Ребята , канала 👍 молодцы , что снимаете нормальные и честные интервью 👍 а то достала уже реклама и отрепетированные вопросы, ответы. У Вас видно , что владельцы честно о проблемах, задачах рассказывают ))) спасибо 🙏
Молодец,и грамотный видно,с кг теста выхлоп нормальный,у меня была точка с пончами,три месяца тесто придумывала,бросила тк не потянула одна,клиенты пошли..и делала обычные,цена за кг,не поштучно и без глазури, пойдут у них дела
Пончики должен выпекать КОМПАКТНЫЙ, МИНИАТЮРНЫЙ, ОТКРЫТЫЙ или ПРОЗРАЧНЫЙ аппарат, стоящий у окна, чтобы проходящие мимо дети ЗАЛИПАЛИ, наблюдая за его работой. Мы, взрослые залипали 100% и так хотелось попробовать сами пончики, с пудрой они стоили в СССР кажется 7 копеек пара, точно не помню. Для массового выпекания аппарат может быть и отдельный, более производительный. И ещё. Параллельно можно делать и подавать ещё и сладости индийской кухни. Они не дешёвые, но очень вкусные...
Друзья, отличный контент. Все эти малые форматы, к сожалению ноль или минус. Ребята через 6-10 месяцев устанут докладывать свои средства. Должен быть огромный трафик, что бы какой то плюс был. Занимаюсь кондитеркой более 10 лет, поставляю в торговые сети. Если нет сбыта, сразу огромный минус..
Пончики должен выпекать ОТКРЫТЫЙ или ПРОЗРАЧНЫЙ аппарат, стоящий у окна, чтобы проходящие мимо дети ЗАЛИПАЛИ, наблюдая за его работой. Мы, взрослые залипали 100% и так хотелось попробовать сами пончики, с пудрой они стоили в СССР кажется 7 копеек пара, точно не помню.
Да, смотрю я на эти бизнесу и вывод один. Вход 3-5лям. Локация, Москва, Питер. И то гарантий никаких!!!! Живу в миллионнике, только откроется заведение и через год закрывается. Короче трафик это основное!!!!
А ты думал? Лол. У меня у самого было пару кафешек 10 лет назад, закрыл потому что пришли сетевые заведения и они могли брать в аренду более проходные улицы в районе. СВАО Москвы
Индиговое небо . В индиговом небе чернеющий август, где солнце, как мёд, что течёт по плющу. Я, словно бумажка, химический лакмус, опять рефлектирую, пью и грущу. Заря остывает, накал угасает, кончается в липкой бутылке вино. Ни кофе, ни сон от тоски не спасают. Опять попадается с грустью кино. Уже тридцать первое, вечер и вторник. Зашторена резко оконная цель. Я - вечный искатель и счастья поклонник, что так безуспешен средь сотен земель. Пузатые книги обжили три полки. Но, суки, не лечат, а множат всю боль. А память всё чаще порочна и колка. Внутри и снаружи терновник и соль. Закатность румянит туманные щёки. Багряная жижа сковала мой рот. Как будто ежи, в углу старые щётки. И я без тебя не герой, не Господь. Постылое зрелище. Хмурые виды. Дома - сталактиты под пыльной волной. Дух прелого сена (фосгена), иприта. Последний день лета, и ты не со мной.
Хаа да чО там заморачиваться-то !? Скрутил колбаску загнул в колечко плюхнул в масло ,сунул в пудру и нна пожалустА ппПАлучай ...а то заморачиваются пОончики-шмончики ... типа мАднявА 😁Понты это всё 😆😆😆
Здравствуйте у меня есть аппарат PRF11-1200 У меня щас сложности я не могу работать с ней и как можете мне помочь Мне нужен рецепт пончиков я использовал 10-15 Разных Рецептов но у меня никак не получается пожалуйста помогите мне готовить Хорошие пончики Буду вам очень благодарен 🙏🏻Пончики выходят или очень жирные или через 10 минут становится очень сухие
очень большие вложения, срок окупаемости будет очень большим. для начинающих ребят, у которых нет всей суммы- это очень сложно будет. в кредит бы я точно не залезла под такой бизнес. помещение все таки 100% нужно в проходном месте делать, чтобы трафик хороший был, либо в хорошем крутом жк
Никита Несчанский молодой человек вы путаете малость. Моржу и операционную прибыль. бабки в карман сумма озвученная вами 200 к это моржа, или моржинальная прибыль. А сумма если бы вы не хлопали чем вы там хлопаете, 1,3 млн. Среднее количество продаж в день 400 минимальная стоимость 1 шт ну где то 120 по моим цифрам это 1,5 млн - издержки плохие дни он не сп**л 1,3 . Из них 200 чистыми, там я увидел 4 сотрудников хер с ним +1 5*5=250 фот. Себестоимость 20%=300к аренда 150 к, Реклама допустим 100 грубо ИТОГО 1 000 000 где ещё 300 000 у меня другой вопрос
@@КириллБерезюк-д8р ещё надо считать коммуналку и кредит, ещё плюс у него друг инвестор ему тоже надо отдавать часть. Думою реально 200 тыс пока норм для него
Не думал, что у Бебуришвили точка с пончиками есть
Очень всё поверхностно, даже оборудование не показали, процедуру. Интересно, они еще работают?
Не знаю вы знаете ета адрес?
Хайповый Бизнес.это круто...Вы действительно помогаете людям,своими выпусками..
Я бы поступил иначе...акцент на доставке и сеть точек для (начала одну) киосков с пончиками и кофе...в проходном месте...
Просто красавчик, продолжай делать мастер класс, удачи. очень приятно! Пончики надо будет попробовать..
Ребята , канала 👍 молодцы , что снимаете нормальные и честные интервью 👍 а то достала уже реклама и отрепетированные вопросы, ответы. У Вас видно , что владельцы честно о проблемах, задачах рассказывают ))) спасибо 🙏
Круто. Гомер Симпсон был бы рад
Головные уборы у людей на кухне должны быть..учтите момент.
Молодец,и грамотный видно,с кг теста выхлоп нормальный,у меня была точка с пончами,три месяца тесто придумывала,бросила тк не потянула одна,клиенты пошли..и делала обычные,цена за кг,не поштучно и без глазури, пойдут у них дела
Понравилось!
Я ждал этот выпуск👍🏻
Вопросы задаються развернутые, а ответов толковых от второго мне, почему то, не удалось услышать
Пончики должен выпекать КОМПАКТНЫЙ, МИНИАТЮРНЫЙ, ОТКРЫТЫЙ или ПРОЗРАЧНЫЙ аппарат, стоящий у окна, чтобы проходящие мимо дети ЗАЛИПАЛИ, наблюдая за его работой. Мы, взрослые залипали 100% и так хотелось попробовать сами пончики, с пудрой они стоили в СССР кажется 7 копеек пара, точно не помню. Для массового выпекания аппарат может быть и отдельный, более производительный.
И ещё. Параллельно можно делать и подавать ещё и сладости индийской кухни. Они не дешёвые, но очень вкусные...
Как думаете, на побережье моря в сезон зайдёт эта ниша? Если у пляжа прям открыть точку? Обычно просто говорят, что летом спад у данной ниши?
Благодарю за классный разбор❤
@@Ekagulko рад что понравилось. Посмотрите свежий выпуск о книжном бизнесе. Тоже довольно интересно.
@@ХайповыйБизнес благодарю за информацию 👍
Скажите а в ней готовят обычные классические пончики или Донатсы???
Интересно пончики именно в этом заведении делают вручную или через пончиковый аппарат?
Хотелось больше узнать о рецептуре
Валерий Фич , хахаха! Ещё и номер счета с наименованием Банка и кодовым словом)))🤣🤣🤣
Друзья, отличный контент. Все эти малые форматы, к сожалению ноль или минус. Ребята через 6-10 месяцев устанут докладывать свои средства. Должен быть огромный трафик, что бы какой то плюс был. Занимаюсь кондитеркой более 10 лет, поставляю в торговые сети. Если нет сбыта, сразу огромный минус..
Пончики должен выпекать ОТКРЫТЫЙ или ПРОЗРАЧНЫЙ аппарат, стоящий у окна, чтобы проходящие мимо дети ЗАЛИПАЛИ, наблюдая за его работой. Мы, взрослые залипали 100% и так хотелось попробовать сами пончики, с пудрой они стоили в СССР кажется 7 копеек пара, точно не помню.
@@sergeyodnoralenko6699 Соглашусь.
Супер!!! Очень интересно смотреть.Вы лучшие!
Да, смотрю я на эти бизнесу и вывод один. Вход 3-5лям. Локация, Москва, Питер. И то гарантий никаких!!!! Живу в миллионнике, только откроется заведение и через год закрывается. Короче трафик это основное!!!!
А ты думал? Лол. У меня у самого было пару кафешек 10 лет назад, закрыл потому что пришли сетевые заведения и они могли брать в аренду более проходные улицы в районе. СВАО Москвы
@@ДедушкаМанского расскажи как ты их развивал?
Будет ли Франшиза ? Собираетесь ли вы выйти в другие страны ?
Здравствуйте. Очень интересно как продвигается сейчас, во время пандемии?
Молодцы!!!
Меня интересует по мощности, сколько квт нужен для 50 квм.? И сколько было вложений?
В видео сказано было что 3 с половиной ляма! Я думаю что им 30 кв за глаза хватит!
Тема сисек не раскрыта. Как привлекаете клиентов? Какой персонал? Какие издержки? Какова технология приготовления? Ассортимент?
👍
Индиговое небо
.
В индиговом небе чернеющий август,
где солнце, как мёд, что течёт по плющу.
Я, словно бумажка, химический лакмус,
опять рефлектирую, пью и грущу.
Заря остывает, накал угасает,
кончается в липкой бутылке вино.
Ни кофе, ни сон от тоски не спасают.
Опять попадается с грустью кино.
Уже тридцать первое, вечер и вторник.
Зашторена резко оконная цель.
Я - вечный искатель и счастья поклонник,
что так безуспешен средь сотен земель.
Пузатые книги обжили три полки.
Но, суки, не лечат, а множат всю боль.
А память всё чаще порочна и колка.
Внутри и снаружи терновник и соль.
Закатность румянит туманные щёки.
Багряная жижа сковала мой рот.
Как будто ежи, в углу старые щётки.
И я без тебя не герой, не Господь.
Постылое зрелище. Хмурые виды.
Дома - сталактиты под пыльной волной.
Дух прелого сена (фосгена), иприта.
Последний день лета, и ты не со мной.
Кто-нибудь сможет объяснить как можно слить сотку на таргетинг? Это какие настройки надо нажимать , чтобы в день улетало по 3.3тр?
Он сказал на продвижение, маркетинг. Причем здесь таргетинг.
Бедные... на сегодняшний день, весь общепит почти мёртвый... держитесь!!! Может будет лучше
А можно получить контакты этих ребят? Очень хотелось бы пообщаться с ними по данной теме.
машина не бесплатная. через цену на кофе покрывается аммортизация машины... как правило так..
на асфальте дорожку из пончиков нарисовать
А ты шариш
В кофейне сотку зарабатывают в милоионике? Гонят они, в регионах сотку зарабатывают
Хаа да чО там заморачиваться-то !? Скрутил колбаску загнул в колечко плюхнул в масло ,сунул в пудру и нна пожалустА ппПАлучай ...а то заморачиваются пОончики-шмончики ... типа мАднявА 😁Понты это всё 😆😆😆
Контент канал класс!
Но переходы достали!(
Да ладно. Я там кушаю их каждый день
Походу он не хера ниче не зарабатывает,грустный какой то)))
Pigeon 🤣
Очень рад, что у Вас всё получилось с кондитерским бизнесом! Я уверен, что и у меня всё выйдет в личном бизнесе!)
Твои пончики в Казахстане продаются?
Здравствуйте у меня есть аппарат PRF11-1200 У меня щас сложности я не могу работать с ней и как можете мне помочь Мне нужен рецепт пончиков я использовал 10-15 Разных Рецептов но у меня никак не получается пожалуйста помогите мне готовить Хорошие пончики Буду вам очень благодарен 🙏🏻Пончики выходят или очень жирные или через 10 минут становится очень сухие
Я тоже из Тольятти )
3 млн потребовалось на откртыие??? А все бизныс-гуры говорили что биз с нуля это не сказка!!!!
Если у тебя в руках три ля мы))) по моему можно открыть не плохой компьютерный зал и жить на широкую ногу) в месяц около 500тсч заработаешь.
Да на пончиках особо не заработаешь))) Нужно расширять ассортимент.
Ты работал? Знаешь их выручки?
очень большие вложения, срок окупаемости будет очень большим. для начинающих ребят, у которых нет всей суммы- это очень сложно будет. в кредит бы я точно не залезла под такой бизнес. помещение все таки 100% нужно в проходном месте делать, чтобы трафик хороший был, либо в хорошем крутом жк
Сильно сомневаюсь, что 3,н ляма вложили... Даже сегодняшними деньгами можно поменьше потратить... Хотя тут спорить не буду.
600 пончиков в день это мизер
Раз в мясяц по-моему .Он не помнит сколько раз в месяц отправляет на пробы
Лучше видео про бизнес не смотрел 👍
Канал как реклама, работать ещё долго будет.
Почему работники без головных уборов!?!?!?! И почему одетые ходят в санитарной зоне??? Ужас!!!
47кв/м по 3000. А прибыль 200к.... + зп.+ вся хня....
В чём маржа ?
ГопСтоп по ночам ???
Никита Несчанский молодой человек вы путаете малость. Моржу и операционную прибыль. бабки в карман сумма озвученная вами 200 к это моржа, или моржинальная прибыль. А сумма если бы вы не хлопали чем вы там хлопаете, 1,3 млн. Среднее количество продаж в день 400 минимальная стоимость 1 шт ну где то 120 по моим цифрам это 1,5 млн - издержки плохие дни он не сп**л 1,3 . Из них 200 чистыми, там я увидел 4 сотрудников хер с ним +1 5*5=250 фот. Себестоимость 20%=300к аренда 150 к, Реклама допустим 100 грубо ИТОГО 1 000 000 где ещё 300 000 у меня другой вопрос
@@КириллБерезюк-д8р ещё надо считать коммуналку и кредит, ещё плюс у него друг инвестор ему тоже надо отдавать часть. Думою реально 200 тыс пока норм для него
@@КириллБерезюк-д8р , а закуп сырья и обслуживание оборудования вы не считаете? Обычно на сырьё уходит процентов 40 и более от выручки.