Zwykły pyszny obiad- Millionbøf / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Dziś mielona wołowina w roli głównej.
Sałatka z ogórków - • Sałatka surówka z ogó...
ZAPRASZAM NA MÓJ FB / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
INSTAGRAM
www.instagram....
www.cda.pl/ODD...
składniki :
1 kg mielonej wołowiny
400 ml bulionu warzywnego lub wołowego
1 duża cebula
2 liście laurowe
250 g pieczarek
1 pęczek dymki
masło
łyżka mąki pszennej
2 ząbki czosnku
śmietana
sól,pieprz do smaku
Witaj Tomasz. Mam 40 lat, jestem facetem. Uwielbiam gotować. Kobiety w moim otoczeniu bardzo mi zazdroszczą kiedy radzę sobie w kuchni. To wszystko dzięki Tobie Tomku. Pysznie, szybko i zgrabnie. Chłop jak przyprawi to nie ma kto poprawiać. Dziękuję za dzielenie się wiedzą kulinarną i pozdrawiam serdecznie Ciebie i całą Twoją rodzinę. 👍😊
Dziękuje bardzo.Cieszę się ze mogę być dla ciebie inspiracja.Pozdrawiamy serdecznie wraz z rodzinką😊
Panie Tomku u nas dzieci między sobą wojnę toczyły kto więcej zje tak dobry obiad był Dziękujemy i więcej takich dan Poprosimy
"Kroimy cebulę byle jak"
Kroi lepiej niż ja kiedy się staram.
Nie ustawaj w staraniach ja po 3 miesiącach już doszedłem do "byle jak"
Po trzech skrojonych wagonach cebuli pojęcie - "byle jak" - nabiera innego wymiaru. :) To podobnie jak z obieraniem ziemniaków. Podstawa to chyba jednak "nóż szefa kuchni" z rękojeścią dobraną do indywidualnych właściwości ręki. Trzeba wypróbować kilka takich noży by odnaleźć "swoje" narzędzie pracy w kuchni.
@@Przemcio71 I porządnie naostrzony. Zwróć uwagę jak nóż, czy noże u Tomka kroją. Nie tępym (nożem) droga. 😊
Pozdrawiam.
@@Przemcio71 co to za nóż. Swoją drogą mam ich sporo i za cholerę nie jest to moj nóż..
@@annaa8140 Zdaje się, że "zostałem wywołany do tablicy" w sprawie noża szefa kuchni. :) Może p.Tomasz mi trochę pomoże w tym bo ma większe doświadczenie a i definicji jest kilka. Ja pod tym pojęciem kojarzę dosyć ciężkie narzędzie o długości ostrza ok. 24 cm i szerokości przy rękojeści od 3 do 5 cm łagodnymi łukami zbiegające się na końcu noża.
Grubość noża na nie ostrej krawędzi może być od 2,5 mm do 3 mm a samo ostrze jest o przekroju trójkątnym. Sama rękojeść przy ergonomii może być wykonana z różnych materiałów. Ja preferuje okładziny z drewna gdyż plastik i metal może powodować ślizganie się w ręku ( tłuszcz ) co utrudnia operację i ... po prostu męczy rękę. Jak dla mnie metalowa śliska rękojeść to nieporozumienie. Pomimo wagi noża przy odpowiednio dobranej pod własną rękę rękojeści naprawdę dobrze się nim pracuje w kuchni bez użycia dużego nacisku przy krojeniu.
Pomimo wielkości jest to bardzo precyzyjne narzędzie ze względu na ostrość. Ostrość zaś pozwala na drobne posiekanie warzyw i na ... obróbkę mięsa. Trzeba o tej ostrości pamiętać by nie skaleczyć drugiej ręki podającej żywność pod ostrze. To niezależnie Kto, którą ręką operuje bo nóż jest oburęczny. Panie Tomku ! Jest temat na film pt. Noże w Kuchni bo jak pamiętam jest ich klika do różnych celów. Pozdrawiam!!!
Witam wszystkich, i życzę miłej niedzieli
Wzajemnie
Wzajemnie
Drogi Dawidzie również życzę
TOBIE miłej niedzieli !!!
Pozdrawiam z Gdańska !⛵🌊⛵🌊⛵
Dawid - dziękujemy i wzajemnie 😄 Baw się dobrze . Dziś wybory ,idę na Bosakaaaa✊😂😂😂 czas coś zmienić 😨😰
Jolanta Nawrocka że głupia to widać po tym na kogo głosuje, ale żeby aż tak, żeby nie wiedzieć czym jest cisza wyborcza... w tym kraju nie może być dobrze, jak są tacy ludzie jak ty
"cebulę kroimy byle jak". 🤣 Tomku jesteś jedyny w swoim rodzaju, swój chłop. Ja traktuje Twoje filmiki jak świetny serial a dopiero oprócz tego jako inspiracje w kuchni. Świetny podkład muzyczny, poczucie humoru i to jak te swoje potrawy szamasz na koniec to przemawia do ludzi. Nie zmieniaj tej konwencji, rozwijaj się, wszystkiego dobrego, pozdrawiam:)
Dziękuje 😉i również serdecznie pozdrawiam😊
Legenda mówi, ze Pan Tomek kiedyś nie użył świeżo roztartego w moździerzu czarnego pieprzu ale nikt tego nigdy nie widział ;)
Hahahaha 😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣
Oj, nieprawda!!! Ja widziałem gdy piekł chleb. ;)
"Ja lubię dobrze dopieprzyc" 😂😂😂 zgadza się Tomasz dla własnego dobra...😁
😂😂😂
To nie puree ?
@@luk_luigi5493 puree. A o czym ty myślałeś?
Jak konkretnie nazywa się ten barwnik i czy można go w Polsce kupić?
Nie wiem jak wy
Ale dla mnie najlepszy moment odcinka
To degustacja Tomasza 😋👍
Zawsze
Gdzie tam!.
Cierpie, dostaje slinotoku..
Wlazla bym do tej kuchni nawet przez telefon.😜😜
I zawsze jedząc ręką macha albo głową jakie to obłędnie pyszne, no jest najlepszy
Degustacja Pana Tomka doprowadza do tego, że włącza mi się agresor i gdybym miał możliwość tam być, to Pan Tomasz nie zdążyłby pokręcić głową, a już by żarcia nie było. Jeszcze bym warczał jak pies przy resztkach. :D
Panie Tomku regularnie najadam się samym oglądaniem. Dzwonek, łapka i subskrypcja są, pozdrawiam ulubionego łasucha. Smacznego dla wszystkich i czekamy na kolejne pyszności 👌👍✌ 🍴
Dobre żarło :) typowo dla chłopa na niedzielę :)
W Polsce zamiast wspomnianego barwnika można użyć sosu sojowo- grzybowego, który również pięknie zabarwia potrawę i nadaje jej wspaniały smak.
Fajny pomysł 😊pozdrawiam
Superaśne i mega smaczne! Wczoraj robiłam pieczoną cukinię, strzał w dziesiątkę. Rewelacja!
Nic dodać nic ująć . Znów mistrzostwo . Gratulacje i czekamy na następne wspaniałe przepisy.
Pewnie pyszne jak wszystko u Pana. Miłej niedzieli Panie Tomaszu.
Wzajemnie 😊
Tomek wszystko co robisz to jest niebo w gębie.😁😁😁😁😁
Ziomuś bijesz wszystkie kanały kulinarne ,pare rzeczy już robiłem z Twoich filmów i wyszły zajebiście . Pozdrawiam serdecznie🙂 jak zawsze wiadomo 💪👍
Mój ulubiony Kucharz. Zacząłem na dobre korzystać z Pana przepisów.
Jedyny słuszny Masterchef. PANIE TOMKU, trafiłam na Pana kanał po obejrzeniu 4 sezonu. To Pan powinien zwyciężyć!
MILLION BEEF ,MEGA MILLION...
Fajny kanał...brawo
Drogi Mistrzu,co żeś uczynił,Ty Mistrzu mój,uwierzyłem Tobie gdy mówiłeś i pokazywałeś jak piękna jest polska naturalna kuchnia,jak gotowałeś flaki i rzucałeś gotowcami,jak brzydziłeś się gotowymi przyprawami do kurczaka,a teraz dodajesz jakieś magiczne kropelki i zachwalasz jak to duńska kuchnia ma jakość,tyle Cię nachwaliłem ale to mój ostatni wpis,plujcie drodzy forumowicze i wyzywajcie,ale zawsze pisałem szczerze,jak chwale to chwale ale jak się nie zgadzam to mówię,zresztą nie ważne,jestem zawiedziony i wypisuję się z tego kanału jak można zaprzeczać samemu sobie?A z resztą szkoda mojego czasu.
Napewno to zrobię, a to twoje yyymm jest boskie
a gdzie kupujesz barwnik
@@MilferX też chciałabym wiedzieć.Ale nie odpisuje,bo pewnie nie ma czasu na czytanie wszystkich komentarzy.
Super prosty szybki obiadek. Uwielbiam proboscis cos z Kuching innych krajow. A ogladajac Pana gotujacego z takim zapalem I radoscia.... Teraz wiem, co jutro gotuje na obiad. Pizdro
O ja piernicze jak to wygląda :D
Tomasz bardzo Proszę o ,jedzonko bez mieska ,od czasu do czasu nie muwie o diecie,ale fit 🙏😊 np ,warzywka z dodatkiem kasz ,ryzu ,makaronu to by było super 🤗
Ja to bym samych tych ziemiakow zjadl heh
Zeby nie ta dunska brazowa przyprawa, to bym powiedzial, ze podejrzal Pan moja kuchnie :-))))))) Do ziemniakow daje szczypior lub szczypiorek, a to znowu gotuje w jenym grnczku wraz z marchwia i ugniatam razem. Tez fajny smak...
Ja to czasami dodaje do miesa AJVAR, to jest rodzaj balkanskiej pasty-przyprawy.
Wiele warzyw duszonych wspolnie i rozdrobnionych na miazge.
1:10 Ach, ten zapach rozgrzanego masła...
Czy ja to poczułem, czy tylko mi się wydawało...?
Wszystko fajnie ,pięknie jak zawsze ,ale to farbowanie wołowiny trochę mnie zniechęciło..Łapka i tak jak zawsze w górę.
Właśnie dziś za namową chłopaka, który pokazał mi twój kanał i znalazł to danie, zrobiłam taki obiad. Lubimy proste dania, "męskie" i pyszne a to takie było ^^ wyszło super!
i to jest pyszne chłopskie zarcie nie dla idiotów co robiom tysiące skladników a tu prosze można można
Tomaszu z Twoimi przepisami życie jest smaczniejsze 1👧😀
W przepisie ,,zagubił,,się sosik dodający koloru-prosze o nazwe-zakupie i gotuje!pozdrawiam
Ja też poproszę o nazwę tego sosu i gdzie go można kupić.
Brak najważniejszego składnika, linku do niego też brak:(
To jest duńsku barwnik kulør.Nie jestem pewnie czy w Polsce można dostać ,jeśli nie to proszę pominąć bo oprócz barwy i soli nic nie wnosi do potrawy.Pozdrawiam
A może być ciemny się sojowy?
Dziekuje za kolejny przepis👍 Pozdrawiam serdecznie 😎
Również przesyłam pozdrowienia😊
No to już wiem co będzie na obiad 🙂Panie Tomku, pozdrawia zawodowy kucharz 🙂🤜🏻🤛🏻
Również serdecznie pozdrawiam👊
Jutro robię ale z kaszą i większą ilościa pieczarek.
kurde, często robię takie coś i wiedziałem, że jakoś to się nazywa :-)
Czy zamiast tego barwnika może być Marmite? Albo Bovirl Beef?
Szkoda czasu Panie Tomaszu a propos zupy grzybowej to ja wole zalewajke a nie tłusta Grzybowa😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁pozdrawiam serdecznie😍
Wypróbowane panie Tomku :D Jak zwykle pana przepisy są niezawodne. Talerze wylizane
Fajnie ze smakowało 😉pozdrawiam
Panie Strzelczyk! Zrobilem tak samo jak Pan. To było zajebiste! Zamiast tej farbki dałem ciemny sos sojowy.
Dziękuję bardzo za super przepis wygląda obłędnie i apetycznie takie jedzonko to można jeść 😀😀😀miłej niedzieli życzę pozdrawiam serdecznie 🌹🌹🌹
Dziękuje i wzajemnie 🤗🌻
Jestem wege ale widzę możliwości modyfikacji tego dania. Od jakiegoś czasu Cie obserwuje i powiem ze większość dań przerobiłem pod siebie i żonę która tez jest wege. Wszystko jak zwykle pycha. Pozdrawiam serdecznie
Tomku wszystko ale nie soja 🤪😜😝
Oni do wolowiny uzywaja bulionu wolowego😅, bo tak jest logicznie, normalnie i ZDROWO🎉😂
Ja zrobiłem millionsvinekød 🙂
Dzień dobry Panie Tomku. Jak zwykle ogeń.
Witam.
A co to za barwnik ?
Barwnik na bazie sosu sojowego, to nie wiele mówi.
Przepraszam że nie ma och ach , ale lubię mieć wszystko wytłumaczone.
Witam .Nie wiem czy ten barwnik można dostać w Polsce .Tu w Danii jest bardzo popularny .Jesli nie ma to można pominąć ponieważ oprócz barwy i słoności nie wnosi nic więcej do potrawy
Ekstroms - Collorit Soya - barwnik do sosów - 165g Cena 11 pln na allegro ale też w innych sklepach jest🤪
@@serekszop Jesteś wielki... Dzięki
@@ODDASZFARTUCHA Pozdrawiam . Jest już nazwa, czekam na kolejny film.
@@ODDASZFARTUCHA czy zamiast tego barwinka można dodać sos sojowy?
Panie Tomku, uwielbiam ten kanał za to, że umie Pan do każdego dania dodać boczek i ziemniaki pozdrawiam.
Witam bardzo chciałbym zobaczyć jak robisz wędlinę dojrzewająco
8:15 to prezentuje się jak czerwone robaki na haczyk
czy zamiast mąki pszennej mogę dodać mąki ryżowej
❤️
Nie wyglada to apetycznie, prawdę mówiąc wygląda jak..... ble...
: A widziałaś siebie?
a jak smakuje !!!!!!!!
Dzisiaj wybory ja wybieram ciebie Tomaszu
😉😉😉
Czy w tym roku tez Pan Tomasz bedzie startowal?
Dunski obiad - szybki . Czesto go robie kiedy nie mam za wiele czasu . pozdrawiam pana , panie Tomku
Witam * z pieczarkami super * życzę miłej niedzieli 😉💝❤
Dziękuje i wzajemnie 😊
Jak zawsze świetny przepis.
Miłej niedzieli Panie Tomku
Dziękuje i wzajemnie😊
Po prostu mistrz! Aż chce się gotować.
Znam ten barwnik😁w Norwegii taki sam używają
W zasadzie wygląda ten przepis jak ..hmm nie wiem jak to nazwać.. mamałyga,gulasz z mielonego mięsa..może być ok.jedna uwaga.. nigdy,ale to nigdy nie polecalabym gotowego mielonego z tacki..jak już gotować samemu to i mięsko zmielić samemu.. wiem co jem 🙂
Czy można ominąć ten "barwnik", a może czyś innym zastąpić?
Można pominąć ponieważ on daje jedynie kolor a sosu sojowego nie polecam do tego dania
To będzie pierwszy obiad w naszym nowym domu!
Czyli za 2 tygodnie 👋
W kuchni musi skwierczyc, i skwierczy 😀
Lubię patrzeć jak zjada na końcu to co ugotuje aż sam się głodny robię.. mmmmm
''Ja lubie dobrze dopieprzyć'' i prawidłowo :D
Po tylu latach i mimo iz znam na pamięć ten przepis, nadal go robie z filmikiem 😅
Witam
Łapki w dół wegetarianie zapewne:)
.......ślinka cieknie co?😉
Pozdrawiam
Jak pan Tomasz utrzymuje sylwetkę przy tych degustacjach,to jest tajemnicą.😅
Nie do końca utrzymuje 😀
Witam wszystkich no to zaczynamy 😁
na pierwszy rzut oka białko w sosie czyli male biale robaczki:P
Bardzo lubie Twoje gotowanie.
Helena
Jak zawsze zaskoczenie i rewelacja wow
Panie Tomku super napewno zrobię, dziś na śniadanie były roladki ziemniaczane rodzinka zachwycona. Dzięki i pozdrawiam 👍👍👍👍
Zamiast barwnika polecam sos sojowy o lekkiej nucie grzybowej z firmy VIFON. Ładnie barwi i fajny delikatny posmaczek daje, dobry też do sosu grzybowego lub pieczarkowego.
Ten "barwnik" to bardzo mi wygląda na ciemny sos sojowy ;)
Wszystkie przepisy są niezastąpione 👍
Panie Tomku , jak zwykle , zwykłe jedzenie ale niezwykle smaczne i niezwykle ciekawie ugotowane 😀
Milion razy dziękuje 😀
Super jedzonko👍👍👍👍 pozdrawiam 🥰
Najlepsze miejsce do życia każdemu polecam Danie jest przepiękna
Dziękuję za oryginalny przepis na obiadek:) też lubię pikantne potrawy, pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli :)
Dziękuje i wzajemnie 🌻
Ten obiad musi być pyszniutki🌻
Obiad na 5+
Uwielbiam Pana pasję do gotowania ale wiem że smak to sprawa drugorzędna. Ważne są wartości odżywcze. Przytulajmy się do ludzi nie do pożywienia.
TOMAL JAK ZAWSZE ŁAPKA W 👍 POZDRO 👊
Dziękuje i pozdrawiam👊
I takich kucharzy szanuję. Wszystkiego dobrego, zdrowia dla rodziny.
Dziękujemy i pozdrawiamy
Ten dzwon to juz od dawna u mie jes
Tomuś,skąd Ty Te Pomysły bierzesz?się Tak zastanawiam....😋
Ten akurat to jest duński klasyk .Pozdrawiam
Panu Tomaszowi wystarczy dać... 4 składniki a zrobi z tego dziesiątki kombinacji 😋
Tam dosoli tu poddusi.... wymiesza i... Poezja. Bajka. Podniebienie i żołądek wypieszczone 🤓
Zrobiłam cukinie panierowana kapustę wczoraj tą piętrowa tortille portek mi brakło a jak na to patrze to ty się robisz niebezpieczny pozdrawiam serdecznie
😅😅😅pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA wiesz gdzie Dania.... 👍
Panie Tomku.. brak słów.. Jestes Pan MISTRZ 🏆 😊.. Oczywiście wyśmienite są Pana przepisy, ale nawet jak jest w nich jakaś.. może nie tyle nie doskonałość, ale cos, co mozna by zrobic inaczej, to Pana styl prezentowania kupi wydaje mi sie kazdego :).. to jest cos czego jeszcze nie widzialem, a musze zrobic :) Pozdrawiam serdecznie ❤ i gotuj Pan do konca swiata i jeden dzień dluzej 💪😊👍
Świetny przepis. Zrobię w tym tygodniu. Polecam zastąpić masło oliwą czosnek&chilli, daje super aromat.
Skoro cebulę kroimy byle jak to po co ją kroić xD?
: Sama się nie pokroi .😂
tomek ogul pachy bo ci spod wlosa jedzie sledziem z parowkami haha ale dobre zrobilismy te danie z mama i wyszlo zajebiscie nawet babcia powiedziala ze kozak bo ma fajne kolorki
Super jedzonko ale Tomku masz może pomysł na Pstrąga pieczonego tak żeby nie był suchy
Jutro będzie przepis na makrele i myśle ze pstrąga tez można tak zrobić .Wiec zapraszam jutro.Pozdrawiam
A ja bym chcial zobaczyc material o idealnym puree nie tylko z ziemniakow ofc
to musi byc bardzo smaczne mistrzu lecz gdzie dostac ten barwnik do sosu i jaka jest jego nazwa?
Bardzo ciekawe spostrzeżenie dotyczące kuchni duńskiej - nie liczy się sposób krojenia tylko PRODUKTY i ich jakość. Ciekawe dlaczego w kuchni polskiej ostatnio o tym się często zapomina już u producentów żywności. Coraz trudniej uzyskać smak potraw znany jeszcze z dzieciństwa. A przy okazji - to chyba pierwsze moje z spotkanie z kuchnią duńską.
Rewelacja, jak zwykle. Dziękuję 🙂
Ciekawe czy kiedys bedzie smakował jedzenia i powie ..oooo cos nie smakuje :D
Gotuje tylko to co mi smakuje 😉
@@ODDASZFARTUCHA rozumiem szacuneczek za dobrą robotę 💪
Fajny szybki obiad. Dla Pana Tomasza 👏👏👏👏
Pychota😄 Smacznego 😄
Dziękuje 😊