Хорошо что есть интернет можно научиться готовить по рецептам со всего мира.Узбекскую и грузинскую считаю лучшими. Плов и бурятские буузы люблю больше всего!
ТАКЖЕ ГОТОВЛЮ КОГДА , МНЕ НАДО БЫСТРО. ТАКЖЕ КУРДЮЧНЫЙ ЖИР ТОЛЬКО ЧЕРЗ КРУПНУЮ ТЁРКУ ПРОПУСКАЮ. БЛЛГОДАРЮ ВАС ЗА ПОКАЗ РУЛЕТА. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ..👍❤❤❤👋🙏👏
Я русская и мы часто говорим ханум и любим всей семьёй такая фарш ещё добавляю немножко мелко нарезанной картошки и немножко можно мелко нарезанной капусты и лепёшки раскатываю не так тонко можно поделить на 4 лепёшки или Сколько сеток в мантоварке это очень вкусно на на и варятся 40 минут это вкусно
Спасибо большое за такое отношение к готовке. Так приятно смотреть, как у вас всё ладненько получается. Да ,имнно так называется блюдо ханУм у нас в Узбекистане, но не ленивые мАнты, как это было в одном ролике. И мАнты неверно, а правильно мантЫ. Это блюдо так называется. Вот если бы говорили пирОжки, ох как слух режет.
У нас, у тувинцев это называется кадымаа или картама. Фарш бараний или говяжий, курдючное сало, лук, картошка. Тесто без растительного масло, раскатываем без растительного масла. Я люблю тесто без яиц.
Мне кажется что много растительного масла, и в тесто , и в фарш и ещё обмазывается раскатанное тесто. У нас ,в Кыргызстане - это называется ОРОМО, т.е. рулеты и , чтобы фарш был сочнее добавляют чуть- чуть хол.воды , ну это мое мнение и никому не навязываю. Мне они нравятся на следующий день, я их нарезаю как колбаски и слегка обжариваю в масле на сковородке, можно фарши класть разные с картошкой , с тыквой, с джусаем, объедение .
Здравствуйте!!! Я Ханум делаю только с картошкой без мяса, а с мясом уже ленивые манты получается, и много много подливку так сочнее с верху лук с укропчиком . У всех свой рецепт Ханума.
Я часто готовлю ханумы. Вот только начинка из одного фарша меня не устраивает. Залепил по другому и будут манты. У меня ещё из 80 х есть набор открыток узбекской кухни. Так вот там есть разные варианты. Такие как кураги фарш, рис и фарш, фарш + мелко нарезанный картофель и капуста
Талант,более ничего не скажешь.Какие ловкие руки,а потом вкуснотища.Дай Боже здоровья этой женщине.
Л льд от ж
Лторее как вччс мио ООО шш от ттлллтттот лш дщщщдл до лшшщщщщщ0
Женщины узбечки хозяюшки золотые,а мужчины какие повара!
Машааллох!Унас узбеков семьи большие,когда собираются всей семьёй блюда вкуснее и есть баракат
Такую раскатку теста не видела 👍🏻Супер!! Тут одну раскатать не можем😀
Благодарю вас дорогая хозяюшка!!! Как же у вас все ловко и хорошо!!! Вы - супер!!!
Муку завариваю кипятком, 3-ст л, маслаи и очень хорошее тесто получается и без яйца, и раскатывается без подпыла
Классно, сразу два слоя теста закатала👍хороший лайфхак ❤
Ханум, очень люблю, какая вы умелица👍👍👍👍👍
Отлично готовите ханум 100 лайков!!!
Хорошо что есть интернет можно научиться готовить по рецептам со всего мира.Узбекскую и грузинскую считаю лучшими. Плов и бурятские буузы люблю больше всего!
Прелестная хозяюшка😃спасибо Вам большое
ЭТО ВЕДЬ ТАЛАНТ ТАК РАСКАТАТЬ ТОНКО ТЕСТО!!! Я ХОТЬ И ВЗРОСЛАЯ,НО ТАК НЕ МОГУ....БРАВО ВАМ! И ВСЕХ БЛАГ ВАМ!🙏👍🤝🌹🌹🌹
Еще два сразу у меня с одним не так ровно получается 😮❤
Разве это талант? С первого раза у меня получилось раскатать тонкое тесто, как только научилась делать манты и всегда раскатываю очень тонко тесто.
@@inkarkayirgalieva4085Да они жр... мучное день и ночь и готовят так же, поэтому и рука набита что по две катать умеет.
Как можно , одним слово испоганила комент, сколько злости !!! Выбирайте выражения. !!!@@cassandracassandra2746
Обычное дело для большой азиатской семьи, скажу больше, если жена занята или уехала, такое тесто и муж легко приготовит- это Азия
Смотришь и восхищаюсь...ловко, с душой и просто!!! Спасибо!!!
Ма ша Аллах! Золотые руки!
Представляю,как вкусно! Спасибо.
Рецепт Супер!!! Спасибо!!!
Спасибо за видео! Жили недалеко от Узбекистана и очень любим вашу национальную кухню. Тоже готовлю ханум. Удачи Вам и Вашему каналу.
Недалеко - это где?
Спасибо хозюшке,получила удовольствие,душа отдыхала! А вкуснооо!
Вайй узбегимдан айланай, куларингиз дард курмасин . Доим сог булиб юринг. Как же соскучилась по узбекским блюдам. Смотрю ролик и глаза прослезились
просто золотые руки спасибо вам за показ
Мастерство раскатывания тонкого теста! Сытное блюдо! Спасибо за видео!
Здоровья Вам. Благодарю за видео- рецепт
Здорово, очень вкусно, быстрое манти для всех,а когда в духовке получается самса для всех, обожаю
Ловко и красиво готовит.доброго здоровья вам. Спасибо за рецепт.
Как всегда шедевры 💐
Моя семья очень любит ханум и манты, благодарю за прекрасный рецепт и ооочень вкусное блюдо!
Прелестная хозяюшка спасибо вам
Қазақша орама нан дейді Рахмет асыңыз дәмді болсын
Ну надо же! Молодец, супер, браво
Какие молодцы наши женщины.
Я так готовлю с творогом и на топленом масле. Вкуснооо.
А у нас в Кыргызстане это блюдо называется ОРОМО. Разные виды есть, ОРОМО с картошкой, с мясом, с тыквой, все очень вкусно!!!
У татар урама называется.
Орама бізде 👐
@@user-tw8oj1yf4v у Чеченцев, она называется месной рулет😋
У казахов орама называется
Делала и ханум, и оромо и поняла одно - манты, в любом случае, вкуснее.
Онажонимнинг исми Ханум эди жойлари жаннатда булсин иманди булсин бари эсимга тушип кетти Амудария райони Ктай қишлоғига саломлар булсин шу қишлоқда туғилганман хаммаларингизга катта саломлар булсин Алматидан келинглар кутип оламан
Талант золотые ручки
Золотые ручки 💖👌🍭🌹💐🥰
Камыры сонун болду,👍👍
Ханум? 🤭👍😂А мы всегда называли ленивые манты😉👍..чтоб не лепить каждый мант отдельно делали этот рулет
Raxmat biz juda yaxgh kuramiz xonim raxmat
Бомба!!!👍😋
Вроде я катаю тесте быстро и ровно, но вы в два слоя , это уметь надо ))). Я тоже попробую)))
Это экономит время
У ВАС ТОЖЕ ПОЛУЧИТЬСЯ ПОБОЛЬШЕ МУКУ ПОДСЫПАЙТЕ ЭТО ЯВНО ВЕЧЕРОМ ЗАМЕСИЛА НАВЕРНОЕ СЕКРЕТОВ ОЧЕНЬ МНОГО
MashaAllah my Dearest friend awesome delicious 😋 recipe mouth watering 🤤 recipe thanx for sharing this amazing perfect delicious 😋 recipe 👍❤️🤝🌹❣️👌
ТАКЖЕ ГОТОВЛЮ КОГДА , МНЕ НАДО БЫСТРО. ТАКЖЕ КУРДЮЧНЫЙ ЖИР ТОЛЬКО ЧЕРЗ КРУПНУЮ ТЁРКУ ПРОПУСКАЮ. БЛЛГОДАРЮ ВАС ЗА ПОКАЗ РУЛЕТА. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ..👍❤❤❤👋🙏👏
Я русская и мы часто говорим ханум и любим всей семьёй такая фарш ещё добавляю немножко мелко нарезанной картошки и немножко можно мелко нарезанной капусты и лепёшки раскатываю не так тонко можно поделить на 4 лепёшки или Сколько сеток в мантоварке это очень вкусно на на и варятся 40 минут это вкусно
Нужно потоньше раскатывать но не переусердствуйте а то тесто порвётся
4ес
өте керемет екен жарайсыз
У Вас, золотые руки!!!
Здравствуйте, готовила по Вашему рецепту. Тесто-сказка! Спасибо большое и здоровья ручкам!
Супер 🥰
Молодец зур таёрлабсиз
Менин жасым 50 де бала кезимизден дайындаймыз казактын орама деген тамагы 😊
Мои бабушка и мама были татарками. И это блюдо называли катлама.😄Бабушка часто добавляла в фарш тыкву или картошку. Вкууусно! Спасибо за воспоминания!
Катлама совсем другое блюдо.
@@aissetmagomadov180 у татар и башкир именно эти паровые рулеты называется катлама. А узбекская катламаа, да лепешка
Это , правильнее , бурма. А руки нет слов!!!!!
Катлама это совсем другое блюдо
Зор чикибди коллариз дард кормасин 😀
Супер 😋😋
Үлкен рақмет,Ханум. Сіз кереметсіз! Бақытты болыңыз!
Ханум- тамактын аты гой...🤣
😂😂😂
😁😁😁
Այսքան ճարպ լցնելը վնասակար է
Рахмат.саломат.булинг.
Машшалл Аллах ❤
Зор чикибди коллариз дард 😀
очень красивая музика приятни
Молодец девочка умница
Молодец класная хозяюшка!просто умничка
Спасибо большое за такое отношение к готовке. Так приятно смотреть, как у вас всё ладненько получается. Да ,имнно так называется блюдо ханУм у нас в Узбекистане, но не ленивые мАнты, как это было в одном ролике. И мАнты неверно, а правильно мантЫ. Это блюдо так называется. Вот если бы говорили пирОжки, ох как слух режет.
Гап йук хар ким хар хил тайёрлар экан-да ,мен бироз саломка шаклда туграб озгина картошка кушиб юбораман болаларим набираларим жудаям яхши куришади
Когда нет времени заморачиваться с пельменями, делаю ханум
МашаАллах
Вкусняшка
Прекрасная
Обожаю манты, жута, хошаны в общем все, что готовится в мантоварке.
Zoʻr 👍👍👍👍👍👍
Wow amazing
Juda shirin bo‘ld
Рулет, а мой рулет самый любимый с тыквой сладкий , да и вообще со всякими продуктами вкуснятинка.
У нас, у тувинцев это называется кадымаа или картама. Фарш бараний или говяжий, курдючное сало, лук, картошка. Тесто без растительного масло, раскатываем без растительного масла. Я люблю тесто без яиц.
Восточные женщина вкусно готовят из теста.
Жудаям кули гул аёл экансиз,хавасим келди,мен хам сиздек чиройли,юпка хамир ёйсам эди деб.
Прилипаеться а если мантышницу мазать оливковым маслом то вообще не будет прилипать!Ханум очень вкусное и сытное!
Спасибо большое, какую муку используете?
Класс
Kechga tayyorlaymiz😊😊😊
Жарайсын! Кушты!
Ух ты откуда такой шикарный мантиварка?я тоже хочу такой казан….
Уз исмим Зулхумор Алматидан катта саломлар Ктай қишлоғиа яна бир бор салом
👍👍👍
Астықпен жұмыс жасауың күшті, тестоны жақсы илейсін ..👍👍👍😂🤣😃🇰🇿🇰🇿етті аямай толтырып салшайшы қазақтар сияқты😥
У нас в Казахстане называется орама😃😃👍👍
Мне кажется что много растительного масла, и в тесто , и в фарш и ещё обмазывается раскатанное тесто.
У нас ,в Кыргызстане - это называется ОРОМО, т.е. рулеты и , чтобы фарш был сочнее добавляют чуть- чуть хол.воды , ну это мое мнение и никому не навязываю.
Мне они нравятся на следующий день, я их нарезаю как колбаски и слегка обжариваю в масле на сковородке, можно фарши класть разные с картошкой , с тыквой, с джусаем, объедение .
Казахстанда еике тыква не картошка косыпта жасайды
В КАЗАХСТАНЕ МЫ НАЗЫВАЕМ ЭТО БЛЮДО - ОРАМА
Можно было в один рулет картози добавить в другой тыкву для разнообрази.Тесто отличное эластичное!!Вкусно а наверняка
Только узбечки так могут раскатать тесто супер!☝️☝️☝️👍👍👍👌👌👌
Татарки им не уступают!👋
И казашки
И каракалпаки😁😊
Все могут
У всех народов есть умелицы, так что не надо выделять, что только узбечки, столько муки сыпит и ещё маслом смазывается, это любая сможет.
Добавьте туда тыкву или картофель, вместо жира, будет еще вкусней, гарантирую!
Одно другого не заменит
Нет,жир вкладывать обязательно а картошку или тыкву по желанию.Но без жира нет ,готовить не буду
Спорить не буду, на вкус и цвет....
Без жира получится сухим и невкусным
Жир обязательно- сочные получаются
Скажите, если в начинку добавить замоченный заранее в воде рис, сварится в мантоварке?
😍😋👍
Бұл - орама❤
У нас туркмении тоже так готовят
А у нас Туркменистане называется долама😊
😋
Күшті
Здравствуйте!!! Я Ханум делаю только с картошкой без мяса, а с мясом уже ленивые манты получается, и много много подливку так сочнее с верху лук с укропчиком . У всех свой рецепт Ханума.
По
В основном ханум готовится с кортошкой а с мясом это уже по вкусу
Ятоже делаю с картошкой мне нравиться
Пол ролика тесто катает
Мало начинки почему
Лук лучше нарезать вручную, тоненько, будет вкуснее.
Кто как любит! - чо сразу начинается КАК ЛУЧШЕ КАК НЕ ЛУЧШЕ"--делайте сами себе по вашему вкусу!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Я часто готовлю ханумы. Вот только начинка из одного фарша меня не устраивает. Залепил по другому и будут манты. У меня ещё из 80 х есть набор открыток узбекской кухни. Так вот там есть разные варианты. Такие как кураги фарш, рис и фарш, фарш + мелко нарезанный картофель и капуста
Смотрела на раскатку теста открывши рот, потрясающее мастерство! 👍🏻👍🏻👍🏻🌷
Где можно купить такую длинную, тонкую и одного диаметра скалку?
Купи черенок по своему сделай какая длина нравиться❤
Ах какие ручки!!! Рада учиться у Вас и очень благодарна Вам. Спасибо. Скажите пожалуйста скалка для тонкого теста у Вас 2см.?
Зайдите хоз товары там черегки всякого размера выберите которое толщина нужна
🥰