¡Cala cocina TORTA FRITA!
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- Опубліковано 27 вер 2024
- Masa:
Harina 000 500 g
Sal 1 cucharadita
Agua 250 cc
Polvo de hornear 1 cda
Grasa 50 g
Aceite para freír c/n
Azúcar c/n
ELABORACIÓN:
1. En un bol mezclar la harina con sal y el polvo de hornear . Hacer un hueco
y colocar , la grasa derretida y el agua tibia. Comenzar a unir del centro
hacia afuera, incorporando gradualmente la harina. Formar una masa
blanda. Dejar descansar tapada por 20 minutos.
2. Hacer bollitos y estirarlos de 8 a 10 cm de diámetro. Pinchar y hacer un
agujero en el centro de cada uno o bien cortar en triángulos y hacer un
corte en el centro para que no se inflen.
3. Freír en aceite no muy caliente, dando vuelta al final de la cocción. Escurrir
sobre papel absorbente y si se desea espolvorear con azúcar.
Te extraño 😢tanto Guillermo Calabrese , pero si nesecito recordar alguna receta busco y me encanta escuchar tu voz, parece imposible pensar que te fuiste sigo rezando para que Descanses en Paz!! GRACIAS por tu enseñanza y acompaño a su familia en el dolor 😢
Como te extrañamos Calita!!!!!!!Una gran perdida explicaba tan bien xfa!!!!!No puedo creer que ya no este mas QEPD 🙏🖐🖑❤
Que Grande CALA sos seras un genio enseñandonos a cocinar .
Nos avemos cruzado a mediados de los 80 en posadas y ayacuho "BWANA~LIVE.K epocad k recordare hasta k nos juntemos cuando me llamen xk se termino mi vida terrenal
CALA Siempre estaras en nuestro corazones
😢.¡¡.te extraño mucho calita querido!!!❤.
X favor gente no olvidar a este señor cocinero!!!!!🙏🙏
Siempre en nuestro corazón cala aprendí mucho con tus explicaciones
Gracias Calabrese por todas tus experiencias compartidas
Grande Cala se te extraña gracias
Se extraña mucho a Cala, por suerte podemos ver sus videos .....
Gracias querido Cala!!! Besos al cielo❤️❤️🙏
A mi me encantan las con zapallo, o batata..MI MADRE LAS HACIA ASÍ, RECETA DE MÍ ABUELA... AQUÍ EN MENDOZA🇦🇷 ARGENTINA... TAMBIÉN LE LLAMAMOS SOPAIPILLAS...😋🤪😜SON EXQUISITAS.. PERO PERDÍ LA RECETA.. PODRÁN HACELAS??? 🙏🏼😢 SI SE EXTRAÑA MUCHO SR. CALA...QUIEN SIGUE HACIENDO VIDEOS??? GRACIAS ..
😊😊😊 se lo extraña mucho
Te extraño Cala fuiste sos y seras un genio.
Se te extraña calita❤
Se extraña ha Cala,no olvidarlo ❤😢
Mmm!!Calaa!!que riicaas!!!👏👏👏💃💃💃🙏🙏
Cómo.se te extraña cala .que bien que explicaban .todo
Lo .bueno dios se lo .lleva .QDEP
Saludos las mejores. Son de Uruguay
X SIEMPRE CALA EN MI❤
seras.el.cocinero.privado.de.jesus.y.maria.bie.merecido.lo.tenes.queridisimo.cala..aqui.se.te.extraña.mucho.lety.pna.e.rios.
Ustedes Son Fantasticos me Hacen Reir Mismo ja ja ja
Se lo extraña a Cala❤
QUE BIEN SALIERON !!! Mi Mama' refinaba la grasa con 1/4 de manzana verde y una rodajita de limon . La calentaba bien usaba la que necesitaba y ponia en heladera No Frezeer ..HELADERA.
¡¡¡ BESOS AL CIELO CALA !!! 😢
😢
Me encanta las tortas fritas yo ago cuando llueve mi flia me pide para hacer saludo del Uruguay
Hola 👋👋 en Colombia las llamamos hojuelas son más ricas con muuuucha azúcar. 😋😋😋🤗🤗🤗esa hojuelitas las acompañamos con un postre tradicional que se disfruta a final de año que se llama noche buena cauca es deliciosa es un conjunto de muuuchos dulces
Saludos cordiales desde Lima
😅 Tortafritas de düsseldorf . Como se extraña Cala beso al cielo
Que paso con Cala no sabia nada que tristeza . DEP UN GENIO .
cuanto.se.te.extraña.querido.cala.lety.pna.entre.rios
HOLS CALITA ,SE TEREECTRAÑS POR ESO MIRO SIEMPRE YOU TIB Y SJORITA TE VEO EN TV TODOS LOS DIAS ,QUE PONEN COON JUANITO❤❤❤❤
Saludos de Bolivia
Cala te saludo como si estubieras ...porqué estas tkm...❤🥲👋👋
Yo a todas las masas le pongo bicarbonato de sodio son más digestivas.muchas felicidades besos 💝😇💝🇺🇾🇪🇦🎼🎵🎶
QUE GRANDE CALA CUANDO SE BURLABA DE MUGRISIO GRANDE CALA EN EL RECUERDO SIEMPRE CON CRISTINA 😊
Yo soy de Rosario pero en estos momentos son las3.44 hs de la madrugada desde santiago de Chile
Goya corrientes Elba
Hola calita te llevo en mi corazón graciasdesde mendoza❤
Como se te extraña Cala...😢
saludos desde la rioja.
Un saludo desde 🇪🇦
Tambien de Australia los estamos viendo soy Marta URUGuaya
Si se hace extrañar
Uruguay vamos con las tortas
Para que salgan muy buenas hay que agregarle un poquito de levadura dejar la Masa reposar un rato y freír en grasa de Vaca o grasa de chancho es espectacular
Alo Mis Hermanos Argentinos Adiante Cavalleri
Se puede hacer con almíbar
Yo le agrego un huevo a la masa y quedan súper. En casa comen unos con sal y otros con azúcar.
yo las voy a hacer en Chicago
DE NICARAGUA
Desde paraguay chaco ..saludos y cuando comemos churros clasicos
Te extraño calita😢
Cual es la diferencia de hacer tortas fritas con harina leudante o harina común y polvo de hornear?
Por favor,no interrumpa con comentarios innecesaeios!!!
El aceite, tambié tibio????
5:27 soy Silvia de Gualeguay😅
Cómo hago para que queden blandas y gorditas
Cala no para de opacar estrellas, con sus comentarios. Muy bueno el "ayudante" que hace todo. Que pasó con el anterior? Ya no lo aguantó más a Cala?
Ya no te jodera más...ya no esta falleció...debes estar contento...😒🙄🙄🙄🤨
Si no tiene grasa cuando hace asado a la olla lo que queda en la olla se alza y se pone en la heladera.
NO TENGO GRASA DE ACEITE CUANTO
Sin tcc?
Vecinos dicen Es Un Heroe Transformo su Terreno Selvatico ja j
Estamos en Argentina,no todos saben qué es "caming soon".No haga televisión para su élite
QEPD😢
extraño el membrillo
Yo las fritos con grasa xk salen más secas el aseiite te empalada
Si pero ese dulce del que hablas no es como nuestro dulce de leche
Hola soy Graciela de villa del parque si le pongo aceite el agua es fria
DIJO QUE SIEMPRE AGUAAA TIBIAAA, PORQUE SINO SE ENDURECEEE LA MASA!!!
Compre un Terreno Terrible y lo Transformers a Habitable Mismo
Ya no serían tortas fritas si se hacen en el horno..
😢😢😢😢😢❤❤❤❤❤❤❤
Me pongo nerviosa como Cala.si se quieren cuidar NO COMAN TORTAS FRITAS,COMO VAN HACER TORTAS FRITAS HORNO O HERVIDAS. !!!!!!!
A Pipina y Nico los borrdron del programa actual 😢😢Ĺástima eran de 10
No saben nada ,ni levadura ni polvo de hornear , grasa en la masa y sal ; grasa para fritar.
quiero mucho a cala ha muerto 💀 💀
Ay los comentarios estúpidos de la gente!!!, " la puedo hacer al horno?" , "se puede hacer sin gluten?", se puede poner dulce de leche?". Digo, son bobos o solo es figurar???
Cala dejalo explicar hablas todo el tiempo ,,o hacelo vos y listo ,
ya no te jodera más ya ...se fue ...se murió...😒🙄🙄🤨
Pobre kala que ya no esta más que gente ignorante
Que manera de hablar del hombre mayor, aturde.....
Si no gritaras tanto sería mejor....llega un momento que te tornas medio pesado
Ya tranqui NO te jodera más 🙄🙄😒
ya no te pesará más...conforme 😒🙄🙄😐
@@marybell6436 No quieras hacerme sentir mal...ése comentario suena medio hiriente
Cala y su pesada mania de interrumpir.
Es que se pone NERVIOSO COMO YO!!!!!! COMO VAN A HACER TORTAS FRITAS AL HORNO O HERVIDAS!!!!! 😬
Ya nos les jodera más...😏😏😒
@@silviacristinaleiva1244☝️☝️☝️👋😑
Pipina .Nico tendrían q aser un programa juntos explican muy bien❤
Jajajjj cómo hace reír Cala 😅 ES todo un personaje!! Indispensable en el programa ! 👏👏👏👏😅
Muy buena la incorporación de el ayudante creo que se llama Nico, explica muy sencillo y se nota una persona humilde y respetuosa. Aplausos
💪💪😎😓👏👏👏🤚💋
@@domingablasco .....
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Lo de
.......
Muy ricas las tortas fritas soy de Alicia Córdoba
Hola soy de Uruguay un saludo grande .
@@gracielasalgado5512 😊
Aprendo y me divierto. Amo a Cala y a Nico que es toda una revelación!!!
Descansa en paz cala querido❤
Grande cala ❤❤
Todavía no puedo creer que no esté con nosotros el cala😢
Siempre q puedo veo por internet a Cala y a sus ayudantes geniales
Gracias x compartir❤
Hi 👋 Holaaa buenas tardes qe los encontré sin querer aquí en UA-cam, qe Alegría me dio verlos , te veo todos los días x tv 📺 me encanto las tortas fritas pero no las hago con aceite , x quedan empapadas de aceites, las hago con Crisco una grasa muy suave y quedan bien secas , les manda un abrazo y los saluda una argentina 🇦🇷 en Canadá 🇨🇦 ❤️
Abraso gigante asta Canadá en cada rincón del mundo hay un argentino dicen ❤
Muchas gracias , me encanta el programa ,y lo que cocinan Dios los bendiga a todos ;besos 🇨🇦❤️🇦🇷
Cala siempre veo los programas Te extrañamos mucho
Holaaa buenisimo ya las voy hacer los amo a los dos super simpáticos ❤
Que lastima que cala ya no esta mas, se extraña si simpatia y sus recetas.
Hola de Uruguay Montevideo me gusta tu receta, gracias
Cerca Jose Ignacio Y no Tengo Plata ja ja ja Bueno Entienden
Aqui Uruguay Laguna de Garzon Region Este ja ja
Estoy mirando de Pcia de B A Lanus me podes pasar la receta Gracias
Muy amable por esta creceta soy de pergamino y tengo varias recetas norma gomez
Tengo 68 años y nunca aprendí Me quedan super duras Carmen de URUGUAY
❤desde Valencia que 😋🇦🇷!
Que ricas Ana de uruguay
Ay Zulema estás para Gabriel Lucero querida. SON TORTAS FRITAS NOOO AL HORNO. ES JODA NO???