ساخت تخصصی شراب سفید،شراب یعنی دارو

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • خیلی خیلی مخلصیم
    این شراب به طور طبیعی ساخته شده و نه از شکر برای افزایش الکل استفاده کردیم و نه از مخمر برای تولید الکل.
    و نه حتی از چیزی به عنوان نگهدارنده.
    کاملا طبیعی و اورگانیک،به همین علت میگم این شراب اگر به مقدار نرمال و کم مصرف بشه خاصیت دارویی داره و شفاستت.
    یه سرچ تو اینترنت میتونه شمارو مطمین کنه.
    و دوستانی که میخوان شراب شفاف داشته باشن باید بهتون بگم چیزی که میتونه شرابتون رو شفاف کنه در روش خانگی فقط صبر کردن است و بس.
    شراب با خوشه و هسته خطرناک نیست و سمی نمیشه.
    اگر هسته ی انگور بشکنه روغن داخل هسته باعث میشه شراب خراب بشه و الکل تولید نشه.البته اگر تعداد زیادی از هسته ها بشکنه.به همین علت میگم نباید با چکمه شراب له بشه چون صد در صد هسته ها شکسته میشن.
    این شراب به روش خانگی ساخته شده و اساتید خواهشن این رو با شراب کارخونه های فرانسوی مقایسه نکنید
    عاشقتونم هر سوالی دارید بپرسید حتما.

КОМЕНТАРІ • 680

  • @arefsafari915
    @arefsafari915 Рік тому +29

    درود بر شما،حاج آقا مسعلطون،اگر یک بانو انگورها را له کند،شراب بهتری خواهیم داشت😂😂😂

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому +22

      بله بله قطعا بهتر میشه،فلذا در این باره حدیث داریم که میفرماد،لهتو دافونه خمرتن بابونه.که معنیش میشه : انگوری که یک داف له کنه مثل شرابی با عطر گل های بابونه میشه

    • @arefsafari915
      @arefsafari915 Рік тому +1

      @@zararagh4279 خدا را شکر که ترجمه کردید،چونکه عربی من توی مدرسه همیشه زیر صفر بود،ممنونم.

    • @tarfandmobile086
      @tarfandmobile086 Рік тому +2

      بحث داف بودنش نیس پاهای اونا نرم تره پای ما مردها پوسته پوسته اس 😁

    • @arefsafari915
      @arefsafari915 Рік тому

      @@tarfandmobile086 من تا الان بر عکس این را فکر میکردم.🤣🤣🤣

    • @ir_123
      @ir_123 Рік тому +1

      شرابی که الکسیس با پاش بره روش،
      چند میلیارد می ارزه😂

  • @mo..h..d
    @mo..h..d Рік тому +3

    ممنون بابت آموزش ولحن زیبات..کلی از کلیپهات رو نگاه کردم ولذت بردم ولی چون تاحالا انجام ندادم برام سخته دست به کار شم..خداحفظت کنه

    • @rezashirzad9358
      @rezashirzad9358 Рік тому +1

      پس قربون شکلت مثل اونی هستی ک از شنای دیگرون لذت میبری. ❤❤❤❤ شیرجه بزن تو استخر تا بفهمی شنا چه حالی داره! ❤❤❤❤

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому +1

      قربونت برم لطف داری بینهایت،همین که تماشا کنی برای سرگرمی کافیه حتما که نباید درست کرد.زنده باشید❤

  • @en.mohammdrezaa7905
    @en.mohammdrezaa7905 Рік тому +4

    درود
    نوش جونت،بره اونجاکه غم نباشه،آدم بامرام کم نباشه...
    سپاس
    Goodwine

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      دمت گرم تنت سلامت🙏🙏❤️

  • @سمیرنقشین
    @سمیرنقشین 4 місяці тому

    سلام و خسته نباشی دوست عزیز واقعا زحمت میکشی خیلی ممنون و تشکر از این که وقت میزاری برامون

  • @raminlarijani5244
    @raminlarijani5244 Рік тому +1

    اقا سلام طبق دستور شما با انگور عسگری یا همون بی دونه عمل اوردم ،برای بار اول بود که شراب مینداختم ،عالی عالی شده فقط حیف که بیشتر از دو بطری یک لیتری بهم شراب نداد ،خدا خیرت بده

  • @Javid-w1o
    @Javid-w1o 3 місяці тому

    سلام ودرود بر شما آیدین جان کاری بشردوستانه انجام می دهی خدا حافظ شما

  • @top10healthhh
    @top10healthhh 2 місяці тому +1

    12:07 خدا گفته چیزی که حرومه در آن شفایی نیست.

  • @mehrdadbadri9783
    @mehrdadbadri9783 Рік тому +1

    رفیق هر چیزی دست سازش بسیار بهتر از اون چیزی هست که داخل فروشگاه میفروشن .اونها مواد شیمیایی داخلش هست ولی از تو یک دست هستش .

  • @Ali-e6h6r
    @Ali-e6h6r Рік тому +1

    درود بر شما کارتون عالیه خدا قوت😂 اگع براتون مقدور اموزش کنیاک هم بزارید ممنون

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      روی چشمم،دارم انجام میدم احتمالا تا دوتا ویدئوی بعدی آماده میشه میزارمش حتما،یه چیز اساسی

  • @Gagoolee
    @Gagoolee Рік тому +1

    کارت درسته سلطان عرقیجات

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      قربونت برم گل دمت کرممم🙏🙏

  • @sajjadshahsavari6191
    @sajjadshahsavari6191 Рік тому +1

    داش ایدین دمت گرم مثل همیشه عالی بودی

  • @hamedgm.
    @hamedgm. Рік тому +1

    درود بر شما ایدین جان با الو بخارا هم میشه بنظرت شراب درست کرد اگه میشه میخوام بزنم ببینم چیجوری میشه

  • @peymanbahrami3736
    @peymanbahrami3736 Рік тому +1

    بازم مثل همیشه ترکوندی ❤❤❤

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      قربونت عزیز که انرژی میدی❤️🧡🙏

  • @KhaledBorvaypoor
    @KhaledBorvaypoor Рік тому +1

    سلام داداش،بی زحمت یه کلیپ از درست کردن شراب سفید در حجم بالا بزارید ممنون میشم

  • @Bardia.M-p4x
    @Bardia.M-p4x 4 місяці тому

    من اخرين پستي كه لايك كردم زمان خدابيامرز ياهو مسنجر بود، به عشق خودت و آقامون حضرت زكريا، 👍🏽

  • @miladkarimi-m9s
    @miladkarimi-m9s Рік тому +1

    سلام ممنون از اموزشتون فقط یه سوال انگور سیاه هم میشه به این‌ روش درست کرد؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      تقریبا همینه اما اون یه کوچولو تفاوت داره ویدئوش پایینه ببین به نظرم

  • @radmehrshadian2474
    @radmehrshadian2474 Місяць тому

    سلام چطور یدفعه حجم اب انگور انقدر زیاد شد قشنگ سه برابر تفاله اب انگور داد

  • @akdmHdjdjs
    @akdmHdjdjs Рік тому +1

    سلام خسته نباشید لطفا جواب بدید میشه با دستگاه گلاب گیری عرق سگی گرفت؟

  • @rahaparva6229
    @rahaparva6229 Рік тому +1

    درود استاد عزیز چگونه میشه شراب سفید تهیه کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому +1

      همین کلیپی که الان کامنت گذاشتی آموزش شرابه سفیده ببینید دیگه.

  • @mmn4011
    @mmn4011 Рік тому +1

    دمت گرم واقعا خیلی کانال کاربردی داری♥️🔥

  • @rezabatir
    @rezabatir Рік тому

    سلام ایدین جان اگر. احیانا هسته شکست متوجه نشدم.ایا باعث مشکل میشه بعدا

  • @afshinafrozi2264
    @afshinafrozi2264 Рік тому +1

    سلام دکتر نوش جان😂😂❤

  • @alirezaarefpour5117
    @alirezaarefpour5117 Рік тому +1

    سلام آقا آیدین خیلی ممنون مثله همیشه عالی.

    • @alirezaarefpour5117
      @alirezaarefpour5117 Рік тому

      سلام آقا آیدین انگور سیاه رو هم میشه آموزش بدین.

  • @Ahmad.fathi6298
    @Ahmad.fathi6298 Рік тому +1

    سرت سلامت عزیز
    سلطان خواهشا لطف کن عرق مویز رو هم آموزش بده

  • @babakmoradiyan
    @babakmoradiyan Рік тому +1

    درود بر استاد ایدین مواد افزودنی نمی خواد شکر یا عسل برای انگور سفید و یه خواهش دارم شراب گیلاس اموزش بدین مرسی خواهشن جواب بدین

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      اگر دوست داری بزن ولی من دلم میخواد طبیعی باشه ،شراب گیلاس از وقتش گذشته اخه

    • @babakmoradiyan
      @babakmoradiyan Рік тому

      @@zararagh4279 مرسی خوب فصل گیلاس شد بزارممنون ایدین جان😘😘🌹

  • @VVVVVVVVVVYT
    @VVVVVVVVVVYT Рік тому +1

    سلام یکبار ازش عرق بگیر ببینیم قابل استفاده هست یا نه چون ۵لیتر دارم ❤❤😊

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      عرقش خیلی بوی تند میگیره بوی انگور رو کاملا احساس خواهی کرد،اگر از فیلتر استفاده کنی بدون بو میشه .

  • @taha.m0
    @taha.m0 Рік тому +1

    درود دوست عزیز سوال دارم از شما که موقع عرق گیری عرقو سرد نکنیم یعنی دستگاه سرد کن درست نکنیم چی میشه؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      الکل مثل‌بخار میره به اسمون،همونجوری‌که بخار از سوراخ درب سماور میره بالا.

  • @MMt-u8d
    @MMt-u8d 2 місяці тому

    سلام خسته نباشی یه چیزی شنیدم میخاستم بدونم چجوری درست میشه اگه میتونید راهنمایی کنید
    با جگر سفید چجوری تقطیر انجام میدن ؟میگن برای ریه خیلی مفیده آیا ممکنه همچنین چیزی؟

  • @عادلحاجیپوردهکردی

    سلام ملات کشمش چند روز باید نگهداری کنیم تا مرحله تقطیر برسه

  • @miladabu1740
    @miladabu1740 Рік тому

    درود خسته نباشی آقا واسه ما بعد چهار روز گاز نمیده بیرون مخمر بزنم؟

  • @najirahimi1882
    @najirahimi1882 3 місяці тому +1

    سلام اندازه مخمر چند گرم دلیتر

  • @andy_9883
    @andy_9883 Рік тому +1

    برای نگهداری بطری پلاستیکی یا یکبار مصرف موردی ندارد یا حتما باید شیشه ای باشه

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      حتما شیشه ای باشه ،ول‌ کنید یک و نیم لیتری رو بابا ،هیچ جای دنیا شراب تو جای پلاستیکی نگهداری نمیشه،هم طعم شراب بد میشه هم خطر سرطان داره.

  • @hoseingarshasebi2531
    @hoseingarshasebi2531 Рік тому +1

    دمت گرم عالی بود ویدیو نوش جونت
    میشه ویدیو درست کردن عرق پسته رو هم درست کنی

  • @Reza_bee_asal
    @Reza_bee_asal Рік тому +1

    کارررردرستی داداش❤❤❤❤❤

  • @aiden_officiall
    @aiden_officiall Рік тому +1

    ببخشید من فقط قسمتی که خالی میکنید از دبه به اون ظرف شیشه ای رو متوجه نشدم چطوریه !!!!

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      با اون شیلنگ به چوب بستم شراب های دیگه رو ببین کاملتر توضیح دادم ،تو کامنت خیلی سخته بهتون بگم .ببخش منو

    • @SHAHIN-p5j
      @SHAHIN-p5j 4 місяці тому

      انگورام ۵ روز تخمیر نمیکنه. پولپونو بگاه دادی​@@zararagh4279

  • @HAMED_22883
    @HAMED_22883 4 місяці тому

    ایوال.. به تیم قدرتمند زرعرق 😊✋🏻🍇🍷🔥🎖🎖🎖🏆

  • @soori1324
    @soori1324 3 місяці тому

    حال کردم ❤❤❤نوش جونت❤

  • @DelavarBahrami-gz8qo
    @DelavarBahrami-gz8qo 4 місяці тому

    سلام خسته نباشی شیر مادر نان پدر حلالت باشه

  • @عادلحاجیپوردهکردی

    آیدین جان جواب سوال های منوبدی سپاس گذارتم

  • @hami_dawoodimehr-fo3fd
    @hami_dawoodimehr-fo3fd Рік тому +1

    درود بر آیدین جان خوبی داداش
    آقا یه سوال تقریبا درصد الکل این شراب چقدر میشه

  • @andy_9883
    @andy_9883 Рік тому

    چقدر مخمر برای پنج کیلو انگور یا شراب سیب کافیه و چه مخمری استفاده کنیم

  • @darkyazdan9910
    @darkyazdan9910 Рік тому +5

    سلام آقا آیدین گل گلاب داداش دمت گرم تو زندگی منو متحول کردی خدای تو شاهده انقدر ازت یادگرفتم هرموقع میخوام شرابامو بخورم سلامتیتو میزنم داداش امروز تولدمه. 52 روز پیش من انگور شانی گرفتم شرابش کردم بطریش کردم الان میخوام بخورم بخاطر تولدم بازم سلامتیتو میزنم حاجی مردانه خیلی چیزا ازت یادگرفتم دمت گرم الله وکیلی. برای خودت و کسانی که دوستشون داری آرزوی سلامتی میکنم. اینم به سلامتیت

    • @SaeedAsadi-c9p
      @SaeedAsadi-c9p 4 місяці тому

      سلام داداش مزه اون شراب تلخه

  • @rezabatir
    @rezabatir 3 місяці тому

    سلام ایدین جان. میشه موقعی که شراب درست شد ریخت تو دیگ عرق

  • @MoReNo369
    @MoReNo369 Рік тому

    سلطان این شراب سفید رو هم مثل شراب قرمز بعد از بطری کردن و جوب پنبه زدن باید خوابیده انبار کرد تا کهنه بشه؟

  • @fatemehmohamadi1395
    @fatemehmohamadi1395 Рік тому +7

    چقد خوب 😊شما یجوری درست میکنین آدم میگه همین الان برم درستش کنم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому +4

      تا انگور هست برو سه کیلو بگیر حداقل دو لیتر برای شب یلدا داشته باشی

    • @tarfandmobile086
      @tarfandmobile086 Рік тому

      ​@@zararagh4279یه سوال چون هر پنج کیلو انگور چهار لیتر شراب میده بیست کیلو انگور طبیعتاً شونزده لیتر شراب میده براش دبه بیست لیتری مناسبه؟

    • @sohrab3637
      @sohrab3637 Рік тому +1

      بخدا کاری نداره نترسین منم اولش میترسیدم خراب کاری شه اما الان ۱۳ ساله هر سال دارم میندازم کیف میکنم کمترم مجبور میشم آشغالای بیرون رو بخورم.

    • @fatemehmohamadi1395
      @fatemehmohamadi1395 Рік тому

      @@zararagh4279 ریختم 😊😊

    • @SafarAtaei-r6v
      @SafarAtaei-r6v 5 місяців тому

      سلام داداش گلم همه دستورات ت رو فهمیدم اما اونجا به درب شیشه اصلی
      چطور الکل گذاشتی متوجه نشدم اون الکل رو نذاریم و فقط مخمر اضافه کنیم میشه یا نه. و یا راجب اون الکل گذاشتن کمی توضیح دهید تا قشنگ متوجه بشیم.با سپاس.

  • @mahdivosoghe
    @mahdivosoghe 4 місяці тому

    آقا آیدین واقعا جا داره که تشکر کنیم از شما یا همون ذکریا خودمون داش آیدین واقعا عالیه آموزش هاتون یکی یکی همه رد دارم انجام میدم از اونی که فکرشو آدم میکنه عالی میشه ساکی برنج ،عرق ذرت شراب قرمز سفید انجام دادم عالی الخصوص عرق ذرت هم درصد بازدهی خوب میده هم به سرفهس😅😅😅❤❤❤❤

  • @سامانفروخ
    @سامانفروخ 2 місяці тому

    اگر قفل هوا نباشد چه مشکلی پیش می اید

  • @latifihonarvar
    @latifihonarvar 2 місяці тому

    آب ماست میشه بعنوان مکمل پکتین اضافه کرد ؟؟؟؟؟ یعنی پکتین طبیعی انگور + آب ماست

  • @bahmanmozhdehi8098
    @bahmanmozhdehi8098 4 місяці тому

    درود بر شما دمتون گرم 👍👍👍

  • @ناصرنادری-ح6ف
    @ناصرنادری-ح6ف 4 місяці тому

    سلام خسته نباشی مشدی طرز تهیه عرق سیب زمینی لطف میکنی

  • @maziarabbasi9823
    @maziarabbasi9823 Рік тому +2

    نمیشه ی پلاستیک تمیز پامون کنیم؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      اخه وقتی پاها تمیز شسته و خشک بشن چرا دیگه،بخصوص که مصرفه خودته،نه مشکلی نداره پلاستیک اگر دوستداری پلاستیک شفاف استفاده کن،پلاستیک مشکی استفاده نکنیا.

    • @maziarabbasi9823
      @maziarabbasi9823 Рік тому

      @@zararagh4279 برای دوستانی که گفتن با چکمه کار کن و شما گفتی با چکمه نمیشه ، گفتم اینم ی راهی که مشکل چکمه رو هم نداره 👌 و بله اگر کسی خواست استفاده کنه پلاستیک شفاف استفاده کنه ، مواظب هم باشید سر نخورید🤦😄

  • @Meysam0111
    @Meysam0111 3 місяці тому

    یه روز بشه به سلامتی خودت کشورمون ایران به راحتی بخوریم ❤👍دمت گرم آیدین جان ❤

  • @babakgholamimoghaddam8123
    @babakgholamimoghaddam8123 3 місяці тому

    سلام استاد خسته نباشید داخل شراب قرمز مثل دارین میشه استفاده کرد

  • @محمدامینامامی-س7ح
    @محمدامینامامی-س7ح 5 місяців тому +1

    سلام و وقت بخیر خدمت شما برای بالا بردن درصد گفتید که شکر اضافه کنیم شکر رو کی باید اضافا کنیم

  • @همایون-ظ2م
    @همایون-ظ2م Рік тому +1

    زمان های قدیم که قفل هوا نبوده چجوری شراب درست میکردن؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      میتونی درب رو تا هفت روز اول روزی یک بار باز کنی تا گاز خارج بشه،بعدش تا دو هفته هفته ای یک بار این کار رو بکنی تا گاز خارج بشه،بعدشم دیگه بمونه تا یک سال مشکلی پیش نمیاد.به همین راحتی.

    • @همایون-ظ2م
      @همایون-ظ2م Рік тому

      @@zararagh4279 çox teşekkür ederim.sağ ol🙏

  • @MB-rg7pg
    @MB-rg7pg 9 місяців тому

    دهنت سرویس مرد،من بخاطر تیکه کلامات دارم دونه دونه ویدیوهات رو میبینم😂😂😂😂
    و دمت هم گرم بخاطر آموزش کامل🙏🙏🌹🌹🌹

  • @AmirhoseinMalekpour
    @AmirhoseinMalekpour 14 днів тому +1

    سلام استاد آیدین
    شما چرا فقط اون کامنتایی که ازتون تشکر و تعریف میکنن جواب میدین😂
    به چند تا از سوالا هم جواب بدین❤
    ممنون😂❤

  • @احسانجماعت
    @احسانجماعت Рік тому +1

    عزیزه دل برای بالا بردن الکل چه موقع شکر اضافه کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      روز پنجم به بعد،فقط کم بریز خواهشن

  • @Hoseinizad
    @Hoseinizad 4 місяці тому

    عجب رنگ زیبایی امسال حتما میریزم

  • @mhdst8811
    @mhdst8811 Рік тому +1

    سلام، یعنی بعد هفده روز ، دیگه به قفل هوا نیاز نیست ؟

  • @ابوالفضلقزلبیگلو

    درود یه سوال داشتم اگر مخمر زیاد بزنیم به ملات چی میشه

  • @BuildingBuilder
    @BuildingBuilder Рік тому +1

    سلام بنده یه شراب ریختم با دلستر انکور و الان بعد از دو روز رنگ دلستر کم رنگ و کدر شده ا و میخام بدونم مشکل داره یا نه

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      نه شراب این کار معمولا رنگش روشن در میاد نرماله

  • @AmirAmiri-y1p
    @AmirAmiri-y1p Рік тому +1

    درود...شراب سفید و قرمز بعد از صاف کردن داخل دبه ریختم قرمزه از همون اول قفل هواش کار کرد ولی سفید هنوز شرو ب کار کردن نکرده ممنون میشم راهنمایی کنید

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому +1

      توی همین کلیپ اولش به این موضوع دقیقا اشاره کردم و توضیح دادم،نمیخوام وقتت گرفته بشه دو باره بری ببینی اینجا میگم،انگور قرمز بعد شیش ساعت هم ممکنه تخمیرش شروع بشه اما انگور زرد ممکنه تا چهار روز هم طول بکشه و بعد شروع بشه.

  • @alir3767
    @alir3767 Рік тому

    داداش لطف میکنی طرز درست کردن شراب الو و بگی ؟؟ممنونم

  • @ALI-FUN-ZONE
    @ALI-FUN-ZONE 3 місяці тому

    سلام من همین دو ساعته انداختم از قفل هوا آب رفت توش خراب میشه ؟

  • @amirfallah1993
    @amirfallah1993 Рік тому +1

    شما فوق العاده هستید واقعا 🌹

  • @m.tofficial3587
    @m.tofficial3587 Рік тому +2

    آیدین جان سلام
    بعد شش ماه که در بطری بزرگه رو باز کردیم تا سیفون کنیم تو بطری کوچیکتر... مگه درب شراب که باز میشه خواص شیمیایی و ظاهریش عوض نمیشه و باید حتما تا یک هفته مصرف کرد؟؟؟؟داستان چیه پس؟

  • @امیر-ز2ذ9خ
    @امیر-ز2ذ9خ Рік тому

    استاد گفتید شکر اضافه کنم چند روز بمونه و مخمر هم اضافه کنم و اینکه دبه عوض کنم

  • @اقدسپج
    @اقدسپج Місяць тому

    به جای شکر واسه بالا بردن الکل میشه عسل استفاده کرد

  • @SeyetMusavi
    @SeyetMusavi 8 місяців тому

    درود یه سوال میشه مخمر باقی مانده را نگه داشت بعداً استفاده کرد

  • @hesammovahed420
    @hesammovahed420 Рік тому +1

    میشه شراب رو از فیلتر یخچال رد کرد برای شفافی بیشتر؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому +1

      نه نه نه هرگز این کار رو نکنید فیلتر یخچال برای اینکار نیست

  • @RezaAbbaspoor-i6r
    @RezaAbbaspoor-i6r Рік тому +1

    سلام داداش وقتت بخیر عالی بود ویدئوت
    من یه سوال داشتم ممنون میشم راهنماییم کنی
    من میخوام آبجو درست کنم از دلستر ولی چون مکانشو ندارم باید زیر خاک کنم دبه رو و قفل هوا نمیتونم بزارم.بنظرت اگه همه نکات بهداشتی رو رعایت کنم امکان خراب شدنش هست؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      سلام عزیز دل انگیز،داداش نکن چون همون زیر منفجر میشه و انفجار اتمی زیر زمین قطعا رخ میده😁✋

    • @کریمبهزاد-غ3ث
      @کریمبهزاد-غ3ث 4 місяці тому

      ​@@zararagh4279
      P

  • @mohamad_artist8024
    @mohamad_artist8024 Рік тому

    سلام خوبی من نیم ساعت که تو یوتیوب ساب کردمت کارت عالیه دمت گرم من قبلا یکی بود ب نام ارسلان اونم مثل خودت یکی از گل های روزگاره که یاد میداد عرق یا شراب درست کنیم در کل دست همتون درد نکنه دمتون گرم که بهمون اموزش میدین عشقید ❤️❤️🙏

  • @NasimSenobary
    @NasimSenobary 5 місяців тому

    سلام ممنون از آموزش خوبتون.یه سوال.برای اینکه شرابمون الکل بیشتری بده جیکار باید بکنیم

  • @mohammadsanaei8740
    @mohammadsanaei8740 Рік тому

    باسلام ودرود خدمت داداش گلم دوتا سوال از منظر گلت داشتم یکی اینکه من چون تو ظرفای مرتبا کشمش خیس میکنم اکثرا ظروف رسوب گرفته ریسک ازاین ظرفها استفاده کنم برای شراب سوال دوم امسال میخوام قفل هوا بزارم مطابق دستور شما اگر بعد از چهار روز که تفاله را جدا کردم شراب‌ها را بریزم تو ظروف ۲۰ لیتری وبرای اونا قفل هوا بزارم اشکال داره

  • @abbasmolaei321
    @abbasmolaei321 Рік тому

    درود بر استاد مهربان
    من آبگیری کردم باید سریع باشه .رنگ آب انگور تغییر میکنه . اشکال کجاس

  • @alinasiri759
    @alinasiri759 Рік тому +1

    انگور باید شست واسه شراب بدون مخمر؟؟؟

  • @aaa2247.k
    @aaa2247.k Рік тому

    عالی اقا کارت درسته❤❤❤

  • @وحیدمددی-ن3د
    @وحیدمددی-ن3د Рік тому +2

    درود برشما اولین کامنت ❤😂

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      باعث افتخارید دکتر عزیز❤️🙏

  • @satamakonatoshi6120
    @satamakonatoshi6120 Рік тому +1

    عزیز اگه هوای محیط بالای ۳۰ درجه باشه مشکلی پیش میاد؟!

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      سی مشکلی به اون صورت نداره اما بیشتر از سی کم کم احتمال مرگ مخمر رو بیشتر میکنه

  • @mehranashkanian2747
    @mehranashkanian2747 Рік тому +1

    از کجا میتونم بخرم ؟

  • @RezaTahety
    @RezaTahety 9 місяців тому

    سلام و درود بزرگوار اگه به ازای هر کیلو انگور صدگرم کشمش اضافه کنیم آیا درصد شراب را بالا می‌برد بانه ؟

  • @behzad.amirfathian
    @behzad.amirfathian Рік тому +1

    مخلص شما وکمپانی زرعرق

  • @aliesmaili-x8x
    @aliesmaili-x8x 9 місяців тому

    سلام درود میخواستم بپرسم از آب ماست چجوری بجای مخمراستفاده کنیم؟؟؟

    • @parsafarmanbar7987
      @parsafarmanbar7987 8 місяців тому

      فقط نگاه کن ببین مشروبت طعمش با آب ماست میخونه یا بیشتر با آب انگور تازه میخونه که خودش مخمر طبیعی داره ، اگه طعم شرابت با آب انگور نمیخونه ماست رو با پارچه ای چیزی آبش رو بگیر در حد یک استکان اضافه کن.

  • @saniar1395
    @saniar1395 4 місяці тому

    سلام داداش حتما باید تفاله را از روزاول جدا کرد؟

  • @salahaldinmohamadi3821
    @salahaldinmohamadi3821 5 місяців тому

    عالی دستت درد نکنه ❤
    استاد برا زلال کردن سریع میشه پودر ژلاتین بهش اضافه کرد یا ن؟

  • @khosro-sv8pw
    @khosro-sv8pw 5 місяців тому

    خداییش از حق نگذریم معلومه که اینکاره هستی دمت گرم عاقبت بخیر بشی داداش

  • @ShaheokhAsgari
    @ShaheokhAsgari 6 місяців тому

    سلام میشه بگید از زمانتخمیرشروع میشه باید هروز باید درشو باز کنیم تا روز ۱۷

    • @AliN-xx2sw
      @AliN-xx2sw 5 місяців тому

      خیر. سه تا چهار روز اول تخمیر. بعد برو تا دوهفته که تخمیر تموم شده.

  • @عادلحاجیپوردهکردی

    ایدین جان سلام خوبی داداش سوال داشتم نیازی هست به انگورا مون شکر یا نبات سفید اضاف کنیم اگه هست برای هرکیلو چقدر بایداضاف کنیم

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      تو ویدیو زیر نویس کردم اگر الکل‌بیشتر میخواید برای هر لیتر سی گرم شکر یا نبات بریز اوکیه

    • @amirmmd6138
      @amirmmd6138 10 місяців тому

      برای شراب انگور هم همین مورد خوبه ؟​@@zararagh4279

    • @dambelbazan
      @dambelbazan 3 місяці тому

      شکر رو چطوری بریزیم بجوشانیم!؟​@@zararagh4279

  • @RozitaJavani
    @RozitaJavani Рік тому

    نیاز نیست به انگورها آب اضافه کنیم؟

  • @alirezasarbani283
    @alirezasarbani283 5 місяців тому

    خواهشن جواب بده.اگه عرق راباشراب مخلوت کنیم مشکلی نداره.. چون شراب درصدش پایینه.

  • @امیرمقدم-ر5م
    @امیرمقدم-ر5م 4 місяці тому

    سلام وقت بخیر بعد از گرفتن بزارین تو تاریکی تا رنگش بهتر بشه یا یخچال یا بیرون و اینکه چقدر شکر بریزیم شکر ریختیم دوباره بزاریم تو تاریکی یا دو سه روز بعد اوکی دوباره از صافی رد بشه یا نه

  • @FarreizadiShafagh
    @FarreizadiShafagh Рік тому +2

    درود بر شما آیدین خان
    سپاس از آموزشهای بسیار خوب شما گرانقدر
    به امید داشتن ایرانی آباد و آزاد

  • @alihastam8
    @alihastam8 Рік тому +1

    درود بر تو برادر انقلابی 😂❤️🥂
    ایدین داداش واسه شراب قرمز انگوری مثل شانی رو بشوریم بزاریم خشک شه بهتره یا نشسته بندازیم بهتره؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      من نظرم اینه نشورید و پاکش کنید و شرابش کنید،چون مخمر شراب نیست ندارید،اگر مخمر مخصوص شراب دارید خب حتما بشورید و مخمر بزنید

    • @NasimSenobary
      @NasimSenobary 4 місяці тому

      ​@@zararagh4279مخمر باید حتما مخصوص انگور سفید باشه؟چون من مخمر تهیه کردم گفت واسه انواع میوه ها به حز انگور سفید و قرمزه

  • @alisdi
    @alisdi Рік тому +1

    درود مخمر لازم نداره؟

    • @zararagh4279
      @zararagh4279  Рік тому

      کامل توی کلیپ توضیح دادم

  • @vahidfalahi5835
    @vahidfalahi5835 Рік тому +1

    ابن سینا هم شراب سفید رو برای گرم مزاجان و حرارت کبد توصیه کرده سپاس از زرعرق

  • @StyieSavvyVlogs
    @StyieSavvyVlogs Рік тому +1

    استاد تو که کارت درسته..❤❤

  • @erfanhashemi1970
    @erfanhashemi1970 5 місяців тому

    سلام مرسی بابت توضیحات عالیتون
    فقط اگه بخوایم شکر اضافه کنیم تو چه مرحله و روزی باید اضافه بشه؟؟

  • @mohsenshomakher4681
    @mohsenshomakher4681 Рік тому

    توضیحات اولش خیلی حوصله سر بود ، ولی دمت گرم .. زود برو سر اصل مطلب ❤❤❤

  • @مهدیشفیعی-ق7و
    @مهدیشفیعی-ق7و 4 місяці тому

    ببخشید یه سوال داشتم اگر شراب رو طی دوره تخمیر هم نزنیم چی میشه