Recette : Quiche de volaille aux raisins & soupe de coquillages de Maïté | Archive INA

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @passoiresushi
    @passoiresushi 6 років тому +56

    Toi, cher modo des Recettes Vintages, je te remercie du fond du coeur pour toutes ces recettes de Maité. C'est toujours un plaisir avec les amis de regarder ces vidéos avec un ptit bedo

    • @passoiresushi
      @passoiresushi 6 років тому +7

      Les répliques de Maïté sont cultissimes

    • @C7007
      @C7007 6 років тому +4

      "tout est beau. Et bon."

    • @floflodorusa
      @floflodorusa 6 років тому +3

      Comment tu sais??? Je les enchaine depuis 2h

  • @greenwar2468
    @greenwar2468 6 років тому +54

    "on peut aussi remplacer le rouleau à pâtisserie par une bouteille..."
    "Hé, oh, on a connu la guerre hein nous."
    Aaah elle me tue Maïté avec ses répliques xD

    • @grenpier
      @grenpier 5 років тому +2

      Green War hahahaha à croire que les Poilus se battaient dans les tranchées avec des rouleaux à pâtisserie 😂😂

    • @Dibipable
      @Dibipable 5 років тому +6

      Non, elles n'étaient pas nées lors de la première guerre mondiale (14 - 18), par contre elles étaient enfants pendant la seconde guerre mondiale (39 - 45). Il y avait des pénuries pendant la guerre et quand tu l'as vécu tu fais moins de chichis...

    • @alexandresurvival4673
      @alexandresurvival4673 4 роки тому +3

      @@grenpier nan quand elle dit on a fait la guerre elle veut dire qu'elle a connu la galère

    • @mauricevogel2565
      @mauricevogel2565 3 роки тому

      @@grenpier de

  • @teteenbulle9980
    @teteenbulle9980 5 років тому +16

    3 oeufs dans la pâte !!!
    C'est vrai que la garniture au poulet c'est plutôt light... faudrait pas sortir de table avec la faim 😂😂😊
    J'adore ça façon de cuisiner, simple et généreuse 👍🍽🍻

    • @MDeLorien
      @MDeLorien 4 роки тому +2

      Faut ce qui faut comme dirait Maïté 😁😁😁😁😁

  • @thierrypercevault3097
    @thierrypercevault3097 Рік тому +2

    Ont cuisine tous ces plats superbe cuisine trop bonne 👍👏👏👏👏🥳

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 6 років тому +8

    Quelle plaisir de vous revoir .💟

  • @lunekeba9314
    @lunekeba9314 2 роки тому +2

    Bravo pour cette recette

  • @yodshin3910
    @yodshin3910 5 років тому +24

    "C'est votre grand mère et votre mère qui vous ont appris à faire comme ça la pâte à tarte"
    -oooh il ne faut pas avoir le bac pour ça eh

    • @MrHankulley
      @MrHankulley 3 роки тому

      Ouais... Demande à un millenial....

  • @bf682
    @bf682 9 місяців тому +2

    Regardez ça ah la la que c’est joli…. Du vrai Maite. On s’en juche si c’est joli. On veut GOÛTER goûter un point c’est tout. Bac ou pas bac la pâte est comme Maite généreuse et moi j’aimerais remonté le temps pour aller ne serait-ce que goûter les cailles farcies au gras, l’Ortolan quand on avait le droit de les manger. Les tourteaux. La mayonnaise d’avocat. Ça je l’ai fait oh la tuerie. Voilà ça y est j’ai FAIM !!!!!!!😊😊

  • @onerone2681
    @onerone2681 6 років тому +29

    cette femme mérite amplement une etoile pour son savoir du terroir gastronomique français!!!!!

    • @Dibipable
      @Dibipable 5 років тому +4

      Elle a promu notre patrimoine gastronomique avec son savoir-faire culinaire qu'elle nous montrait donc si on doit décorer, elle oui . Et par contre Finkelcraut, BHL et tutti quanti sont des parasites anti France, des agents israéliens qu'on a décoré, qu'on met sur un pied d'éstale, on décore des footballeurs, le monde à l'envers quoi.

    • @BenflasherBZH
      @BenflasherBZH 5 років тому +7

      Maintenant on a des Etchebest qui mettent une branche de persil sur 3 carottes MDR !

  • @athena4708
    @athena4708 6 років тому +8

    J’aime trop c veille recette 😊

  • @mickaelprevost273
    @mickaelprevost273 6 років тому +14

    C'est de très bon souvenir ! (une petit peu de vin blanc .... GLOUglouglou...Voila)^^

  • @yvelineconnat1189
    @yvelineconnat1189 2 місяці тому

    Maintenant et Micheline sont formidables... ❤ 😊

  • @alexandracamelot7529
    @alexandracamelot7529 6 років тому +3

    Miam, à tester !
    J'espère voir d'autres recettes

  • @mrsprs1375
    @mrsprs1375 6 років тому +12

    un petit peu ! ELLE MET UNE DEMIE BOUTEILLE !!! je l'adore

    • @skyalmillegra2532
      @skyalmillegra2532 3 роки тому

      non arrête, regarde 5:45, elle était déjà entamée.. ça fait un bon verre, c'est pas tant que ça..

  • @devilcastora
    @devilcastora 6 років тому +10

    Tiens je vais tester la quiche dès ce week end !

    • @francescaliesse3427
      @francescaliesse3427 6 років тому +1

      Dis nous quoi ?

    • @argo1221
      @argo1221 6 років тому +2

      @@francescaliesse3427 Il/Elle y est encore apparemment.... En même temps, il/elle avait dit "dès ce week-end"!

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 3 роки тому +2

    Quand on n a plus le rouleau à tarte en bois, on utilise 1 bouteille en verre et ça fonctionne très bien.

  • @krysyann1542
    @krysyann1542 6 років тому +7

    J'adore les restes de maire ! Juste de quoi faire un repas complet pour 4 personnes. Si çà ce n'est pas de la cuisine généreuse !

  • @applelauri4024
    @applelauri4024 3 роки тому +1

    Miam trop bon 😋

  • @jeanbat9475
    @jeanbat9475 4 роки тому +4

    9:16 Ça va pas être très bon si ça y reste longtemps... - CA VA PAS ETRE TRES BON ??? Ah Ah j'ai cru que Maïté allait lui mettre une droite à Micheline !

  • @robertecampagna13
    @robertecampagna13 15 днів тому

    Paix à son âme Maïté

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 3 роки тому +2

    On ne jete rien il reste toujours de la chair sur une carcasse de volaille. J ai déjà préparé une béchamel et ajouté les morceaux de volaille ou dans une salade. Maintenant je v regarder Maite preparer la pâte pour la recette de la quiche à la volaille. Concernant le passe-vite on n en trouve plus. Micheline et Maite formaient une belle équipe.

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 3 роки тому +2

    Sacrée bonne femme cette Maïté Je l adore

  • @valeriebaeck4223
    @valeriebaeck4223 5 років тому +2

    Maïté je t’aime 😘 trop.

  • @Hunter_H
    @Hunter_H 5 років тому +8

    Sur TF1 ça te propose actuellement des recettes express en 25min. Il n y a plus de temps de rien faire, il n y a plus de convivialité ni aucune chaleur digne d'une véritable émission culinaire comme ceĺle ci...

    • @tombaffou1200
      @tombaffou1200 2 роки тому +2

      Oui moi aussi je suis tout à fait d'accord avec vous, les émissions de recettes comme La Cuisine des Mousquetaires c'était une époque incroyable et irremplaçable 😖

  • @julesbono
    @julesbono 6 років тому +15

    L'a pas pas l'aire godiche l'autre "Mercotte" avec ses grammes... 😁

    • @grenpier
      @grenpier 5 років тому

      Jules Bono MDR

  • @securitetruillot3444
    @securitetruillot3444 5 років тому +7

    quand je vois maite battre les jaunes d oeufs j ai une mis-molle,c pas normal

  • @robertdelisle5384
    @robertdelisle5384 5 років тому +13

    Micheline, Micheline, Micheline...taisez-vous quelque peu!

    • @grenpier
      @grenpier 4 роки тому

      oui elle était insupportable

  • @MrHankulley
    @MrHankulley 3 роки тому +3

    Maïté est éternelle.

  • @jeanculmavie9225
    @jeanculmavie9225 6 років тому +16

    Elle n'a pas retiré sa bague avant de touiller la pâte. L'or apporte un goût en plus. On s'en bat les couilles de l'hygiène.

    • @olipesh
      @olipesh 6 років тому +8

      recette de menagere, osef de l'hygiene XD surtout qu'elle va passer au four hahaha

    • @eliasabdelnour7660
      @eliasabdelnour7660 6 років тому +3

      JE PENSE QUE C PAS GRAVE PERSONNE NE VA MANGER C'EST UNE EMISSION ET TRAVAILLER AVEC LES MAINS CA LAISSE MIEUX VOIR QU'AVEC DES GANTS, MAINTENANT SI C DES RESTOS OU AUTRE FAUT DES GANTS OU BIEN DES MAINS PROPRE SANS SOLITAIRE.

    • @jaysnours7577
      @jaysnours7577 5 років тому +3

      Une remarque complètement débile et inutile.... 😠

    • @jaysnours7577
      @jaysnours7577 5 років тому +1

      @@eliasabdelnour7660 bien-sûr que si ! Les repas quelle fesait étai partager et manger par toute l'équipe !!!

  • @Dibipable
    @Dibipable 5 років тому +1

    C'est une soupe de légumes aux coquillages.
    Je trouve que Maïté ne poivre pas suffisamment, on ne doit pas le sentir le poivre.

  • @fkitnoname
    @fkitnoname 6 років тому +27

    jpp de Micheline, incapable de se taire

    • @snea644
      @snea644 6 років тому +8

      En même temps, c'est vrai qu'ils sont beaux ces coquillages...

    • @gaelleonthemoon9338
      @gaelleonthemoon9338 6 років тому +3

      Elle est mignonne !!

    • @eliasabdelnour7660
      @eliasabdelnour7660 6 років тому +12

      C'EST SON BOULOT
      POUR QUE LES TELESPECTATEURS PRENNENT DES NOTES

    • @julesbono
      @julesbono 6 років тому +4

      Pourquoi tu *CRIES ?????????* 🙉

  • @fadillaalger8853
    @fadillaalger8853 5 років тому +1

    Bonj on peut renplocer le vin par du vinaigre svp

    • @sabrina19903
      @sabrina19903 5 років тому +2

      Pour remplacer le vin blanc, il existe une astuce simple qui imitera parfaitement le goût. Commencez par mélanger 2/3 d'eau et 1/3 de vinaigre blanc, puis ajoutez un sucre et laissez-le fondre dans votre préparation.

  • @Caprysun__
    @Caprysun__ 5 років тому +10

    Micheline est insupportable !! Maïté je l'adore ptdr

    • @bardns3759
      @bardns3759 4 роки тому +1

      héhé une parisienne peut etre...du moins elle n'est pas gracieuse comme les gens du sud ouest..t^étu mais aimable

    • @carolineguin7117
      @carolineguin7117 4 роки тому +6

      Elle est indispensable pour récapituler les ingrédients utilisés. Sans elle vous n'auriez jamais deviné ce qu'il y avait dans le fumet par exemple, Maité est dans son truc.

    • @mariegirard9361
      @mariegirard9361 Рік тому

      @@bardns3759 Bonjour, Parisienne pour sa vie professionnelle, Micheline Banzet-Lawton a épousé 2 bordelais. Elle est décédée à Bordeaux en 2020 à 96 ans.

  • @Riverwide76
    @Riverwide76 2 роки тому +1

    La Micheline particulièrment inaupportable dans cet épisode

  • @francescaliesse3427
    @francescaliesse3427 6 років тому +3

    Dommage il n'y a aucune proportion ....elle travaille au pif

    • @gaelleonthemoon9338
      @gaelleonthemoon9338 6 років тому +9

      C'est là la magie ma chère

    • @deudeuchmania
      @deudeuchmania 6 років тому +9

      Pour une soupe c'est dur de faire autrement qu'au pif, ça dépend de vos goûts, des quantités, etc.

    • @DalilaJJJ
      @DalilaJJJ 6 років тому +6

      PapyRaptor VideoGames exactement la cuisine de l'époque se faisait à l'oeil. L'oeil permettait de mesurer !

    • @mickaelprevost273
      @mickaelprevost273 6 років тому +5

      MEs parents aussi faisait la cuisine au nez ou à l'oeil mais c'est une autre génération !

    • @hoanamphi
      @hoanamphi 6 років тому +11

      À part pour la pâtisserie je vois pas comment tu peux faire autrement que au pif

  • @thierrypercevault3097
    @thierrypercevault3097 Рік тому

    Excusez moi il y a pas de porte au four 😂😂😂👍🥳🤭🤫

  • @jeanneboisneault3451
    @jeanneboisneault3451 6 років тому +3

    Es ce que cet chère Maïte se lave les mains bien avant de commencer ? et avec ses bagues ?

    • @TiBeTTeternity1
      @TiBeTTeternity1 6 років тому +15

      ah oui , chère jeanne, et toi ta bouche tu la laves avant de parler????

    • @jeanneboisneault3451
      @jeanneboisneault3451 6 років тому

      Au moins je me lave les mains avant de commencer à toucher la nourriture ^^
      pas toi Tibet j'sais pas quoi ?

    • @DANNY40379
      @DANNY40379 6 років тому +1

      @@jeanneboisneault3451 allez les enfants!

    • @grenpier
      @grenpier 5 років тому +4

      as-tu déjà dégusté une salade de phalanges de Maïté ?? 🤣🤣

    • @crimberlies
      @crimberlies 3 роки тому +1

      que maïté lave ses mains ou non, micheline fourre toujours ses doigts dans le plat avant de servir, donc bon

  • @emelinelafeedesbois8007
    @emelinelafeedesbois8007 2 роки тому

    😊❤, Juste un peu de vin 😂 et un peu de crème fraîche 😂