SOFFICINI DI MORTADELLA: Ricetta Facile ed Economica

𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗦𝗢𝗙𝗙𝗜𝗖𝗜𝗡𝗜 𝗗𝗜 𝗠𝗢𝗥𝗧𝗔𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔❗✨️😍 𝗟𝗲𝗴𝗴𝗶 𝗾𝘂𝗶 per prepararla👇
🔸 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜 𝗣𝗘𝗥 𝟰 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗘:
-100 gr di farina di grano tenero
-100 gr di acqua
-10 gr di burro
-100 gr di parmigiano grattugiato
-100 gr di panna fresca
-100 gr di mortadella tritata grossolanamente
-Un uovo e pangrattato per impanare
-Strutto per friggere
🔸 𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗗𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢:
-Impastare la farina con l’ acqua bollente aggiunta del burro
-Lasciare intiepidire , e, dall’ impasto, ricavare 4 palline
-Mescolare gli ingredienti e confezionare il ripieno
-Col mattarello formare i cerchiettI per fare i Sofficini
-Farcire e chiudere bene ogni cerchietto
-Passare nell’ uovo stemperato con un cucchiaio d’acqua ed il sale, quindi nel pangrattato
-Friggere nel grasso ( strutto oppure olio)
-Prima di servire un pizzichino di sale su ciascuno sofficino
#ricette #ricetta #alessandraspisni #laspisni #mortadella #sofficini

[@mariaritavarricchio7274]

Cara Alessandra, esagerata! Grazie ho imparato un modo di dire che non conoscevo: "Con le mani della festa", bellissimo! Grande Bologna, bella e brava Alessandra

[@c-historia]

buonissimo video sul cibo e ti dico grazie😄🍝

[@tizianaorioli1926]

Cara Spisni, e' sempre un piacere guardarla. Bravissima.

[@MariaTeresaAndrenacci-wc6cv]

Simpaticissima

[@margaritamignardi4138]

Buone grazie Alessandra le faro Caracas Venezuela

[@pinucciacolnaghi2531]

Ciao Allessadraun abbraccio da pinuccia mi piacciono le tue ricette ciao❤❤❤❤

[@graziagrillo1114]

Cara signora Spisni metre la guardavo sentivo il profumo di frigittura 😋😋che guduria grazie un saluto dalla Svizzera ciao ❤❤

[@sonogenio]

Wow super nonna bravissima 😂😂👏👏👏

[@Cristinaluci875]

Gustosissima e golosissima ricetta! Grazie 😋😘

[@LaSpisni]

😋😋😋

[@FernandaRizzetto]

Fantastica Alessandra! Grazie❤

[@rosannaf]

Donna favolosa! ❤

[@marilenasantilozzi7342]

Buonissimi 😊 bravissima come sempre Alessandra ❤

[@santinimanuela3518]

Ciao alessandra❤

[@fabi1868]

Saranno ottimi!

[@francazanna4211]

Ciao Alessandra sai io anziché l acqua metto il latte

[@paolaricci748]

Olio troppo caldooo....sono venuti un po bruciati .....ma saranno buoni ...lostesso.....😋👩‍🎤

[@carlotartaglione2989]

Con queste dose ne vengono 4 sofficini, grazie

[@luiginagraziato3497]

❤❤❤❤😋😋😋

[@cinziagennaccaro5385]

❤👏👏👏

[@mauriziocarminati1577]

Bene, non inorridire, metterò pane grattugiato al posto del parmigiano 😂😂

[@francescarallo3808]

CIAO ALESSANDRA QUANDO AVRAI LA VITA ETERNA, INSEGNERAI A TANTE PERSONE

[@antoniettabellomo4253]

Secondo me si sono bruciati...troppo

[@marinabertanza6450]

Esatto

[@tizianaorioli1926]

Mi aspettavo di vederli neri. Secondo me invece sono ben rosolati.