Kunafa, ktayef: Dessert du Ramadan
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- Опубліковано 5 лип 2024
- Kunafa Dessert du Ramadan
Kunafa bel ichta (Kunafa à la crème) 00:20
Pour un moule à tarte de 28cm
Pour la pâte:
500g de katayef (ou cheveux d’anges), fins
220 g de beurre fondu clarifié (ou ghee)
350g de miel chauffé tiède à verser à la sortie du four
Pour la crème:
40cl de lait
20cl de crème liquide
3 càs de sucre
3 càs de maïzena
2 càs d’eau de fleur d’oranger
Décoration
Pistaches concassées
boutons de roses
uonafa Nutella 02:53
Pour un moule à tarte de 28cm
Pour la pâte:
500g de katayef (ou cheveux d’anges), fins
220 g de beurre fondu clarifié (ou smen, ghee)
250g de nutella ou ganache de chocolat
250g de miel fondu
fruits secs
Kunafa Cupacake 04:38
Pour 12 mini Kunafa
Ingrédients
300gr de ktayef
120 gr de beurre (ou ghee) fondu
250 gr de fromage frais non salé (ricotta pour moi)
1 cas de sucre glace
Sirop maison:
200 gr de sucre
120 ml d'eau
1 citron
Farce
Nutella, Pate de spéculos, mozzarella cuisine
Deco
Pistaches concassées
Noisettes concassés
Caramel - Навчання та стиль
Bonjour Lynoucha, j'espère que vous allez bien. Vos vidéos sont toujours les bienvenues. J'ai hâte de découvrir celles à venir.
Hummm magnifique pâtisserie du moyen Orient 🥰❤️ mon enfance au Liban ❤️
Oh lynoucha, j'espère que tu vas bien
Je continue à te suivre...depuis le début !
Donne des nouvelles.
A bientôt !
Salem j espère que tu vas bien 😘😘
Merci Lynoucha pour ces nouvelles recettes délicieuses, douceur et présentations inédites ❤❤
pourquoi je connaissais pas la kunafa ? pourtant j'aime les patisseries marocaines sartek :)
Bonjour lynoucha merci infiniment pour ces recettes et découvertes. Sahaftokom🤲
Bonjour merci pour ces gâteaux j'adore les pâtisseries musulmans
J'ignorais que des aliments pouvaient être bouddhistes, chrétiens, muslim ou même juifs....
Grande nouveauté
Bonnes idées pour faire une khobza ketayef .merci
Bonsoir comment vas-tu ? On a plus de nouvelles de toi, Inch’Allah, que tu te portes bien.
Coucou Lynoucha , j'espère que tu vas bien . Ça fait un mois qu'on a pas entendu ta voix.
J'espère rien de grave .😊
Bonjour tu va bien
Bonjour!
Oh lynoucha, j'espère que tu vas bien
Je continue à te suivre...depuis le début !
Donne des nouvelles.
A bientôt !