😍🍊 Kinderleicht & Mega Lecker: Fantakuchen Rezept für den Monsieur Cuisine!
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Backe den cremigen Klassiker: Fantakuchen! Monsi Experting Isy zeigt dir, wie du mit deinem Monsieur Cuisine unseren Lieblingskuchen für jede Feier kreierst. Luftig, lecker und bereit in nur wenigen Schritten. Ein Muss für dein Kuchenbuffet! 🎂🥳
🥣 Zutaten für 24 Stück
5 Eier
250 g Zucker
40 g selbst gemachter Vanillezucker
125 g Rapsöl
150 g Orangenlimonade (z. B. „Fanta“)
300 g Weizenmehl Type 405
1 Pck. Backpulver
500 g Sahne
2 Pck. Sahnesteif
500 g Schmand
350 g Mandarin-Orangen (Dose), abgetropft
Zimtzucker zum Bestreuen
1️⃣ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen. Eier, Zucker sowie 10 g Vanillezucker in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen.
2️⃣ Öl mit Limonade hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.
3️⃣ Mehl mit Backpulver vermischen, in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen. Den Teig auf das vorbereitete Backblech geben. Im Ofen etwa 20 Min. backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Den Mixbehälter spülen.
4️⃣ Für das Topping den Rühraufsatz einsetzen. Sahne, 20 g Vanillezucker sowie Sahnesteif in den Mixbehälter geben und ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt auf Stufe 4 steif schlagen. In einer Schüssel den Schmand mit 10 g Vanillezucker glatt rühren und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
5️⃣ Die Hälfte der Creme auf dem Kuchen verstreichen und die Mandarinen darüber verteilen. Übrige Creme darauf verteilen und glatt streichen. Kuchen mit Zimt-Zucker garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.
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Alles Super erklärt 👌🏻Vielen lieben Dank 👍🏻🌺🌹
Sehr gerne, Erika.
Wieder mal richtig toll erklärt, Isy!🫶🏼☀️
Danke für dein liebes Feedback. 💛
Ich liebe Fantakuchen es ist aber schon lange her wo ich ihn gegessen habe
Dann wird es vielleicht mal wieder Zeit!? 😚
Wenn ich ehrlich bin muss ich ja gestehen, dass ich Fanta-Kuchen bisher gar nicht kannte…🤷♀️🙈 Macht nichts, ich esse nach Möglichkeit keinen Zucker, deshalb backe ich auch extrem selten. Aber : die Idee mit dem Backrahmen ist wirklich gut!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Freut uns sehr zu lesen, dass dich die Idee begeistert. 😚
Meine Töchter haben sich immer gerne Fantakuchen zu ihren Geburtstagen gewünscht.☺️
Der ist ja auch unfassbar lecker. Wir können deine Töchter sehr verstehen. 💛
Also ich kannte bis eben diesen Kuchen gar nicht . Auch meine kinder nicht. Aber ich glaub das ist eine Generations Sache. Solange es schmeckt lernt man eben immer noch gern dazu. 😊
Ja, der Fantakuchen ist ein absoluter Modekuchen von früher. Probiere ihn aber unbedingt aus, denn er schmeckt so lecker! 😍 Liebe Grüße Isy 🫶
Viel Spaß beim Backen und Genießen dieses neuen Kuchens, und wer weiß, vielleicht wird er ja ein neuer Favorit in eurer Familie! 🍰👍