Duszone kotlety wołowe w sosie piwnym z dodatkiem pieczarek / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 31 січ 2021
- Prosty i smaczny obiad
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
600 g mielonej wołowiny
400 g pieczarek
500ml ciemnego piwa
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 jajko
50 g bułki tartej
20 g masła
1 łyżka mąki pszennej
Piwo musi być bez goryczki - Навчання та стиль
Twoje przepisy są obłędne, uwielbiam z nich korzystać i jeść to co zrobiłem. Dzięki wielkie i pozdrawiam.
Ciesze się ze smakuje i również pozdrawiam
Normalne, nie odchudzone, proste przepisy a tyle inspiracji. Bardzo dobry kanał i z pewnością będę gotować z Pana przepisami. Super, dzięki
Jedyny kanał o gotowaniu który zawsze ogląda się z przyjemnością, a potem chętnie gotuje i pałaszuje te pyszności.
Nie można Tomka oglądać na głodniaka - grozi ślinotokiem .Naprawdę chłopak robi solidną kuchnię .Ogromne uznanie ...
No muszę przyznać Tomku, że forma wróciła. Wygląda super i na pewno spróbuję. Widać, że mięsa, gulasze i typowa Polska kuchnia to Twoja domena. :)
Nie no Panie Tomaszu, chylę czoła, smak mnie tak zaskoczył, że prawie wyrwało mnie z butów. DZIĘKUJĘ !!!
JAKE PIWKO DAŁEŚ
@@tomektomek8793 na moim za....iu nie ma wielkiego wyboru, wleciał Kozel czarny.
3:46 czyżbym tam usłyszał pod nosem soczystą polszczyznę??
Tylko ,, kur " 😁😁😁
@@IZABELATA Ciiiii :-D :-D
Ja też
NIEZAPRZECZALNIE TAK. Każdemu jednak potrafi się wyrwać "łacina", jak z lekka się frustrujesz.
Pewnie się poparzył dociskając mięcho do patelni
Tomku. Zrobiłam pieczarki wg twojego przepisu , tylko ze śmietaną i wredszcie wyszedł mi obłędnie dobry! Takie drobiazgi , a jakże potrzebne. Przepis musi być boski , bo wołowina z karmelizowaną pieczarką 😋😋😋
Dziękuję panie Tomaszu za ten przepis bo właśnie biedziłam się nad tym co nowego zrobić z mielonej wołowinki,tanio ,szybko i smakowicie. Pozdrawiam serdecznie :-)
Matko jedyna! Przepis genialny. Taki zajebisty, że w środku jedzenia stwierdziłem, że muszę napisać pochlebny komentarz, i co? I wszystko leży na ziemi przez moją nieuwagę! :((( Mimo wszystko polecam gorąco, bo jedzonko pierwsza klasa. Pozdrawiam gorąco Pana Strzelczyka!
Witaj Drogi Tomeczku ❤🌹❤
FANTASTYCZNY PRZEPIS....
Wołowe kotlety to jest coś PYSZNEGO..
ŚWIETNY pomysł na obiadek....
BARDZO DZIĘKUJĘ za ten przepis....
Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo dobrego 💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕
Dzięki Tobie miałem wczoraj pyszny obiad :D Dawno nie jadłem tak soczystego mięsa... Polewałem mięso perłą miodową i dodałem łyżkę miodu. (taki dziwny jestem, że lubię słodki smak w mięsie). Ten przepis to naprawdę strzał w dziesiątkę. Dzięki.
Ciemnego piwa jest kilka rodzaji, proszę doprecyzować czy chodzi o portera czy coś innego? Ciemne piwa są mocne i lekkie czyli od niskich % do wysokich %.
PAMIĘTAJCIE ŻEBY PRZY MIESZANIU DOLEWAĆ, NIE POPIJAĆ! Ja nie pamiętałem...
Naje...eś się za mocno?
@@dankowal2650 Haha
Na zdrowie:)
Ups
Uwielbiam kotlety mielone dlatego w najbliższym czasie skorzystam z tego przepisu. Potrawa wygląda na mega apetyczną aż mi język o mało w .... nie wpadł :D
Widać, że gość gotuje z pasją. Dobrze się to ogląda. ;)
Jak bym umiał malować obrazy to właśnie tak by wyglądały przepis petarda❗💪
Panie Tomaszu, ale super przepis. Prosty, ale jaki smakowity.Pozdrawiam z Krakowa.
Dziękuje i również pozdrawiam😊
Mi sos wyszedł trochę gorzki miałam ciemne piwo Kozel. A tak wszystko dobre.
Dzis robie ... juz sie cebulka kroi.. ja podam w wersji z kasza gryczana i buraczkami ;)
Aż mi ślinka cieknie, bardzo ciekawy przepis Pozdrawiam 👍👍🤗🤗
Muszę spróbować, aż mi ślinka cieknie 😋
Ludziska! Bomba! Szybko i smacznie POLECAM. Dzięki Tomasz😎
Wspaniały przepis , zrobię napewno. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego popołudnia. 😊
Właśnie zaczynam robić, miejmy nadzieję że Żonie będzie smakować
Zrobiłem, zjadłem i polecam 👌
Dzieki za polecenie. Będę dzis robic:)
Nie wiem dlaczego ale jak się ujaram to uwielbiam oglądać Twoje filmy 😜
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Zrobiłam niby na łagodnym ciemnym piwie ale i tak
Wyszedł dla nas zbyt gorzki sos
Ratowałam go na kilka sposobów
Dodałam szklankę rosołu, jeden jogurt naturalny, szczyptę cukru, kubek śmietany 18% i było wooooowwww
Ale następnym razem wezmę inne piwo bo ogólnie naprawdę wyjątkowy obiad 🤤
Zrobiłem dzisiaj na obiadek. Panie Tomku, poprostu Petarda. Rodzinka była zachwycona. 👍🏾👍🏾👍🏾
B Wojtysiak Jakiego piwa konkretnie uzyłaś/eś? Zrobiłem również na obiad, wyglądało obłędnie, ale ta gorycz......... Nie znam żadnej marki ciemnego piwa bez goryczki
Witam. Pietwszy raz dodałem Tyskie Ciemne Łagodne i faktycznie było czuć goryczkę ale dla drugim razem dodałem Fortunę Śliwkową i było bez goryczy. Pozdrawiam
Witam Panie Tomku,zaraz jadę po wołowinkę pieczarki...i robię obiad 😋😋😋😋😋 pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis, Joanna
No i namówiłeś, jadę po wołowinę i ciemne piwko, na sobotę w sam raz :)
Tomku jak będę miał fartuch to Ci go oddam. Super przepis. czekam na następne.
"Pieprzu ja nie żałuję, uwielbiam pieprz" No! Swój człowiek
Dziś wleciał przepis. Oczywiście gotuję razem z Tomaszem, krok po kroku 😁 smak bardzo ciekawy. Pierwszy raz jem coś z piwem.
No i dzisiaj to zrobiłem. Super, ale piwo zamordowało sos. Zamiast iiwa polecam zwykły bulion. Pozdrawiam
To samo, kotlety spoko, sos do wywalenia.
Pana filmy powinny mieć zakaz oglądania osoby które jeszcze obiadu nie zjadły 😍😳😳
W otwieraniu piwa, to jesteś mistrzem! 👍
Jestem weganka ( wraz z rodzina)od wielu lat, ale wychowalam sie na wlasnie takim jedzeniu jak te kotlety. Robie je teraz z weganskiego mielonego miesa i wychodza jak prawdziwe. Ten przepis z piwkiem super. Dzis je zrobie . Jedyne co zmienie to to ze podam je z bulkami robionymi na parze .Dzieki za przepis. Pozdrawiam serdecznie. Marta z Kanady :)
Czyli z tzw. pyzami. Pozdrawiam serdecznie Pioul z Poznania ;)
@@pisoul no chyba to sie pyza nazywa , dzieki. ja myslalam ze pyzy to mniejsze sa. Moje sa wielkie. Mama zawsze mawiala kluchy na parze. pozdrawiam
Panie Tomku to w końcu jakie to piwo?
Mój mąż skwitował film tak:
- Nieee, no jak on tak będzie gotował, to ja nigdy nie schudnę!
😂 Panie Tomaszu, żarełko pyszne!
Panie Tomku można podpowiedź jakie to piwo ciemne ma być czy porter czy guiness czy karmi czy kozel lub namysłów ?
Stout, marka której użył to Svaneke pochodzące bodajże z Danii
O to samo chciałem pytać. Kolega @mysi91 poratował, że to stout. Takiego raczej nie dostanę w okolicy mojej, no ale Giuness może być.
@@tatrasek6662 uważaj ktoś w komentarzach pisał że na guinessie wyszło bardzo gorzkie
No własnie , ja tez prosiłem zeby mówił jaki olej ,rzepakowy czy słonecznikowy lub moze jakis inny ,człowiek chce odzierciedlic danie a tu dupa , to ze musi byc pieprz roztarty swiezy, to juz chyba wiedzą wszyscy , bo to jest w karzdym odcinku ,ale jaki olej , lub jakie piwo lub wino , domysl sie człowieku
Ja użyłem Grimbergen Double Ambrée (do kupienia w Żabce) i sos wyszedł bardz dobry.
Super!Dziękuję bardzo Smakota!!!Panie Tomaszu!
też uwielbiam ten moment kiedy wrzucam czosnek na patelnie i wydobywa się piękny zapach :)
Ogladanie Pana odcinkow lepsze niz wiadomosci w TVp.
Cos wspanialego 👌
myślę, że wszystko jest lepsze niż wiadomości w TVP XD ***** ***
Pyszne! Zjedliśmy ze smakiem 😁
Lajk w ciemno jak zawsze i komentarz dla zasięgu. Pozdrawiam
Przepis wporzo 😎👍 Jednak nie dodawajcie portera bo sos wychodzi zbyt gorzki.
Tomaszu, muszę Ci podziękować za pracę, którą wkładasz przy każdym posiłku. Nigdy nie byłem fanem siedzenia w kuchni ale to się zmieniło odkąd oglądam ten kanał i nawet narzeczona oddelegowała mnie do siedzenia w kuchni, bo tak Jej zasmakowało, a i ja nabrałem przyjemności z gotowania :)
Właśnie klopsy zostały zrobione, nie jestem piwoszem i dla mnie niestety za dużo piwa jest w sosie, następnym razem wleję połowę, a druga połowa to będzie bulion, bo smak jest ciekawy lecz zbyt intensywny, pozdrawiam :)
"... tego też zjem ale za chwilę..." Tomek jesteś jedyny w swoim rodzaju mimo że kusisz... 😛
Dzisiaj zrobiłem i naprawdę dobre tylko następnym razem spróbuje z jasnym piwem bo gorzki sos wyszedł.
Ja dodałam tylko szklankę piwa bo tak czułam że będzie gorzkie i dodałam bulionu. I było rewelacyjnie , nawet moja córka zjadła a jest strasznie wybredna.
Racja. Wygląda na to że butelka to jednak za dużo.
Zgłodniałem po 2 sekundach filmu:)!
Specjalnie ogladam te filmy Tomasza tylko po solidnych posiłkach ale to nic nie daje... Zawsze po obejrzeniu mam smaka na kolejną mega potrawę... 😃
Panie Tomku ,dzisiaj je robilam . FANTASTYCZNE !!!!!!💛 POLECAM WSZYSTKIM 👍
O K... (3.46) i aż do końca ślinka cieknie. Świetnie wygląda i będzie przepyszne! Dzięki za przepis
Pysznie aromatycznie mistrzostwo! Pozdrawiam goraco!
Witam Panie Tomku 😊 super żarełko 👋 dziękuję za przepis 🤗 pozdrawiam serdecznie 💞
Ja też zgłodniałam, super sosik, widać że to piwo robi robote🙂👍, pozdrawiam serdecznie.
Boziu, jak to wygląda... A ja w lodówce chrzan, cebula i trzy jajka. 🤦🏻♂️ 😂
Gotowane jajka z sosem chrzanowym są zajebiste. Do tego ziemniaki i obiad niegorszy niż te kotlety 😉
JAK PODCHODZISZ DO LODÓWKI I ŚWIECI SIĘ ŚWIATŁO, TO PAMIĘTAJCIE ŻE CHUCK NORRIS JE ZAPALIŁ.
@@SuchyPawel101 Fajnie podłapali chłopaki... :)
Peja
To nie pierwsza niespodzianka dla głupiego naiwniaka...
Teraz czas na piwo .....każdy myślał że się napijesz🙂😀😀
zrobiłem te kotlety. Użyłem piwa Fortuna ciemne. Powiem tak. Jest to mega ale to mega przepyszne. Zrobiłem z 1 kg mięsa wołowego oczywiście zachowująć mniej więcej proporcje. Ta słodycz i wytrawność bardzo się uzupełniają. Ja jednak jestem fanem ostrej musztardy i dodałem łyżkę rosyjskiej. POLECAM ! na 3 osoby zostało zjedzone w 1 dzień.
3:45 słyszałem ;D ;D ;D
Miałam wypić piwko ale zostawię na jutrzejszy obiadek ,nie mogę doczekać się tego smaku.
Dzisiaj zrobiłem to na obiad, coś niesamowitego, moje kubki smakowe są Panu wdzięczne Panie Tomaszu ;)
Fantastyczne! Można serwować gościom.
Ciągle siedzę na Twoim kanale, Tomaszu.
Przygotowujesz bardzo, ale to naprawdę bardzo pyszne potrawy!
Pozdrawiam, Zofia.
Jakie piwo polecacie? Ja kupiłem porter, strasznie gorzkie wyszło :(
Ja inne ale tez strasznie gorzkie
Witam,oglądać Pana Tomka na głodnego to jest masakra 😁
Witam Panie Tomaszu i jest znowu pomysł na niedzielny obiad wygląda obłędnie Ale znając Pana to do niedzieli to jeszcze dużo może się zmienić pozdrawiam. 😉
tego też zjem ale za chwile - hahaha dobre. Następny genialny przepis!!!! Gratuluję talentu.
Wołowina, piwo, pieczarki piękne połączenie, muszę spróbować
potrzeba wiecej piwa, zimnego....
Kurła ale smaka mi narobiłeś, muszą być mega
Panie Tomku te danie to normalne palce lizać 👍
No i Pan Tomasz prawie ogołocił talerz na nagraniu:) w niedzielę spróbuje bo czuje że to za dobre na zwykły codzienny obiad;)
Witam, mam takie pytanie: czy istnieje szansa na stworzenie kilku odcinków z różnymi przysmakami dla osób, które mają problemy z zespołem jelita drażliwego ? Tak wiem, że dietetyk jest od tego, ale czasem jakieś potrawy można przemycić do diety :)
Caly czas mnie zastanawia jak mozna jesc takie gorace?🤣 ja to zawsze musze poczekac chwile bo zaraz mnie parzy a niektorzy od razu z garnka wyciągnięte moga jesc bez problemu hehe
Zrobilem ztwojego przepisu wyszly przepyszne znajoma grczynka stwirdzila ze to najlepsze bifteki jakie kiedykolwiek jadla
Tomku widać jaką frajdę i z jaką pasją pichcisz dla nas :) Pozdrawiam
Zrób Pan pączki!!! Tylko kilka dni przed tłustym!!!!
Prawdziwe gotowanie z pasją.Komentarz nie jest na koniec potrzebny , bo pańska mina mówi sama za siebie :)) Slędzę,korzystam i mnie bardzo smakuje :)
Panie Tomaszu pozdrawiam i dziękuje.Zaraz zabieram się....Wołowinkę właśnie juź mąż zmielił.
Patrzę i już te kotlety lądują w mojej kuchni widok jest zajefajny teraz muszę posmakować pozdrawiam Tomku.
Witam, faktycznie wyglądają smakowicie, aż człowiek robi się głodny, łapka leci w ciemno, w weekend trzeba będzie wypróbować tylko dla pewności w 3 piwa się zaopatrzeć, Pozdrawiam ;]
A zastanawiałem się, jak zutylizować pieczarki - muszę kupić piwo. :)
Dobrze to danie wygląda 🤤🤤🤤🤤i powiem prawdę że leci mi ślinka po brodzie
Panie Tomaszu, taka kompilacja szwedzkiego biff med lök i sjömasbiff tyko ze z pieczarkami. Czyz nie? POZDRAWIAM ZZA MIEDZY.
Tomku do kotletów jak wyrabiałeś mogłeś dodać łyżeczkę lubczyku i garstkę koperku świeżego🤏👌
Tomku nie tylko jajko. Mięso wołowe mielone nie powinno być podawane różowe w przeciwieństwie do steków. Oczywiście mówię o takim ze sklepu. Jeśli mamy pewność, że jest super świeże to wtedy wedle uznania. Bakterie w mięsie rozwijają się na początku na zewnątrz dlatego po obsmazeniu mogę być krwiste w środku i dalej bezpieczne. Mając do czynienia z mięsem mielonym to co na zewnątrz wymieszane jest z tym co wewnątrz i dlatego nie powinno się go serwować jeśli nie jest w pełni ugotowane.
A ja oglädam tylko początek kaźdego filmu jeśli nie mam przy sobie jedzenia no i oczywiście zapisuje TOMEK JESTES NAPRAWDE WIELKI
Już mam pomysł na niedzielny obiad 😁
Oglądam każdy twój odcinek jeżeli ktokolwiek się odważy napisać że coś źle robisz to po prostu zatłukę taką osobę dla mnie jesteś mistrzem oglądam wszystko.
Panie Tomku narobił mi pan smaka bo nie robilam tak nigdy kotletów wołowych ale znajoma podobnie robiła wątrobke wolowa i była dobra 👍👍👍🥀🥀🥀🥀
Smaka mi Pan znowu narobil.Obledne danie 😋😋😋😝
Tomek rządzi, najlepszy😍
no... genialne. proste a genialne. serdecznie pozdrawiam:)
jak dla mnie to jest godne wypróbowania, interesujące urozmaicenie
Grzyby, z cebula i czosnkiem, same w sobie są poezją :)
Ja też to zrobiłem tylko chciałbym wiedzieć jakie tam piwo się daje
Ja dzisiaj zrobiłem na próbę na ciemnym Żywcu, ale ma za dużo goryczki... Jutro jak przyjdą goście, to mam 3 różne i przed dodaniem będę próbował, które ma jej najmniej.
@@konradkkk1450 temu Panu ciężko jest powiedzieć jakie daje.
Tomku Witam i jestem pod Wielkim Wrażeniem!!! Ty zawsze robisz coś "Cudownego" i nie boję się pisać tego z dużej litery! Ale te Kotlety muszą być Super. Przypomina mi się przepis Pana Roberta Makłowicza z dzieciństwa, bo sam mam 33 lata. Ale moja Mama robiła udka duszone w piwie, a tam było chyba jasne, pieczareczki i z tego co pamiętam malusieńkie cebulki. Z tym że to było dawno temu i nie pamiętam czy marynowane czy nie. Pozdrawiam i Abyś tak dalej! Jesteś Super Kucharzem. Obejrzyj stare odcinki ów pana Roberta. Ja nie mogę znaleźć tego z udkami w piwie, bo to jedne z pierwszych wydań programu raczej. Ale ciebie Słucha się jak byś czarował. Miłego Wieczoru ;-D.
Dziś zrobiłem to danie.
Jak zwykle nie wiem jak Pan Strzelczyk to robi, że u Niego przy takim obsmażaniu nie ma efektu "różowego mięsa", czyli, że jest dosmażone. W mojej sytuacji musiałem dłużej trzymać mięso w piwie niż te "około 10 minut", było to coś w okolicy 20 minut.
Generalnie połączenie dużej ilości pieprzu i składników zawartych w piwie, oczywiście w połączeniu z wołowiną (udało mi się nabyć bardzo ładny kawałek karku wołowego) dało efekt ŁAŁ na talerzu.
Jak zwykle pysznie 😋