Kunafa, ktayef: Dessert du Ramadan

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  • Опубліковано 5 лип 2024
  • Kunafa Dessert du Ramadan
    Kunafa bel ichta (Kunafa à la crème) 00:20
    Pour un moule à tarte de 28cm
    Pour la pâte:
    500g de katayef (ou cheveux d’anges), fins
    220 g de beurre fondu clarifié (ou ghee)
    350g de miel chauffé tiède à verser à la sortie du four
    Pour la crème:
    40cl de lait
    20cl de crème liquide
    3 càs de sucre
    3 càs de maïzena
    2 càs d’eau de fleur d’oranger
    Décoration
    Pistaches concassées
    boutons de roses
    uonafa Nutella 02:53
    Pour un moule à tarte de 28cm
    Pour la pâte:
    500g de katayef (ou cheveux d’anges), fins
    220 g de beurre fondu clarifié (ou smen, ghee)
    250g de nutella ou ganache de chocolat
    250g de miel fondu
    fruits secs
    Kunafa Cupacake 04:38
    Pour 12 mini Kunafa
    Ingrédients
    300gr de ktayef
    120 gr de beurre (ou ghee) fondu
    250 gr de fromage frais non salé (ricotta pour moi)
    1 cas de sucre glace
    Sirop maison:
    200 gr de sucre
    120 ml d'eau
    1 citron
    Farce
    Nutella, Pate de spéculos, mozzarella cuisine
    Deco
    Pistaches concassées
    Noisettes concassés
    Caramel
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 15

  • @christinelhuillierblois5285

    Bonjour Lynoucha, j'espère que vous allez bien. Vos vidéos sont toujours les bienvenues. J'ai hâte de découvrir celles à venir.

  • @Dahmouni_Layane
    @Dahmouni_Layane Рік тому +1

    Hummm magnifique pâtisserie du moyen Orient 🥰❤️ mon enfance au Liban ❤️

  • @graziellal8565
    @graziellal8565 Рік тому

    Oh lynoucha, j'espère que tu vas bien
    Je continue à te suivre...depuis le début !
    Donne des nouvelles.
    A bientôt !

  • @alexandrahoffmann2690
    @alexandrahoffmann2690 Рік тому

    Salem j espère que tu vas bien 😘😘

  • @kecharhalima9476
    @kecharhalima9476 Рік тому

    Merci Lynoucha pour ces nouvelles recettes délicieuses, douceur et présentations inédites ❤❤

  • @vanessa.loves.christ
    @vanessa.loves.christ Рік тому

    pourquoi je connaissais pas la kunafa ? pourtant j'aime les patisseries marocaines sartek :)

  • @nouratellis378
    @nouratellis378 Рік тому

    Bonjour lynoucha merci infiniment pour ces recettes et découvertes. Sahaftokom🤲

  • @corinegabet1548
    @corinegabet1548 Рік тому +1

    Bonjour merci pour ces gâteaux j'adore les pâtisseries musulmans

    • @lilihbb1321
      @lilihbb1321 Рік тому +2

      J'ignorais que des aliments pouvaient être bouddhistes, chrétiens, muslim ou même juifs....
      Grande nouveauté

  • @samiagaidmameri747
    @samiagaidmameri747 Рік тому

    Bonnes idées pour faire une khobza ketayef .merci

  • @sadiademdoum4362
    @sadiademdoum4362 Рік тому

    Bonsoir comment vas-tu ? On a plus de nouvelles de toi, Inch’Allah, que tu te portes bien.

  • @maachesabrina6192
    @maachesabrina6192 Рік тому

    Coucou Lynoucha , j'espère que tu vas bien . Ça fait un mois qu'on a pas entendu ta voix.
    J'espère rien de grave .😊

  • @sadiademdoum4362
    @sadiademdoum4362 Рік тому

    Bonjour tu va bien

  • @samiagaidmameri747
    @samiagaidmameri747 Рік тому

    Bonjour!

  • @graziellal8565
    @graziellal8565 Рік тому

    Oh lynoucha, j'espère que tu vas bien
    Je continue à te suivre...depuis le début !
    Donne des nouvelles.
    A bientôt !