Se los quiere cocineros, gracias por brindarnos tanta ayuda en la cocina! Se extraña a Cala, me gustaría que Juanito volviera. Xime, los Juanitos y Cala eran lo mejor!
----------------------------------- I N G R E D I E N T E S ----------------------------------- Harina 0000 300 grs Harina leudante 200 grs Sal Agua 250 cc Aceite c/n Azúcar Canela
Felicitaciones cosineros argentinos me divierto y sigo aprendiendo a pesar que lo hago siempre hace más de 50 años para la familia y x temporadas para algunos clientes ¡ felicitaciones?😀
Las hice pero hay q hacer pequeños cambios las masas fritas se deben dejar reposar para q se relaje la masa yo dejé 20 minutos y no sirve lo del otro al medio pque durante fritura el aceite entra dentro de la masa como un envase hueco. Y algunas se llenan de aceite. Hay q hacer los clásicos orificio con el tenedor.
Los videos de Cocineros Argentinos se destacan por ser tan largos que no lo terminas y encima no se molestan en poner los ingredientes en la descripción. En lo personal es tedioso el video
A tu abuela le gustaban las tortafritas duras por lo visto... Sin grasa y aceite no puede salir nada bueno... Y no hace falta harina leudante no es una torta al horno....,la grasa dónde frieron está helada por como se hunden.... sigan probando...
Muy linda Xime, pero como que gesticula mucho e imposta demasiado la voz y pronunciación, relax, Xime! Y feliz cumple! Que 31 años es pura juventud! Éxitos
Mmmm... con aceite las tortas fritas quedan como un corcho. Usen grasa, la grasa además de ser más sana para freir, hace que las tortas queden más tiernitas. Yo no lo sabía y siempre las freía con aceite.
Mercedes Sotomayor si no resulta pque agregar la harina 200 de harina con levadura la masa aumenta y sin grasa es pura masa gruesa y dura. Yo igual la hice. Y me quedo con mi receta. Son 500 de harina de trigo 60 gramos de mantequilla tibia 10 gramos de polvos 250 agua tibia y amasar.
En el sur de mi pais la hacen con levadura. Yo lo hago 5 polvos químicos y unos 4 gramos de levadura la amado bien. Y reposar unos 5 minutos y las preparos
Gente que pasa ,la musica a todo dar,joden,ruido de lluvia etc..toda una joda...mucho hablar..no se escucha bien la receta....ya escuche otras receta con el mismo problema..Estoy aqui en California..quiero recetas ,no es profecional la presentacion..no hable de problemas personales..mas profecional ,cuando termine ,entonces si musica y ruido...
Esta mina se me hace que es re chamullera. En las recetas te dice cualquier cosa como para que no te salgan bien. Salieron re duras ! va un no me gusta al video
Les paso las q yo se ..me salen re tiernas y sabrosas. 250gr harina comun 2 cucharadas d grasa sal una cucharadita y agua para unir..formar una masa suave y dejar descansar 15 minutos aproximados formar bollos segun se quieran gruesas o finitas y freir en aceite o grasa...facilll muy facil
@@maryaguilar9722 yo uso grasa cualquiera d las dos de cerdo o vacuna..el amasado tiene parte del secreto . Y una sugerencia si dejas la masa d un dia para otra no te cuento x supuesto envuelta en flin o una bolsita d plastico..suerte!!!
4 meses despues se me olvidó como, bueno... tambien me olvidé que ya había visto este video (Con razón que la mina se me hacía conocida). Bueno, ahora que lo veo de nuevo y asi lo pienso.... haré las torta fritas a mi manera y espero que me queden como lo intentaré esperando que alguien me diga: "¡Que lindas conchas fritas!". xd
Exacto. La torta frita criolla se hace con harina, sal, agua y grasa. Después hay 700 variantes de tortas fritas, algunas lucen espectaculares pero son incomibles.
@@AlfLelauLela yo también las como con grasa lo justo y nesesario,y expectaculares y eso las como una vez cada tanto,y salen exquisita con grasa,blanditas😋😋
Obvio q no t podes comer esto todos los días, pero la torta frita es con grasa. De última le podes poner poca grasa a la masa y freirlas en aceite. Pero esto me parece que no debería llamarse torta frita.
Todo bien, pero las tortas fritas no llevan ni harina leudante, ni polvo de hornear ni levadura, a lo sumo si te gusta aireada un toquesito de levadura. Chau.
Encontré este video que lindo verlo a Cala!!! Como se lo extraña. Como él nadie!
Se los quiere cocineros, gracias por brindarnos tanta ayuda en la cocina! Se extraña a Cala, me gustaría que Juanito volviera. Xime, los Juanitos y Cala eran lo mejor!
Una Genia tu Abuela desde Uruguay Saludos a Todos Los Argentinos .
Ximena es una genia!!! abrazos a todos los Cocineros Argentinos del país!
Muy buena receta Con mucho respetó amo esta mujer me encantaba el programa aguante panadero argentino 💪💪
Grande María Eugenia .hoy está lloviendo y ya boy a hacer las tortas desde Uruguay .DTB.
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I N G R E D I E N T E S
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Harina 0000 300 grs
Harina leudante 200 grs
Sal
Agua 250 cc
Aceite c/n
Azúcar
Canela
Con grasa de fríe ?
@@aluminetraverso6879 Si si, si es con grasa mejor, sino de ultima con aceite...
Torta frita
•500 harina 0000 o leudante
•Pizca sal
•250 a 300 Agua
•50 a 10 grGrasa(le da sabor)
Muy buena receta!!! Remplaze 300 de harina común x integral. Exquisitas
SOS una genia total 👏 te sigo siempre
Es encantadora Ximena! La quiero ❤
Felicitaciones cosineros argentinos me divierto y sigo aprendiendo a pesar que lo hago siempre hace más de 50 años para la familia y x temporadas para algunos clientes ¡ felicitaciones?😀
Bien simples la mejor que vi eres muy simpática devias de ser comunicadora
Me encanta !!!
Adoro el Programa
Felicitaciones
Cala 😍😘❤
Ximena 😍😘❤
En lo q vi el vídeo ya las tenia listas saluwron muy ricas!!
Por esto y muchas más razones amo a mi Argentina querida!!! ⚽❤💓😍😘😜 ⭕⚪⭕
Alejandra Moreno la torta frita es uruguaya jajaja
Perdon¿¿¿¿¿ la tortafrita es alemana informate¡¡¡¡
@@bestmomentsoflolitsalex9521 La torta frita llego ahí de Europa, quienes la copiaron de los Árabes, y estos a su vez de los Alemanes !!
Hayyy tota fritas queee rico papá
A mi me caen super simpàticos estos dos! Besos!
Divino Cala. Un amor xime
Me encantó.... dan ganas de hacerlas realmente. Besos
Gracias cocineros!!!! Siempre la receta ideal y facil para hacerlo
Las hice pero hay q hacer pequeños cambios las masas fritas se deben dejar reposar para q se relaje la masa yo dejé 20 minutos y no sirve lo del otro al medio pque durante fritura el aceite entra dentro de la masa como un envase hueco. Y algunas se llenan de aceite. Hay q hacer los clásicos orificio con el tenedor.
El querido y recordado Cala 😢
Que rico me encantan las tortas fritas a mí me encantan se amasar pero nose por qué me quedan duras ese es el problema que tengo
200 harina leudante
300 harina 4 0
Sal
200/300 agua caliente
Con esos ingredientes ya se podría hacer
Ricas tortas ; frititas magníficas🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Tortas fritas con dulce de leche...Mmmmm !!!!! A mi me gustan duras no me molesta la falta de grasa.
Hermoso programa lastima que lo bueno se termina rápido 😢 los extraño.
Le ponen harína leudante o polvo de hornear y no hace falta!!! Mi mama hacia solo con harina comun y quedaban geniales, yo también hice así
Gracias You Tube x Tortas Fritas
para mi son ustedes loa ganadores. Nada que ver mirta noase programa de cocina ustedes son lo más
24 minutos?, no será mucho?
Hola porfavor suban el video del especial de panaderia del domingo pasado...juan herrera es un grande!!!
Diego Vizgarra v
No rompas las pelotas nene ...torta friiita
gracias
duras feas
Los videos de Cocineros Argentinos se destacan por ser tan largos que no lo terminas y encima no se molestan en poner los ingredientes en la descripción. En lo personal es tedioso el video
Jose Gabriel Martinez torta 2 2 22
Jose Gabriel Martinez Entiendo q tengan q llenar minutos televisivos...pero poner la receta es lo q SI! Deberían subir...son eternos estos vídeos.
Tan boludo sos que necesitas receta para tres ingredientes?
la receta la encontrás en la página
@@maggstark 😁😁😁😁
Cualquier argentino sabe que si le queres poner azúcar y canela y no usas grasa pasan a ser buñuelos. Solo llamalos por su nombre!!!
Que buen vídeo esta es un producto novedoso para mi
Soy de la Paz y cuidar el Planeta
Alo los Amo Mismo El Marines
Hola ! una pregunta para freirlas con aceite la hornalla se pone en mìnimo cierto?
Alo you tube son Fantasticos Ja Ja
En Perú se llama cachanga,la hago con huevo y un token de manteca y la comemos con tecito en el lonche,!! Mmmm
Cómo se asen los pastelitos dulces argentinos de membrillo
Torta frita salada,buñuelos dulces. No me da canela azúcar limón con torta frita
Se pueden hacer solo con harina leudante?
Absorbe mucho aceite
El sonido no va sincronizado con la imagen
Que ricoooo!
Hay mamá me gustan las tartas fritas
300g Harina Normal
200g Harina Leudante
250 a 300 ml de Agua
O
500g de Harina Normal
Una Cucharadita de Polvo para Hornear
Y el Agua
No le puso aceite?
El secreto de la torta frita es el descanso de la masa!!!!!
A tu abuela le gustaban las tortafritas duras por lo visto... Sin grasa y aceite no puede salir nada bueno... Y no hace falta harina leudante no es una torta al horno....,la grasa dónde frieron está helada por como se hunden.... sigan probando...
no puedo creer loscomentarios ordinarios de alguna gente,que bulgares que son ,si no les gusta,miren otra cosa ,cuadradossss
David bieeeeeennnnn
Torrrta fritaaas Mira vos .....torta fritaa
LAS BOLITAS MI ABUELA LAS HACÌA PONÌA ALMIBAR Y CONFITITOS,SE LLAMABAN CHINCHIRINELAS
mañana haré
Porfavor escriban las recita con medidas hablan mucho y aburren
Un Marins de 70Años Temible en Kung Fu Y Boxeo manejo el Arco y Flechas y el Hacha Soy Ex Valdense y Cocinero y Panadero Mismo
Muy linda Xime, pero como que gesticula mucho e imposta demasiado la voz y pronunciación, relax, Xime! Y feliz cumple! Que 31 años es pura juventud! Éxitos
Jaja yo pienso lo mismo exajera mucho
Es fácil un 1 kilo de harina 50 gramos de levadura un puñado de sal 350 milímetros de agua un cucharón de grasa
no entendiste un carajo
Mucho hablar pero el agua va fría,tibia o caliente??es un detalle importante
Tibia
Ni tan caliente ni tan fría
Con razon las bolitas con azucar! Uruguayo 1000%
riquisimas!!!!
Las hice y al día siguiente incomibles de duras...
Ricas!!
Maria elena fuseneco cambio el escabio por las tortafritas
cara de torta frita como le decia pepe argento
Sin materia grasa salen duras CREO///
Para q le puso polvo d hornear?? Naaaa esas no sos las originales.
Me Rio y la gatita me mira jaja
Huuuuu torta frita!!! Que es eso? Nunca comi en mi vida.
Mmmm... con aceite las tortas fritas quedan como un corcho.
Usen grasa, la grasa además de ser más sana para freir, hace que las tortas queden más tiernitas. Yo no lo sabía y siempre las freía con aceite.
Un asco la grasa mejor el aceite
Habla tanto que nunca te queda lo importante de la receta. No para mí cuando hace el amor, pobre el tipo.😀
Que raro sin grass o aciete, quedan duras.
los adoro cosineros
mucho yo y mi abuela los miramos
COCINEROS CON C
Torta fritas sin grasa o sin aceite no son torta fritas. Chau
Tienen aceite cuando las cocinas
Yyy❤❤❤❤❤❤❤❤
Tradicion Uruguaya 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Argentina
@@brunocamacho2473 😂😂😂 si y las malvinas también jajajajajaj
@@marcabre500 provincias rebelde de mierda las Malvinas son y serán argentinas
@@marcabre500 como vos sos parte de Argentina
@@brunocamacho2473 los aegentinos no tienen raza ..yo soy charrua campeón no es novedad q los argentinos se apropian d culturas ajenas
que lástima las hice tal cual y salieron Re duras.
Mercedes Sotomayor si no resulta pque agregar la harina 200 de harina con levadura la masa aumenta y sin grasa es pura masa gruesa y dura. Yo igual la hice. Y me quedo con mi receta. Son 500 de harina de trigo 60 gramos de mantequilla tibia 10 gramos de polvos 250 agua tibia y amasar.
En el sur de mi pais la hacen con levadura. Yo lo hago 5 polvos químicos y unos 4 gramos de levadura la amado bien. Y reposar unos 5 minutos y las preparos
A mi también, reduras e infladas
Gente que pasa ,la musica a todo dar,joden,ruido de lluvia etc..toda una joda...mucho hablar..no se escucha bien la receta....ya escuche otras receta con el mismo problema..Estoy aqui en California..quiero recetas ,no es profecional la presentacion..no hable de problemas personales..mas profecional ,cuando termine ,entonces si musica y ruido...
TAMPOCO LLEVA CANELA!!!
Naaaaa asi no se hace .que experimento es ese ?
Me salieron re duras.... Y las hice tal cual explico ella 😕
🤦♀️🤦♀️. Yo las hago con harina común, un poco de polvo hornear, y a veces las hago con levadura seca. Y me salen exquisitas 👏👏👏.
Esta mina se me hace que es re chamullera. En las recetas te dice cualquier cosa como para que no te salgan bien. Salieron re duras ! va un no me gusta al video
laura mora viste??.. yo también las hice tal cual ella explico y me salieron re duras.. no se q onda.
salen duras si la grasa esta fria o si la masa tiene mucha sal
Les paso las q yo se ..me salen re tiernas y sabrosas.
250gr harina comun
2 cucharadas d grasa sal una cucharadita y agua para unir..formar una masa suave y dejar descansar 15 minutos aproximados formar bollos segun se quieran gruesas o finitas y freir en aceite o grasa...facilll muy facil
@@sandraperez9079 gracias sandra por la información la grasa que le pones a la harina puede ser mantequilla o es grasa de cerdo
@@maryaguilar9722 yo uso grasa cualquiera d las dos de cerdo o vacuna..el amasado tiene parte del secreto .
Y una sugerencia si dejas la masa d un dia para otra no te cuento x supuesto envuelta en flin o una bolsita d plastico..suerte!!!
Es cierto se habla mucho y no es clara la explicación se le pone grasa?
4 meses despues se me olvidó como, bueno... tambien me olvidé que ya había visto este video (Con razón que la mina se me hacía conocida). Bueno, ahora que lo veo de nuevo y asi lo pienso.... haré las torta fritas a mi manera y espero que me queden como lo intentaré esperando que alguien me diga: "¡Que lindas conchas fritas!". xd
rrrrrre duras salieron 😕
Nelson Cerviño malll.. a mi me salieron re duras tambien!!
Debe ser por el agua sola para mí tsmb tiene que llevar aceite la masa
Trataron de hacer calzones rotos como en Chile, pero esos llevan otros ingredientes.
No se ve el video
Dijo Salomon Nada Nuevo Bajo El Sol ja ja ja ja
polvo de hornear?? donde?...no le había puesto harina leudante ??
+Alis Morillo La harina leudante es harina + polvo para hornear + sal
👏💞👌😘😍
LA TORTA FRITA SINÓ TIENE GRASA NO ES TORTA FRITA. LO QUE PASA ES QUE ALGUNAS SE PONEN FINAS Y LE DA ASQUITO
Exacto. La torta frita criolla se hace con harina, sal, agua y grasa.
Después hay 700 variantes de tortas fritas, algunas lucen espectaculares pero son incomibles.
Y si, si es un asco la grasa
@@AlfLelauLela yo también las como con grasa lo justo y nesesario,y expectaculares y eso las como una vez cada tanto,y salen exquisita con grasa,blanditas😋😋
Obvio q no t podes comer esto todos los días, pero la torta frita es con grasa. De última le podes poner poca grasa a la masa y freirlas en aceite. Pero esto me parece que no debería llamarse torta frita.
Mira vos saben hacer torta fritas 😧🇦🇷🙄
a mi tipo me re salieron !!
Amorosa la chica y el Senor que le habla...
Me salió re saladoooo
Por tantas boludeces de ingredientes que le puso
Hicimos las bolitas y explotaron, terminamos en el hospital con quemaduras leves, dislike👎
Daii Vázquez a mi me paso lo mismo😦😩
Todo bien, pero las tortas fritas no llevan ni harina leudante, ni polvo de hornear ni levadura, a lo sumo si te gusta aireada un toquesito de levadura. Chau.
O sea un engrudo frito
Xime sos preciosa Amorrrr
porque hablan ,ablan y no esplica sacalo al tipo de hay y esplica
HABLAN C H
EXPLICA con X
no kiero crear un canal
que rikingui
Nicolas Del gesso aa
No rompas las pelotas nene ...son torta fritas hay. Papá torras fritas
2017
si lo bes aora like
No señora no sabe hacer tortas fritas