Merci bcp pour votre vidéo que je viens de découvrir par hasard, je suis de la région de Kabylie en Algérie et cette plante qu'on appelle chez amarmour pousse en abondance et tous le monde en profite et le plat que je préfère qui es typiquement kabyle c'est mélanger le pourpier avec des oignons, courgettes, haricots verts fleurs de courgettes le tous coupé en petits morceaux cuire à la vapeur et ajouter un peu de couscous et huile d'olive. Je viens de découvrir avec vous les bienfaits du pourpier sèche, je vous suis très reconnaissante. 👍
Je vous remercie beaucoup Fatma, c'est très gentil, ainsi que pour le retour d'expérience que vous avez sur la consommation de cette plante qui est très intéressant. A bientôt
Merci pour cette vidéo sur cette plante qui est un vrai trésor. L’hiver dernier, j’ai rempoté des géraniums pour ma mère avec la terre de mon jardin. Maintenant elle a du pourpier partout ! (Elle est contente car elle n’en avait pas !) Les minuscules graines noires dans une seule petite plantes sont incroyablement nombreuses ce qui explique cela ! A chaque fois que je donne une plante à quelqu’un avec la terre de mon jardin, mon pourpier en profite pour aller « squatter » ailleurs !
Bonjour à toi. C'est une très bonne anecdote à raconter sur le voyage des plantes je trouve. On ne se rend pas toujours compte de ce qui se passe dans ces transferts végétaux. Merci à toi et à bientôt
Bonsoir Philippe, c'est une vieille connaissance ce pourpier car j'en mange régulièrement en salade avec d'autres plantes ou avec des légumes chauds, si peu de gens l'aiment moi j'en profite car elle est invasive au possible; donc cet été salade de pourpier et compagnie au menu autant profiter de ce que nous donne la nature ...Bonne soirée !...
Bonjour à toi. C'est une plante facile à voir et facile à cuisiner. Rien qu'en soupe, ça fait du volume et avec d'autres plantes ou légumes, ç'est vraiment parfait. La nature nous nourrit, tu l'as bien compris. A bientôt
Bonsoir Philippe. Merci de m'avoir fait connaître cette plante. Rare en effet, les oméga 3 chez les végétaux 🙂le grand public les assimilé aux poissons 🐠👍😉
Une vrai encyclopédie humaine ,un grand homme merci a vous encore pour vos partages et connaissances cher trekkeco ,paix a votre âme . j'espère que vos enfants partagerons vos connaissances
Bonjour ! J'en ai trouvé chez moi par terre à l'état sauvage et j'en ai pris quelques pieds que j'ai replantés en jardinière dans une bonne terre, et ça ne fait que croitre et embellir ! Du coup, je la fais connaitre et goûter autour de moi et personne ne connait vraiment cette plante. J'en grignote des sommités tout en jardinant ou bricolant... C'est délicieusement amusant !... Merci pour vos vidéos...
Je vous remercie , c'est sympa. Vous avez eu une bonne réaction vis à vis de cette plante. Elle se plait chez vous et vous pouvez de temps en temps en manger ou simplement la regarder, car c'est une jolie plante . A bientôt
le pourpier, l'ortie, la consoude c'est super de connaître les coins, en plus c'est hyper bon, merci de nous informer sur notre merveilleuse nature si généreuse
Je te remercie beaucoup Jocelyne, c'est très sympa de mettre l'accent sur la nature qui est celle qui nous offre ce que nous aimons le plus, sans rien nous demander en retour. A bientôt
Bonjour, quelle chance de trouver tant de pourpier ! C'est tellement délicieux !! J'en mangeais très souvent dans les années 60/70. Quelques pieds/ pousses sont apparues cette annee6 dans le jardin : c'est la fin de la saison, car les graines seront bientôt mûres.
Merci à vous Véronique. Je pense que vous apprécierez, car la majorité d'entre nous aimons cette plante , très simple et facile à intégrer dans un repas cru ou cuit. A bientôt
Bonjour Philippe, je ne le dirais jamais assez mais Merci encore pour tout tes enseignements😊 je peux te dire que j'ai énormément apris à tes côtés depuis tes débuts et j'essaie à mon tour de partager tout ca avec mes proches. Quelle belle mission tu as entrepris pour éveiller les consciences,❤ c'est plus que jamais vital pour notre équilibre naturel de se reconnecter à l'essentiel! Bonne continuation et, si je peux me permettre, je pense qu'une vidéo sur la famille des Lavandes serait très appréciée aux vues de ses nombreuses vertues. A bientôt
Je te remercie beaucoup, c'est très gentil. Je suis content que les vidéos aient pu t'apporter quelque chose d'agréable. Merci pour la suggestion. A bientôt
Ma plante préférée, je l'ai surnommé la main de dieu, parce qu'elle apparaît sans rien demander, elle pousse sans rien demander, il n'y a juste qu'à la ramasser et remercier le bon dieu de l'avoir créé, elle résiste en effet à la sécheresse et avoir de la salade quand tout est brûlé et bien c'est un petit luxe ou un petit bonheur, je crois que je t'avais glissé l'idée dans un commentaire, c'est cool d'avoir fait une vidéo dessus...
Bonjour à toi. Comme quoi que tout arrive avec de la patience. Tu as raison, c'est une plante qui pousse malgré les conditions de sécheresse et qu'on peut toujours additionner avec d'autres crudités. Son petit goût particulier ajoute à la salade. Un bienfait de la nature. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Philippe et merci pour cette vidéo. Le pourpier pousse en abondance dans mon potager, j'en mange beaucoup cru et aussi cuit dans les soupes ou fricassées de légumes. J'en ai aussi mis en lactofermentation pour bénéficier de ses bienfaits cet hiver en sachant que ce procédé de conservation multiplient sa teneur en en vitamines et omégas 3 etc . Une bonne cuillerée à soupe par jour suffit . A bientôt.
Merci Michèle de nous offrir votre expérience qui est très utile pour ceux qui veulent se lancer ou qui cherchent des moyens de conserver ces plantes pour plus tard, c'est très sympa. A bientôt
Comme à l'habitude vidéo très intéressante. J'adore le pourpier et j'en consomme fréquemment. De plus je viens d'apprendre qu'il est possible de le sécher ce que je ne manquerai pas de faire. Un grand merci pour ce partage.
Bonjour Philippe. Ça fait quelques temps que je regarde tes vidéos mais c'est la première fois que je laisse un message. Je trouve toujours très intéressants les thèmes que tu abordes (plantes, bricolage d'ustensiles maison, etc...) et comment tu nous inities à ouvrir les yeux sur les secrets de la nature qui nous entoure pour vivre dans une certaine communion avec elle. J'avais déjà découvert le pourpier il y a qq temps grâce à un livre mais j'ai appris de nouvelles avec ta vidéo. Merci beaucoup pour ta chaîne et ton désir de partage. J'attends avec impatience la sortie de ton film "Passeur de nature"
Bonjour à toi et merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire, c'est très gentil et ça me touche beaucoup. J'essaie de faire des vidéos qui peuvent apporter un petit quelque chose , de temps en temps à l'un ou à l'autre et je suis très content quand je vois que cela peut aider un petit peu. Le film avance bien, il en est sur la fin, mais c'est assez long à réaliser évidemment. J'espère qu'il sera prêt pour fin novembre. A bientôt
merci pour ses infos interressantes;j en ai dans mon jardin et vient seulement de la découvrir;quelle bonheur d avoir cette plante au potager ;beau travail et continuer a nous donnez toutes ses infos nous qui aimons et consommons les plantes sauvages. KIMKO
Bonsoir Philippe !... J'attendais moi aussi cette vidéo depuis longtemps !...Je savais que les poules adorent cette plante et qu'autrefois on en faisait des soupes grasses !... Au fait, a quand une vidéo sur la ou les soupes aux herbes sauvages !... Ce sera bientôt la saison !... Merci Encore pour cette chaîne !... Avec quelques autres, ( je pense à la chaîne les chemins de la nature, ou pour la version médicinale des plantes la chaîne de Christophe Bernard, mais il y en a sûrement d'autres !...) vos conseils sont précieux a notre époque et plus encore dans le futur proche en cas de famine Mondiale !... Vous êtes des sauveurs de l'humanité sans le savoir !... Bonne Continuation !... Bonne soirée !...
Bonsoir Philippe merci encore pour les explications je connais cette plante malheureusement on l'oubli souvent merci à toi de nous remettre sur la bonne route👍
Bonjour Philippe, je suis au Portugal en ce moment et je mange du Pourpier. C'est une plante que j'aime beaucoup, comme L'Ortie. Tout de bon. Merci Philippe pour la vidéo 🙏🏻🙂
Trop bien, merci, à chaque fois j'apprécie beaucoup, car je travail dans la nature et suis passionné par ces sujets, que je met en pratique depuis quelques années.
Bonjour Philippe Très intéressant tout ça. Ce petit pourpier est plus intéressant que je pensais . Tu est dans un coin magnifique là ! Merci pour cette vidéo.
Bonjour à toi. Je te remercie beaucoup. Je suis autour du lac du Salagou, j'aime bien la couleur des sols. En ce moment , il y a pas mal de plantes sympa à manger, même sur ces endroits peu cultivables. A bientôt
Génial !, j'ignorais la présence d'omégas 3 et la possibilité de conservation sous forme sèche. Que la nature fait bien les choses ! Merci pour cette vidéo 👌😊L'hb
J'en ai trouvé dans le jardin de mes parents dans le sud de la Sarthe en abondance et j'ai toujours aimé son petit goût acidulé Merci pour toutes ces vidéos
Bonjour Pierre. la plante n'est pas difficile, elle se fait à beaucoup de terrain et se répand grâce à ces nombreuses graines. Une plante à avoir au jardin assurément. Merci à vous et à bientôt
Encore merci pour ce génial partage! Vous savez apporter des détails encore insoupçonné, même dans les plantes les plus connues des herboristes amateurs, merci pour cela 🙏🏼
Bonjour Philippe, j'adore tes vidéos et ton travail effectué sur des plantes que je connaissais étant jeune mais que je redécouvre avec plaisir (ortie, pissenlit, topinambours, noisette de terre...). Concernant le pourpier je préfère le pourpier doré à double feuille qui est beaucoup moins acide que le pourpier sauvage. Ses feuilles sont plus rondes au lieu de spatule et bien sûr d'un vert plus clair et plus brillant (forcément c'est du doré !) et ses tiges sont vertes sauf près du pied où le rouge subsiste. Mes parents l'utilisaient pour faire des bocaux de cornichons ou même des bocaux entiers de pourpier au vinaigre coloré, en y mettant tiges et feuilles. Lorsque celui-ci n'est plus rigide (je dirai mou comme une algue), c'est une tuerie avec des patates au four et des harengs saurs, kippers, roll mops etc. Merci pour ces souvenirs qui m'ont fait saliver. Continue et je te dis à bientôt avec impatience.
Bonjour à toi Freddy. Il y a pas mal de gens qui aiment le pourpier, comme toi et surtout ce qui aide bien, c'est que c'est une plante facile à cuisiner, ramasser, laver. Elle pousse aussi sans problème, ça aide ensuite à vouloir l'utiliser en cuisine et comme elle s'acclimate bien avec d'autres légumes et les viande, c'est une plante à avoir au jardin. Merci pour ton retour d'expérience et à bientôt
Bonjour Gilles. Super, il y en a encore des tas, tu pourras en manger pour y gouter. Cru avec d'autres plantes ou crudités et cuit en soupe, c'est bon. Merci à toi et à bientôt
Merci pour vos conseils, j'apprends beaucoup ,dans le jardin j'en ai partout et les poules que je laisse gambader s'en régales. Je vais en récolter pour ma consommation et faire aussi ce sirop car aucun produit chimique ici. Pour ma part je suis dans le sud Aveyron donc pas très loin de Lodève et du lac, bonne continuation à vous.
Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo et toutes les précisions sur cette plante original. il y a pas mal de pourpier dans le jardin chez mon père, on a l'habitude de les arracher mais il faudra que j'essaye dans la soupe. A bientôt.
Merci à toi Yvan. En soupe, c'est bien, mais il faut le mélanger avec d'autres plantes, ça a plus de goût. Ca fait gonfler la soupe, ça la rend plus onctueuse. A bientôt
Bonsoir Philippe Merci pour cette vidéo pourpier !!! J'adore cette plante mais cette année j'en ai pas mangé 😭😭😭 !!! Vivement l'année prochaine 😉 A bientôt ✨🤗
Bonsoir Didine. En fonction des régions, il peut ne plus y en avoir beaucoup. Ici dans le midi, il y en a encore . Je l'aime bien dans la salade avec d'autres plantes sauvages. Merci à toi et à bientôt
bonjour Phillipe , merci pour cette vidéo sur le pourpier ! j'en ai partout chez moi ! une vrai plante invasive ! j'en rêvais et tu l'a fait ( la vidéo ) ! Nous comptons bien profiter de tes conseils et de ta personnalité bientôt , nous viendrons te voir bientôt lors d'un de tes "stage" . et a la place du vulgaire "cordialement" , je te dirais NATURELLEMENT ! KRISTOFELIA .
Bonjour à toi. Je suis content que cette vidéo ait pu correspondre à un de tes besoins, puisque tu en as beaucoup autour de chez toi. Ce sera avec plaisir que je ferai ta connaissance, si nous nous rencontrons et je t'en remercie d'avance. A très bientôt
Merci beaucoup sympathique monsieur. Je voulais préciser que j'en trouve autour de chez moi sur le littoral de la Manche, en Bretagne. Elle a un petit goût salé. J'adore !
Bonsoir Philippe, j'ai déjà vue cette plante dans ma région. Par contre, je ne savais pas quelle est comestible. Je l'ai vue sur un chemin d'un lac. Encore une vidéo superbement instructive. Bravo !
Bonjour à toi. Tu as certainement déjà vu cette plante, mais comme nous tous , on ne peut pas faire attention à tout ce qu'il y a autour de nous. Tu la trouveras certainement. Merci à toi et à bientôt
Merci à toi 👍, c'est gentil. Oui, c'est une plante simple et pratique pour les salades ou les soupes et pour ceux qui ont un jardin sans entretien. Merci à toi et porte toi bien surtout. A bientôt
Merci à toi. Je suis content que ce soit une de tes plantes préférées et je le comprends. Ici le cadre était propice à la présentation de cette belle plante. A bientôt
Bonsoir Philippe. J 'en ramasse et en mange régulièrement car on en trouve facilement ici. Merci pour ces informations complémentaires. À bientôt Philippe
Merci à toi Annie. Cette plante pousse tout autour de la Méditerranée, donc je savais qu'il y en avait chez toi. En salade, elle est croquante et se mélange bien avec d'autres plantes ou crudités. Merci à toi et à bientôt
Merci pour cette vidéo. C'est une plante que j'ai mangé en même temps que j'ai regardé votre vidéo ! Ici en haute vienne sur mon terrain, elle pousse à coté d'un tas de crottin de cheval, la cochonne ! Je la consomme à l'instinct dans un but médicinal mais non culinaire.
Merci pour ton avis Sir M, ça donne des idées à ceux qui n'y ont pas goûté. En salade j'aime bien , c'est croquant, mais en soupe, ça donne du volume avec d'autres plantes je trouve, en ce moment il y en a plein. Merci à toi et à bientôt
Merci ,j en ai dans mon jardin et je ne connaissais pas toutes ses propritétés ,j en mange en salade avec du saumon .La faire secher sera super car j en ai beaucoup
Bonjour Sylviane. Cette plante va bien en salade avec d'autres, elle est croquante. séchée, il faut la mettre ensuite dans la soupe pour l'hiver. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284Merci de votre reponse ,je me suis abonnée car j adore tout ce qui est herbes et plantes diverses Mon jardin est toujours vert Bonne soirée
Merci pour votre travail et votre vidéo ! En Tunisie et au Moyen-Orient on l'appelle "Bandlika". Consommé en salade ou en sauce tomates avec ou sans oeufs!
C'est moi qui vous remercie beaucoup pour votre retour d'expérience, c'est sympa. Merci aussi pour le nom. J'espère que je vais m'en rappeler la prochaine fois que je pars au Maghreb. A très bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 À Constantine en Algérie , on l'a nomme Berdqala, on l'a mange plus en sauce , en l'a cuisine avec des haricots blancs, ou si on veut , on met des poichiches.
Merci beaucoup Didine pour ce retour d'expérience avec les plantes sauvages. Je sais que vous avez l'habitude de les utiliser régulièrement. C'est formidable . A bientôt
Merci pour cette vidéo intéressante. Plein de pourpier dans mon jardin. J’aimerais juste connaître la durée de conservation du sirop proposé 1/2 l de jus à l’extracteur 1/2 l de miel. Merci
Je n'ai jamais testé la durée de conservation de ce sirop. Je suis quelqu'un qui utilise rapidement. D'autre part, je n'ai pas de réfrigérateur, ni d'électricité d'ailleurs. Je suppose néanmoins qu'il doit durer plus d'une semaine au réfrigérateur; Merci à vous et à bientôt
Bonjour Charles. Je te remercie beaucoup. Je n'en ai pas encore trouvé, mais il faut dire qu'il a fait très mauvais temps ici presque toute la semaine et il fallait que j'avance sur des vidéos, ça prend beaucoup de temps. Par contre, j'ai eu des lactaires à nouveau et des coulemelles ainsi que des rosés des prés. Ce sont tous les 3 des champignons que j'aime bien. Là , je prépare plusieurs vidéos en même temps et je prépare les dernières scènes du film, je ne peux pas sortir autant que je le pourrais autrement et je dois descendre dans le Var. La saison n'est pas finie. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Anne. Je comprends très bien. Le sauvage est plus croquant et moins gluant, car il a moins d'eau. Le mieux est de le mettre dans les soupes où il permet de donner du volume. Merci à vous et à bientôt
Bonjour à vous. Je vous remercie de nous faire connaitre ces différentes façons de préparer le pourpier qui sont toutes très agréables et qui montrent qu'il y a de nombreuses possibilités de cuisiner les plantes sauvages. A bientôt
Je vous remercie beaucoup de le faire remarqué, car cela montre encore que les anciennes habitudes existent encore dans certains pays. Merci à vous et à bientôt
Salut et merci pour ta video. Sais tu si on peut bouturer le pourpier? Je fais pousser des legumes et fruits sur mon bateau (aux antilles) et j'ai trouvé une variété locale dans la rue. 3 branches trempent dans l'eau depuis 1 semaine...
J'ai découvert cette plante par hasard en passant la tondeuse :D Par contre une question me trotte. On dis qu'il vaut mieux laver une plante dans la nature avant de la consommer. Mais si on se retrouve en situation de survie, donc sans eau courante sans eau potable. Ou du moins l'eau potable devient trop rare pour rincer des plantes mais sert uniquement a l'usage d'être bu. Peut on la rincer dans une eau non potable style une rivière. Si oui une fois sécher est ce que les bactéries et autres chose nuisible dans l'eau reste il sur la plante ? Je ne sais pas si j'arrive à me faire comprendre. Le truc serait de pouvoir rincer laver ces plantes sauvages sans gaspiller l'eau potable. Une solution ? Merci encore une fois Philippe pour ce partage.
Bonjour Cyril. Quand vous ne pouvez pas faire autrement , vous la cuisez pour la manger. La cuisson la nettoie et la rend consommable. Vous pouvez utiliser l'eau de cuisson pour autre chose ensuite. L'eau de rivière n'est pas forcément une mauvaise eau. Cela dépend de l'endroit où vous vous trouvez. Vous pouvez toujours nettoyer l'eau, si vous pensez qu'elle est sale, comme je l'ai montré dans une vidéo sur le nettoyage de l'eau , le système complet en trek. Merci à vous et à bientôt
Le pourpier est comestible essentiellement. Une des plantes qui pourrait lui ressembler, mais là, il ne faudrait vraiment pas faire attention, c'est une plante qui vit près des cours d'eau, donc absolument rien à voir avec notre pourpier et les feuilles sont très différentes, car elles n'ont pas l'apparence d'une plante grasse, c'est une jussie je crois. Les deux plantes sont très différentes en réalité. Merci à vous et à bientôt
Oui très intéressant et utile je suis d'origine caraïbes et là bas ça pousse en herbe sauvage il y a 2 couleurs des petites fleurs rose et des petites fleurs blanches
Bonjour Florent. Je mange tout dans cette plante sauf les racines. Les tiges, même quand elles sont fibreuses, tu les mets dans la soupe et je les passes au moulin à légumes, ça donne du volume à la soupe. Merci à toi et à bientôt
Pour la prostate, une plante semble donner de bons résultats: l'épilobe en épis en tisane simplement. Je ferai , je pense une vidéos ou 2 sur ce sujet un peu plus tard. Merci à vous et à bientôt
Merci pour cette vidéo. Mais cette plante ne se nomme pas aussi dans le sud "la mour de porc"(désoler pour l'orthographe j'ai aucune idée comment l’écrire)mais les gens la mange dans leur jardin ici.
Bonjour Chrystelle. Le pourpier sauvage est comestible et très utiles et je pense que les pourpiers à semer le sont tous aussi. Ce sont surtout les pourpiers à semer qui sont nombreux. On m'a dit que le pourpier doré était très fin et excellent entre autres. Merci à vous et à bientôt
j'en ai dans mon jardin j'ai une question à vous poser est-ce que c'est pas risqué de la manger sans être lavé sachant qu'on a des animaux qui pisse partout!!! ?Merci A Vous 👍
Même si on est au mois de novembre je vois encore du pissenlit pousser et des tomates pour qui la météo semble encore assez douce pour avoir envie de pousser .
Merci Luz. On peut tout de même en trouver en Normandie à semer dans les jardins, mais je ne serais pas étonné s'il y en avait en bord de mer. Avec quelques différences notables , mais qu'il y en ait. A bientôt
Avec cet avenir plutôt incertain, vos vidéos sont d'une très grande richesse et d'utilité publique évidente. Merci beaucoup pour votre travail.
Merci à vous, c'est très gentil d'apprécier les vidéos . A bientôt
Merci bcp pour votre vidéo que je viens de découvrir par hasard, je suis de la région de Kabylie en Algérie et cette plante qu'on appelle chez amarmour pousse en abondance et tous le monde en profite et le plat que je préfère qui es typiquement kabyle c'est mélanger le pourpier avec des oignons, courgettes, haricots verts fleurs de courgettes le tous coupé en petits morceaux cuire à la vapeur et ajouter un peu de couscous et huile d'olive. Je viens de découvrir avec vous les bienfaits du pourpier sèche, je vous suis très reconnaissante. 👍
Je vous remercie beaucoup Fatma, c'est très gentil, ainsi que pour le retour d'expérience que vous avez sur la consommation de cette plante qui est très intéressant. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 je vous en prie
Merci pour ce partage d informations🙏
Elle est très intéressante et j'adore bien son goût en consommation frais.
Merci pour cette vidéo sur cette plante qui est un vrai trésor. L’hiver dernier, j’ai rempoté des géraniums pour ma mère avec la terre de mon jardin. Maintenant elle a du pourpier partout ! (Elle est contente car elle n’en avait pas !) Les minuscules graines noires dans une seule petite plantes sont incroyablement nombreuses ce qui explique cela ! A chaque fois que je donne une plante à quelqu’un avec la terre de mon jardin, mon pourpier en profite pour aller « squatter » ailleurs !
Bonjour à toi. C'est une très bonne anecdote à raconter sur le voyage des plantes je trouve. On ne se rend pas toujours compte de ce qui se passe dans ces transferts végétaux. Merci à toi et à bientôt
Bonsoir Philippe, c'est une vieille connaissance ce pourpier car j'en mange régulièrement en salade avec d'autres plantes ou avec des légumes chauds, si peu de gens l'aiment moi j'en profite car elle est invasive au possible; donc cet été salade de pourpier et compagnie au menu autant profiter de ce que nous donne la nature ...Bonne soirée !...
Bonjour à toi. C'est une plante facile à voir et facile à cuisiner. Rien qu'en soupe, ça fait du volume et avec d'autres plantes ou légumes, ç'est vraiment parfait. La nature nous nourrit, tu l'as bien compris. A bientôt
Encore merci mon ami tu répondais à tous les msg et là tu ne répondras pas, tu nous manques, merci sa fille d'avoir laissé ses vidéos précieuses ...
Bonsoir Philippe. Merci de m'avoir fait connaître cette plante. Rare en effet, les oméga 3 chez les végétaux 🙂le grand public les assimilé aux poissons 🐠👍😉
Merci à toi José. Les plantes nous réservent toutes des mystères qui sont toujours intéressants à étudier et à partager ensuite. A bientôt.
Merci cher Philippe pour toutes tes vidéos si enrichissantes, c,est toujours un vrai plaisir.🌻🍀🌺
Merci à vous Anna, je suis content que les vidéos vous plaisent. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci
Une vrai encyclopédie humaine ,un grand homme merci a vous encore pour vos partages et connaissances cher trekkeco ,paix a votre âme . j'espère que vos enfants partagerons vos connaissances
Bonjour ! J'en ai trouvé chez moi par terre à l'état sauvage et j'en ai pris quelques pieds que j'ai replantés en jardinière dans une bonne terre, et ça ne fait que croitre et embellir ! Du coup, je la fais connaitre et goûter autour de moi et personne ne connait vraiment cette plante. J'en grignote des sommités tout en jardinant ou bricolant... C'est délicieusement amusant !... Merci pour vos vidéos...
Je vous remercie , c'est sympa. Vous avez eu une bonne réaction vis à vis de cette plante. Elle se plait chez vous et vous pouvez de temps en temps en manger ou simplement la regarder, car c'est une jolie plante . A bientôt
le pourpier, l'ortie, la consoude c'est super de connaître les coins, en plus c'est hyper bon, merci de nous informer sur notre merveilleuse nature si généreuse
Je te remercie beaucoup Jocelyne, c'est très sympa de mettre l'accent sur la nature qui est celle qui nous offre ce que nous aimons le plus, sans rien nous demander en retour. A bientôt
Bonjour, quelle chance de trouver tant de pourpier ! C'est tellement délicieux !! J'en mangeais très souvent dans les années 60/70.
Quelques pieds/ pousses sont apparues cette annee6 dans le jardin : c'est la fin de la saison, car les graines seront bientôt mûres.
Merci à vous 😊 , c'est sympa. A bientôt
Merci beaucoup Philippe. Je ne vais pas manquer de goûter à cette plante 🌱🙏👍
Merci à vous Véronique. Je pense que vous apprécierez, car la majorité d'entre nous aimons cette plante , très simple et facile à intégrer dans un repas cru ou cuit. A bientôt
Bonjour Philippe, je ne le dirais jamais assez mais Merci encore pour tout tes enseignements😊 je peux te dire que j'ai énormément apris à tes côtés depuis tes débuts et j'essaie à mon tour de partager tout ca avec mes proches.
Quelle belle mission tu as entrepris pour éveiller les consciences,❤ c'est plus que jamais vital pour notre équilibre naturel de se reconnecter à l'essentiel!
Bonne continuation et, si je peux me permettre, je pense qu'une vidéo sur la famille des Lavandes serait très appréciée aux vues de ses nombreuses vertues. A bientôt
Je te remercie beaucoup, c'est très gentil. Je suis content que les vidéos aient pu t'apporter quelque chose d'agréable. Merci pour la suggestion. A bientôt
Ma plante préférée, je l'ai surnommé la main de dieu, parce qu'elle apparaît sans rien demander, elle pousse sans rien demander, il n'y a juste qu'à la ramasser et remercier le bon dieu de l'avoir créé, elle résiste en effet à la sécheresse et avoir de la salade quand tout est brûlé et bien c'est un petit luxe ou un petit bonheur, je crois que je t'avais glissé l'idée dans un commentaire, c'est cool d'avoir fait une vidéo dessus...
Bonjour à toi. Comme quoi que tout arrive avec de la patience. Tu as raison, c'est une plante qui pousse malgré les conditions de sécheresse et qu'on peut toujours additionner avec d'autres crudités. Son petit goût particulier ajoute à la salade. Un bienfait de la nature. Merci beaucoup et à bientôt
Ei mème dans mon jardin! Tout à fait d'accord! J'adore également sa texture sous la dent, un peu croquante! 🥬🥬🥬
En kabylie (région méditerranéene du nord d'Algérie) cette plante est utilisé à la cuisson pour faire un couscous au pourpier.
أنا آكلها طازجة
Complètement d'accord ! Et j'adore son croquant en salade !
Bonjour Philippe et merci pour cette vidéo.
Le pourpier pousse en abondance dans mon potager, j'en mange beaucoup cru et aussi cuit dans les soupes ou fricassées de légumes.
J'en ai aussi mis en lactofermentation pour bénéficier de ses bienfaits cet hiver en sachant que ce procédé de conservation multiplient sa teneur en en vitamines et omégas 3 etc . Une bonne cuillerée à soupe par jour suffit .
A bientôt.
Merci Michèle de nous offrir votre expérience qui est très utile pour ceux qui veulent se lancer ou qui cherchent des moyens de conserver ces plantes pour plus tard, c'est très sympa. A bientôt
Bonjour madame, pouvez vous me faire votre retour d'expérience de la lactofermentation du pourpier..je vous remercie beaucoup
oh merci du tuyau : lactofermenter ces merveilles ! je fais tout de suite !
Comme à l'habitude vidéo très intéressante. J'adore le pourpier et j'en consomme fréquemment. De plus je viens d'apprendre qu'il est possible de le sécher ce que je ne manquerai pas de faire. Un grand merci pour ce partage.
On peut le mettre en poudre comme les orties ou d'autres plantes et s'en servir ensuite dans divers préparations. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Gratitude pour cette suggestion à laquelle je n'aurais pas pensé
Bonjour Philippe. Ça fait quelques temps que je regarde tes vidéos mais c'est la première fois que je laisse un message. Je trouve toujours très intéressants les thèmes que tu abordes (plantes, bricolage d'ustensiles maison, etc...) et comment tu nous inities à ouvrir les yeux sur les secrets de la nature qui nous entoure pour vivre dans une certaine communion avec elle. J'avais déjà découvert le pourpier il y a qq temps grâce à un livre mais j'ai appris de nouvelles avec ta vidéo. Merci beaucoup pour ta chaîne et ton désir de partage. J'attends avec impatience la sortie de ton film "Passeur de nature"
Bonjour à toi et merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire, c'est très gentil et ça me touche beaucoup. J'essaie de faire des vidéos qui peuvent apporter un petit quelque chose , de temps en temps à l'un ou à l'autre et je suis très content quand je vois que cela peut aider un petit peu. Le film avance bien, il en est sur la fin, mais c'est assez long à réaliser évidemment. J'espère qu'il sera prêt pour fin novembre. A bientôt
merci pour ses infos interressantes;j en ai dans mon jardin et vient seulement de la découvrir;quelle bonheur d avoir cette plante au potager ;beau travail et continuer a nous donnez toutes ses infos nous qui aimons et consommons les plantes sauvages. KIMKO
Bonsoir Philippe,
Merci beaucoup pour cette vidéo très intéressante. J'ai encore appris de nouvelles choses ce soir grâce à toi. Bonne soirée
Cela me fait très plaisir que tu ais pu apprendre des petites choses avec la vidéo. Merci à toi et à bientôt
Merci pour cette vidéo. Très intéressant, comme toujours ! 😃
Merci à toi 😊 Thierry, content qu'elle te plaise. A bientôt
Bonsoir Philippe !... J'attendais moi aussi cette vidéo depuis longtemps !...Je savais que les poules adorent cette plante et qu'autrefois on en faisait des soupes grasses !... Au fait, a quand une vidéo sur la ou les soupes aux herbes sauvages !... Ce sera bientôt la saison !... Merci Encore pour cette chaîne !... Avec quelques autres, ( je pense à la chaîne les chemins de la nature, ou pour la version médicinale des plantes la chaîne de Christophe Bernard, mais il y en a sûrement d'autres !...) vos conseils sont précieux a notre époque et plus encore dans le futur proche en cas de famine Mondiale !... Vous êtes des sauveurs de l'humanité sans le savoir !...
Bonne Continuation !... Bonne soirée !...
Bonjour Hervé. Je te remercie beaucoup, c'est vraiment gentil. Pour la soupe, j'en prépare une, j'espère la placer bientôt. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Génial !... Merci !...
Merci ! Je connais cette plante mais n’ignorais qu’elle avait tant de vertus 🙏
Bonsoir Philippe merci encore pour les explications je connais cette plante malheureusement on l'oubli souvent merci à toi de nous remettre sur la bonne route👍
Merci à vous surtout. Nous sommes tous pareil ! Il y a tellement de végétaux qu'on ne peut penser à tous, c'est normal. A bientôt
Bonjour Philippe, je suis au Portugal en ce moment et je mange du Pourpier. C'est une plante que j'aime beaucoup, comme L'Ortie.
Tout de bon.
Merci Philippe pour la vidéo 🙏🏻🙂
Bonjour Virginie. Je te souhaite un bon appétit au Portugal, pays que j'aime beaucoup; A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci Philippe ☀️
Trop bien, merci, à chaque fois j'apprécie beaucoup, car je travail dans la nature et suis passionné par ces sujets, que je met en pratique depuis quelques années.
Bonjour à vous. C'est bien d'être souvent dans la nature, beaucoup de gens doivent vous envier. Profitez en bien sûr. Merci à vous et à bientôt
Bonsoir, excellente pour le foie!!
C'est effectivement une très bonne plante pour aider le foie. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Philippe
Très intéressant tout ça. Ce petit pourpier est plus intéressant que je pensais . Tu est dans un coin magnifique là ! Merci pour cette vidéo.
Bonjour à toi. Je te remercie beaucoup. Je suis autour du lac du Salagou, j'aime bien la couleur des sols. En ce moment , il y a pas mal de plantes sympa à manger, même sur ces endroits peu cultivables. A bientôt
Toujours très intéressant. Merci Philippe.
Génial !, j'ignorais la présence d'omégas 3 et la possibilité de conservation sous forme sèche.
Que la nature fait bien les choses !
Merci pour cette vidéo 👌😊L'hb
On est toujours étonné de voir ce que réalise la nature, merci à vous et à bientôt
J'en ai trouvé dans le jardin de mes parents dans le sud de la Sarthe en abondance et j'ai toujours aimé son petit goût acidulé
Merci pour toutes ces vidéos
C'est moi qui vous remercie Béa. Nous sommes beaucoup à apprécier cette petite plante. A bientôt
Votre conseil est vraiment intéressant merci pour une prochaine vidéo merci de tout cœur ❤🎉
Une super plante, merci, j'en ai planté dans le jardin et elle s'etend 🙂👍🌲
Bonjour Pierre. la plante n'est pas difficile, elle se fait à beaucoup de terrain et se répand grâce à ces nombreuses graines. Une plante à avoir au jardin assurément. Merci à vous et à bientôt
Merci pour cette vidéo ,
Le pourpier est délicieux au goût, j'adore cette plante
Beaucoup de personne apprécient cette plante sauvage assez facile à trouver et à préparer en cuisine. Merci à vous et à bientôt
Encore merci pour ce génial partage! Vous savez apporter des détails encore insoupçonné, même dans les plantes les plus connues des herboristes amateurs, merci pour cela 🙏🏼
Merci à vous 😊, c'est très gentil de votre part. Je suis content que la vidéo vous ait plu. A bientôt
Bonjour Philippe, j'adore tes vidéos et ton travail effectué sur des plantes que je connaissais étant jeune mais que je redécouvre avec plaisir (ortie, pissenlit, topinambours, noisette de terre...). Concernant le pourpier je préfère le pourpier doré à double feuille qui est beaucoup moins acide que le pourpier sauvage. Ses feuilles sont plus rondes au lieu de spatule et bien sûr d'un vert plus clair et plus brillant (forcément c'est du doré !) et ses tiges sont vertes sauf près du pied où le rouge subsiste. Mes parents l'utilisaient pour faire des bocaux de cornichons ou même des bocaux entiers de pourpier au vinaigre coloré, en y mettant tiges et feuilles. Lorsque celui-ci n'est plus rigide (je dirai mou comme une algue), c'est une tuerie avec des patates au four et des harengs saurs, kippers, roll mops etc. Merci pour ces souvenirs qui m'ont fait saliver. Continue et je te dis à bientôt avec impatience.
Bonjour à toi Freddy. Il y a pas mal de gens qui aiment le pourpier, comme toi et surtout ce qui aide bien, c'est que c'est une plante facile à cuisiner, ramasser, laver. Elle pousse aussi sans problème, ça aide ensuite à vouloir l'utiliser en cuisine et comme elle s'acclimate bien avec d'autres légumes et les viande, c'est une plante à avoir au jardin. Merci pour ton retour d'expérience et à bientôt
Merci, j’ai appris des choses très intéressantes sur cette plante, excellente vidéo comme toujours 👋
Merci à toi 😀 , c'est sympa. Nous apprenons tous de la nature chaque jour, ce qui rend la vie très intéressante. A bientôt
Sur Lodève jeudi, je penserais à en cueillir et goûter ! En tout cas je vais l'ajouter à ma liste de plantes interesantes. Merci beaucoup Phillipe !
Bonjour Gilles. Super, il y en a encore des tas, tu pourras en manger pour y gouter. Cru avec d'autres plantes ou crudités et cuit en soupe, c'est bon. Merci à toi et à bientôt
Que d’infos claires et vitales! Merciiiiiiii🌈🙏💫
Merci à vous Ariane, c'est très gentil d'apprécier. A bientôt
Merci pour vos conseils, j'apprends beaucoup ,dans le jardin j'en ai partout et les poules que je laisse gambader s'en régales. Je vais en récolter pour ma consommation et faire aussi ce sirop car aucun produit chimique ici. Pour ma part je suis dans le sud Aveyron donc pas très loin de Lodève et du lac, bonne continuation à vous.
Bonjour à vous. Je vous remercie , c'est sympa. J'aime bien l'Aveyron où je passe souvent quand je reviens du midi. A bientôt
Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo et toutes les précisions sur cette plante original.
il y a pas mal de pourpier dans le jardin chez mon père, on a l'habitude de les arracher mais il faudra que j'essaye dans la soupe.
A bientôt.
Merci à toi Yvan. En soupe, c'est bien, mais il faut le mélanger avec d'autres plantes, ça a plus de goût. Ca fait gonfler la soupe, ça la rend plus onctueuse. A bientôt
Bonsoir Philippe
Merci pour cette vidéo pourpier !!!
J'adore cette plante mais cette année j'en ai pas mangé 😭😭😭 !!!
Vivement l'année prochaine 😉
A bientôt ✨🤗
Bonsoir Didine. En fonction des régions, il peut ne plus y en avoir beaucoup. Ici dans le midi, il y en a encore . Je l'aime bien dans la salade avec d'autres plantes sauvages. Merci à toi et à bientôt
bonjour Phillipe , merci pour cette vidéo sur le pourpier ! j'en ai partout chez moi ! une vrai plante invasive ! j'en rêvais et tu l'a fait ( la vidéo ) ! Nous comptons bien profiter de tes conseils et de ta personnalité bientôt , nous viendrons te voir bientôt lors d'un de tes "stage" . et a la place du vulgaire "cordialement" , je te dirais NATURELLEMENT ! KRISTOFELIA .
Bonjour à toi. Je suis content que cette vidéo ait pu correspondre à un de tes besoins, puisque tu en as beaucoup autour de chez toi. Ce sera avec plaisir que je ferai ta connaissance, si nous nous rencontrons et je t'en remercie d'avance. A très bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 pour la petite histoire , cher futur ami , je suis KRISTOF , et ma femme est AURELIA ... d'où KRISTOFELIA ... a bientôt .
Bonjour à tous les deux alors et à très bientôt
Merci beaucoup sympathique monsieur. Je voulais préciser que j'en trouve autour de chez moi sur le littoral de la Manche, en Bretagne. Elle a un petit goût salé. J'adore !
Merci à vous Myrabell. C'est son petit goût qui le fait apprécier. A bientôt
Merci pour toutes tes vidéos tu une mine d'or merci beaucoup tout
Merci beaucoup Norbert, c'est gentil. A bientôt
Je trouve ça très bon, merci pour le détail des propriétés🙏
Merci à vous de ce retour culinaire. Heureux que la vidéo vous ait plu. A bientôt
Je fais de la soupe et du pain avec cette plante, qui est très délicieuse. Merci pour vos informations utiles.
Bonsoir Philippe, j'ai déjà vue cette plante dans ma région. Par contre, je ne savais pas quelle est comestible. Je l'ai vue sur un chemin d'un lac. Encore une vidéo superbement instructive. Bravo !
Bonjour à toi. Tu as certainement déjà vu cette plante, mais comme nous tous , on ne peut pas faire attention à tout ce qu'il y a autour de nous. Tu la trouveras certainement. Merci à toi et à bientôt
Salut Philippe, merci pour la video , tres bonne la purtulaca en salade 👍🏻
Merci à toi 👍, c'est gentil. Oui, c'est une plante simple et pratique pour les salades ou les soupes et pour ceux qui ont un jardin sans entretien. Merci à toi et porte toi bien surtout. A bientôt
bonjour à toi et à tous ..merci pour cette présentation d'' une de mes plantes sauvages préférées(miam !).....bonne suite. Philippe Lyon
Merci à toi. Je suis content que ce soit une de tes plantes préférées et je le comprends. Ici le cadre était propice à la présentation de cette belle plante. A bientôt
Gratitude! J’e ne savais rien de toutes ces infos❣️
Je suis content que la vidéo vous ait intéressée. Merci à vous et à bientôt
Bonsoir Philippe. J 'en ramasse et en mange régulièrement car on en trouve facilement ici. Merci pour ces informations complémentaires. À bientôt Philippe
Merci à toi Annie. Cette plante pousse tout autour de la Méditerranée, donc je savais qu'il y en avait chez toi. En salade, elle est croquante et se mélange bien avec d'autres plantes ou crudités. Merci à toi et à bientôt
Merci pour cette vidéo. C'est une plante que j'ai mangé en même temps que j'ai regardé votre vidéo ! Ici en haute vienne sur mon terrain, elle pousse à coté d'un tas de crottin de cheval, la cochonne ! Je la consomme à l'instinct dans un but médicinal mais non culinaire.
Le pourpier est une plante qui soigne si on en a besoin, en même temps qu'on la consomme, ce que vous faites. Merci à vous et à bientôt
Merci pour cette vidéo sur le pourpier. On peut aussi le préparer en condiment comme les cornichons. C'est excellent. Je m'abonne.
Bonjour Stephane. Merci et bienvenu sur la chaine. J'espère que vous trouverez de nombreuses vidéos qui vous intéresseront; A bientôt
Ça tombe bien j en ai plein dans le jardin ( en zone tropicale )Merc pour cette vidéo
Bonjour Aude. Ce sera l'occasion d'y goûter ou d'en manger; Bonjour aux tropiques et à bientôt
merci Philippe j'adore le pourpier c'est trop bon. Je conseille , c'est cuit que je ne trouve pas super mais cru c'est un must
Merci pour ton avis Sir M, ça donne des idées à ceux qui n'y ont pas goûté. En salade j'aime bien , c'est croquant, mais en soupe, ça donne du volume avec d'autres plantes je trouve, en ce moment il y en a plein. Merci à toi et à bientôt
Merci pour votre explication , c est enrichissante ❤
Merci à vous et à bientôt
Je partage comme d'habitude. Merci beaucoup...🌸💕
C'est moi qui te remercie beaucoup Angélique, à bientôt
Merci beaucoup pour la vidéo. Chez nous en RDC nous aimons des tel légumes.
Je vous découvre, en plus sur le pourpier que j'adore 😊 ! Je m'abonne.
Merci et bienvenue à vous sur la chaine. J'espère que vous trouverez d'autres vidéos qui vous plairont. A bientôt
Très intéressant... je vais vous suivre.
Merci à vous, c'est très gentil. A bientôt
Merci ,j en ai dans mon jardin et je ne connaissais pas toutes ses propritétés ,j en mange en salade avec du saumon .La faire secher sera super car j en ai beaucoup
Bonjour Sylviane. Cette plante va bien en salade avec d'autres, elle est croquante. séchée, il faut la mettre ensuite dans la soupe pour l'hiver. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284Merci de votre reponse ,je me suis abonnée car j adore tout ce qui est herbes et plantes diverses Mon jardin est toujours vert Bonne soirée
Merci pour ces informations
Merci à vous, c'est très sympa. A bientôt
Merci pour votre travail et votre vidéo !
En Tunisie et au Moyen-Orient on l'appelle "Bandlika". Consommé en salade ou en sauce tomates avec ou sans oeufs!
C'est moi qui vous remercie beaucoup pour votre retour d'expérience, c'est sympa. Merci aussi pour le nom. J'espère que je vais m'en rappeler la prochaine fois que je pars au Maghreb. A très bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 À Constantine en Algérie , on l'a nomme Berdqala, on l'a mange plus en sauce , en l'a cuisine avec des haricots blancs, ou si on veut , on met des poichiches.
Merci beaucoup Didine pour ce retour d'expérience avec les plantes sauvages. Je sais que vous avez l'habitude de les utiliser régulièrement. C'est formidable . A bientôt
Bonjour merci pour cette plante
Merci à vous Floriane, à bientôt
Merci vous êtes super
Merci à vous 😊 surtout de regarder les vidéos, c'est sympa. A bientôt
Super merci je l’attendais celle ci 🙏
Merci à toi 😊 Gena. Je suis content que la vidéo te soit arrivée si tu l'attendais. A bientôt
Merci pour cette vidéo intéressante. Plein de pourpier dans mon jardin. J’aimerais juste connaître la durée de conservation du sirop proposé 1/2 l de jus à l’extracteur 1/2 l de miel. Merci
Je n'ai jamais testé la durée de conservation de ce sirop. Je suis quelqu'un qui utilise rapidement. D'autre part, je n'ai pas de réfrigérateur, ni d'électricité d'ailleurs. Je suppose néanmoins qu'il doit durer plus d'une semaine au réfrigérateur; Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci beaucoup pour la réponse
Toujours très intéressant et très bien expliqué. Merci à toi et déjà hâte de voir la prochaine.
As-tu manger des marasmes des oréades?
À bientôt
Bonjour Charles. Je te remercie beaucoup. Je n'en ai pas encore trouvé, mais il faut dire qu'il a fait très mauvais temps ici presque toute la semaine et il fallait que j'avance sur des vidéos, ça prend beaucoup de temps. Par contre, j'ai eu des lactaires à nouveau et des coulemelles ainsi que des rosés des prés. Ce sont tous les 3 des champignons que j'aime bien. Là , je prépare plusieurs vidéos en même temps et je prépare les dernières scènes du film, je ne peux pas sortir autant que je le pourrais autrement et je dois descendre dans le Var. La saison n'est pas finie. Merci à toi et à bientôt
Merci monsieur
Merci à vous et à bientôt
Hello,pour quel usage portez vous des gros bracelets en cuir? Merci!
Pour le trek, ça évite de me blesser les poignets et avant bras dans les épineux. Merci à vous et à bientôt
Bonjour !!! Peut-on consommer le pourpier avec les fleurs rose ? Merci de votre réponse
Je ne comprends pas bien votre question. En principe tous les pourpiers sauvages se consomment. Merci à vous et à bientôt
Une vidéo qui tombe à pic, sa pousse comme du chien dent dans le jardin, merci Philippe.
Heureux que cette vidéo vous ait intéressée. A bientôt
Merci à vous
On en trouve partout. J'en ai trouvé au Ghana, à Khumasi, en Guadeloupe. Je n'ai pas cherché à Madagascar.
Oui, c'est une plante très répandue et surtout très utile quand on la connait. Merci à vous et à bientôt
Merci pour vos vidéos.
J'ai un peu de mal avec la consistance du pourpier dans les salades.
Bonjour Anne. Je comprends très bien. Le sauvage est plus croquant et moins gluant, car il a moins d'eau. Le mieux est de le mettre dans les soupes où il permet de donner du volume. Merci à vous et à bientôt
Les anciens appelaient ça la salade de Nice vers chez moi il me semble (pas la salade nicoise).
C'est une plante qui a souvent été employée sur Nice où elle est très connue des anciens. Merci à vous et à bientôt
ici au portugal ont l appel valdoega. et on fait ds bomnes soupes..
Merci à vous pour ce retour d'expérience, made in Portugal, c'est très sympa. A bientôt
On trouve aussi le pourpier dans le nord de l'Ardèche.
Merci c'e st une plante de chez nous
Bonjour Monique. C'est une bonne chance de pouvoir les avoir à domicile. Merci à vous et à bientôt
Bonjour, en Nouvelle-Calédonie on consomme ce pourpier en achard ou en pickles dans du vinaigre. On peut également le cuisiner avec le poisson
Bonjour à vous. Je vous remercie de nous faire connaitre ces différentes façons de préparer le pourpier qui sont toutes très agréables et qui montrent qu'il y a de nombreuses possibilités de cuisiner les plantes sauvages. A bientôt
et surtout excellente en cuisine, très consommée au Maghreb
Je vous remercie beaucoup de le faire remarqué, car cela montre encore que les anciennes habitudes existent encore dans certains pays. Merci à vous et à bientôt
Il faut la rajouté on salade cest magnifique
Salut et merci pour ta video. Sais tu si on peut bouturer le pourpier? Je fais pousser des legumes et fruits sur mon bateau (aux antilles) et j'ai trouvé une variété locale dans la rue. 3 branches trempent dans l'eau depuis 1 semaine...
J'ai découvert cette plante par hasard en passant la tondeuse :D Par contre une question me trotte. On dis qu'il vaut mieux laver une plante dans la nature avant de la consommer. Mais si on se retrouve en situation de survie, donc sans eau courante sans eau potable. Ou du moins l'eau potable devient trop rare pour rincer des plantes mais sert uniquement a l'usage d'être bu. Peut on la rincer dans une eau non potable style une rivière. Si oui une fois sécher est ce que les bactéries et autres chose nuisible dans l'eau reste il sur la plante ? Je ne sais pas si j'arrive à me faire comprendre. Le truc serait de pouvoir rincer laver ces plantes sauvages sans gaspiller l'eau potable. Une solution ? Merci encore une fois Philippe pour ce partage.
Bonjour Cyril. Quand vous ne pouvez pas faire autrement , vous la cuisez pour la manger. La cuisson la nettoie et la rend consommable. Vous pouvez utiliser l'eau de cuisson pour autre chose ensuite. L'eau de rivière n'est pas forcément une mauvaise eau. Cela dépend de l'endroit où vous vous trouvez. Vous pouvez toujours nettoyer l'eau, si vous pensez qu'elle est sale, comme je l'ai montré dans une vidéo sur le nettoyage de l'eau , le système complet en trek. Merci à vous et à bientôt
Serait ce possible de nous marquer une claire différence entre les pourpier comestible et le toxique svp?
Le pourpier est comestible essentiellement. Une des plantes qui pourrait lui ressembler, mais là, il ne faudrait vraiment pas faire attention, c'est une plante qui vit près des cours d'eau, donc absolument rien à voir avec notre pourpier et les feuilles sont très différentes, car elles n'ont pas l'apparence d'une plante grasse, c'est une jussie je crois. Les deux plantes sont très différentes en réalité. Merci à vous et à bientôt
Super 👍😍
Merci beaucoup Angèle, c'est très gentil. A bientôt
Oui très intéressant et utile je suis d'origine caraïbes et là bas ça pousse en herbe sauvage il y a 2 couleurs des petites fleurs rose et des petites fleurs blanches
Bonjour José. Merci de nous signaler ce fait. Ici , les fleurs sont petites et jaunes, c'est la fin d'ailleurs. Merci à vous et à bientôt
Bonsoir mon ami encore une Bonne vidéo . Est ce que tu manges tous de cette plante ? Je te souhaite une bonne nuit.
Bonjour Florent. Je mange tout dans cette plante sauf les racines. Les tiges, même quand elles sont fibreuses, tu les mets dans la soupe et je les passes au moulin à légumes, ça donne du volume à la soupe. Merci à toi et à bientôt
Bonjour, quelle feuille est bon pour le prostate homme s il vous plait
Pour la prostate, une plante semble donner de bons résultats: l'épilobe en épis en tisane simplement. Je ferai , je pense une vidéos ou 2 sur ce sujet un peu plus tard. Merci à vous et à bientôt
Peut on consommer les fleurs et les graines du pourpier merci de me repondre
Tu manges qu'elle partie de la plante dans la vidéo ? Merci beaucoup pour la vidéo !
Je mange les feuilles et la tige. J'ai presque tout mangé dans la plante. Presque tout se mange dans la plante en général. Merci à toi et à bientôt
Merci pour cette vidéo.
Mais cette plante ne se nomme pas aussi dans le sud "la mour de porc"(désoler pour l'orthographe j'ai aucune idée comment l’écrire)mais les gens la mange dans leur jardin ici.
Merci à vous pour ce retour d'expérience, c'est très sympa. A bientôt
Merci 😃
Je vous remercie beaucoup Suzanne, très sympa, à bientôt
Bonjour, merci pour votre vidéo. Est-ce que tous les pourpier sont consommables ? 🙏
Bonjour Chrystelle. Le pourpier sauvage est comestible et très utiles et je pense que les pourpiers à semer le sont tous aussi. Ce sont surtout les pourpiers à semer qui sont nombreux. On m'a dit que le pourpier doré était très fin et excellent entre autres. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci pour votre réponse 🙏
MERCI😄
Merci beaucoup Danielle, c'est sympa. A bientôt
j'en ai dans mon jardin j'ai une question à vous poser est-ce que c'est pas risqué de la manger sans être lavé sachant qu'on a des animaux qui pisse partout!!! ?Merci A Vous 👍
Bonjour Cathy. Le lavage est conseillé, bien sûr. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 c'est moi qui vous remercie Et pour vos reportages excellent👍
Je la préfère à la mâche. Avant de la couper je la remercie d'être si belle, si délicieuse et si bienfaisante et si peu exigeante.
Même si on est au mois de novembre je vois encore du pissenlit pousser
et des tomates pour qui la météo semble encore assez douce pour avoir envie de pousser .
Oui, la saison est encore très douce et de nombreuses plantes en profitent pour continuer leur croissance. C'est agréable. Merci à vous et à bientôt
J aime bien.. Allez. En. Balade. Ont.trouve pas mal. De. Plantes même le. Pourpier
Bonjour Séverine. Vous avez raison d'aller en balade, c'est ce qui nous rapproche le mieux de la nature et nous équilibre. A bientôt
bel video!
Je vous remercie beaucoup. A bientôt
Top! Ce n est pas une Normande?
Merci Luz. On peut tout de même en trouver en Normandie à semer dans les jardins, mais je ne serais pas étonné s'il y en avait en bord de mer. Avec quelques différences notables , mais qu'il y en ait. A bientôt