#초롱무김치

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 9

  • @요리남cookman
    @요리남cookman  2 місяці тому +26

    (재료)
    초롱무 - 3kg(손질해서)
    무절이는 소금 - 1.5컵
    (육수)
    멸치, 디포리, 대파, 양파, 다시마등 집에 있는재료 사용
    (믹서기 가는재료)
    양파 - 1개
    대파 - 1대
    건고추 - 5개(없으면 고춧가루 2큰술추가)
    홍고추 - 3개
    마늘 - 90g
    생강 - 1톨
    새우젓 - 1큰술
    멸치액젓 - 2/3컵
    육수 - 1/2컵
    (찹쌀풀)
    육수 - 2컵
    찹쌀가루 - 2큰술
    (김치 양념)
    믹서기 재료
    찹쌀풀
    고춧가루- 1컵
    뉴슈가 - 1/3작은술
    자세한 레시피는 아래 링크에서 확인하세요
    ua-cam.com/video/CVBpyGD7BNM/v-deo.html

  • @도라지-m3b
    @도라지-m3b 2 місяці тому +1

    _맛나보이네요_

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 місяці тому

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @오명희-b9p
    @오명희-b9p 2 місяці тому +3

    초롱무와 총각무 맛이 다를까요? 맛나겠어요~~^^

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 місяці тому +3

      @@오명희-b9p 초롱무는 무가 크기전에 속아서 먹는무 알타리는 같은 무지만 종류가 다르지요 비슷한 맛이지만 알타리가 더 단단하고 아삭한 식감이 있어요 두가지 모두 총각무라 부르기도합니다

  • @이미영-m5w8p
    @이미영-m5w8p 2 місяці тому +2

    초록무우 김치 레시피 정말재미있습니다.
    육수 두컵 . 믹스 에는 양파 청홍고추 마른고추 . 마늘 . , 새우젖. 고추가루한컵
    . 어른들이 참잘가르치셨네.
    어쩌다😢가 요리를 잘하고계십니다.
    매일 수 살맞대고 사는 사람같으면 거저 먹을수도 있습니까,
    호호 그냥 해본소리입니다.
    저는 지금 교회갑니다.
    세세한것까지 요리를 수고하시니
    가족이 참으로 감사하게건강하게.
    아그리고 생강도 들어가는구나, 참으로 감사합니다. 하나님. 새우젖과 멸치액젖
    잘배우고갑니다.
    그런데 할수있을지가 ...복음성가 찬송가 또는 동요같은 어린이 송가. 찹살가루
    할머니 건강하세용.
    할머니 병원에 계시죠?
    댁 할머님께서. 할머님 께선 어떤어지신 할머니이신가요? 밀폐용기 참좋은것 같네용. 그런데 남의집에서 요리중이시죠?

  • @1515bryanshin
    @1515bryanshin 2 місяці тому +4

    👍👍👍👏👏👏🎉🎉🎉

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 місяці тому +1

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡