Очень благодарна вам за рецепт 😘😘😘 Пеку уже год их примерно, в каждый кексик добавляю кусочек шоколада и вообще огонь! Спасибо за замечательный рецепт 👏
Пожалуйста напишите рецепт под видео. Мне ваши ролики все нравится, очень супер. Вы такая красивая и ваши кекс похожа на вас, вы просто умница. Вам 1000 лайк и низкий поклон. Спасибо заранее и привет из Канада.
Дарья Егорова, спасибо ))) помада на самом деле ужасно яркая, я так не крашусь. Заказывала через инет и не ожидала, что она будет такая. Пришлось её разводить блеском для губ, чтобы побледнее сделать ))
Здравствуйте, Алёна. Конечно, можно. Только ржаную обдирную лучше использовать в смеси с пшеничной, чтобы кексы не разваливались. В ржаной обдирной муке мало клейковины (глютена), которая связывает тесто и не даёт готовому изделию разваливаться.
подскажите,если уменя смородина немного не целая (заморожена,немножечко потерта с сахаром) внутри кексы влажными не получатся?и еще многие говорят,что тесто на цельной муке должно постоять,чтобы набухнуть...у Вас не набухало?
Извините,а как Вы определяете готовность кексов? И не могли бы Вы говорить на какой темп. выпекаете итд? А так видео как всегда на высоте! Ставлю лайк не жмурясь ! :)
Ray ▲ , я всегда говорю, при какой температуре и сколько по времени выпекать. И в этом видео тоже сказала :) кроме того, если вы что-то пропустили в видео, можете заглядывать по ссылке в описании на мой сайт - там я размещаю текстовые версии рецептов. Готовность кексов я определяю с помощью спички или зубочистки. Прокалываю кекс и смотрю, какой вышла спичка. Если она влажная, то нужно ещё допечь кексы. Если сухая, то кексы готовы - можно вынимать.
Анастасия, да, можно. Но её желательно перемешивать с пшеничной мукой (белой), потому что в чисто ржаной муке очень мало клейковины, кексы будут рассыпаться.
От чего вы предлагаете чистить смородину? От хвостиков что ли? Ну чистите, если у вас времени вагон и делать больше нечего 😂 Нашли к чему прицепиться. Я ем всё, что готовлю. И проблемы в хвостиках и листиках не вижу, на вкус они не влияют.
@@EcoMistress Я имела ввиду черенки у ягод.А плавающие листочки показывают небрежность в готовке. На мой взгляд это из разряда не перебранной крупы и не вырезанных глазков у картошки. Вы же делаете ролик для зрителей, значит все должно быть аккуратно.
![Шоколадные Кексы/Торт из Зеленой Гречки с Кремом за 1 Минуту! [Без Яиц, Муки и Масла]](http://i.ytimg.com/vi/F06ODfjWheE/mqdefault.jpg)
Смородина - 100 г. Можно использовать свежую или замороженную.
Мука пшеничная цельнозерновая - 1,5-1,7 стакана в зависимости от качества муки (стакан объёмом 300 мл).
Вода - 300 мл.
Коричневый сахар - 0,5 стакана.
Семечки подсолнечные - 2 столовые ложки.
Масло растительное рафинированное - 5 столовых ложек.
Сода пищевая - 1 чайная ложка.
Лимонная кислота - 1/3 чайной ложки.
Великолепно,восхитительно,прекрасно,удивительно,волшебно!!!Елена,вы прекрасная хозяйка!!!
Люблю кексы. А если они еще и полезные то это вообще супер.
ну откуда они полезные на рафинированном -то масле???
Очень благодарна вам за рецепт 😘😘😘 Пеку уже год их примерно, в каждый кексик добавляю кусочек шоколада и вообще огонь! Спасибо за замечательный рецепт 👏
Отличный рецепт. 👍👏🌷
Вкуснейшие кексы! Вчера готовила, только вместо ягод добавила чёрный шоколад)
Вместо смородины положила чернику и сделала один большой кекс вместо маленьких, получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт
СУПЕР,,,, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ
спасибо за рецепт, только что сделала + намазала сверху шоколадной глазурью очень вкусно!
Очень вкусные кексы :)
Хочется больше постный рецептов на вашем канале)
Alisha Luchik, стараюсь делать больше постного :)
Пожалуйста напишите рецепт под видео. Мне ваши ролики все нравится, очень супер. Вы такая красивая и ваши кекс похожа на вас, вы просто умница. Вам 1000 лайк и низкий поклон. Спасибо заранее и привет из Канада.
класс,класс,класс!!!!спасибо!!то,что я искала!!!)
Спасибо большое за рецепт
Какие они аппетитные)))
Классный рецепт, спасибо, угостил друзей, говорят очень вкусно :) Правда заменил цельнозерновую муку смесью обычной и отрубей
tujh ktnjd, пожалуйста :)
Тебе очень идет эта помада! Кексы , наверное, вкуснючие. Кстати, я теперь постоянно готовлю кекс яблочный по твоему рецепту.
Дарья Егорова, спасибо ))) помада на самом деле ужасно яркая, я так не крашусь. Заказывала через инет и не ожидала, что она будет такая. Пришлось её разводить блеском для губ, чтобы побледнее сделать ))
Дарья Егорова Если не трудно,напишите,пожалуйста,рецепт этого кекса яблочного.
вам действительно очень идет такой цвет помады) спасибо за рецепт - будем пробовать!
ninacurly, благодарю ))
А можно кукурузную муку использовать?
Здравствуйте. А можно обдирную ржаную муку?
Здравствуйте, Алёна. Конечно, можно. Только ржаную обдирную лучше использовать в смеси с пшеничной, чтобы кексы не разваливались. В ржаной обдирной муке мало клейковины (глютена), которая связывает тесто и не даёт готовому изделию разваливаться.
Доброго здравия Елена!
Возник вопрос, можно ли использовать жареные семячки от Мартина?
Здравствуйте, Григорий! Можно использовать любые очищенные семечки. Хоть жареные, хоть нет.
Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты, благодарю!
Вместо сахара мёд, будут совсем полезнючие😊
подскажите,если уменя смородина немного не целая (заморожена,немножечко потерта с сахаром) внутри кексы влажными не получатся?и еще многие говорят,что тесто на цельной муке должно постоять,чтобы набухнуть...у Вас не набухало?
Елена, скажите пожалуйста, если я не хочу использовать семечки, нужно ли их чем-то заменять по объему?
Можно просто добавить чуть больше муки.
@@EcoMistress спасибо!
Елена, а где Вы покупаете цельнозерновую муку?
Оксана Усанина, чаще всего в гипермаркете "Лента" у нас в городе (Великий Новгород). Иногда в магазинах "Энергия жизни".
Для тех кто не употребляет сахар, можно ли его чем -то заменить? Например порошком топинамбура?
Еритритолом
Извините,а как Вы определяете готовность кексов? И не могли бы Вы говорить на какой темп. выпекаете итд? А так видео как всегда на высоте! Ставлю лайк не жмурясь ! :)
Ray ▲ , я всегда говорю, при какой температуре и сколько по времени выпекать. И в этом видео тоже сказала :) кроме того, если вы что-то пропустили в видео, можете заглядывать по ссылке в описании на мой сайт - там я размещаю текстовые версии рецептов.
Готовность кексов я определяю с помощью спички или зубочистки. Прокалываю кекс и смотрю, какой вышла спичка. Если она влажная, то нужно ещё допечь кексы. Если сухая, то кексы готовы - можно вынимать.
Вегетарианская и постная кухня Елены / Добрые рецептыИзвините,проворонил!)) А на сайт обязательно загляну!)Удачи Вам
мой вопрос немного похож на предыдущий, но можно ли коричневый сахар заменить обычным? Заранее спасибо)
Полина Калинина, да, можно.
Коричневый сахар такой же вредный,так что разницы нет.
А можно ли готовить на ржаной муке с отрубями? Нет у нас в магазинах цельнозерновой (((
Анастасия, да, можно. Но её желательно перемешивать с пшеничной мукой (белой), потому что в чисто ржаной муке очень мало клейковины, кексы будут рассыпаться.
Всегда Неотразима!!!! Хозяюшка...
А с чего они веганские? Если они из духовки...
magicmanRND, вы, похоже, путаете веганство с сыроедением ))
Смородина не очищена, даже листочки плавающие не убрали. Вы пекли кексы только для ролика, а есть их не собирались?
От чего вы предлагаете чистить смородину? От хвостиков что ли? Ну чистите, если у вас времени вагон и делать больше нечего 😂 Нашли к чему прицепиться. Я ем всё, что готовлю. И проблемы в хвостиках и листиках не вижу, на вкус они не влияют.
@@EcoMistress Я имела ввиду черенки у ягод.А плавающие листочки показывают небрежность в готовке. На мой взгляд это из разряда не перебранной крупы и не вырезанных глазков у картошки. Вы же делаете ролик для зрителей, значит все должно быть аккуратно.
Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты от