ich habe einen Gutschein gekauft. Sieht nett aus von außen.♥️🤣
wow 😮 danke für die tolle inspiration kemal abi ❤
👏🏻👏🏻👍👍 🤤🤤🤤🤤🤲🏾🤲🏾🤲🏾🤲🏾
Nächste Haltestelle sushi 🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Starkes Video wow einfach mega Mäßig
Hallo! Lübeck ist nh “Großstadt”!!! 😉
🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼
🙏
Nebenbei noch comedian (faisal kawusi)?😂
Hammer Format . Super Moderator !
Nicht viel reden. Essen wird sonst “noch” kalt.
Für den A l g o
BESTER MANN ÜNAL ABI
33:30 tolle Erfahrung dir zuzuhören viel erfolg
cao kemal bin ein fan von dir ( no homo ) grüsse aus der schweiz
Ein sehr schönes Restaurant 😍 Gut durchdacht bis ins kleinste Detail!
Einfach super sympathisch und harmonisch ihr beiden zusammen
Toll das seine Fische zu tote geliebt werden ❤
Kemal Abi, die jacke steht dir nicht.
Zinsen sind haram also ist dein Business nicht gesegnet
wie bekommt man seinen Laden so eingerichtet?
👍
Zu viele ringe und armbänder kemal abi.
Mega sympathisch, alle beide ❤
👍👍👍
Du bist beste Gastronomie man
Wirklich sehr schönes Restaurant
einfach nur schön
Einfach mal Respekt !!!
Was ein schönes Geschäft
richtig stark
Danke 🙌
Asia ist ein richtiger G❤️
Hammer !
🙏🙏🙏
🙏
tolles Video! Danke dafür
45:00 bester Mann 😂
Ist übertrieben glaub nicht das er alles mit seiner Frau ausgedacht hat das Design. Man kann doch zugeben das man inspiriert wurde und gute Leute hatte mitbfremden Federn sich schmücken nennt man sowas . Ich finde den Laden gelungen und wünsche ihm viel Erfolg
Alle gastronomie für 1 Monat zu machen und die 19 % werden wieder 7%
Respekt! Geiler laden.. super typ.. hammer story!
Schade in welche richtung sich deutschland entwickelt…
Super folge wieder.. gerne mehr.
Danke machen wir