Отличный рецепт. У меня на стабилизации сейчас зефир яблочный и также на альбумине, но чем мне импонирует ваш канал вы достаточно доступно все рассказываете и показываете. В нашей семье очень любят зефир, особенно клюквенный. Благодарю вас, лайк и удачи вам!!!
Невероятно красивый зефир у вас получился! Я тоже делаю зефир на альбумине, летом особенно, для безопасности! Есть ли у вас ещё рецепты зефира на альбумине? Сейчас ягодная пора, и хочется всё попробовать!
спасибо, рецептов много, буду периодически выкладывать, заглядывайте ко мне в инстаграм, там больше идей, рецептов и всякого интересного и в иг новое появляется гораздо быстрее, чем на канале))
не думаю, что это альбумин, я пользуюсь альбумином разных производителей больше 10 лет и еще ни разу мне не попадался альбумин, который бы влиял на вкус или запах
Спасибо!! Вишло. Завтра пробую. У меня ежевика)))
Отличный рецепт. У меня на стабилизации сейчас зефир яблочный и также на альбумине, но чем мне импонирует ваш канал вы достаточно доступно все рассказываете и показываете. В нашей семье очень любят зефир, особенно клюквенный. Благодарю вас, лайк и удачи вам!!!
спасибо большое, очень приятно!
Спасибо. Как раз хотела попробовать из альбумина зефир. Хочу в садик ребёнку на др сделать
Невероятно красивый зефир у вас получился! Я тоже делаю зефир на альбумине, летом особенно, для безопасности! Есть ли у вас ещё рецепты зефира на альбумине? Сейчас ягодная пора, и хочется всё попробовать!
спасибо, рецептов много, буду периодически выкладывать, заглядывайте ко мне в инстаграм, там больше идей, рецептов и всякого интересного и в иг новое появляется гораздо быстрее, чем на канале))
@@MaryN14 благодарю вас!
Пропорциями не поделитесь. Благодарю.
@@СергейСтах-ю2г пропорциями чего? есть же рецепт подробный под видео
У меня очень много заморожной брусники,но нет альбумина, сколько надо живого белка?
С этой массы можно делать цветы?
можно, я делала, если вы не новичок и знаете как и что и рука набита, без проблем!
Здравствуйте, подскажите, почему не взбился альбумин с тыквенным пюре? Просто на воде без пюре взбивается без проблем. Взбивала ручным миксером.
тыква маслянистая, белок не любит жир. Для тыквенного зефира вам нужно добавить тыквенное пюре в сироп
@@MaryN14 Спасибо огромное за помощь
А сколько агар агара 900?
А если агар крепостью 900 ( обычно все пользуются таким), сколько его необходимо?
Здравствуйте,а мне кажется ,что альбумин даёт привкус и запах не очень приятный,как от него избавиться?
не думаю, что это альбумин, я пользуюсь альбумином разных производителей больше 10 лет и еще ни разу мне не попадался альбумин, который бы влиял на вкус или запах
Почему не показали до какого состояния взбивается ягодная масса
посмотрите видео на 3: 47 и дальше, как раз вливаю сироп , видно какая масса получилась, масса светлеет, становиться пышная, держит форму
Зачем столько болтовни?
забыла Вас спросить, о чем мне говорить на моем канале))