No need for butter and eggs! Vegan cookies that our whole family loves
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- hi!
No need for butter and eggs! Vegan cookies that our whole family loves
[Walnut Cami Cookies] - 6 pieces
60g of additive-free soy milk, 35g of grape seed oil, 50g of muscovado, 2g of salt, 190g of cake flour, 100g of almond powder, 10g of baking powder, 50g of chopped walnuts, 15g of cranberries.
[Nuts Chocolate Chip Cami Cookies] - 6 pieces
60g of additive-free soy milk, 35g of grape seed oil, 50g of muscovado, 2g of salt, 190g of cake flour, 100g of almond powder, 10g of baking powder, 30g of dark chocolate chips, 30g of cut walnuts, 20g of macadamias.
[Earl Gray Chocolate Chip Cami Cookies] - 6 pieces
60g of additive-free soy milk, 35g of grape seed oil, 50g of Muscovado, 2g of salt, 10g of Earl Gray powder, 190g of soft rice flour, 100g of almond powder, 10g of baking powder, 30g of dark chocolate chips.
✔️Alternative ingredients
Because it is made with powdered rice powder as the main ingredient, powdered rice powder cannot be substituted.
I used Bob’s Red Mill baking powder. If you use commercially available regular baking powder, increase or decrease it to 5g.
The temperature of soy milk does not matter.
Additive-free soy milk - Almond Breeze, oat milk, etc.
Grapeseed oil - melted coconut oil, vegetable oil
Muscovado - Coconut sugar or edible sweetener
Nuts - You can replace the same weight with your favorite nuts.
Almond powder - It can be replaced with 190+85g of powdered rice flour and 70g of additive-free soy milk, but it has a chewier texture than the existing recipe.
![[에어프라이어 베이킹] 병아리콩 가득넣어 비건쿠키 4종 만들기 / 노밀가루 노버터 노계란 글루텐프리 Chickpea Cookies ⎮ 까망레시피](http://i.ytimg.com/vi/FLU2hgDa00k/mqdefault.jpg)
바삭한식감의 비건 쌀쿠키 레시피 진짜 필요해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ미너무너무,,,,
피스타치오,피넛버터,단호박,황치즈 맛들도 궁금해요!!😆 다음에 추가로 여러 맛들을 더 만드신다면 이 맛들로 만들어주세요!!😊 이번 쿠키 영상 너무너무 좋았어요!! 집에서 최애쿠키를 만들어 먹을 수 있다니 완전 짱이에요👍🫶
입맛에 맞으시다니 너무 기뻐용 !!
피스타치오는 당연 준비하였는데
피넛버터 단호박 황치즈도 잊지말아야겠네용!ㅎ 감사드려용 >
까망님!! 매번 까망님 덕분에 홈베이킹에 눈을 뜨고 오븐까지 사서 홈베이커가 된 사람입니다! 항상 영상만 참고하다가 제 유튜브 첫 댓글을 남겨보아요♥ 이때까지 수많은 쿠키를 구웠는데 이렁게 맘에 들고 맛있게 구운 쿠키는 처음이에요 귀한레시피 올려주셔서 감사해요!! 비건 베이킹의 한줄기 빛이에요⭐ 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요!!🤍
힘이넘치는 댓글 남겨주셔서 감사합니다❤️
앞으로도 노력하는 까망이가 될게욧!!☺️
까망님 ㅜㅜ 대박 레시피인듯해요,..! 내일 당장 만들어봐야겠어요 >
과찬이십니다❤️ 즐거운베이킹 되세요☺️
쿠팡에서 재료 주문해두고 오늘 퇴근 후에 만들어 먹었어요!! 생각보다 훨씬 맛있어서 놀란 거 있죠😂 맛있는 비건 베이킹 영상 감사합니다🫶🏻
다음버전 영상도 너무 기대대요~
1월중 2탄 게시됩니다 ^___^!!!!
노넛츠 치즈케이크 . . 존버단입니다 😇
왜때문인지 반죽이 잘 안뭉쳐지고 건조해서 망할까봐 걱정했는데 맛있게 잘 됐네요 ㅎㅎ 감사합니다!
@@HAZERO_하제로 입맛에 맞으시다니 기뻐요🥰
너무 맛있어요ㅠㅠ최고다 증말루❤❤
정말 맛있어요 정말! 기본레시피도 해보고, 코코아파우더 가감해서 만들어봤는데 정말정말 맛있어요❤
제가 코코넛오일을 사용해서 그런지 쿠키 모양 잡는게 쬐끔 힘듬😢 쌀베이킹 영상 올려주실때마다 행복해요🩷🫶🏻🩷🫶🏻 감사합니당!
아 미쳤다 까미쿠키 진짜 맛있어요... 포도씨유는 무염버터로 동량대체하고 오븐 온도가 좀 높은편이라서 165도에 20분 정도 구우니까 딱 영상 속에 만드신 쿠키처럼 노릇노릇 잘 구워졌어요! 겉은 바삭한데 속은 꾸덕하고 담백하니 은은한 단맛이 느껴지면서 견과류는 고소하고 절반만 먹어도 엄청 든든해요🥹💕 약간 쭈ㄹ 쿠키랑 비슷한거 같더라구요!(라ㅁ쿠키는 안먹어봐서 비교가 안되지만..)레시피 올려주셔서 넘 감사합니다! 다음엔 쑥이나 황치즈가루 넣고 만들어보고 싶은데 얼그레이처럼 10g 넣으면 될까욥❓
황치즈는 20~30g 넣어주면 좋을 것 같아용 :) 입맛에 맞으시다니 기쁘네용!!
제발... 영이제과 메론쿠키 같이 안에 비건 메론 크림 들어간 메론 쿠키 만드는 법 알려주시면 안댈까요 진짜너무너무알고싶어요 ㅠㅠ 영상은 매일 잘 보고 있습니다 ♥︎
비건글루텐프리 타르트 레시피도 개발해주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ💗
제발 에이밍마켓 스타일의 꾸덕한 비건쿠키나 캐슈넛치즈케이크도 만들어주세요🥺
잇포레스트 스콘 제발요❤❤❤
진짜젭알… 아니면 건강공장(틴베이크) 스콘이나 파운드요… ㅜㅠㅠㅠㅠ
옴아갓 기다렸어요 까망님 🤎🤎🤎 혹시 나중에 시간 괜찮으시면 까망님표 오트밀+프로틴가루로 만드는 프로틴 쿠키도 보고시퍼요.. 식이섬유랑 단백질 빵빵인 쿠키..🙄🖤🖤🖤
준비해볼게요 :)
까망레시피의 두번째 책 오트밀 비건베이킹 서적이 10월 25일에 출간됩니다.
오트밀베이킹 가득담았으니 내일 영상에서 인사드릴게용!ㅎ
저 오늘 만들었어요 완전완전!! 최고엿어요 마스코도바가없어서 갈색설탕있어서 40으로햇는데오 담백하니 식사쿠키?같았어요 그리고 옥수수전분도10~20그램좀더넣어주고요!! 최고최고였답니다!!!
나중 옥수수쿠키도 부탁드려요
지난번옥수숙쿠키햇는데요 떡진?식감이되서요 가운데 옥수수 크림잇음 더좋겟지만 우짯던 옥수수쌀쿠키나 옥수수 케이크도 부탁해요 낼 또 만들것임요!!^^
옥수수가루가 수분감이 많아서 찔깃하거나 떡같이 되는건 어쩔 수 없더라고용. 저도 옥수수가루는 아직 많이 어색하긴해요ㅎ! 연습해보고 좋은 레시피 개발된다면 소개해드릴게요!!!! >
최근에 라미쿠키 처음 먹어보고 너무 맛있어서 집에서 어떻게 해야 만들어 먹을 수 있을까 고민이었는데 이렇게 레시피를..ㅠㅠ 근데 먹고 난 후 쿠키 하나가 800칼로리 가까이 한다는 사실에 충격 먹어서 만들어 먹을진 아직 미지수네요😂
밀도가 높고 견과류나 토핑이 가득히 들어있어서 그래요 :) 2-4등분해서 나눠서 드시는분들 많으시더라고요☺️
흑임자맛을 만들어보고싶은데 얼그레이 레시피에서 얼그레이 가루만 바꾸면 될까요?? 넘 좋은 레시피 감사합니다🥰🥰
네네 흑임자가루는 30정도 넣으면 좋을 것 같고 두유로 점도 잡아주면 되어용ㅎ!!!
두번째 시리즈도 나오면 좋겠어요 :)
아라또욤🤗❤️
까망님.. 헉 대박.. 저 ㅃㅇㄴㅅㅌ / ㄹㅁㅋㅋ 중독자인데.. 심지어 내일 가려고 했는데.. 이게 딱 떴어요. 감사합니다. 🫶
즐거운 베이킹되세용ㅎ💗💗
바로 만들고 식자마자 한개 순삭❤
람쿠 같나여...??
저는 2개순삭..!!
초코칩 없는 버전은 초코칩만 빼고 만들면 될까요? 그리고 머스코바도 대신 알룰로스도 가능할까요?
넵 빼시면되고요 :) 알룰로스분말은 자유롭게대체, 액상알룰로스는 다량 넣지마세요☺️
제가 바라던 래시피입니다ㅠㅠㅜ 혹시 식물성오일로 카놀라유도 괜찮지용?
네 가능합니다 :)
반갈랐을때 좀 불투명하면 덜익은걸까요 더 구워야될까요?? 그리고 혹시 베이킹 파우더가 가루류랑 같이 넣었을때 섞으면서 골고루 안섞일수 있을거 같아서 액체류에 같이 섞어도 좋을까요??
가루는 따로 액체는 따로 섞는게 좋아요.
베이킹파우더를 액체에 곧바로 넣으시지마세요 :)
불투명한건 사진을 보아야 정확히 대답해드릴 수 있을 것 같아요.
제 메일이나 인스타 디엠으로 보내주시면 답변드릴게용!
까망님~저는 흑임자가루를 넣었는데 반죽이 질게 되었는데 두유를 좀 더 넣은것 같아요ㅠㅠ이 영상처럼 반죽이 되려면 박력쌀가루를 좀 더 추가해야 겠지요?
네엡 맞습니다 :)
에어프라이기가 작아서 네개 말고 두개를 구우려고 하는데 모든재료 딱 절반 배합하면 될까용..?❤
반배합해도 좋을 것 같아요❤️
진짜 목빠지게 기다렸어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ까망님이 최고야…주말에 바로 만들어볼게요!!!!! 다음탄은 갓은혜스콘이나 잇포레스트 스콘이나 파운드도 제발 제발 부탁드립니다 ..🥹🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
꼬망이들생각하고 열심히 만들었어용!❤️ 즐거운 베이킹되세요☺️
저도 갓은혜스콘 너무 좋아해여ㅠㅠㅠ
저도 기다립니다 ,,,
김쿠키도 만들어 주심 안될까요
안녕하세요 까망님 저 혹시 스테비아로 사용해도 양을 동일하게 사용하면 되는걸까요?
@@빵-f9z 네네 그런데 스테비아단맛 강한제품이면 줄여주시는걸 추천! 조금 수분감이 적은느낌 있을 수 있어요. 두유 추가해주세요!
@@kkamang_ 앗 정말 감사합니다!! 항상 좋은 레시피 너무너무 감사합니다!
@@빵-f9z 즐거운 베이킹시간 되세용🙋🏻♀️💗
포도씨유말고 올리브오일사용해도된낳요?
가능하나 추천하지않아요 :)
까망님 레시피 너무 맛있어요
그런데 아몬드가루 대신 옥수수 전분을 넣게되면
버터와 박력분이랑 전분비율은 어떻게 하는게 좋나요?
정확한 레시피가 아직 나오지않았습니다 :) ! 오일 대신하여 동량을 넣고 옥수수전분은 테스트하면서 맞추어야할 것 같아요!!ㅎ
포도씨유 대신에 동량의 버터 사용하려면 어떻게 배합해야 될까요 ?? ;
테스트해보아야하나 동량 녹여서 사용해보세요 :)
나투를리비건버터, 쌀가루, 전분만으로 반죽하는것도 부탁드려요😂
사장님 에어프라이기로 해도되나욤..?! 된다면 온도랑 시간 알고싶어욧..🙏
마스코바노 대신 알룰로스가루로 사용해도될까오..?!
온도동일, 시간만 조정하세요! 크랙생기고 살짝 구움색 날때까지! 알룰로스가루하심 수분과 부드러움이적어요. 괜찮으시면 대체해서 만들 수 있어요!!
혹시 베이킹 파우더 키토라푸드거 쓰면 5g 넣어야 할까요 10g 넣어야할까요? 레시피 감사합니다!
10g 넣어주세용 :)
혹시 식물성 오일 대신 녹인버터도 가능할까욥
첨 만들어봤는데… 너무 쓴맛이 나용 ㅠㅠ 왜그런지 모르겠어서~ 똑같이 만들었거든요.. 머스코바도 대신 스위트너를 넣어서 그런건가요? 베이킹 파우더는 쓴맛 안나는걸로 넣었거든용
안녕하세요 :) 대체감미료에서 났을 것 같아요. 다른재료는 쓴맛을 내진않아서요. 저는 알룰로스분말, 나한과 사용해도 잘 나왔어요!
계란을 사용하고 싶은데 혹시 어떤 재료를 계란으로 대체가능 할까요?
@@shhn7 계란사용은 레시피
전체변경이 필요해 대체불가능합니당🥹
앗 제가 요청드렸던 그 쿠키인가요🤎🩵
딩동 맞습니다 :) 즐거운 베이킹되세요!
머스코바도 대신에 흑설탕은 안되나요? 스테비아는 가능한 거 맞죠?? ㅠㅠ
흑설탕가능해요☺️❤️
현미유 로 대체해도 괜찮을까요?
가능합니다☺️
코코넛쿠키로 만들려면 레시피를 어떻게 해야될까요 !!
가루추가는 쌀가루 소량대체해서 사용하심 되나 코코넛은 잘 흩어져서 너무많이 넣진마셔용ㅎ
일마치고 집가면 만들어 주위에 돌리네요~^^넘 맛있어요
쌀가루랑 아몬드가루 다 체에 걸러서 섞으셨나요?!
아니요 체 사용 안합니다 :)
까망님~ 식힘망 어디서 사셨는지 링크 좀 알려주세요~🥺❤️
link.coupang.com/a/bEk8YP
여기용!ㅎ
위 링크로 구매하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다❣️
@@kkamang_ 감사합니다~❤️ 사이즈는 뭔가요?
궁금한게 있는데 올리브유 넣어도되나요? !!
가능한데요 향이 있어서 추천하진않아용 :)
혹시 견과류 전처리는 별도로 하신건가요..?
네엡 해주셔용☺️
만들어봤는데 진짜 너무 맛있어요 !!!! 시중에 파는 쿠키보다 더 맛있어요 너무너무 감사해요 ... ❤ 피넛버터나 커피들어간 쿠키도 부탁드려요 ❤❤❤
입맛에맞으시다니 기쁩니다 :) 레시피에 쏘옥!❤️
자바 초코칩,,,, 피스타쵸도 궁그매여 헉헉 😊😊😊😊
해외거주하는 지역이 쌀가루가 없어서요 🥹 밀가루를 사용하려하는데 식감은 비슷하게 만들고 싶어서요 🥹 아몬드가루를 조금 늘리고 중력분을 사용해도 괜찮을까요....?!
밀가루는 비슷하게 나오지않고
글루텐프리밀가루 있으시면 반죽질감맞춰 대체할 수 있어요. 박력분으로 할 경우엔 조금 질감은 다르나 점도만 맞춰주면 가능하고요☺️ 아몬드가루는 늘리지않아도 괜찮아요.
가루류는 체치는 과정 없이 그냥 넣으신건지 여쭤봐도 될까용 ? 🙏🏻
네엡 체치지않고 그냥 넣었습니다 :)
찔깃한 느낌은 어떻게 없애나요? 바사삭 했으면 좋겠어요
안찔깃하고 얼려서드시면 묵직해요 바사삭하진않아요.
얇게 구우면 조금 바삭해질 순 있어요!
까망님 포도씨유가없는데 꼭넣어야하나요?
식물성오일로 대체하세용ㅎ
영상 잘 보았습니다~ 혹시 두유대신 두부를 넣고싶은데 도움답변 부탁드려도될까요?
아니요 불가능합니다😂😂
@@kkamang_ 하하하하하 두유넣을께요ㅋ
안녕하세여 스테비아도 같은양으오 넣어야 하나요???
설탕과 1:1 단맛이면 동량입니다! :)
이 영상 보고 바로 박력쌀가루 질렀습니당… 레시피 감사해요ㅠㅠ 다른 맛 쿠키들도 궁금해요! ❤
조만간 준비해보도록하겠습니다 :)!!
좋아,,,이거야,,,❤❤❤❤
그냥 쌀가루는 안될까요?? 박력으로 해야하나요
그냥 쌀가루로 하면 파스슥하는 식감이 덜해요.
입자가 크다보니 뭉치는데 힘이 들 수 있습니다.
박력쌀가루 추천해요 :)
당류 알룰로스나 스테비아는
안되나요?
가능해요! 대체재료 설명 더보기란이요💗
두유대신 우유넣어도 되겠죠?
넵 가능해용ㅎ
@@kkamang_ 감사합니다!
헐 안그래도 라미쿠키 직접 만들어서 먹고싶었는데
이렇게 영상이 올라오다니!!!
내일 당장 만들어먹어야겠어요❤❤
너무좋네요! 입맛에 맞으시길바래용❤️
혹시 쌀가루 대신 오트밀가루로 대체해도 되나요? 해외에서 쌀가루 구하기가 쉽지 않아요ㅜㅜㅜㅜ 식감이 많이 변할까요??
오트밀가루로는 이렇게 잘 뭉쳐지지 않을거예용. 소량만 테스트해보세용💗💗
@@kkamang_ 감사합니다😍
까망님 레시피보고 바로 쿠팡주문했습니다:-)
드롱기 컨백션 오븐으로 몇도 몇분 돌려야 할까요?
170도에 노릇해질때까지 구워주세용 :)!!
예열은 30분 이상 해주시고욤 💗
비건 버터바도 먹고싶어요..!!!
까미큐키 너무너무
맛나보여요~♡
제가 젤 좋아하는 맛이여영❤❤
감사해용❤️ 묵직! 고소! 너무맛있어용
@@kkamang_ 이 가을에
먹으면 행복해질듯~^^🙇♀️🙇♀️💗
안녕하세요 (콩 알러지가 있어서)두유말고 우유나 코코넛밀크 가능할까요
가능합니다 :) 더보기란 대체재료 작성해두었습니다.
대박,,,, 다른맛도 넘 궁그매여 ㅠㅠㅠㅠㅠ
Hello chef can you write the ingredients in description box in English please
I will write the English material in the text :)
After reading your comment, I added subtitles to the video.❤️
[Walnut Cami Cookies] - 6 pieces
60g radish soybean oil, 35g grape seed oil, 50g muscovado, 2g salt, 190g glutinous rice flour, 100g bamboo shoots, 10g baking powder, 50g cut walnuts, 15g cranberries
[Nuts Chocolate Chip Cami Cookies] - 6 pieces
60g evaporated soybean oil, 35g grape seed oil, 50g muscovado, 2g salt, 190g thick added rice powder, 100g dongwon powder, 10g baking powder, 30g dark chocolate chips, 30g crushed walnuts, 20g macadamias.
[Earl Gray Chocolate Chip Cami Cookies] - 6 pieces
60g of additive-free soy milk, 35g of grape seed oil, 50g of Muscovado, 2g of salt, 10g of Earl Gray powder, 190g of soft rice powder, 100g of added powder, 10g of baking powder, 30g of dark chocolate chips.
✔️Alternative ingredients
* Because it uses cake flour as its main ingredient, cake flour cannot be replaced.
* I used Bob’s Red Mill baking powder. If you use commercially available regular baking powder, increase or decrease it to 5g.
* The temperature of soy milk was not successful.
Additive-free soy milk - Exercise Breeze, oat milk, etc.
Grapeseed oil - melted coconut oil, jojo oil
Muscovado - yellow sugar or sweetener included
Disagree - replaceable with the same thing you like
Powder - Can be changed to 190+85g of soft rice powder and 70g of additive-free soy milk, but it has a more chewy texture than the existing one.
저 방금 만들었어요!! 얼려서 낼 아침에 먹어보려구용 ㅎㅎ 그리고 더보기란에 4개인데 6개로 오타가 났네용 ~! 만드는데 갯수가 모자른 거 같아 당황했어요😂
그리고 나중에 설명을 봤는데 .. 알루미늄프리베이킹파우더도 반으로 줄여서 넣어야할까요 ..? 똑같이 10그램 넣었는데 ㅠㅠ
앗 맞아요….ㅠㅠ
6개에서 4개로 후다닥 수정했어요🫡
베이킹파우더는 좀더넣어도 괜찮아요!
과하게 쓰지않아도되기에 가감해달라한거고
맛에영향은 없습니다🙋🏻♀️ 발빠른꼬망이 여깄네용❤️
에어프라이어로도 만들수 있을까요 ???🥹
네엡 170도 동일하게 비슷하게굽되 윗면이 마르고 크랙, 아주적은 구움색, 아랫면 중간정도의 노릇함!! 기억해주세용. 막구웠을때도 단단해여!
타피오카전분도 가능할까요..??
대체재료 작성된거 외에는 어려워요~!!🥲
마스코바 대신 스테비아 가능할까요!
네엡 :)
칼로리 궁금해요!!
토핑제외 1개당(130g) 약 440칼로리 예상합니다. 조리하는 과정에서 변동이 있을 수 있으니 참고만해주세요 :)
까망님 유리 보울 어디껀가요~?
@@hisong3387 루미낙 코스모스입니당!ㅎ
이정도면 바삭한 식감에 속하나용?!
바삭보단 묵직파삭입니다 :)
바삭한게 좋으면 분할 무게를 적게하고 얇게하면 비교적 그런 식감을 느낄 수 있으나 한계가 있습니다!!
마스코바도 대신 스테이바 대체하고시ㅠ은데 몇g넣어야할까요..?ㅜㅜㅜ 맛있어조여료
스테비아 1:1 설탕 제품이면 동일하게 넣으심됩니다☺️
따라 만들어봤는데 제껀 까망님꺼에 비해서 엄청 건조하고 잘 갈라지더라구요 ㅜㅜ 너무 건조하고 안 뭉쳐질땐 무엇을 더 추가해야할까요…??
두유나 물을 추가하세용!ㅎ
너무맛나요❤
헉 보자마자 이건 라미쿠키다 싶어서 얼렁 들어왔지요 후후 감사해요
즐거운 베이킹 되세용 >
라미쿠키...만들고싶엇는데..!!! 감사해요!!!!
즐거운 베이킹 함께해요❤️
헐! 제가 너무 좋아하는 쿠키 비주얼이에요ㅎㅎㅎ 이런 단단 파스스한 식감 너무 좋아하는데…꼭 만들어볼게요! 좋은 레시피 감사합니다
입맛에 맞으시면 좋겠어용 :) 즐거운 베이킹 되세요!
피스타치오쿠키도 만들어보고파요 쭈롱베이커리쿠키처럼 입안 치덕치덕한 식감 만들고픈데 어떻게 해야할지 잘 모르겠도라구요
피스타치오맛 당연 준비하였죠!!!
조만간 빠르게 가지고 와야겠네용 >
이거다...내가기다려온 레시피... 까망님 감사합니다ㅜㅠㅠ꼭 만들어볼거에요!!
입맛에 맞으시길바래용❤️
혹시 노오일 레시피두 있을까용 ㅜㅜ
요고 노오일로하면 너무 찔깃해서요ㅠㅠ !!
170도 예열은 몇분 하나요~???😊
20~30분 해주세요 :)
박력쌀가루 대신 통밀가루 써도 될까요? 🥺
수분조절 하셔야해용!!
견과류 넣으실때 전처리 하고넣으시나용!??
네엡☺️!! 구워서 넣었어요
아보카도 오일도 가능할까요?
가능합니다 :)
안녕하세요! 포도씨유 대신 버터로 할 경우 몇 g이 적당할까요?
또 두유를 검은콩으로 넣어도 될까요?
동량으로 넣으시고 녹여 사용하세요 :) 검은콩도 가능한데 검은콩은 좀더 걸쭉하다보니 수분을 더 추가해야할 수 있으니 참고하세요.
이분은 천재인가????!!!!!
사랑합니다 :)
까망님!! 혹시 밥스레드밀베이킹파우더가 아닌 베이킹파우더는 5g으로 가감하는 이유가 있을까요...? 다 만들고나서 가감해야한다는걸 읽어버려서요😭 맛에서 차이가 있는건가요??
맛에차이는 없지만 더 넣더라도 동일하기때문에 적게넣으라는 것 입니다☺️ 그대로 하셔도 됩니다!!❣️
만들어봤어요 라*쿠키 궁금해서 사먹어볼까 했는데 가격이 후덜덜~ 마침 레시피가 올라와서 만들어봤어요.
원하던 식감이고 많이 달지않아서 좋긴한데 살짝 시큼하고 떫은맛이 나요. 베이킹파우더는 SIB씁니다.
두배합으로 파우더20g넣었는데 뭐가 문제일까요?
베이킹파우더 5g 씩 총 10g 사용하시는게 좋을 것 같아요 :) 다른 재료에선 떫은맛을 내지않기에 베이킹파우더 조절하시거나 (견과)토핑 상태를 확인해보세요☺️
저는 2번씩이다 그대로 따라했는데 왜 이렇게 딱딱하죠?! 부드럽게 하려면 뭘 더 넣어야하나요?
식감말씀하시는건가요? 파삭하고 묵직한식감이예용 :) 너무 딱딱하다면 오븐온도나 시간을 줄여보세요❤️
@@kkamang_ 네. 어머니 해드렸더니 딱딱하다고 하셔서요^^;; 저한테도 조금 딱딱한 거 같기도 ㅎㅎ 온도랑 시간 조절해서 다시 해볼게요~😘
@@kkamang_오늘 알려주신대로 오븐 온도 150도 15분으로 하고 두유도 조금 더 넣고 하니 속은 부드럽게 묵직한 쿠키가 되었어요 🎉😊 감사합니다❤
머스코바대신 스테비아도 괜찮을까요?!?!
네엡 가능해요❤️
오늘 얼그레이만 2배로 만들어봤는데 가루들이 안모아지더라구요!! 혹시 두유랑 오일을 2배로 할땐 2배가 아니라 2.5배정도 해도될까요?
@@이지수-t9m7x 손으로 누르듯 뭉쳐도 안되었을까용??
아! 혹시 시중에 파는 파우더는 가감하는 이유가 있을까요??
안녕하세요! 혹시 오일말고 비건버터로 할때는 정량으로 대체하나요?ㅠㅠ🥹🥹
네☺️ 가능합니다!
@@kkamang_ 까망님 제가 오늘 이 쿠키를 구웠는데 구움색도 잘 나왔거든요? 근데 끝맛이 좀 쓰던데 왜 그런 걸까요 ㅠㅠ🥺 첫맛은 진짜 맛있었는데 삼켜갈때쯤 혀랑 목구멍이 좀 쓸 정도더라구요.. 혹시 아몬드가루나 베이킹 파우더 때문 일까요?
@@Yong-B-from 베이킹파우거 일반제품 사용하셨을까요? 베이킹파우더는 쓴맛을 내진않지만 정량을 넣어야하다보니 일반인경우 1/2만 넣는것을 추천해요. 다른재료에선 쓴맛이 나지않아용🥹
@@kkamang_ 헐 제가 계량을 잘못했나봐요.. 아그 감사합니다 다시 만들어볼게요🫶🏻🤍
까망님!! 혹시 박력쌀가루대신에 현미가루로 해도될까요??
아니요 어려울 것 같아용ㅠ_ㅠ!!
앗 비건이당😮❤
나타났당🙋🏻♀️
아 만들어보고싶은데 쌀가루가 해외라 없는게 슬프네요...🥲
😢이럴수갓..
까망님 넛츠쿠키 만들었는데 너무 맛있어서 피칸쿠키도 만들려고하는데 피칸50g에 시나몬 가루는 몇 그램 넣어야할까요?!
1g 넣으면 어떨까요 :)
@@kkamang_ 감사합니다!