Квасоля З ШАМПІНЬЙОНАМИ.
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2019
- Для приготування беремо 500 грам квасолі, замочуємо на ніч. Зранку відварюємо до готовності.
500 грам цибулі нарізаємо півкольцами, додаємо 50 мл олії і тушкуємо під кришкою.
1 кг шампіньйонів нарізаємо і піджарюємо, додаючи чуть-чуть олії.
В каструлю викладаємо квасолю, гриби і цибулю.
Додаємо стопку- стограмівку олії ;
- 1 ст ложку солі ( 30 грам ) ;
- 1 ст ложку цукру ( 25 грам ) .
1 кг помідорів ошпарюємо і знімаємо шкірку, нарізаємо четвертинками і викладаємо в каструлю. Помідори соковиті, салатних сортів .
Ставимо каструлю з овочами на вогонь і тушкуємо, помішуючи, 15 хвилин ( на маленькому вогні ).
Додаємо 20- 25 грам натертого часнику і 50 мл оцту 9%. Вимішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин.
Куштуємо, заправлаємо за смаком і накладаємо в чисті баночки.
Стерилізуємо 40 хвилин.
З даної кількості продуктів готуємо 6 півлітрових баночок.
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ.
• Консервація НА ЗИМУ .
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
"Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Шановні мої глядачі.!!🌺
Цього року всі нові рецепти будуть на моєму новому каналі *" Інна/ МОЄ ПОДВІР'Я."*
ua-cam.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
Чекаю Вас у гості.🌺🌺🌺
Я не перестаю удивляться не только тому какая у вас крупная фасоль, но и вашему умению научить многих женщин как нужно быть хозяйкой и женщиной у которой все так ладно
Всі рецепти цікаві,доступні в приготуванні.Хочеться приготувати ВСЕ.Дякую
На здоров'ячко.🌺
Инна, хочу Вас от всей души поблагодарить и дай Вам Бог крепкого здоровья и благополучия. В этом году позаимствовала у Вас столько интересных рецептов, очень нравится их подача и голос спокойный, как мама... Спасибо Вам!
спробувала і приготувала ваш свлат з квасолею і грибами. це дуууууже смачно, дякую. правда, в свій свлат додала ще моркву
Дякую за гарний відгук
Дуже рада приєднатись до вашого каналу,чудові рецепти,наші рідні
дякую.🌺
Дуже дякую Вам,Обов'язково зроблю салат.Слюнки вже течуть,дуже смачно!!!👏👏👏🌹🌹🌹
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Инночка, присоединяюсь к похвалам людей, смотрю ваш канал с упованием, очень довольна что вас нашла, делаю заготовки сальные и мясные только по вашим рецептам, оболденно вкусно. Спасибо вам большое за ваш канал.
Спасибо , что Вы со мной.🌺
У меня самые лучшие Зрители....
Дякую за рецепт
Апетитно. Дякую за рецепту!
Фасоль,закатываю каждый год,и в томате, и с овощами,а в этом сезоне обязательно закатаю с грибами,и белую. У меня сын любит фасоль,вот внесу разнообразие. Огромное спасибо за ваши рецепты и с удовольствием слушаю Украинский язык.
Спасибо Вам, Лариса, за хороший комментарий.🌺
Очень интересный рецепт! Можно сделать попробовать. Спасибо!
Готовьте на здоровье.., это вкусно.🌺
Дякую за рецепт!Рада що зустріла ваш канал!Удачі вам!
Дякую за гарний відгук, Людмило. 🌺
Ще кілька рецептів є на моєму другому каналі
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
Солодка консервація окремо :
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко.🌺🌺🌺
Дякую за рецепти, все дуже гарно розказуєте. Деякі уже робила, сподобалось.
Дякую за гарний відгук, Ніно🌺
Мова солов'їна!!!
ДЯКУЮ.🌺🌺🌺
Я їла в свахиквасоля з білими грибами це було дуже добре
Иннуличка! Я представляю сколько у тебя закатки.Ты столько всего делаешь.У нас плохо едят, а я кручу по привычке.Всех благ.Фасоль с грибами это вкусно конечно!
ИННУЛЕЧКА, доченька СПАСИБО солнышко за рецепт, столько новенького. Была бы рядом обняла бы тебя от всей души. Всей семье и тебе всего самого лучшего.
Спасибо Вам за добрые пожелания.🌺
Спасибо🙏💕!!!
На здоровье, Евгения.🌺
Инна спасибо за рецепт. С праздником вас 8 марта!!!
Дякую за рідну мову і хороший рецепт.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@@user-pm6vw9jj4e так где та ридна мова?
@@user-pm6vw9jj4e это суржик
Дякую 👍🏽👏🏼♥️
Как это красиво не сомниваюсь что очинь вкусно спасибо за рыцэпт
Огромное спасибо за рецепт, уже столько смаколиків зробила по вашим рецептам, дай Боже вам здоров'я)))попробуйте не стерилизовать,дуже добре і так після тушкування стоять салатики))
У мене нестерилізована квасоля ( а тим більше з грибами ) стояти не хоче ...
Боюся зіпсувати продукти - тому завжди стерилізую.
У кожного свій досвід.🌺
@@user-pm6vw9jj4e я стерилизовала цветную капусту с грибами по вашему рецепту, а потом посмотрела, что многие дают и цветную, и грибы вообще на 1 раз пробланшировать, а на другий закатали)) я спробувала, то стоить, все нормально) просто жалко, що ви витачаєте багато часу, воно не зірве, це вже провірено)
Очень вкусный салат но я добавляю ещё морковку
Можна і моркву додати .🌺
Ну очень вкусно!
Дякую
Доброго дня, готувала салат за цим рецептом вийшов дуже смачний
Дякую за гарний відгук.🌺
Инна огромное спасибо за рецепт . Пока готовила слюнки текли . Так чесночком пахло . Буду надеяться , что баночки будут стоять. Я заказала только 4 баночки так как сейчас заходил старший сын и я ему наложила плошку и себе на обед оставила . Ещё куплю шампиньонов и приготовлю . Ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
Шановні мої глядачі.🌺
Готуємо смачненькі страви з найпростіших продуктів.
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" Консервація НА ЗИМУ. "*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
*" ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
Приємного Вам перегляду.🌺
Інночко,доброго здоровя,коли ви все ЦЕ готуєте,доглядаєте господарство,полете город і ви вже вночі їдете на ринок.Коли ж ви,бідні,відпочиваєте
Сейчас пост. Будет вкусненько
Интересненько ,а можно ли добавить в место шампиньонов например польский гриб.?
А Вы попробуйте приготовить оба варианта : с шампиньонами и с другими грибами ( по половинке порции ) - откройте, попробуйте на вкус и выберите лучший рецепт.🌺
Інна а квасолю з другими грибами кроме шампіньйонів можна консервувати дякую
Цікаво а які би зробити з пер болгарським замісь помідор? Думаю теж смачно
Добрий день.Інно,дякую вам за ваші класні рецепти,готувала подобається👍А у мене питання,чи можна додати моркву до цього салату,чи вона буде тут лишня?
Можна і з морквою ...
Але небагато, бо спеції розраховані саме на таку вагу продуктів.!! І морква додає солодкий смак.
Дайте приблизно грам 150 - 200 , думаю що цього буде достатньо.🌺
@@user-pm6vw9jj4e Дякую,вам за відповідь,мені дуже сподобався ваш рецепт, обов'язково приготую.🙂
Я пробувала в мікрохвильовій експерементувати з помідорами. Мені не сподобалось! Тому, що з середини помідор майже готовий, а шкірка , де вершок, трохи відходить, де низ помідора, там тримається міцно, а починаю натискати на помідор, витікає рідина!
Тож ця порада мені категорично не сподобалась. Тільки кип‘ятком!
Інна.Чи можна гриби -шампіньйони замінити на -опеньки,підберезники,маслята,білі,підосиновики? Дякую за відповідь.
Оксано, звичайно що можна.!
Та я Вам пропоную- приготуйте найменшу порцію такого салату з шампіньйонами і скуштуйте,
а потім готуйте з іншими грибами... Так можна буде порівняти одну страву з іншою і вибрати для себе смачнішу.🌺
Я вам дуже вдячна за таку смакоту.Уже дещо приготувала з вашої добірки рецептів.І далі вже планую щоб ще посмакувати вашого.Дякую вам .Дуже приємно вас слухати і дивитись відео.
Дякую , що Ви зі мною, Оксано.🌺
Я їла з лісовими грибами дуже добре
Інна, скажіть будь ласка, чи можна замість помідорів взяти томатну пасту?
Я готувала завжди лише з помідорами.., томатна паста аж надто концентрована- може краще взяти трошки томатного соусу ?? Додавати потроху на свій смак.!
Спробуйте з соусом.
@@user-pm6vw9jj4e Дякую, попробую з соусом. Це я подивилася відео і закортіло зробити зараз, а помідорів вже немає.
Яка цікава ідея салату! Цікаво, як буде зі шпарагівкою?
Спробуйте кілька баночок приготувати.
А ще з шпарагівкою є інший салат ua-cam.com/video/IRjKaP4pdXk/v-deo.html
Интересно,можно ли заменить помидоры на томатную пасту?
Можна. Та врахуйте - що Вам доведеться поекспериментувати : додавати пасту потрошку- щоби не було занадто кисле- а ще у рецепті є оцет - це все треба буде збалансувати - щоби не зіпсувати продукти.... У мене помідори салатних сортів - вони трохи солодкуваті.
Фактично Вам треба буде приготувати зовсім інший салат - смак буде відрізнятися від того, який я Вам пропоную.
попробуйте також капусту потримати в мікрохвильовці, замість прокипячування, коли будете робити голубці. але треба вирізати з неї качан і тим вирізаним до верху поставити. на хвилину - дві, і капуста буде легко піддаватись завиванню в голубець. можливе таке, що верхні слої тільки, а з тими що в середині - ще раз повторити цю ж процедуру. головне що не треба пацькатися з кипятком
Стільки жратви ужас
Инна напишите если вы делали можно сделать тушенку с фасолью без автоклава методом стирилизации
Я постараюсь приготовить фасоль с мясом и поделюсь рецептом с моими зрителями.🌺
Ви , так багато, робите консервацій!Маєте , велику, сім'ю?Тож потрібно, все з'їсти, бож праці шкода.
Доброго дня ! Скажіть , будь ласка чи можна брати квпсолю ,яка ще не висохла ,тобто вона ще має зелене листя?
Щиро вдячна буду за відповідь
Инна пожалуста скажить а чым зимою заминыты помидоры
Можно томатный соус. Приготовьте все по рецепту- а потом добавьте ложку - другую томатного соуса. И попробуйте на вкус. 🌺
Добрий день, скажіть замість білої можна червону
Можна.
Квасоля з печерицями .
Скажіть, будь ласка, чи можна замість шампіньйонів дати білі гриби?
Напевно що можна. Я ще не готувала , бо у ас білі гриби - це рідкість.
Лише білі гриби потрібно буде попередньо відварити.
Доброго дня. А якщо фасоля сира,то скільки,1 кг на порцію?
Рецепт я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.
Так, салат смачний, але я добавляю моркву і помідори перекручує, переживаю блендером, так смачніше і естетичніше
У кожного свій спосіб .
Смачного .
А коли класти зелень?
У самому кінці приготування.., або ж викласти на дно банок і тоді накладати салат.., під час стерилізації зелень добре пропариться.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
А їх не треба обварити а потім смажити мені здається що треба спочатку обварити
Шампіньйони...???
Ні, звичайно що не треба.!!
Лише добре помити. Страва смачна .🌺