ГОТОВИМ ЭКОНОМНО! 🐓ОДНА КУРИЦА = 5 ВКУСНЫХ БЛЮД 🍗

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 бер 2024
  • ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ТУТ: / @katjajohansson
    МОЙ ТЕЛЕГРАММ: t.me/katjajohansson
    СОТРУДНИЧЕСТВО: katya11_81@mail.ru
    📍КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ: 01:50
    Филе бедра 2 шт.
    Картофель 2 шт.
    Морковь 2 шт.
    Лук 0,5 шт. крупной
    Чеснок 3 зубчика
    Кусочек белого хлеба - по желанию
    Яйца 1 шт
    Соль, перец
    Для заливки:
    Вода 300 мл
    Сметана 2-3 ст.л.
    Томатное пюре 1 ст.л.
    Соль, перец, сухие травки
    📍БУЛЬОН: 01:00
    Спинка, крылья, голени
    Морковь 2 шт.
    Лук 1 шт.
    Лавровый лист 1 шт.
    Соль
    📍СУП С КЛЁЦКАМИ: 06:19
    Куриный бульон 2.5 л
    Картофель 3 шт.
    Морковь 2 шт.
    Петрушка
    Для клёцок:
    Яйцо 1шт
    Мука 2 ст.л.
    Соль
    📍НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ: 11:25
    Мясо с отварной спинки и крыльев
    Лук 0,5 шт
    Сметана 2 ст.л.
    Сыр тёртый 60-70 г
    Соль, перец
    📍КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ: 13:40
    Филе 2 шт
    Мука
    Яйца 2 шт
    Соль
    Перец
    📍САЛАТ: 09:00
    Отварной картофель 3 шт
    Отварная морковь 2 шт.
    Огурец свежий 0,5 шт (крупного) можно маринованный
    Мясо с двух отварных голеней
    Яйца 4 шт. (в салат нарезать только белки)
    Для заправки:
    Желтки 4 шт.
    Сметана 3-4 ст.л.
    Горчица 1 ст.л
    Лимонный сок 1 ст.л.
    Соль
    Перец
    #бюджетноеменю #экономноеменюнасемью #рецептыизкурицы #katjajohansson #рецепты

КОМЕНТАРІ • 104

  • @user-bn4lq5mr5n
    @user-bn4lq5mr5n 2 місяці тому +15

    Всех с праздником!! Мира, добра и весеннего настроения

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое, взаимно!

  • @Svetlana-Glukhova
    @Svetlana-Glukhova 19 днів тому +1

    Спасибо большое за идеи 🌺 Они мне очень все понравились 👍 теперь попробую обязательно приготовить так сама 🤗

  • @nataliakusel466
    @nataliakusel466 2 місяці тому +10

    Спасибо за классные рецепты, обязательно возьму на заметку! Всем счастья, мира и весны❤❤❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      И Вам спасибо и взаимно 💐

  • @NSYouTube1
    @NSYouTube1 2 місяці тому +5

    Замечательный влог ❤
    Отдохнула морально ❤

  • @user-tu6gz8vj3o
    @user-tu6gz8vj3o 2 місяці тому +4

    Катюша!!! Поздравляю вас и Юлечку с праздником весны .
    Желаю Юленьке успехов в учебе, а всей вашей семье удачи, крепкого здоровья, семейного благополучия.
    Как всегда, спасибо за рецепты. Воспользуюсь с удовольствием. Процветания вашему каналу, прибавления подписчиков и пусть ваш канал приносит не только моральное, но и как приятный бонус, материальное удовлетворение.

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +1

      Спасибо большое! Очень приятно ☺️Взаимно! Всех Вам благ, любви и добра 🌸

  • @user-gj9ho5fl8z
    @user-gj9ho5fl8z 2 місяці тому +2

    С праздником весны Катенька,как всегда наши девочки нигде не пропадут ❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое 🌸И вас с праздником! Всего самого наилучшего 💐

  • @galina7541
    @galina7541 2 місяці тому +2

    Спасибо огромное за идеи

  • @user-bn7ze2op3n
    @user-bn7ze2op3n 2 місяці тому +3

    Отличное видео, отличные рецепты! Спасибо, Катя!

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      И Вам спасибо большое 🌸

  • @user-cz3do5ce2t
    @user-cz3do5ce2t 2 місяці тому +1

    СУПЕР МЕНЮ !

  • @user-rm1is8nr2d
    @user-rm1is8nr2d 2 місяці тому +2

    Кляр просто жидкий... надо гуще делать и тогда он неспадает🙂❤

  • @user-mb7io8rp8q
    @user-mb7io8rp8q 2 місяці тому +2

    Спасибо огромное за идеи, Велеколепно!!!!!

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое ! С праздничком Вас 🌸

  • @user-yg6xb8vk2f
    @user-yg6xb8vk2f 2 місяці тому +3

    С Праздником весны и любви🎉❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо и взаимно! Всех благ Вам!💐

  • @user-co8cc4pz2w
    @user-co8cc4pz2w 2 місяці тому +1

    За рецепты спасибо, тоже так готовлю иногда

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      И Вам спасибо! Экономно и разнообразно 👍С праздничком 💐

    • @user-co8cc4pz2w
      @user-co8cc4pz2w 2 місяці тому

      @@KatjaJohansson Это да, главное не ленится готовить и импровизировать

  • @Mary_popins
    @Mary_popins 2 місяці тому +1

    Спасибо за видео. Всё рецепты знакомые, знаю, что вкусно😊

  • @aliyaiskazieva632
    @aliyaiskazieva632 2 місяці тому +2

    Спасибо за видео рецепты классные

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      И Вам спасибо большое 🌸

  • @user-sp3xy3ly3w
    @user-sp3xy3ly3w 2 місяці тому +2

    Спасибо большое за рецепты! Как всегда отлично!

  • @user-jn9wx9bf7m
    @user-jn9wx9bf7m 2 місяці тому +1

    Отличное меню, попробую повторить. Вы гений!!

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо 😄Удачи и с праздником 💐

  • @user-we3pr6dr7v
    @user-we3pr6dr7v 2 місяці тому +2

    Здравствуйте Катя, с прошедшим праздником Вас, рецепты хорошие, на счёт яйца в котлетках можно не добавлять т.к. присутствует картофель там крахмал и они не должны развалится (я не учю, просто моё мнение) А Вам Катя большое спасибо за Ваш труд

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое! И вас с прошедшим праздником! 💐Спасибо за совет про котлеты, учту на будущее 👍

  • @user-rg4lk1fo7o
    @user-rg4lk1fo7o 2 місяці тому +2

    Катя, добрый день! Чтобы кляр не стекал с мяса или рыбы надо кусочек сначала обмакнуть в муку, и только потом в кляр. И кляр у вас очень жидкий и потому быстро стекал.

  • @lonelyn5969
    @lonelyn5969 2 місяці тому +1

    Я всегда готовлю несколько блюд из одной курицы. Мне привозят домашнюю и запекать этого птеродактиля на двоих смысла нет🤣 обысно из бндер делаю отбивные, из грудки рулетики и котлеты рубленые, крытья запекаю, голени на домашнюю лапшу и салаты, все, что остаётся- концентрат бульона варю

  • @user-hm5di9gf6o
    @user-hm5di9gf6o 2 місяці тому +1

    Катюша всегда рада вашим видео. С праздником,счастья,позитива,весеннего настроения❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое! Взаимно 🌸🌸🌸

  • @katarinabuyanova7606
    @katarinabuyanova7606 2 місяці тому +1

    Клецки еще вкуснее из манки. Они более нежные тогда.
    Правда суп с любыми клецками нужно сразу есть, иначе каша будет.

  • @user-sd9qz5cx6u
    @user-sd9qz5cx6u 2 місяці тому +2

    Добрый день. С праздником!💐 Желаю вам и вашей дочурке весенних, добрых перемен, удачи, вдохновения. Пусть каждый день подарит вам чудесные мгновения. И конечно же, крепкого здоровья🙌 Отличные рецепты👍, хочу предложить вам попробовать и другой вариант салата по типу оливье вместо курицы можно положить белую или красную консервированную фасоль в собственном соку или отварить ее самой, они заменят курицу, свежий или замороженный укроп, а для пикантности выдавить дольку чеснока и добавить в салат. Получается очень вкусно!💯👌😊

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +1

      Спасибо большое! И Вас с праздником! Спасибо за совет про салатик, попробую! Я люблю фасоль 👍

  • @user-pp6dk3zl3g
    @user-pp6dk3zl3g Місяць тому

    С курицей как у Вас - столичный салат, а с колбасой Оливье😊

  • @Evgeniia_Heizenreider
    @Evgeniia_Heizenreider 2 місяці тому +2

    Какой у вас красивый маникюр 😍

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое 💅🏻

  • @allaiv1063
    @allaiv1063 2 місяці тому +2

    С Праздником 8 марта ,женского счастья вам ,добра и всех благ .💐🥂👌👌👌

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое! Взаимно! Счастья и любви 💖🌸💐

  • @user-us7uw5rt1m
    @user-us7uw5rt1m Місяць тому +1

    А я в овощные котлетки добавляю пару ложек манной крупы или мелких овсяных хлопьев😊

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  Місяць тому

      Хорошая идея! Так сытнее 👍Спасибо 🌸

  • @user-vs3mf3zf6l
    @user-vs3mf3zf6l 2 місяці тому +1

    Екатерина, здравствуйте. С Праздником!! А мы такой супчик называем « с облаками»😃 сыновья, когда маленькими были придумали, лет 10 прошло , но так и спорят кто первый😃😃 А мы теперь только так и называем и друзья за нами.

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Здравствуйте! Как мило! А ведь действительно, клецки на облака похожи 👍💐

  • @riinaviljak591
    @riinaviljak591 2 місяці тому +1

    Поздравляю вас!Будьте счастливы, здоровы, любимы, удачливы! Пусть на вашем жизненном пути встречаются только хорошие люди! Пусть все ваши мечты и желания сбываются и все плохое пусть обходит вас стороной! Обнимаю и целую вас!!!!!!

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое, очень приятно 🌸Взаимно💐

  • @allaiv1063
    @allaiv1063 2 місяці тому +3

    Катерина ,отличные рецепты из курицы .буду готовить .👍👍👍

  • @user-pv6pi9sj2z
    @user-pv6pi9sj2z 2 місяці тому +1

    Спасибо за видео.
    Из фарша мясат курицы с овощами можно делать мясную запеканку в духовке, и быстрее, и полезнее, и масло существенно экономится. Дать немного остыть и потом резать порционно как рулет.
    Муж называет такую запеканку - одна большая толстая котлета😊

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Отличная идея! Спасибо за совет, попробую 👍

  • @user-mn3bv3ps7j
    @user-mn3bv3ps7j 2 місяці тому +2

    С праздником весны !!!

  • @user-hg2rt5om5e
    @user-hg2rt5om5e 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепты и за Ваш труд! Попробуйте, когда жарите такие овощные котлеты, добавлять не замоченый хлеб. Тогда Вам не надо будет добавлять муку. Хлеб возьмёт в себя всю жидкость из овощей. И да, 1 яйца достаточно.

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое за совет, учту на будущее 👍

  • @user-bt2eo7ts3u
    @user-bt2eo7ts3u 2 місяці тому +2

    С Праздником весны! Любви, счастья, мира и добра!🎉🎉🎉 У Вас всегда хорошие рецепты, очень нравится канал, процветания!!!❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +1

      Спасибо большое, и Вас с праздником 💐

  • @user-rv5bg8bj1s
    @user-rv5bg8bj1s 2 місяці тому +1

    С праздником девочки! Вот бы мне такую сноху; мечта! Завидую мужу

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое ☺️И Вас с праздником 💐

  • @user-jq2xm7vc4r
    @user-jq2xm7vc4r 2 місяці тому +1

    С праздником! Женского счастья вам желаю и всего самого наилучшего! Да, такой кляр почему-то не держится на мясе, я это уже прошла. Очень любит моя семья такие отбивные, я приготовлю котлетки, рецепт понравился. Спасибо за обратную связь, в основном люди не реагируют на наши комментарии, им лишь бы количество было, вы другая, внимательная и вежливая, я это называю внутренней культурой. Удачи вашей семье во всех делах!

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое! Удачи с котлетками, они вкусные 👍

  • @user-oq7lf1ew5v
    @user-oq7lf1ew5v 2 місяці тому +2

    Здравствуйте Катя, очень рада слышать ваш голосок! Скучала, давно не виделись. Взяла себе на заметку новые рецепты, особенно котлетки. Спасибо большое. С праздником весны вас и Юленька. Счастья, здоровья, любви и удачи! ❤❤❤❤❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +1

      Спасибо большое! С праздником вас, любви и счастья 💐

  • @user-gf9je2wt6d
    @user-gf9je2wt6d 2 місяці тому +1

    Вы замечательная хозяйка! Пять блюд из одной курицы это норма.

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое! С Праздником Вас💐

  • @user-oi2oi9jy7o
    @user-oi2oi9jy7o 2 місяці тому +1

    Добрый день,Катя!С прошедшим Вас праздником! Всего Вам самого наилучшего ,красивого и доброго!Почитала комментарии...Откровенно поржала над последними...Вот правильно говорят--придраться не к чему!Рецепты очень хорошие.И! хороши,особенно тем,что легкие в плане состава.Я так же делаю блинчики из отварного мяса.Добавляю зажарку и рис.Рис часто остается ,пару ложек не то ни се.Я его в заморозку и ,потом,при случае добавляю в блинчики или фрикадельки.Так же соус или подлива,если осталось ---процедить и заморозить.Всегда найдется применение.А Вам удачи.Радуйте нас почаще.Татьяна

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое, Татьяна! Вас тоже с прошедшим праздничком! Всех Вам благ 💖

  • @Julnek
    @Julnek 2 місяці тому +2

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста как вы готовите на такой сковородке( без покрытия). У меня была подобная из икеи, на ней все пригорало так, что потом не отодрать, а у вас все отлично. Есть какая то особенность, как на них готовить?

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +1

      Здравствуйте! К этой сковороде может немного пригорать, но я стараюсь контролировать мощность плиты, и часто помешивать или двигать котлеты , например, так же, должно быть достаточно масла . Удачи!

  • @user-co8cc4pz2w
    @user-co8cc4pz2w 2 місяці тому +1

    Катюша с праздником 8-го марта!!!С женским днём!Вас и доченьку с праздником, счастья, здоровья, любви и всего самого наилучшего ❤🎉❤

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      Спасибо большое! И Вас с праздником! Наилучшие пожелания 💐

    • @user-co8cc4pz2w
      @user-co8cc4pz2w 2 місяці тому

      @@KatjaJohansson Спасибо

    • @user-co8cc4pz2w
      @user-co8cc4pz2w 2 місяці тому

      ❤❤❤​@@KatjaJohansson

  • @ekaterinakapitonova7203
    @ekaterinakapitonova7203 2 місяці тому +1

    С 8 марта!

  • @user-pn1hg5ke8j
    @user-pn1hg5ke8j 2 місяці тому +2

    Здравствуйте
    Очень хорошие рецепты и подача материалов
    Но, не могли бы Вы добавить вес продуктов.Вы же понимаете, что две картофелины могут весиль 150г, а могут и 300. Точно так же и все остальное.Т.е просто посмотреть ролик и восхититься это одно, а для того, чтобы повторить рецепт сильно не хватает информации.Спасибо

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +1

      Спасибо! Немного тяжело снимать , готовить и взвешивать, но я постараюсь учесть ваш совет в будущем 👍 Мои картофелины и моркови в этом рецепте среднего размера.

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 місяці тому +1

      Я часто повторяю рецепты и без граммовок - смотрю на консистенцию и свой вкус.

  • @user-cw2mb8pl1g
    @user-cw2mb8pl1g 2 місяці тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-rk9if2ng7t
    @user-rk9if2ng7t Місяць тому +1

    Кляр надо делать гуще и всё будет хорошо

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  Місяць тому

      Спасибо большое за совет 👍

  • @user-wq8im7el2s
    @user-wq8im7el2s 2 місяці тому +1

    Бульон угробили! Вылили самый смак.

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому

      С праздником вас!💐

    • @user-ki8tf8uk8n
      @user-ki8tf8uk8n 2 місяці тому +2

      Первый бульон всегда сливают!

    • @user-ki8tf8uk8n
      @user-ki8tf8uk8n 2 місяці тому +1

      Правильно,Катя сделала,с бульоном.

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 місяці тому

      ​@@user-ki8tf8uk8nя не сливаю. Снимаю пену и процеживаю. Но мне домашнюю привозят

    • @evgeshka.v
      @evgeshka.v Місяць тому

      @@user-ki8tf8uk8n не всегда. Я тоже не сливаю. Не вижу необходимости

  • @user-bg9tp9cf4p
    @user-bg9tp9cf4p 2 місяці тому

    Котлеты без мяса, это как в школьной столовой. Спасибо, мы лучше мясо без котлет.

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +4

      Здравствуйте! Мы мясо без котлет тоже любим. Но овощи тоже надо есть. У всех разные ситуации бывают, иногда мяса мало, а семью кормить надо. К тому же, они очень вкусные 👍

    • @user-bg9tp9cf4p
      @user-bg9tp9cf4p 2 місяці тому +1

      @@KatjaJohansson спасибо, надо будет попробовать

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 місяці тому +1

      Котлеты вкусные) всегда делаю часть котлет с овощами

  • @user-vc9pg1ug7q
    @user-vc9pg1ug7q 2 місяці тому

    Рецепты хорошие, но музыкальное сопровождение 😭🤬😱😢☹️дикий 😢😱ужас

    • @KatjaJohansson
      @KatjaJohansson  2 місяці тому +3

      Бывает, что вкусы в музыке не совпадают , ведь мы все разные. Рада, что Вам понравились рецепты. С прошедшим праздником Вас 💐

    • @user-vc9pg1ug7q
      @user-vc9pg1ug7q 2 місяці тому +1

      @@KatjaJohansson Благодарю Вас🌺💐и Вас тоже с прошедшим праздником 🥳. Всех Вам Благ и процветания канала.