Интернет-магазин Royal Forest ▶️ goo.gl/rz9QM7 Купон на скидку 20% - dinarecipes20 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 ▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ua-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/v-deo.html ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ua-cam.com/video/Xxr6KXAomtc/v-deo.html ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ua-cam.com/video/caGOJ6Pyp6k/v-deo.html ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ua-cam.com/video/R8n-9TCBroM/v-deo.html ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ua-cam.com/video/U2NtcQhQEB4/v-deo.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Дина, спасибо!!! Это чудо, просто и быстро готовить, а результат...ням. Мне 45 лет, и с Вашими рецептами я почувствовала себя супер...мега...поваром!😊 Спасибо Вам.
Простой шоколадный торт по вашему рецепту получился удивительно вкусным и красивым, (декорировала его половинками грецких орехов поверх шоколадной глазури). Делала все строго по рецепту, даже како-масло заказала в магазине , который рекомендовали вы. Минимум хлопот, хорошие ингредиенты, а на выходе - чудесный торт с замечательным богатым вкусом горького шоколада. Большое вам спасибо.
Очень понравился! Рецепт простой,а получается очень вкусным! Особенно на следующей день! Спасибо большое! По вашим рецептам выпекал 2 раза Наполеон ,3 раза Медовик и вчера этот Прекрасный шоколадный торт. Большое спасибо!❤️🌷🌷🌷 Вы так всё хорошо обьясняетне,что хочется взять и попробовать сделать самому👌
Диночка, с Рождеством Вас! Сегодня испекла этот бисквит. Шикарно! Я такой бисквит давно искала. Глазурь взяла на шоколаде и сливках из другого Вашего видео, она застывает, не течет. Я делала без ягод. Спасибо Вам огромное!
Невероятно!!! Вначале смотришь на картинку с мыслью" неужели это реально приготовить дома?" потом смотришь с какой лёгкостью готовит ДИНОЧКА, и веришь в свои силы! Спасибо,ДИНОЧКА!!! Вот не знаю только у кого совести хватает ставить пальчик вниз? есть завистливые и недовольные люди....Уважаю Вас и с огромным удовольствием смотрю Ваши видео !!! Удачи Вам и здоровья !!!
Здравствуйте Дина, приготовила этот замечательный, вкусный торт. Получился как в магазине, даже лучше. Спасибо большое за рецепт! У меня дома съели весь торт сразу, даже не дали в холодильник убрать. Торт очень шоколадный, пористый, тает во рту. Теперь этот торт вся семья заказывает на праздники и требуют готовить только его. Дина, вы настоящий профессионал и все ваши рецепты лучшие и всегда получаются. Спасибо большое за ваши рецепты!
Оксаночка, Вы абсолютно правы, что без заморочек...по сути смешал и готово! Я обожаю такие простые рецепты! Такой корж можно хоть кремом, хоть повидлом промазать! Готовьте, экспериментируйте и приятного всем чаепития!
Дина у вас отличные рецепты , рецепты всех ваших блинчиков мною испробованы, все замечательные. Опробовали данный рецепт, но без глазури ,так как не было масло какао, хотела именно ваш рецепт глазури попробовать.. извините , но не могу сказать ,что корж получился вкусный. Не плохой, продукты не перевела , есть конечно же можно , но я ела в раз вкусней ,примерно из такого же набора продуктов.соблюдала технологии один в один , по граммам все взвешенно . Ну на вкус и цвет товарища нет , может для кого ,это супер рецепт.
Действительно шикарный торт!!! Диночка Вы не перестаёте меня удивлять и соблазнять.Сколько возможностей можно использовать с этим кордом. А помадка...Раньше масло какао использовала только в косметологии,а теперь это будет моя любимая помадка для покрытия тортов.Презентация восхищает и обольщает.Ну очень аппетитно!!! Думаю,что с опозданием,но все равно приятного аппетита Вам, друзья.! Искренне Ваша.
Танечка, Вы не перестаете меня удивлять своим вниманием и душевностью! Это очень ценно! Спасибо Вам огромное от меня и моего незаменимого оператора! 🍰🍰🍰
Здравствуйте, Дина! Из всех кулинарных каналов я доверяю в первую очередь вашему. Сразу видна профессиональная рука. Можно вас попросить снять рецепт торта «Брауни» с малиновым джемом или с другим наполнителем на ваш вкус, конечно, когда будет у вас настроение его приготовить. 😌Как-то готовила брауни, но у меня не получилось, больше напоминал коврижку. Но уверена на 100%, если сделать его по-вашему, всё получится! С нетерпением буду ждать лучшего рецепта «брауни» от Дины!🥰
По просьбе дочери испекла ей на работу- там все фанаты шоколада, пришла вечером домой и говорит:" Если не повторишь- меня уволят." Конечно, шутка. От торта все в восторге и вкус действительно шоколадный. Повторила и ещё дала ваш рецепт, правда, пришлось на немецкий перевести. Спасибо!!!Коллега дочкина уже пекла на свой день рождения, гости в восторге, а мне кучу благодарностей. А они ваши по праву!Так что от медработников города Естебурга вам огромное спасибо!
Самодостаточный шоколадный - ну очень шоколадный бисквит. Достаточно влажный - не требует пропитки. И просто растопленный шоколад сверху - вполне достаточно.Я попробовала на его основе Захер использовав абрикосовое варенье - это можно сказать было лишним.Так что любителям шоколадных бисквитов - самое то. Спасибо за интересный рецепт.
Здравствуйте, Дина. Пеку этот пирог, все получается, единственное, немного меньше какао кладу, грамм 40 и получается достаточно коричневый. Вы в комментариях советовали крем чиз. Рассмотрите, пожалуйста, просьбу снять видео, как его делать) очень вам доверяю. Делала его по другим видео и, к сожалению, не получился( сначала взбила сливки, после добавила сливочный сыр, в какой-то момент он стал гуще, но мне показалось недостаточно, взбивала дольше и он от этого становился только более жидким, сколько не взбивала ещё, гуще не становился, но и ничего не отсекалось. Было бы замечательно такое видео, чтобы такие неумехи, как я понимали, когда надо остановится, и что делать, если не получается. Спасибо за ваш канал, я с вами научилась печь булочки)
Я поняла вас! Любые кремы на основе сливок всегда имеют тонкую грань, за которой шикарный устойчивый и воздушный крем может превратиться в жидкую субстанцию, что и произошло у вас. Он отслоился, разделился на сырно-масляную смесь и сыворотку. Такого конечно же, лучше не допускать. Посмотрите вот это видео, где я готовлю десерт Тирамису с этим кремом, единственное, можно не добавлять ликер Амаретто ua-cam.com/video/6lovhJpIaT0/v-deo.html
Спасибо большое, что отвечаете) жаль, не нашла это видео вчера. Ну может, когда-то ещё рискну попробовать этот капризный крем. А ещё знаете какой вариант крема знаю для этого пирога? Вареная сметана с сахаром и какао, он очень хорошо пропитывает коржи, мама с детства делает этот крем для похожего пирога.
Добрый вечер Дина. Подскажите, чем можно заменить в данном рецепте какао масло? И второй вопрос, подходит ли этот бисквит для торта Прага? Кстати мне бы например, хотелось увидеть в вашем исполнении торт Прага.😉🙏👋
Если нет такого масла, можно приготовить глазурь на основе шоколада и сливок, как в этом видео ua-cam.com/video/cMingYQvhXU/v-deo.html Что касается Праги, то там другой шоколадный бисквит, но как вариант, можно приготовить и этот.
Вместо винного уксуса используйте яблочный или сок лимона, вместо экстракта возьмите ванилин, а вместо масла какао обычное сливочное или приготовьте глазурь на основе растопленного шоколада.
Дина, Хочу попробовать испечь ваш бисквит. Смущают некоторые моменты. Сода негашеная , не будет ли привкуса соды потом в торте? Что бы получился пышный бисквит, обычно отдельно взбиваются белки и желтки, у вас все вместе. Действительно ли он получается такой пышный? Ответьте пожалуйста
Хороший рецепт 😃 детишкам в детском садике очень. Буду рада если появится у вас рецепт маффинс или как они называются капкейк это маленькие отдельные тортики ☺️
У меня есть рецепт маффинов ua-cam.com/video/H504EWKCcpo/v-deo.html есть вкуснейшие капкейки ua-cam.com/video/qhg56RPBlBo/v-deo.html а есть вот такие кексы ua-cam.com/video/aqovE1XKZsA/v-deo.html и вот ещё ua-cam.com/video/2aTeEBVLlQ4/v-deo.html
Кремом можно даже прослоить. Вот отличный рецепт такой глазури, в этом видео я покрывала ею пирожные ua-cam.com/video/cMingYQvhXU/v-deo.html Сливки желательно жирностью от 30%
Дина, а не будет ли торт без крема суховатым? Можно применить в этом рецепте масляный крем на сгущеном молоке? И можно ли поверх такого крема накладывать глазурь?
Конечно, можно использовать практически любой крем, но имейте в виду, что торт сам по себе довольно сладкий, а так еще и крем со сгущенным молоком. Уж лучше использовать крем чиз: творожный сыр - 500-540 грамм; сливки 33% - 120 грамм; сахарная пудра - 70 грамм. К хорошо взбитым холодным жирным сливкам частями добавить творожный сыр и пудру.
Скажите пожалуйста, могу ли я использовать тесто из этого рецепта для выпечки маленьких кексов? Если да, то укажите , пожалуйста, время выпекания и температуру в духовке. А также, на сколько должны быть заполнены формочки тестом?
Да, конечно можно выпекать маленькие кексы. Температура 180 градусов, время выпечки ориентировочно 20 минут, но тут все будет зависеть от особенностей Вашей духовки, материала самих форм и т.д. Наливайте тесто по высоте не больше 2/3 .
Сегодня приготовила - гостям понравилось. Сама пробовала только крем, так как сижу на безглютеновой диете. Селедку под шубой тоже по Вашему рецепту сделала - гости были в восторге, в том числе от оформления! Спасибо за прекрасные рецепты, удобную подачу и теплое отношение к подписчикам! 💖
Людочка, я не совсем поняла Вашу просьбу....Что касается заварного теста, так оно и так готовится без сахара, а заварной торт, я о таком не слышала. У меня на канале есть видео " Пирожное Париж-Брест , оно как раз из заварного теста. А если Вам нельзя сахар, то замените его на ксилит, сорбит или фруктозу. Если мой ответ Вас не удовлетворил, напишите мне, будем дальше разбираться.......
Если у Вас нет жирных сливок, то для приготовления глазури можно использовать чуть-чуть горячего молока или сливок любой жирности, в котором необходимо растаять кусочки шоколада и этой смесью покрыть торт.
Диночка,добрый день.С наступающим Вас 8 Марта ⚘Посоветуйте пожалуйста,крем "пломбир" из Вашего "наполеона" подойдет к этому шоколадному тортику ? Спасибо ❤
Очень понравился рецепт. Я понимаю, что от оригинала лучше не отступать, но можно ли сделать отступление: оливковое масло заменить обычным, а какао- масло- горьким шоколадом?
Можете вообще не готовить глазурь, или прослоить его любым кремом! А какао-масло это один из основных продуктов при изготовлении настоящего живого шоколада! Найти его можно как раз в интернет-магазине, ссылку на который я дала в описании под видео!
Добрый вечер ! Дианочка, сегодня пекла этот тортик у меня ничего не получилось. Все продукты взвесила , смешала все согласно видео. Тесто поднялось на 1 см. Даже не знаю что сделала не так. Корж пропекся, по вкусу вкусный но низкий.
Ирочка, может Вы забыли положить соду? И еще, уксус необходимо добавлять в самом конце замеса теста! Такое тесто нельзя долго перемешивать, как только уксус попадает в тесто, моментально начинается химическая реакция и оно очень быстро начинает увеличиваться в объеме! Пробуйте еще раз и не отчаивайтесь!
Коллекция Рецептов , соду я ложила и с уксусом долго не мешала. У меня яблочный 6%, может из за этого? Через некоторое время попробую ещё раз. Диночка, люблю ваш голос и ваши рецепты. Последнее время готовлю только по ним. Спасибо вам большое.
Дина, здравствуйте! Не могу найти в Вашей "Коллекции рецептов", Шоколадно сметанный, или просто шоколадный крем для прослойки торта, хочется именно Ваш рецепт, у других даже не хочу смотреть
Если Вы не понимаете в кондитерском искусстве, так лучше спросите, я Вам расскажу, что какао в таких рецептах заменяет часть муки. Вот и получается, что 235гр.муки плюс 65гр.какао=300гр. и сахара 300гр., а это идеальная пропорция бисквита. Вы прежде чем писать, попробуйте приготовить, торт кстати получается вовсе не сладкий!
Интернет-магазин Royal Forest ▶️ goo.gl/rz9QM7
Купон на скидку 20% - dinarecipes20
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ua-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/v-deo.html
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ua-cam.com/video/Xxr6KXAomtc/v-deo.html
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ua-cam.com/video/caGOJ6Pyp6k/v-deo.html
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ua-cam.com/video/R8n-9TCBroM/v-deo.html
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ua-cam.com/video/U2NtcQhQEB4/v-deo.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Дина, спасибо!!! Это чудо, просто и быстро готовить, а результат...ням. Мне 45 лет, и с Вашими рецептами я почувствовала себя супер...мега...поваром!😊 Спасибо Вам.
Этот рецепт торта стал моим любимым!!! Очень простой, быстрый, а тортик получается невероятно вкусным! Спасибо за рецепт!
Простой шоколадный торт по вашему рецепту получился удивительно вкусным и красивым, (декорировала его половинками грецких орехов поверх шоколадной глазури). Делала все строго по рецепту, даже како-масло заказала в магазине , который рекомендовали вы. Минимум хлопот, хорошие ингредиенты, а на выходе - чудесный торт с замечательным богатым вкусом горького шоколада. Большое вам спасибо.
Очень понравился! Рецепт простой,а получается очень вкусным! Особенно на следующей день! Спасибо большое! По вашим рецептам выпекал 2 раза Наполеон ,3 раза Медовик и вчера этот Прекрасный шоколадный торт.
Большое спасибо!❤️🌷🌷🌷 Вы так всё хорошо обьясняетне,что хочется взять и попробовать сделать самому👌
Диночка, с Рождеством Вас! Сегодня испекла этот бисквит. Шикарно! Я такой бисквит давно искала. Глазурь взяла на шоколаде и сливках из другого Вашего видео, она застывает, не течет. Я делала без ягод. Спасибо Вам огромное!
Готовила много раз, супер рецепт!!!
Самый любимый торт внука😊
Невероятно!!! Вначале смотришь на картинку с мыслью" неужели это реально приготовить дома?" потом смотришь с какой лёгкостью готовит ДИНОЧКА, и веришь в свои силы! Спасибо,ДИНОЧКА!!! Вот не знаю только у кого совести хватает ставить пальчик вниз? есть завистливые и недовольные люди....Уважаю Вас и с огромным удовольствием смотрю Ваши видео !!! Удачи Вам и здоровья !!!
Галочка, благодарю Вас, моя родная! Верьте в свои силы и у Вас обязательно все получится! Спасибо Вам за поддержку и душевный комментарий!
Диночка, благодарю Вас от всей души за замечательные рецепты!!! Все ясно, просто и обалденно вкусно! Здоровья Вам, хозяюшка!!
Здравствуйте Дина, приготовила этот замечательный, вкусный торт. Получился как в магазине, даже лучше. Спасибо большое за рецепт! У меня дома съели весь торт сразу, даже не дали в холодильник убрать. Торт очень шоколадный, пористый, тает во рту. Теперь этот торт вся семья заказывает на праздники и требуют готовить только его. Дина, вы настоящий профессионал и все ваши рецепты лучшие и всегда получаются. Спасибо большое за ваши рецепты!
БлагоДарю Вас! Я очень рада, что Вам понравилось и было вкусно!
Привет ,поднимется так ,без разрыхлителя, у нас в уу3
Нет, не поднимется.
Извиняюсь ,в Узбекистане все бухают разрх. Ответе буду готовить на днях. Спасибочки.
Но у вас по рецепту сода, а не разрх.
Отличный рецепт! Воздушный, пористый, очень вкусный!
Очень понятно,четко,доступно все описывается . Непременно хочется приготовить.Спасибо большое.
Спасибо! Готовьте на радость, это очень удачный рецепт!
Получился супер вкусный😋и такой же как на видео! Спасибо за рецепт
Особое спасибо,что без заморочек,быстро и легко,но очень вкусно.
Оксаночка, Вы абсолютно правы, что без заморочек...по сути смешал и готово! Я обожаю такие простые рецепты! Такой корж можно хоть кремом, хоть повидлом промазать! Готовьте, экспериментируйте и приятного всем чаепития!
Дина у вас отличные рецепты , рецепты всех ваших блинчиков мною испробованы, все замечательные.
Опробовали данный рецепт, но без глазури ,так как не было масло какао, хотела именно ваш рецепт глазури попробовать.. извините , но не могу сказать ,что корж получился вкусный.
Не плохой, продукты не перевела , есть конечно же можно , но я ела в раз вкусней ,примерно из такого же набора продуктов.соблюдала технологии один в один , по граммам все взвешенно . Ну на вкус и цвет товарища нет , может для кого ,это супер рецепт.
Действительно шикарный торт!!! Диночка Вы не перестаёте меня удивлять и соблазнять.Сколько возможностей можно использовать с этим кордом. А помадка...Раньше масло какао использовала только в косметологии,а теперь это будет моя любимая помадка для покрытия тортов.Презентация восхищает и обольщает.Ну очень аппетитно!!! Думаю,что с опозданием,но все равно приятного аппетита Вам, друзья.! Искренне Ваша.
Танечка, Вы не перестаете меня удивлять своим вниманием и душевностью! Это очень ценно! Спасибо Вам огромное от меня и моего незаменимого оператора! 🍰🍰🍰
Дина, рецепт очень понравился!
Спасибо Вам!
Дина,спасибо Вам за такой волшебный рецепт!!! Это просто Чудо!!!
Людочка, я рада, что Вам понравилось! Этот корж отличная основа для любого шоколадного торта!
Потрясающе вкусный торт! Дина огромное спасибо за рецепт!
Пожалуйста, мои хорошие! Комбинируя этот корж с разными кремами, Вы каждый раз получите совершенно новый торт! Я рада, что он пришелся Вам по вкусу!
Да,Диночка,основа просто супер!!! Давно мечтала сделать такой корж,спасибо, Вам!! Научили!!!
Людочка, спасибо Вам большое! Я всегда рада помочь! Пользуйтесь моими рецептами на радость!
Здравствуйте, Дина! Из всех кулинарных каналов я доверяю в первую очередь вашему. Сразу видна профессиональная рука. Можно вас попросить снять рецепт торта «Брауни» с малиновым джемом или с другим наполнителем на ваш вкус, конечно, когда будет у вас настроение его приготовить. 😌Как-то готовила брауни, но у меня не получилось, больше напоминал коврижку. Но уверена на 100%, если сделать его по-вашему, всё получится! С нетерпением буду ждать лучшего рецепта «брауни» от Дины!🥰
Чудесный рецепт, Дина!
+Готовим с Ириной Ирочка, приглашаю на чашечку кофейку с тортиком!
Спасибо,Дина. Бисквит получился очень хорошим. Сахар уменьшила до 250гр.,потому что промазывала абрикосовым джемом.Получился отличный "Захер".😊
Вот и здорово! Оксана, спасибо большое за комментарий и за отзыв, я рада что Вам понравилось! Приятного чаепития!
Дина, спасибо за вкусный отличный рецепт!
Скажите, пожалуйста, а можно уксус заменить на сок лимона и если можно, то какое количество сока?
Можно, берите столько же.
я знаю, это очень вкусно... стоит стараться👌
Спасибо, Сусаночка, угощайтесь пожалуйста!
Это просто восторг
По просьбе дочери испекла ей на работу- там все фанаты шоколада, пришла вечером домой и говорит:" Если не повторишь- меня уволят." Конечно, шутка. От торта все в восторге и вкус действительно шоколадный. Повторила и ещё дала ваш рецепт, правда, пришлось на немецкий перевести. Спасибо!!!Коллега дочкина уже пекла на свой день рождения, гости в восторге, а мне кучу благодарностей. А они ваши по праву!Так что от медработников города Естебурга вам огромное спасибо!
Людочка, благодарю Вас от всей души! Кушайте на здоровье и главное, будьте здоровы!😘🙏💖
Очееень красиво💐👌
Благодарю Вас! А главное такой бисквит получается всегда!
Самодостаточный шоколадный - ну очень шоколадный бисквит. Достаточно влажный - не требует пропитки. И просто растопленный шоколад сверху - вполне достаточно.Я попробовала на его основе Захер использовав абрикосовое варенье - это можно сказать было лишним.Так что любителям шоколадных бисквитов - самое то. Спасибо за интересный рецепт.
приятно Вас слушать💐
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Любимый торт моего мужа, уже делала его много раз, всегда получается. Дина, а можно это тесто использовать для приготовления рулета?
Вот рулет не пробовала с ним готовить. Если будете печь, оставьте пожалуйста отзыв!
очень красиво 👍👏👏👏
Благодарю!
Вопрос: не могла найти какао- масло. Можно ли заменить его обычным маслом? Тортик очень хочется испечь. Спасибо за вкусные рецепты❤
Можно, а вообще я покупаю его в интернет-магазинах, или в магазине для кондитеров.
Здравствуйте, Дина. Пеку этот пирог, все получается, единственное, немного меньше какао кладу, грамм 40 и получается достаточно коричневый. Вы в комментариях советовали крем чиз. Рассмотрите, пожалуйста, просьбу снять видео, как его делать) очень вам доверяю. Делала его по другим видео и, к сожалению, не получился( сначала взбила сливки, после добавила сливочный сыр, в какой-то момент он стал гуще, но мне показалось недостаточно, взбивала дольше и он от этого становился только более жидким, сколько не взбивала ещё, гуще не становился, но и ничего не отсекалось. Было бы замечательно такое видео, чтобы такие неумехи, как я понимали, когда надо остановится, и что делать, если не получается. Спасибо за ваш канал, я с вами научилась печь булочки)
Я поняла вас! Любые кремы на основе сливок всегда имеют тонкую грань, за которой шикарный устойчивый и воздушный крем может превратиться в жидкую субстанцию, что и произошло у вас. Он отслоился, разделился на сырно-масляную смесь и сыворотку. Такого конечно же, лучше не допускать. Посмотрите вот это видео, где я готовлю десерт Тирамису с этим кремом, единственное, можно не добавлять ликер Амаретто ua-cam.com/video/6lovhJpIaT0/v-deo.html
Спасибо большое, что отвечаете) жаль, не нашла это видео вчера. Ну может, когда-то ещё рискну попробовать этот капризный крем. А ещё знаете какой вариант крема знаю для этого пирога? Вареная сметана с сахаром и какао, он очень хорошо пропитывает коржи, мама с детства делает этот крем для похожего пирога.
Подскажите, пожалуйста - обычное сливочное масло для глазури топить или брать комнатной температуры?
Если нет масло какао, можно приготовить глазурь на готовом шоколаде, рецепт в этом видео, она еще лучше ua-cam.com/video/cMingYQvhXU/v-deo.html
Добрый вечер Дина. Подскажите, чем можно заменить в данном рецепте какао масло?
И второй вопрос, подходит ли этот бисквит для торта Прага?
Кстати мне бы например, хотелось увидеть в вашем исполнении торт Прага.😉🙏👋
Если нет такого масла, можно приготовить глазурь на основе шоколада и сливок, как в этом видео ua-cam.com/video/cMingYQvhXU/v-deo.html
Что касается Праги, то там другой шоколадный бисквит, но как вариант, можно приготовить и этот.
@@DinaRecipes Ок. Спасибочки 👍🙏😘
рецепт интересный, но где взять этот винный уксус, экстракт ванили, шоколадное масло?
Вместо винного уксуса используйте яблочный или сок лимона, вместо экстракта возьмите ванилин, а вместо масла какао обычное сливочное или приготовьте глазурь на основе растопленного шоколада.
Дина, Хочу попробовать испечь ваш бисквит. Смущают некоторые моменты. Сода негашеная , не будет ли привкуса соды потом в торте? Что бы получился пышный бисквит, обычно отдельно взбиваются белки и желтки, у вас все вместе. Действительно ли он получается такой пышный? Ответьте пожалуйста
Если вы не будете нарушать технологию приготовления и последовательность добавления ингредиентов, то у вас получится точно такой же бисквит.
Хороший рецепт 😃 детишкам в детском садике очень.
Буду рада если появится у вас рецепт маффинс или как они называются капкейк это маленькие отдельные тортики ☺️
У меня есть рецепт маффинов
ua-cam.com/video/H504EWKCcpo/v-deo.html есть вкуснейшие капкейки ua-cam.com/video/qhg56RPBlBo/v-deo.html а есть вот такие кексы ua-cam.com/video/aqovE1XKZsA/v-deo.html и вот ещё ua-cam.com/video/2aTeEBVLlQ4/v-deo.html
@@DinaRecipes большое спасибо! Я посмотрела все ваши рекомендованные рецепты. Обязательно что-нибудь приготовлю.
Дина, скажите, а глазурь остается такой жидкой как на видео или со временем застывает как ганаш?
Остается жидкой как на видео. Глазурь можете приготовить любую на Ваш вкус, например, на основе шоколада и сливок...
@@DinaRecipes Спасибо! Кремом можно смазать, а затем сверху залить глазурью из шоколада и сливок? Кстати, жирность сливок имеет значение?
Кремом можно даже прослоить. Вот отличный рецепт такой глазури, в этом видео я покрывала ею пирожные ua-cam.com/video/cMingYQvhXU/v-deo.html Сливки желательно жирностью от 30%
Спасибо Вам!
Дина, а не будет ли торт без крема суховатым? Можно применить в этом рецепте масляный крем на сгущеном молоке? И можно ли поверх такого крема накладывать глазурь?
Конечно, можно использовать практически любой крем, но имейте в виду, что торт сам по себе довольно сладкий, а так еще и крем со сгущенным молоком. Уж лучше использовать крем чиз: творожный сыр - 500-540 грамм;
сливки 33% - 120 грамм; сахарная пудра - 70 грамм. К хорошо взбитым холодным жирным сливкам частями добавить творожный сыр и пудру.
@@DinaRecipes Спасибо😘😘😘
Здравствуйте, пожалуйста !!!! сделайте видео брауни 🤎по возможности )🤍🤍🤍спасибо🤍🤍🤍
Добрый день! Скажите пожалуйста, как подсчитать количество продуктов для формы диаметром 26 см? Можно ли брать двойную порцию? Спасибо вам заранее.
Умножьте количество ингредиентов на 1,7
@@DinaRecipes огромное вам спасибо! С наступающими вас праздниками, дай вам Бог здоровья и благополучия!
Скажите пожалуйста, могу ли я использовать тесто из этого рецепта для выпечки маленьких кексов? Если да, то укажите , пожалуйста, время выпекания и температуру в духовке. А также, на сколько должны быть заполнены формочки тестом?
Да, конечно можно выпекать маленькие кексы. Температура 180 градусов, время выпечки ориентировочно 20 минут, но тут все будет зависеть от особенностей Вашей духовки, материала самих форм и т.д. Наливайте тесто по высоте не больше 2/3 .
@@DinaRecipes Спасибо большое!
Дина, может быть у Вас есть рецепт подходящего крема? Планирую приготовить этот торт на днях на свой день рождения. Наверное, сливочный подошел бы👍
Вот отличный шоколадный торт со сливочным кремом! ua-cam.com/video/c0m5eJj9mTw/v-deo.html
@@DinaRecipes да, я этот рецепт тоже изучала. Попробую тогда взять крем оттуда. Большое спасибо за оперативный ответ!🙏
Сегодня приготовила - гостям понравилось. Сама пробовала только крем, так как сижу на безглютеновой диете. Селедку под шубой тоже по Вашему рецепту сделала - гости были в восторге, в том числе от оформления! Спасибо за прекрасные рецепты, удобную подачу и теплое отношение к подписчикам! 💖
И Вам большое спасибо за добрые слова! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда у Вас все получается на отлично! Спасибо!
А можно ли использовать простое сливочное масло вместо какао масла?
Очень уж понравился бисквит!❤
Если ванильный экстракт заменить просто ванилином, сколько нужно?
1 гр
А если торт разрезать на коржи и пропитать кремом? Или коржи развалятся ?
Нет, они плотные, смело разрезайте.
Дина,Вы Мастер кулинарии!!! А у Вас есть рецепт заварного торта,без сахара.В рецепт входят яйцо и масло в большем количестве.заранее спасибо!!!
Людочка, я не совсем поняла Вашу просьбу....Что касается заварного теста, так оно и так готовится без сахара, а заварной торт, я о таком не слышала. У меня на канале есть видео " Пирожное Париж-Брест , оно как раз из заварного теста. А если Вам нельзя сахар, то замените его на ксилит, сорбит или фруктозу. Если мой ответ Вас не удовлетворил, напишите мне, будем дальше разбираться.......
А можно в мультиварке приготовить этот бисквит?
Да, можно, на режиме "Выпечка".
@@DinaRecipes спасибо за ответ🌸
Доброго дня! А скажіть якщо 33х процентних слівок не має. Якими слівками можно замінити?
Если у Вас нет жирных сливок, то для приготовления глазури можно использовать чуть-чуть горячего молока или сливок любой жирности, в котором необходимо растаять кусочки шоколада и этой смесью покрыть торт.
Диночка,добрый день.С наступающим Вас 8 Марта ⚘Посоветуйте пожалуйста,крем "пломбир" из Вашего "наполеона" подойдет к этому шоколадному тортику ? Спасибо ❤
Отлично подходит!
Огромное спасибо! Я не ожидала такого быстрого ответа .Здоровья Вам на многие годы ❤ ❤ ❤
Дина, скажите, а сколько кексиков получится из этого количества продуктов?
Все зависит от формочек, но, раскладывая массу, имейте в виду, что при выпечке она сильно увеличивается в размере.
Мне нужно штук 15. Это надо где-то половину из данных продуктов использовать? Будет достаточно?
Готовьте всю порцию, вдруг какой-то не понравится...
Спасибо Вам!
@@DinaRecipes то
Очень понравился рецепт. Я понимаю, что от оригинала лучше не отступать, но можно ли сделать отступление: оливковое масло заменить обычным, а какао- масло- горьким шоколадом?
Спасибо огромное! Конечно можно, существенных изменений не будет- родственные продукты могут заменить друг друга!
Спасибо.
@@DinaRecipes ,Дина, если заменить какао масло горьким щоколадом, то как будет по граммам? Также 35гр?
А винный уксус чем заменить можно? Обычным?
Алена, если нет винного или яблочного уксуса, замените на обычный, но не крепче 6 прцентов.
Дина, а можно его вообще не добавлять?
Нет никакого, только 9,но с разбавлением до 6 боюсь напортачу)))
Сделала ,не плохо.... и только
можно какао масло заменить сливочным маслом?
Можно, в таком случае сложите все продукты для глазури в один ковш, доведите до кипения и постоянно помешивая уварите ее до нужной консистенции.
спасибо вы лучшая:)
Спасибо за рецепт
Светочка, это Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
А что такое какао масло. Не слышала о таком! А если не найду, просто масло можно?
Можете вообще не готовить глазурь, или прослоить его любым кремом! А какао-масло это один из основных продуктов при изготовлении настоящего живого шоколада! Найти его можно как раз в интернет-магазине, ссылку на который я дала в описании под видео!
Коллекция Рецептов спасибо!
Диночка а за счёт чего он влажный? Я не очень в такой выпечке.
За счет присутствия молока и масла.
Коллекция Рецептов ясно!
Добрый вечер ! Дианочка, сегодня пекла этот тортик у меня ничего не получилось. Все продукты взвесила , смешала все согласно видео. Тесто поднялось на 1 см. Даже не знаю что сделала не так. Корж пропекся, по вкусу вкусный но низкий.
Ирочка, может Вы забыли положить соду? И еще, уксус необходимо добавлять в самом конце замеса теста! Такое тесто нельзя долго перемешивать, как только уксус попадает в тесто, моментально начинается химическая реакция и оно очень быстро начинает увеличиваться в объеме! Пробуйте еще раз и не отчаивайтесь!
Коллекция Рецептов , соду я ложила и с уксусом долго не мешала. У меня яблочный 6%, может из за этого? Через некоторое время попробую ещё раз. Диночка, люблю ваш голос и ваши рецепты. Последнее время готовлю только по ним. Спасибо вам большое.
+Ирина Литвинова Ирочка, не расстраивайтесь, у Вас все получится!
@@ИринаЛитвинова-я5ш з
Дина, здравствуйте! Не могу найти в Вашей "Коллекции рецептов", Шоколадно сметанный, или просто шоколадный крем для прослойки торта, хочется именно Ваш рецепт, у других даже не хочу смотреть
Такой крем я готовлю для Киевского торта ua-cam.com/video/wIdV68qDfZg/v-deo.html
@@DinaRecipes Дина, огромное Вам спасибо, сейчас обязательно возьму на заметку... Хорошего дня, вечера итд
🌹🌹🌹
Сделала. Все хорошо. Только глазурь получилась жидковатая,хотя я все сделала по рецепту.
Диночка, за Дианочку, извините не проверила смс.
Если разрезать шоколадный на 2-3 коржа...
Пожалуйста, можно разрезать!
UVAJAYU OBAJAYU I LYUBLYU VAS DINOCHKA MOYA. PREKRASNIIII TORT MERSIIIII. PRIVET IZ ARMENIII DOROGAYA MOYA DINA
Спасибо, мои дорогие! Я очень Вам рада! Смотрите, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с удовольствием!
@@DinaRecipes SPASIBO😘😘😘😘😘💓💓💓💓💓💜💜💜💜❤❤❤❤❤❤❤💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍💋
Готовлю 2 года
Никогда не получается 7 см высоты
Всегда 4,5 см
Правда, форма у меня 22 × 6
Уменьшила количество сахара и какао.
Остальное положила по рецепту
сахара больше чем муки-смертельный рецепт,а уменьшить кол-во сахара в голову не приходило? Кондитеры убийцы.
Если Вы не понимаете в кондитерском искусстве, так лучше спросите, я Вам расскажу, что какао в таких рецептах заменяет часть муки. Вот и получается, что 235гр.муки плюс 65гр.какао=300гр. и сахара 300гр., а это идеальная пропорция бисквита. Вы прежде чем писать, попробуйте приготовить, торт кстати получается вовсе не сладкий!
Бисквит 300 сахара на 300 муки-рецепт из 19-го века или российской глубинки
Не смешите! И не позорьтесь!