Así preparo mis pizzas caseras en casa, fácil y ricos | Abelca

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  • Опубліковано 15 жов 2024
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    #pizzas #comida #abelca

КОМЕНТАРІ • 83

  • @jorgeserrano2193
    @jorgeserrano2193 2 місяці тому +1

    te felicito por el horno,yo tengo uno electrico easy way me ha dado buen resultado.felicitaciones maestro desde chile.

  • @elizabethbarrientos1572
    @elizabethbarrientos1572 2 місяці тому

    Hola abelca! Cualquier consulta culinario con Abelca en UA-cam y me sale deli los paltos. Felicitaciones por tu aporte. Un gran ejemplo de juventud. Bendiciones y sigue adelante.

  • @normapineda6219
    @normapineda6219 3 місяці тому +1

    Muy bueno!! Gracias por seguir enseñarnos. Bendiciones

  • @vivianadelaguilatangoa9294
    @vivianadelaguilatangoa9294 3 місяці тому +1

    Hola abel comparte por favor el link donde lo compraste nosotros queremos uno!!!

  • @dvdvioletarosario23
    @dvdvioletarosario23 3 місяці тому +1

    Hola Abelca, me encantó el Hornito, quizás se podría hornear pan?, por q quiero hacer pan artesanal para mi family gracias

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 3 місяці тому +3

    Me encanta el horno,salen más deliciosos las pizzas, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, con muy buen sabor,la hawaiana es mi favorita,me gustan todas con café wow, gracias chef, excelente receta y video

  • @josselinreynacorahua3613
    @josselinreynacorahua3613 2 місяці тому

    Puedo reemplazar la levadura por polvo de hornear??? Ayuda por fa

  • @mariamina120
    @mariamina120 3 місяці тому +1

    Hola Abelca te salieron sabrosas las pizzas 🍕 me gustaría que hagas de ají de gallina sería Buenisimo Bendiciones 🙏🌊🕊️✌🏼🔥

  • @eduardoescalante9344
    @eduardoescalante9344 3 місяці тому +1

    Donde encuentro este horno y precio aprox porfa
    Gracias

  • @lucreciacalderon7029
    @lucreciacalderon7029 3 місяці тому +7

    Hola Abelca esta chevere ese horno me gusta las dos pizza que preparado provecho felicitaciones bendiciones 😋😋😊

  • @gabrielcisnerosphocco2803
    @gabrielcisnerosphocco2803 3 місяці тому +1

    Otro para que quede los bordes estén inflados y crocantes, es adicionar masa madre en la preparación de la masa, de ella tiene una consistencia muy elástica y puedes estirarlo un poco más; buen video mi estimado :D

  • @JonasKaam
    @JonasKaam 3 місяці тому

    Hola Abelca se ve buenasa la pizza tu horno bonito felicidades , siempre te vemos me gustaría ver que prepares pizza a los quesos a mi hijo le gusta mucho 😂 gracias bendiciones

  • @xto7744
    @xto7744 3 місяці тому +3

    galletita crocantita la

  • @AnthonyCole-u8s
    @AnthonyCole-u8s 3 місяці тому

    Donde consigues esas bolitas de mozarella?

  • @normapineda6219
    @normapineda6219 3 місяці тому +1

    Sería muy bueno la pizza con la salchicha y queso . Es muy rico

  • @sebastiansimehenckell9780
    @sebastiansimehenckell9780 3 місяці тому

    Precio donde lo compraste ????

  • @hermelindabinari936
    @hermelindabinari936 3 місяці тому +1

    Hola Abelca excelente horno ,que delicia una pizza vegetariana

  • @normapineda6219
    @normapineda6219 3 місяці тому +1

    Yo le hago en mi horno eléctrico. También le giro. Me sale muy bien

  • @AndreaQuispeMolero-jc9ci
    @AndreaQuispeMolero-jc9ci 2 місяці тому +1

    Abelca en otro Video puedes preparar un ají de gallina

  • @JudithMarilynAlbuquerqueMorán
    @JudithMarilynAlbuquerqueMorán 3 місяці тому +5

    Chévere el horno y la pizza 🍕 ni se diga deliciosa 😋😋

  • @LydiaE.AdornoHiraldo
    @LydiaE.AdornoHiraldo 3 місяці тому

    Hola.¿Podrías hacer la pizza de pollo con salsa BBQ?Gracias.

  • @xto7744
    @xto7744 3 місяці тому +2

    tu balanza de que marca es??

  • @santiagocruz9805
    @santiagocruz9805 3 місяці тому

    Donde compro ese horno?

  • @yadhiraanttuanet8855
    @yadhiraanttuanet8855 3 місяці тому +6

    contigo aprendo a cocinar, espero hacer esto algun dia xd

  • @vilmaelias-rodriguez8113
    @vilmaelias-rodriguez8113 3 місяці тому +2

    Hola Abelca haces una piza de pollo con espinaca yo donde yo vibo la compro congelada es mas buena fresca que congelada saludo y bendiciones yo escribi en tu canal megusta como cosina

  • @trimegizto
    @trimegizto 3 місяці тому +1

    Cual es el precio de ese horno en el Perú?

    • @rosariozuniga6851
      @rosariozuniga6851 3 місяці тому

      Cuesta aprox 1800 soles en Montini o 1900 via Saga Falabella

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz6945 3 місяці тому +1

    Hola Abelca por favor cual es el nombre del horno y si puedes manda el link gracias bendiciones
    Saludos cordiales desde Miami Florida USA ❤❤❤❤

  • @JorgeTorres-l1d
    @JorgeTorres-l1d 3 місяці тому

    Cuanto cuesta el horno

  • @steffyhuerta3704
    @steffyhuerta3704 3 місяці тому +3

    Yo vivo en napoli Italia te recomiendo hacer otros tipos de Pizza ❤❤

  • @ikerdioses3704
    @ikerdioses3704 3 місяці тому +5

    Suerte Abelca

  • @freddyfarfan820
    @freddyfarfan820 3 місяці тому +2

    Buenas noches no c si podrás cocinar conejo y el cuy en que platos se puede preparar . FREDDY DESDE PISCO UN SALUDO GRACIAS

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 3 місяці тому +1

    Se ven deliciosas las pizzas 🍕👏🏻👏🏻😋🤗

  • @rociovargas5381
    @rociovargas5381 3 місяці тому +1

    Excelente Abelca, gracias

  • @akane9245
    @akane9245 3 місяці тому

    Pizza vegetariana y pepperoni. Saludos

  • @SuperGaen
    @SuperGaen 3 місяці тому

    pero link de compra o costo

  • @victoralberto________
    @victoralberto________ 2 місяці тому

    Donde compraste el horno y modelo?

  • @RubenOrtega-yv7bt
    @RubenOrtega-yv7bt 3 місяці тому

    Cuanto te costo

  • @vivianadelaguilatangoa9294
    @vivianadelaguilatangoa9294 3 місяці тому

    Que Chavere abel

  • @maritakperu
    @maritakperu 3 місяці тому +1

    Pizza Bolognesa con mucho queso mozzarella y poco Parmesano x encima. 😊

  • @marcohuertas9033
    @marcohuertas9033 3 місяці тому

    Excellent Italy👍

  • @VERONICALOPEZ-pe4mv
    @VERONICALOPEZ-pe4mv 3 місяці тому +14

    Quizás no se de hornos pero me parece incomodo estar girando la pizza para que cocine todo parejo 🥺

    • @lormarc2003
      @lormarc2003 3 місяці тому +4

      Compra el de la marca Blackstone que gira la piedra mientras se cocina.

    • @fabiodavidmezamedina8095
      @fabiodavidmezamedina8095 3 місяці тому +3

      En los hornos de pizza artesanales napolitanos a leña de igual forma deben de rotar la pizza para que se cocine parejo, esos hornos llegan hasta 400°C, lo que hace este horno pequeño es igualar esa temperatura pero es una espacio más reducido lo que hace que puedas hacer este tipo de pizzas en casa, lo que si debes de hacer es rotarlas para que no se te queme un lado, creo que es un pequeño fastidio en comparación al resultado que te da.

    • @MilagroSamyra
      @MilagroSamyra 2 місяці тому +1

      Hay diferentes hornos, pero cada uno elige el de su gusto, preferencia, economía, o tal solo para probar que tal funciona. 🤷🏻‍♀️

  • @julioalvaradoaguero467
    @julioalvaradoaguero467 3 місяці тому

    Hola Abel, podrías hacer una pizza con salsa blanca.

  • @ernestoalonso6631
    @ernestoalonso6631 3 місяці тому

    Prueba pizza de ají de gallina, Abel!! Buen video, saludos

  • @ronaldinho612
    @ronaldinho612 3 місяці тому +1

    Haz la pizxa carnívora 🍕

  • @bertaavolevan1445
    @bertaavolevan1445 2 місяці тому

    Pizza de carne y chorizo😊

  • @Jean-vw2fz
    @Jean-vw2fz 3 місяці тому

    Pizza con huacatay

  • @jhondiaz1890
    @jhondiaz1890 3 місяці тому +4

    Pizza de ají de gallina puedes ser ; probé un plato brasileño que es como aji de gallina en lasagna; sabía muy bueno tenía una capa del medio que era bien cremosito ; pero bueno abelca más tu aporte de creatividad y conocimientos me imagino que lo podrias hacer mejor ; que sigan los éxitos....

  • @joselopez-ru2zi
    @joselopez-ru2zi 3 місяці тому +3

    Tips
    1 El turning peel te facilitara la vida a la hora de girarla.
    2 La pistola de temperatura fundamental.
    3 La pala perforada para el exceso de harina.
    El termómetro del horno te marca el calor del airflow de adentro, no de la piedra entonces puedes tirar la pizza pensando que la piedra esta con la temperatura deseada y esto puede ser un problema con el resultado final.
    Tengo el karu y ahí tenías todo, más espacio, carbón, leña y gas pero es más costoso la pesa de Ooni es buena y precisa.
    Importante curar la piedra antes de cocinar por primera vez.
    ¿como?
    Dejando que caliente por varios mins es bueno llevarlo a la temperatura máxima.
    Doble cocción con este horno depende lo que vayas hacer no es necesario ya que alcanzan unos 400-450°c = 800° - 850° con eso haces una napolitana en 60-90 seg pero ojo practicar bajito no es mala idea 😂😂 en esas temperaturas no hay break para juegos una falla y se quemó. ☠️☠️☠️
    Yo estoy analizando si compro el Koda 2 max velo cuando tengas tiempo es una maquina.😂
    Saludos

    • @jpbelmont6823
      @jpbelmont6823 3 місяці тому +1

      Tu si sabes. Cuando la llevas a a 400° C la cotura queda espectacular, crujiente y a la vez suave. Es cuestión de practicar con el horno y jugar con la hidratación de la masa. Todo un arte la pizza!

    • @joselopez-ru2zi
      @joselopez-ru2zi 3 місяці тому +1

      @@jpbelmont6823Correcto. Gracias, seguimos aprendiendo. esos hornos tienen una curva de aprendizaje y esa data si me la hubieran dado antes me salvaba de dolores de cabeza pero eso es parte de.
      En cuanto a las hidrataciones en mi preferencia me gustan altas, pero dependiendo de lo que vaya hacer ajusto los %.
      Estamos en las redes por picorelli's pizza si quieres ver lo que hacemos.

    • @jpbelmont6823
      @jpbelmont6823 3 місяці тому +1

      @@joselopez-ru2zi siguiéndote, ya ví que tus pizzas van acorde a tus consejos, muchos éxitos. Estoy en Perú así que cuando vaya a Puerto Rico ya se dónde ir.

    • @joselopez-ru2zi
      @joselopez-ru2zi 3 місяці тому

      @@jpbelmont6823 Agradecido, estamos a la orden 🫡 hermano.

  • @deliaarriola8414
    @deliaarriola8414 2 місяці тому

    Como hacer pizza en sartén.❤

  • @dise6692
    @dise6692 3 місяці тому

    Que buena idea esta…gracias

  • @diananossa2916
    @diananossa2916 3 місяці тому +4

    Pizza de pepperoni y napolitana

  • @ignaciom3719
    @ignaciom3719 3 місяці тому

    Pizza mar y tierra

  • @AnthonyCole-u8s
    @AnthonyCole-u8s 3 місяці тому

    Pizza marinara

  • @ignaciom3719
    @ignaciom3719 3 місяці тому

    Alguna pizza con queso azul

  • @aydaburnett4113
    @aydaburnett4113 3 місяці тому

    😊

  • @augustorubiopisfil4578
    @augustorubiopisfil4578 Місяць тому

    laa pizza carnibora :>

  • @elizabethbarrientos1572
    @elizabethbarrientos1572 2 місяці тому

    Platos

  • @MabelSueros
    @MabelSueros 3 місяці тому +1

    Pizza vegetariana

  • @esthersalazar2849
    @esthersalazar2849 3 місяці тому

    MERCHANDISING

  • @nicolasramos5512
    @nicolasramos5512 3 місяці тому

    Pizza bulcano haga

  • @alexvanegas3233
    @alexvanegas3233 Місяць тому

    🙂👍👏👏👏

  • @ignaciom3719
    @ignaciom3719 3 місяці тому

    Pizza carbonara

  • @josuevasquez2159
    @josuevasquez2159 3 місяці тому +3

    Le hubieras echado mantequilla de ajo a los bordes

    • @dise6692
      @dise6692 3 місяці тому

      Piano…piano…todo toma tiempo

    • @rosadiaz6945
      @rosadiaz6945 3 місяці тому

      Una buena pizza no necesita mantequilla de ajo ​@@dise6692

  • @markb130
    @markb130 3 місяці тому +1

    TAMOS CON LAS FICHOTAS MANOOOO!!!!

  • @abrahamroa3519
    @abrahamroa3519 3 місяці тому +1

    Bello tu video pero la cagaste con la piña😂

  • @brp.544
    @brp.544 3 місяці тому

    Una pizza 5 carnes estarían bien, con orilla de queso 🤤

  • @nestorpenaloza2027
    @nestorpenaloza2027 2 місяці тому

    Pizza de cuy

  • @manuelaltamirano8573
    @manuelaltamirano8573 3 місяці тому +2

    Mucha suerte bro 👍

  • @ignaciom3719
    @ignaciom3719 3 місяці тому

    Pizza mar y tierra

  • @ignaciom3719
    @ignaciom3719 3 місяці тому

    Pizza mar y tierra