Ustasından Kete Tarifi | Kayseri Usulü

Bugün sizlerle Kayseri Ketesi yapıyoruz.
Malzemeler:
1 sb (200 mL) su
1 sb (200 mL) sıvı yağ
1 sb (200 mL) tarin+tereyağı karışımı
40 gr mayanın 1/3'ü
1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 dolu yemek kaşığı tahin aldığı kadar un
Yüzü için;
Yumurta sarısı,susam,çörek otu
Instagram: nessefinmutfagi
Merhaba, ben Nes Şef. 17 senedir profesyonel olarak bu işi yapıyorum. Pasta, tatlı ve ev yemekleri eğitmeniyim. Birikimlerimi takipçilerimle ve mutfağı ilgi duyan genç nesille paylaşmak istedim. Bu kanalda paylaştığım bilgiler bizden sonraki kuşaklara aktarılsın. İlginize teşekkür ederim.

[@tugbakusoglu7236]

Ellerinize sağlık diğer vidolarınızı da merakla bekliyoruz Ramazan için katmer tarifi de verirseniz sevinirim.

[@Ahmetorcunn]

Daha çok tarif bekliyoruz hem eğitmen hemde kayserilisiniz videolar çoğalsın lütfen

[@ruslanmuhabbathamrayev6457]

Denedim tarif için çok teşekkür ederim her kes beğendi Türkmenistandan selamlar 🇹🇲🇹🇷

[@nessefinmutfag5859]

Afiyet olsun , Türkmenistana selamlar.

[@ruslanmuhabbathamrayev6457]

@@nessefinmutfag5859 Aleyküm selam 🤗🇹🇷🇹🇲

[@aysunoz2962]

Ustasından yine güzel bir tarif..merakla yeni tariflerinizi bekliyoruz

[@rukiyeyumak3711]

Maşallah çok güzel anlatım emeğine sağlık

[@fatmadincer7453]

Ellerine sağlık çok güzel oldu başka tariflerde bekleriz börekler baklavalar

[@emelkomserulas7394]

Katmer tarifinizi bekliyorum şefim

[@samer9768]

Kayseri mantisi tarifi de cok guzeldi ...Ellerinize saglik ..

[@busracanbaz2519]

Ellerinize sağlık çok güzel acma keteyle baklava tarifide paylaşırsanız seviniriz teşekkür ederim ustam

[@haticeafsar6094]

Muhtesem

[@aysekaraca7318]

Eline emeyin sağlık çok güzel gözüküyor enkıza zamanda yapaçam 😍😍💐🧿

[@yekvartaltuntas1344]

Ellerine saglık

[@zuhalozturk1855]

Kayseri ketesini unu tahinle kavurarak icli yapariz Kayseri Talas da

[@test2russiazombi838]

Selamlar yasmaya yerine kuru maya koya bilirmiyim cok tesekkur edrim❤

[@hilalylmaz9023]

Daha cok video istiyorum sizden kayserili olarak tarifler verirmisiniz yeni videolariniz yok 😢

[@2arti0family]

Yine harika bir tarif gelmiş, makaron tarifi gelir mi şefim

[@nessefinmutfag5859]

Tabi ki ,sizler isterseniz gelir.

[@gulserendemir9798]

🌺🌺🌺

[@Ruyaninmutfagi]

Selamunaleykum kolaylıklar dilerim. Tarin yağı yerine ne kullanabiliriz. Bulunmuyor malum

[@nessefinmutfag5859]

Tarin yağ yerine margarin ile tereyağını karıştırabilirsiniz.

[@furkanleblebici9896]

Makaron tarifide verseniz

[@fatmadincer7453]

Merhaba muska baklava tarifi veriseniz çok sevinirim

[@nessefinmutfag5859]

En kısa zamanda baklava çeşitleri kanalımızda yayında olacaktır.

[@kullanici463]

Şu anda başına geçtim yapıyorum

[@deryaulu6842]

Çok güzel ama çokta yağlı

[@fevziyeucar30]

Kardesim bu kayseri ketesi degil cok cok yagli bu ne borek ne keteye benzedi kayseri ketesiye hic alakasi yok

[@mvp.editiniz3302]

Elinize sağlık ama çok yağ koydunuz hamur açılmaz

[@lerzankucuk9613]

AÇMA KETE TARİFİM DİYE BAHSETMİŞSİNİZ AMA BULAMADIM . Bir de KETE dendi mi
İçli olması gerekir . Bu çörek olmuş

[@nessefinmutfag5859]

Herkes içli kete sevmiyor ama açma içli ketede yapacağım. En kısa zamanda sizlere onuda sunacağım.

[@serifecengiz9991]

Hamur çok yağlı oldu

[@nessefinmutfag5859]

Suyunu biraz daha fazla koyabilirsiniz 2 veya 2.5 su bardağı o zaman istediğiniz kıvamda olacaktır.

[@evashafakian-qw2kt]

Bu bizim bildimiz kayseri ketesi deyil bunun ismi pektimez

[@evashafakian-qw2kt]

Bu katseri ketesinin tarifi deyil kayseri ketesinin ici yalniz sut yag Maya horuz konur

[@nurtenongan3485]