【オーブンなしでもOK!】材料３つ!!この食感マジやばい...『生チョコクッキー』の作り方Ganache cookie
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- Опубліковано 6 сер 2024
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『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』
が発売になりました♪
多くの方にご予約いただきお手にとっていただいたおかげで、
発売してすぐに大増刷していただけることになりました！
本当に本当にありがとうございます。
全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです♪
引き続きAmazonでも販売しておりますので、リンクを貼らせていただきます！
↓↓
www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
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▽〝生チョコクッキー〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ www.tenukitchen.com/entry/202...
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ / tenu_kitchen
【生チョコクッキー】
今日は、口溶けがとろけてたまらない『生チョコクッキー』を作りました！使う材料は３つだけなので、とても簡単です！
作り方もシンプル！今回もオーブンで焼く方法とオーブンなしで作る方法を両方紹介させていただきます。
生チョコを食べているようなクッキーを食べているような、めっちゃ美味しいのでぜひお召し上がりいただきたいです。
バレンタインに作るものを決めかねていた方、作る予定なかったけどやっぱり作ろうかなぁという方の参考になりましたら嬉しいです！
〈材料〉15枚程度
チョコレート 100g
バター 30g
薄力粉 30g
▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒ / @tenukitchen129
【Ganache cookie】
Today, I made a "Ganache cookie" that melts and melts! It's very easy because only three materials are used!
Simple to make! This time, I will introduce both the method of baking in an oven and the method of making without an oven.
It's really delicious, like eating chocolate like eating raw chocolate.
I would be grateful if you couldn't decide what to make for Valentine, or if you didn't plan to make it but still want to make it!
〈INGREDIENT〉
100g chocolate
30g butter
30g flour
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⇒ / @tenukitchen129
◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド - pocket-se.info/
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⚠️追記⚠️
いつもご覧いただきありがとうございます😊
オーブンもトースターも焼き時間は、様子を見て微調整してください！
焼き立ては柔らかいです！！
焼きすぎると焼きチョコみたいになってしまうので、注意してください！
また、生地が薄いとすぐに焼けて焼きチョコのようになりやすいので注意してください！
バターはお手軽に有塩を使って作っております！無塩でもOKです！
トースターは温度設定タイプを使っていて200℃で焼いています！
よろしくお願い致します❣️
⚠️追記⚠️
薄力粉を混ぜた後に、固まらなくて柔らかいというコメントをたくさんいただきました！
チョコレートなので冷やしたら固まります☺️ボウルのまま一度冷蔵庫or冷凍庫に入れて少し固めてから、ラップで包んで棒状に成形してください！(冷やしすぎるとボウルの中で固まってしまうので注意してください✨)
その後冷凍庫で切りやすい固さになるまで、冷やし固めてください！
もし、冷凍庫に長く入れすぎてカチカチになってしまったらレンジで5秒ずつ加熱したらまた柔らかくなります！
レンジで加熱しすぎるとまたトロトロになってしまうので注意してください！
生チョコっぽいクッキーにするために薄力粉は増やさずつ分量通りがオススメです！
たくさんの方にお試しいただいきとても嬉しいです🙇♀️もし参考になりましたら幸いです🙏
字幕を大きくして頂きたいです！
🎊TV出演者
おめでとうございます🎉
関西ローカルみたいなので
見れません😢
初めてのTV出演
と
思いますが
頑張って下さい
てぬキッチン/Tenu Kitchen 生チョコクッキーということは生チョコみたいにねっとりしてるんですか？、？😳
バターは無塩ですか？加塩ですか？
@miku xx.
お菓子作りは基本バターは無塩だよ！꜀(｡௰｡ ꜆)꜄ﾊﾞﾀｰ
⚠これから作る人へ⚠
冷凍する段階で家庭によっては15分で足りない場合がございます。切るときに柔らかすぎて正方形のような形ではなく歪な長方形のような形になってしまいます。なので、切る段階で、少しでも「柔らかいな」と思ったら、もう5〜10分冷凍してみてください。それに、オーブンが終わったあと、ドロドロになっていると思いますが、粗熱が取れると固まります。心配しないでください。皆さんの成功をお祈りしています。
優しいですね
しゅき…
視聴者が視聴者を助けるってなかなか民度高め
だいしゅきでしゅ
それはしゅきしゅきしゅきしゅきしょきせってい
ありがとうございましゅ
気をつけましゅ！
このコメを見つけるのが遅すぎました……
次は参考にさせていただきましゅ！
これ作ったけど、ダイエット中の人は絶対食べない方が良い。絶対。
美味し過ぎて無限説ある。
たぁ、 ダイエット中だけど作ろうと思って見ていました笑 忠告ありがとうございます😊
誘惑に負けて作ってしまいました。 1人で全部食べてしまいました泣
@@user-td6cw4ut2j 草
危ない、作るところだった…
危ない。。作るところだった💦笑
3時間後。。。
(*´﹃｀*)‧º·˚ｵｲｼｶｯﾀ ( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！
【材料】
チョコレート 100ｇ
バター 30ｇ
薄力粉 30ｇ
お疲れ様ですと言いたいところですが、
概要欄に書いてますよ。しかもクッキーの枚数まで( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
444だーこわーい
相互100% さんから464になってる！…3日で20Good増えたとは素晴らしい👏
@@user-zz4jg6nu4x 書いた後に気づきました笑
ちなみに美味しくできたのでみんなも作ろう！！
チョコ1枚で作る場合。(バターなし)
チョコ1枚(50ｇ)
小麦粉15ｇ
サラダ油10ｇ
で美味しく作れました！
生チョコ感もありサクサク感もある感じです！
トースターで1.2分位で様子みて作りました~
あの…材料は全部一気に混ぜましたか？
@@user-uo2ln9qx6y 私も参考にし、
一緒に混ぜてみたら、上手く行きましたので
やってみてくださいね。
@@Yumi_1134 ありがとうございます✨
バター10gでもいいんですか？
サラダ油はいつのタイミングで入れますか？
15枚程度って板チョコの数だとおもってめっちゃ買ってきちゃった笑
先輩大好き 天然の天然初めて見たw
かわいい笑
可愛すぎ笑
私も最初｢え？こんな板チョコ欲しいの？……でも下に板チョコの重さ書いてるし……あ、え？んん？｣
動画見終わって｢はっ！もしかして､クッキーの枚数？かもしれない！｣
(そして、このコメントを見た瞬間､オーブンの鉄板？を15枚買ってきたのかと思った)
ほ、ほんとですか(笑)
でもチョコは美味しいからいいですよね！
焼けてる？と思い追加で2分加熱したら…
最後15枚が1枚になってました。
特大クッキー、一丁あがり！
大失敗で草
いっしょwww
おもろい爆笑
かわいい笑
わろた❤️
ああっ今日休日だったんでもう別なの作っちゃったｗもっと早くに知りたかったｗ
それでも作ろうと思える簡単さ
今ちょうど作ってるw
このお方の何が凄いって、
コメント欄見ると、薄力粉や小麦粉を知らないとか、無塩バターや有塩バターを知らないとか、オーブンがないとか、絶対普段おかし作りをしないような人でも作ってみようかな、と思ってしまうほど簡単にしてあるところ。
色んなパターンを考えてくれてますよね。
何かが不足しててもなんとか家にあるもので作れるみたいな。
ありがたい。
それな
「チョコ」と「3つだけ」と
「オーブン無しOK」という言葉に弱い
これって無塩バターでも作れるんですか…？
作れますよ
塩を少し入れてもいいかもしれません。甘さが引き立ちます
BAKEをさらにホロホロにした感じでめっちゃ美味しい、冷やすとほぼ生チョコ、無限
最初チョコとバターをつやっとするまで混ぜることと、しっかり厚みを持たせて切る事が重要
大体簡単に作れるとか言っても、材料多かったりお菓子作らん人からしたら何その材料みたいなのがあるけど、これはマジでスーパーで簡単に揃うし、トースターとかオーブンとか色んなパターンを教えてくれるから初見ながらにいいなと思いました。
材料たったの3つでこんなに本格的なクッキーが作れちゃうなんて😍嬉しいです！作り方もいろいろ紹介してくださってありがとうございます😊
今日作ってみました✌️
とても簡単で美味しかったです！
私はトースターでやってみたのですが
最初焼き加減が分からず自分なりに色々試した結果、表面にポツポツができてくるあたりで取り出すといい感じに出来ました！！これはとてもハマっちゃうお菓子になりそうです！
オーブントースターで作りました✊
アルミを上に被せて2分やって、1分プラスで焼きました。
焼き上がり上がりはちょっとユルかったのですが、冷蔵庫で冷やしたらちょうど良くなりました✊
旦那にも好評だし、めっちゃ簡単で良かったです！また作りたくなる手軽さ✨
これからもいろんなレシピ参考に作りたいと思います！
‥えっ、私の手元にある本この方の本やったの…！！！！すげぇ！！！
毎回美味しく作らせてもらってます！！
トースターでも表記してくれてるの神すぎます!!!!!!!!!
急に入り用が出来たので、作りました❗本当にすぐ出来上がりました👍ありがとうございます☺️
サムネの生チョコクッキー美味しそうだな〜と思って動画を見始めたら、お母さんが買ってきてくれたレシピ本が出てきてビックリした！このレシピ本を見て沢山おやつを作ってます！
今年のバレンタインデーに作らせて頂きました😊✨
4ヶ月の赤ちゃんがいるので、手軽に
美味しく作れてすごく嬉しかったです😫♡
本当に魔法みたいです😭
本屋さんに行ったら絶対レシピ本買います！！
とっても美味しかったです！
冷凍庫で固める時、タッパーにタオルと一緒に詰めたら上手く長方形になりました😊
自宅待機で暇なのでこれから2個目作ります♡
作ってみたけど、めっちゃ美味しかったです！！
中にアーモンドとか細かいドライフルーツを入れてみたのですが、結構いい感じです!!︎︎☁︎︎作る際は中に混ぜ込んでみたら良いかも！！！
バレンタインレシピ色々簡単に出来るのUPしてくれて嬉しい限りデス❤
板チョコが大量にあったので作ってみたんですがとても美味しです‼️
こんなに簡単に出来て美味しいとか最高すぎました！✨
本当に中はしっとりした生チョコみたいな感じで美味しかったです！焼いた直後はほろほろしてて触ったらくずれそうな感じだったんですが、しっかりと冷やしたらちゃんと固まりました！
アレルギー持ちの子供がいる為、薄力粉を米粉に変えて作りました〜！めちゃくちゃ美味しかったです！！！
ミルクチョコとハイミルクチョコを混ぜて作ったのですが、旦那が「アルフォートの味がする」と言ってて確かにそんな感じでした☺️✨子供もすごく喜んで食べていました。卵と小麦のアレルギーがあるのでそれらを使わずに作れるレシピはとてもありがたいです。本当に素敵なレシピをありがとうございました！
ハッピーバレンタイン💞
ブラック、ミルク、ホワイトでやりました。ホワイトだけ生地がゆるゆるで、失敗の予感がしましたが、最終的にはホワイトが1番美味しかったです！！
このレシピつくるの5回目くらいなんですけど、失敗したことはなく、簡単でとても美味しいです！ありがとうございます😊
今日作らせていただきましたが絶品でした！材料3つでこんなに簡単に美味しくできちゃうなんて…リピ確定です🥰
今日『これ作って食べてからダイエットしよ』
１ヶ月後
『これ作って食べてからからダイエットしよ』
3ヶ月後
『これ作って食べてからからダイエットしよ』
【無限ループ！】
現実は非情である
そして、考えるのをやめた
生きていればダイエットはいつでもできる。でも、このレシピを覚えておけるのは今しかない！！さあ、食べろ食べろ（悪魔のささやき）
製菓用じゃなくてもいいから嬉しい！
しかもトースターでも作れるとか制作不可避じゃん！
シンプルレシピですぐ出来る！作らないつもりだったけど、バレンタインに間に合いそうだから、チャレンジしようかな😋
こういうレシピ、ホントに大好き。
材料も簡単に揃うし、トースターで出来ちゃうの(しかも時短)神すぎます🥺
母の日に作りました！とっても楽しかったです。
作ってみたらファミマのホロッととろけるチョコレートのクッキーに近い感じでめちゃくちゃ美味しかった。あれ大好きだから簡単レシピで作れて嬉しい🤤
なんやこの神のレシピは……
とっても美味しかったです!!
好みな味すぎて..
これは完全リピ。
トースターとかオーブンレンジでのことまで書いてくれてるのホントにありがたい ありがとうございます。作ってみます!
え、今から作ってきます笑
すごく簡単そうで不器用な私でも作れる気がしてきました！おすすめに乗ってくれて感謝しきれないです…泣
休校の間1日１つお菓子を作るようにしています。クックパッドでみた生チョコの作り方でやったら、固まらず、見事に失敗したので、これを見て、再チャレンジしました。うまくいきました！他にも簡単なお菓子の作り方がアップされていたので、他のもの作ってみます！チャンネル登録しました！
本買いました！やっと届いて明日お菓子作ります！手軽にできて、見た目も可愛いお菓子ばかりで楽しみです
今日つくりました！
アレンジでスライスアーモンド入れてみました！美味しかったです！簡単で手軽に作れて最高！
すごい簡単そうなのにすごい美味しそう。
だいたい『超簡単！お菓子作り♪』みたいなのって材料が多かったりめんどくさくて何が簡単なんって思うけどこれは作ってみたい、
昨日本が届きました！今後もてぬさんの本や動画を参考にお菓子作りをしていこうと思います！
今日作ってみました！クッキーのような硬さにはなりませんでしたが、とても美味しく出来ました！！ありがとうございます🥰
これ作ってみたんですけど、美味しすぎました！！
作り方合ってるか分からないけど、、笑
今度ホワイトとかビターでも試してみたいと思います！
簡単だしすぐ出来るし美味しいしで最高です！！
いつも参考にさせていただいています。
手抜きおやつのレシピ本買わせていただきました！
簡単って謳ってる物の中でも本当に簡単ですごい！
洗い物も少ないし冷やしてる待ち時間も短いしみんなが求める簡単ってこれよね
前から気になっていて今日初めて作りました！本当に簡単でしたが、コメントを見て失敗してしまうんじゃないかと心配でしたが特に失敗なくすぐ出来ました🥰そしてとっても美味しかったです✨
トースターでもできるとは最高です🥺！
こんな簡単なの待ってました！！
この機会に子供と一緒に、やってみます🥳💓
今、作ってみました😊
トースターで焼いた結果。
私の場合…ですが2分ではドロドロ💧
1分で上手に焼けました✨
生地の「厚め」も重要なポイントですね〜😄
春生まれ こんにちは！私も今トースターで作ってみましたが2分ではドロドロでした(´；ω；｀) 1分でちょうどいいとの事だったのでもう一度作ってみます✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*コメント参考にさせて頂きました☺️☺️
Pure組〆桃
簡単だけど、コツが要りそうですよね！
美味しかったので、リピするかも🌟
なんてありがたいコメント!!!
参考にさせていただきます！🥰
同じく2分でドロドロしてしまったので、再度しっかり冷やしてみたらガルボみたいな食感になって、これはこれでありかも？みたいなかんじになりましたよー
@@pure2483 お菓子作り慣れてなくて作りたいと思ってるんですけど、クッキングシートにのせたまま焼くんですかね？？
レンジの時間500Wのも書いてくれててほんとにありがたいです🥺！
簡単そうだったので作ってみた🍪
お菓子作り初心者でもちゃんと作れて美味しくて大満足でした！
また作ります！
生チョコを何回か作ったことあるけど、全部この動画を見てます！
美味しいし簡単嬉しい♪
テレビ出演おめでとうございます！！見させてもらいます！
お菓子作りって時間かかるから休みの日にしか作らないんだけどこれは平日でもできちゃうから神
とても、美味しくできました！材料も手間もとても簡単で、思い立ったらすぐ作れるのはありがたかったです！
今てぬさんの動画を見ながら作った生チョコクッキーを食べてます❕❕
すっごい美味しいです😢💗
また作らせてもらいますありがとうございます😌
今日やっと、本を手に入れました～🎵
本屋さんで後２冊でした！
早速作ります！おはよう朝日も録画します！楽しみです😃
動画も参考になるしコメ欄に失敗例と対策書いてるから不安なくなりました頑張って作ってみます！！✨
作ってみました！
焼き立ては食べると外はしゅわっと中はとろ〜っとしててとても美味しかったです！
作って彼氏に渡したら美味しいって言ってくれました！
ほんとにすぐ作れたので定期的に作るのもいいなと思いました、ありがとうございます😋💕
てぬさん本昨日届きましたっ♡
テレビ出演もおめでとうございます！
録画しておきます🥺💕
クッキーカンタンすぎる♡
彼にバレンタイン作りますっ！！！
クッキーというか、ただのちょっと柔らかいチョコになってしまった
この動画の最初の方に出てきた本、私この動画を見る前に買っていました！
このクッキー美味しそうだな〜って思ってたので、今度作ってみようと思います！
今日作りました！
めっちゃ美味しかったです🥰
家にあるもので作れるから初めて作った。形はいびつだか美味しい！旦那にバレンタインとしてあげたら大喜び！うまって言って食べてた！ありがとうございます🙂
一人暮らしのワイ
オーブンがねぇぇええええ！！っていつも思ってたけど
トースターでもできるだと？！？！やるっきゃない！！！！
みそ さん
私トースターもないんです(／-＼*) ハジュカチ…
でもレンジのトースター機能でいいですよね?!
'
あはは(笑)
オーブン機能ついてた(๑>
@@user-sn1xo5vk3w
自分もレンジのでやりますw
オーブンもトースターもオーブン機能のあるレンジもない、、、(´・ω・｀)
春から引っ越すからその時まで我慢
作りました！革命的に美味しすぎて、絶対リピします！！
本当に美味しすぎて失敗知らず！ありがたいです。すでに7回くらいリピしております
うわー！
今日バレンタイン用のクッキー、作っちゃった😩
材料余ってるから、自分用に今すぐ作ろ🙄
料理自体苦手だったんですがてぬさんの動画み始めてから色々なレシピに挑戦させてもらっています。今は1週間に2回ぐらい違うお菓子を作ってクッキングってこんなに楽しいんだなと実感しています。
今日バレンタインに向けてチョコレートクッキーのレシピを色々探してたんですけどこの動画を見た時「これだ!」と思いましたので帰ったらすぐに練習してみたいと思います
いつも素晴らしい動画をありがとうございます。これからも頑張ってください!
この本買いました！✨
今年はこの本を見て作ります！
丁度家にチョコがあったので作ってみました
とても簡単でおいしかったです😋🍴
また違うのも作ってみようと思いました☺️
ＴＶ出演おめでとうございます！ 忘れるといけないので録画予約します💕 どんなレシピが紹介されるか楽しみです🙆♂️
サクほろっって感じでまじ美味い✩.
このクッキーすごく美味しい😳✨
簡単で濃厚‼︎
また作りま〜す！😁
これ作りました！めっちゃ美味しかったです🥺
今年も作ります笑笑去年少しアレンジしたのを配ったらめちゃくちゃ喜ばれました!!
2分半の動画は見やすくていい！
（・∀・）イイですよね！
ズボラな私でも作れそうな簡単レシピに感動しました！
ありがとうございます☘︎
すごい美味しそう…今度作ってみます
卵アレルギーなので、こんな簡単に卵不使用で作れるのはとても貴重で有り難いです✨
お菓子って卵使用多いですもんね😓
簡単な上に材料も揃えやすいしアレルギーで無理という人が減らせる、素敵なクッキーですよね😆
生クリーム要らないの強すぎる！！！チョコだけ買っちゃえばあとは家にあるもん！最高👏
美味しそう!オーブンなしでも作れるのは嬉しい。今度、時間が出来た時にでも作ろうかな。
とても分かりやすくて親切な動画です。
そして動画通り、ホントに簡単なのでオススメします！
同じチョコレートがあるので、作ります❗
オーブンなしで生チョコクッキー🍪が作れる‼️
てぬさんは凄い👍👍👍
有り難うございます🙇👍♥️♥️💐💐💐
ん！？口に入れた瞬間とろけるこの食感はなんだ！？すご！！
初心者ですが簡単にできました！
自分にはミルクチョコは甘すぎたので、これからはブラックでリピートしようと思います！
素敵なレシピをありがとうございます🙇
バレンタインにブラウニーで失敗して（てぬさんの動画でなく、、）リベンジ！！とこのレシピに挑戦しました♪
ブラウニーより簡単で美味しくできました！
旦那にも好評でした💕
わたしにはこのくらいから少しずつレベルをあげていこうかなと思います🙋
成型が難しかったのですが、ホワイトの動画で攻略法が分かったのでまた作りたいと思います🥰
クッキーなのに生チョコって気になる…！
つくってみます✨
薄力粉30だと普通のチョコになってしまいました😅
薄力粉65gで作り直したら、成形もしやすく、わたし的にめっちゃいい感じになりましたが好みでしょうね！！
オーブンは何分何度くらいでやりましたか？
@@user-u_ri0542 薄力粉多めなのでちょっと長めに150度で6分焼きました！！何回もリピしてます😆💛
お手軽で美味しすぎでした‼️😄✨✨✨また作ります‼️
コロナで休校中のため作ってみました！！
お菓子作りが苦手な私でも簡単に作れました！
ほろほろ？というか、なめらかですごい美味しかったです！
何か小2の従姉妹がクッキーというかホロホロしたチョコが強い感じのものをくれたけどこれじゃあないか？？美味しかった！
可愛らしい従姉妹さんですね! 小2の子がこれを作れるとは凄いですね！
そうかな
美味しそう‼️😋
分かりやすくて、すごくためになっています!!これからも頑張ってください！😄
材料簡単で良いですね〜
バレンタイン作る用に買った無塩バター余らせてるんで作ろうと思います！！
てぬさん...やっぱあんた神だよ...
ヴァレンタイン用に作ってみました。ブラックとミルク＋ブランデー少量、ミルクとホワイト＋ラム少量の2種で倍量だったので、オーブンは8分かけました。
濃厚な出来上がりでした。粉っぽくないですよ。無塩バターだったので、ちょっとだけ塩を効かせたのですが、後引く味になりました。
チョコを砕く時は、包装のまま砕き、包装を破って入れると手も汚れません。生地を包むラップの上で、粉を振るって投入すると、成型時にラップに張り付かずスムーズです。
湯煎で溶かす方が熱の入りが急激じゃないのと、作り終わったボールを洗う前にお湯で流せるので、わたしは湯煎派です。
簡単、安上がりで、たっぷり作れて、満足です。ありがとうございました。
サランラップの上で粉を振るうって言うのは、小麦粉ですか…？
ヴァレンタイン
ヴァレンタインとかかっこよ
ヴァレンタインって
かっこいいかよ
あの、簡単すぎるし美味しすぎました😊☺️🙏🙏🙏
生地冷やす時に冷蔵じゃなくて冷凍庫に入れたら時短で固まってくれました☺️
端っこの方が焼きすぎちゃって焦げちゃったんですが粗熱をとったらいい感じにしっとりになってくれました👏👏👏
また作ります！！
先日、作って大成功しました！
すごくおいしかったです😆
生チョコかクッキーかでいうと、生チョコ寄りかな？と私は感じました。
ポイントは、
〇薄力粉を入れたらゴムベラで手際良く
〇厚めに切る
〇焼く時はできるだけ見ておく
焼くとどうしても下のほうがドロっとしますが、粗熱を取るために置いてとくと固まってます。
また作りたいと思います☘️