Warabi Mochi ☆ 本物のわらび餅の作り方
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- Опубліковано 8 вер 2024
- same video without music : • [ASMR] How to Make War...
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Music : (Epidemic Sound)
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#1 // You, Me - Both - Jonatan Mollberg
音楽：Epidemic Sound
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Ingredients:
For the sauce (Kuromitsu)
50g Okinawan black sugar
50g water
For the mochi
50g warabi powder (or it's called bracken starch. You could use other type of starch like tapioca etc... but tastes completely different)
250g water
60g beet sugar (other sugar can be substitution)
roasted soybean powder (kinako)
Instructions:
1. add Okinawan black sugar and water into a sauce pan. gently boil the sauce down to half. set aside.
2. put warabi powder, water and beet sugar into a sauce pan and mix well.
3. heat it on medium or low fire until it thickens. then keep stirring for a few minutes to make the mochi slimier.
4. cover it with kinako(roasted soybean powder) and drizzle the kuromitsu sauce.
5. Enjoy!
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「材料」
黒蜜
黒糖 50g
水 50g
わらび餅
本わらび粉 50g
水 250g（めっちゃ柔らかめのを作りたい場合は、300gくらいにしても良いかと思います）
てん菜糖 60g
きな粉 適量
「作り方」
１、黒糖と水を鍋に入れて、半量くらいになるまで煮詰めます。
２、本わらび粉と水を鍋に入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。てん菜糖を加えます。
３、弱火〜中火で餅状になるまで火にかけます。その後、弱火にして数分間混ぜ続けます。
４、きな粉をまぶして、適当な大きなに切り分けます。
５、エンジョーイ！
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Website : www.peacefulcui...
Instagram：@peaceful_cuisine
Facebook : / peacefulcuisine.ryoya
Other Channel : / ryoyatakashima
App : play.google.co...
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Equipments & etc:
Camera : Fujifilm GFX100
Lens : Fujinon GF45mm f2.8
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm / Kenko MC close-up filter No.1 62mm
Mic：RODE Videomic Pro+
Monitor : Atomos Shinobi
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Edit : Adobe Premiere Pro / Adobe After Effects
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The end is the best when Ryoya is trying to eat the mochi.
Yes indeed ! 😹
You need a knife and fork to eat that thing.
That so hilarious 😆
I was just thinking "one of those bambu small forks they use for wagashi in Cha-do would be better than a spon" and then the clip with him using the spon started... 🤣 Good for the photo but not really for the task 😅
@ I also think like you
The amount of specialty ingredients this guy has is ridiculous. "Hey, can a borrow a cup of sugar?" "Yeah, I have 16 different kinds, what would you like?"
😅😅😅😅😅
Stating the obvious, fishing for likes. Stop doing this.
@@mollyrazormillions grumpy
@@mollyrazormillions yeah, because likes are the most valuable currency lol
You should need to know about the "FOOD Mirage “, may be he’s just trying to educate stupid people to use ingredients you can get with less food mirage in his country
スプーンですくえなくて笑っちゃうところ、笑い声かっこよかった😂
弾力あって美味しそう✨
本物は色が濃いんですね。弾力があって美味しそうです。
The only ingredient I have at home for this is the water 😅
将来りょうやさんの様な生活がしたいと思っています。
The attempt at getting a slice of it from the whole had me crying laughing. Note to self for when I make it: forks, not spoons. 😂
いつ見ても凌也さんの動画はいい動画ですね。
最後にお茶目なカットを設けてる中でも
箸で食べる作法がなんか素敵に見えて
自分も日本の文化で育って良かったなと不意に思ってしまいました。
コロナ禍による緊急事態宣言で
出勤や食料品等の買い出し以外は
外出等も控えてる中
UA-cam事態に見飽きてたのですが
このPeaceful Cuisine だけは
過去の料理動画を何度も見返させてもらってます。
見ていて居心地が良く見入ってます
こんな時は特に有難いです。
ありがとうございます。
[本物のわらび餅]、目で味わうことができました。ありがとうございます。
画角に収まってるものは某パンパンリーマンさんと同じなのにこんなにも美味しそうで綺麗な料理動画…
3:30 "peaceful" just took a bit of a turn
Speak softly but carry a big stick.
Unlimited power
Japanese cuisine is weird man, i've never heard of all the ingredients, but your videos to bring me peace truly🌾🌼💛
Hana Ⓥ fr! it’s super cool to see all the types of foods other cultures have
actually not japanese, it's just a vegan ingridients.
最近ようやく本わらび粉が手に入るようになりました。また作ってみます
前代未聞‼️『食べれない』もの、作っちゃったね。
きな粉の飛び去り方がツボでした。
So...not really an "impress the girl on a date" kind of dessert, huh? (Being difficult to eat, I mean.)
LOL! I loved watching you make it, though.
Thank you for sharing these videos. It is quite different being in isolation, alone, without family or pets, almost a month now.
Your videos are soothing to watch and listen to. Blessings from Texas!
From Vietnam, I send my blessing to the American people and the world. May the world find a vaccine soon. Wish you always healthy and good luck
メープルバターといい葛といい、お鍋で何かかき回すの好きですね(笑)
その結果、美味しいものが出来るなんて素晴らしい♡
ずっとそつ無く完璧に作業してたのに最後の最後で全然すくえてないという抜けたところがまたかわいいですね
最後うまく掬えないのかわいかったです笑
洋菓子もいいけど
やっぱり和菓子って
心落ち着く。
こんな生活音？を聴きながら暮らせたら最高だろうなぁ…ってよく妄想してます😊目も耳も幸せになりました♪
これはまさしく
本物のわらび餅✨✨
美味しいに決まってますね✨
Haven't watch the whole thing yet, but first click the like button!
今日作ってみました。簡単だし美味しかった。家族も喜んでくれました。
いつ見てもりょうやさんの手が好き🥰
オシャレに進んできた動画のラスト、、
食べられないんかーい笑 まさかのオチ
凄い美味しそう！わらび餅大好きなので作ろうと思います！
Reminds me of Chinese style muachee, love that peanut powder coating. It's cut up with scissors and eaten with toothpicks/chopsticks which makes it much easier!
最後のカットでお箸の便利さを再確認しました😂🥢
Looking so delicious! I like the sound of eating mochi! Perfect ASMR!😍
後半はもう口の中唾液でいっぱい😂
りょうやさんが最後にまた
「うまっ」って言うんだもん😊
Kalau kat Malaysia ni macam kuih habuk-habuk. Tapi kita pakai tepung pulut.
Wasabi mochi! Wow very interesting to have a bite Can't Imagine how the taste will be A bit spicy? 😆
It's not wasabi, it's Warabi ! lol
Wait what 😅😅😅
@@peacefulcuisine Ahhhhh I prefer that... I was a bit confused lol 😅 But I still don't know what warabi is though^^
とてもスマートに作って最後なかなか食べれないシーンに癒されました😚
何度かレシピ参考に作らせて貰ってます。
わらび餅、フルフルが美味しそうで作りたくなりました😄
耳と目に優しい動画いつも有難うございます。とても心が落ち着きます(*´꒳`*)
Oooooooh, that looks less complicated than I imagined. It's dissolving then congealing via heat.
美味しいに違いないですね❗️
お店でわらび餅を売ってるのを見て、この色じゃないと『本物違う』って思い、買うのを止めます☺️
本わらび餅粉100%は高価ですが、その分味わいが全然違いますね👍✨
初めまして。
素敵な動画ですね。
登録させていただきました。
今から
わらび餅作ろうと思います。
最後 わらび餅がなかなかすくえないところ
かわいい😍。
This looks like something that might be served at Noma. Very unusual and intriguing.
単純にいいなぁ💕しか言葉が思い浮かびません！本物のわらび餅に出会えたらいいなぁ。笑私にも素敵なご縁を！笑
盛り付けしてコロンと可愛く美味しそう、って思って同時にどうやって食べるんだろう、と思ったらスプーンですくえずヤッパリ😅でも無事お箸で食べれてよかったです💕美味しそう❤️
i love these types of sweets and texture... hence my general love for east and southeast asian sweets and its extensive use of starch and glutinous rice flour!
I never knew warabi mochi is made like that and it even changes color from the grey liquid to black, this is very interesting :O
Waking up to such a pleasant and comforting notification, tho...!
Your videos are honestly such an inspiration
your videos soothe my pain as I’m trying to diet right now
If you’re in pain, you shouldn’t do it, it’s not worth it
Life’s short man
thanks again for a beautiful recipe ryoya! vegan mochi yummm 😋🌱💞💞💞
あっら～❤️かわいい～わらび餅すくえないのがまたいいですね(笑)(笑)それぐらい粘着力あるんだー
ahh, I'm so happy that you made already two videos in a week! Thank you so much for your work, I never appreciated someone this much on youtube! Every video has the same good quality, you can see there's a lot of work end effort in all of them!
火入れをしていると透明のわらび餅が見えた瞬間
ちょっとワクワクしますねー
もうわらび餅がおいしい季節なんですね^_^
The peace that we need right now
Wishing peace for our world, wishing the world to find vaccines soon.
Peaceful indeed. Imma try to make this with the ingredients I have, corn starch, blackstrap molasses, not flower I hope would work
カセットコンロの使い込み感が親近感湧いて好き
I like to dump a lot of kinako powder when I eat warabimochi lol. Tastes great.
初めて見た大型まんじゅう的わらび餅。😳最後、切れにくそうにしてたのには少し笑えました。🤭本わらび粉は結構なグレーだと知りました。
This video is so great but your laugh at the end has to be my favourite thing about it
食べられない笑
本物のわらび餅、いいですよね😌
素敵な動画ありがとうございます😃
The last part made me a bit anxious 😅
うっ〜❗️切れそうで、切れないやっぱり。笑手作りは、弾力があって美味しいです。お皿とクチポールのスプーン合ってる〜❣️
初めまして、りょうや さん！
本物のわらび餅の作り方がとても参考になりました！
私もveganです。ダイエット食の動画も拝見させて頂きました。
りょうや さんが普段食べていらっしゃるものが知れて嬉しかったです！
これからも、ダイエット食の動画も、もしよろしければよろしくお願い致します。
お肌がとても綺麗なりょうや さん！
使われているスキンケアなど知りたいです🌟
りょうや さんから学ばせて頂くことがいっぱいあります。
ありがとうございます！！
りょーやさん、こんにちは(^^)
四角く切るかと思ったら、丸でした！
食べれなーい🤣泡が綺麗でした！
I love how the music fits the theme
もっと小さく切ったほうが良かったってことですかね😁
わらび餅の作り方、初めて知りました！
簡単そうだけど、割と力が入りそうでしたね😆
チャンスがあればやってみます！
ちなみにあの分量で何人前なんでしょう？
4人前かな？結構多いですよね🥳
昔よく作ってたのを思い出しました🤗✨💕
I love everything about this video.. even the caption!! FANTASTIC!!
黒糖を煮詰め終わって静まっていくところスキ
4年前ぐらいからずっと好きで、りょうやさんのチャンネルを拝見してきましたがふと、チャンネル登録者数を見ると、『222万』と表示されていて驚いています。
最後の、試食のコメントがリアルで、面白かったです。アイスランドお疲れ様でした！応援してます🙏
きなこの文字が魔法だった😲😲😲
わらび餅は、やっぱり小さく切って、刺して食べないと、スプーンじゃ無理ですよね😂
looks so delicious, so pretty looking too
わらび餅強いw
Love from Philippines, Ryoya-san 🥰
You play such sweet music......
ありがとう御座います😊
スプーンですくえないのが面白かった🤣
あ！ムロヤ会長！笑 こんなところでお会いするとは笑
@@peacefulcuisine どーも〜笑 ってか、なんでRyoyaに会長って呼ばれるんだ？？
出来たてのわらび餅上手いですよね〜🤤
片付けがめちゃ大変だけど🤤
美味しそうです😆💕食べたくなりました😋💕
Wow!!!! This guy is beyond cute. 😍😍😍
I watch every single video on youtube on 2x speed and yours are peaceful no matter what speed :)
クリップまで可愛い📎💕
Ohayo Ryoya! Thanks for sharing your delicious recipe..arigatou ... 👍😊 It's so delicious until you can't grab it fast.. 😁..
なんだろう？wきな粉の表記がかっこいい
とても美味しそう🎶
oh, looks oishi, i want this!
2 videos in a week, kudos! you've worked so hard, Ryoya. thank you so much! take care of yourself, xo.
The music is so calming with the video... I wish I could eat the mochi! 😋
this looks great 👍🏻
I love Mochi, thanks for this. the music I adore it👌
I don't have any of the ingredients to make this.....except water. However i love to see his cooking skills though! I have a hard time to measure everything but i guess it's not a big deal for him 😭😂
3:34 i love how he is whipping the fuck out of the thing while peaceful music is playing in the background
Hello, very peaceful video
The funniest moment at the end
It’s so slimly
この動画を見たら、前にあげていたわらび餅の動画も見たくなったので見てきます XD
Very beautiful!!
食べたい❤️😍日本に帰らないと食べれないやつ！片栗粉とかでどうにか作れないかなー(>_
レシピをありがとうございます🙏😀
質問ですが、黒糖はブラウンシュガーと一緒ですか。お答え頂けると嬉しいです!
Funny ending. Am sure it's worth the struggle. 😊
That is my fav JP sweets!!
市販のわらび餅（風味）しか食べたことないから
本物を食べてみたい
まったく別物なんだろうな
すくえないくらいの弾力！！(笑)
I absolutely adore your videos. But this looks like something that after consuming I wouldn’t be able to poop for at least a week. 😂
The struggle to scoop the mochi is real 😂😂😂
日本人なら、有能な御箸！
初めて作って、食べ方を知らなかったのがバレバレで可愛い！