Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Khas Bangka yang Rasanya Enak dan Legit...The Secret Recipe.
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Hai Sobat Pecinta Kuliner dimanapun Anda berada!
Selamat berjumpa kembali di channel “Dapoer Om Iffat”, channel yang selalu setia membagikan tips memasak yang enak, mudah dan menyenangkan.
Kali ini Dapoer Om Iffat ingin berbagi resep dan cara membuat Kue Lapis Legit Khas Bangka yang rasanya sangat enak dan legit. Kue lapis legit ini sangat spesial karena menggunakan butter Wizman sehingga teksturnya lebih lembut dan moist, kalau dimakan akan lumer di mulut. Berbeda halnya dengan kue lapis legit yang banyak dijual di toko-toko kue ataupun supermarket dan minimarket.
Resep kue Lapis Legit ini sebenarnya “Secret Recipe” yang akan Om Iffat bagikan kepada Sobat Pecinta Kuliner dimanapun berada. Jadi sangat beruntung sobat semua bisa mendapatkan resep ini dan juga bisa melihat langsung di video ini bagaimana cara membuatnya.
RESEP LAPIS LEGIT UKURAN 22CM
22 kuning telur
7 putih telur
300 gram margarine / mentega
200 gram butter wisman
500 gram gula halus
225 gram tepung terigu kunci biru
2 sachet tepung susu
1/2 kaleng susu kental manis
1 sdm vanili
Selamat menyaksikan hingga bagian akhir dari tayangan video ini semoga bermanfaat bagi Anda. Dan jika Anda tertarik dengan video Cara Membuat Lapis Legit Khas Bangka ini, silahkan untuk mencobanya di rumah sebagai hidangan untuk keluarga Anda dan juga bisa di-share ke teman-teman Anda jika resep ini dirasakan enak di lidah dan layak untuk dibagikan kepada teman-teman Anda.
Bagi sobat yang baru pertama kali mampir di channel Dapoer Om Iffat ini, silahkan untuk melakukan subscribe terlebih dahulu agar bisa mengikuti update tips memasak dari Dapoer Om Iffat selanjutnya.
Jangan lupa untuk selalu menerapkan protokol kesehatan, mengkonsumsi makanan yang bergizi serta menjalankan pola hidup yang sehat agar terhindar dari berbagai macam penyakit di masa pandemi ini.
Terima kasih dan selamat mencoba!
Salam,
Dapoer Om Iffat
#lapislegit #kuelapislegit #bangka
![[FULL] Q&A - Mendadak Emil Dardak](http://i.ytimg.com/vi/CiKIKXDwY80/mqdefault.jpg)
sudah dicoba resep ini lebaran idul fitri kemaren hasilnya muantap next lebaran haji mau bikin lagi,makasih
Wah berarti bisa satu harian bikin lapis legit ya? Pantesan harga nya mahal bisa 5rts ribuan keatas, krna sepadan dg capek nya. Smoga sukses n bahagia sllu.
Ma kasih resepnya mau di coba
Terimakadih resep lapis legit nya. In syaa Allah beduk di praktikan utk Lebaran th 2024. Sukses selalu. Dan di tunggu resep resep yg lain nya. Resep Engkak Ketan nya dong.
Terimakasih unk chef iffat unk resepnya...saya udah coba dan hasilnya mantap .sya suka dari semua resep yg pernah sy coba ini yg terbaik dan terenak..👍🙏🙏🙏
Terima kasih om iffat, sy seneng masak jd klu ada resep2 enak seperti resep lapis legitnya om ini cucok bnget om, sekl lg tq, Tuhan memberkati dan semakin diurapi Tuhan utk lbh byk berinovasi dgn resep2 baru om dan tentunya enak2 seklgus jd berkat bg org byk, sehat selalu om, Gbu.🙏🙏.
Terima kasih juga...selamat mencoba resep² yang sdh dibagikan...Gbu too 🙏
Mantap kwe lapis legitnya terima kasih sudah berbagi resepnya 🙏
Terima kasih sudah mampir ke channel Dapoer Om Iffat 🙏
Pingin belajar membuatnya, besok pagi langsung praktek. Sebab ingin bisa membuatnya sendiri sebagai hampers dan balasan hantaran bagi calon besan saat beliau datang ke rumah bersama sang putra untuk melamar putri saya. Istimewa kan pastinya hampers dan balasan hantarannya?😄🥰
Terimakasih atas resep, tutorial, dan tipsnya ya Om. Salam manis dari Jogja 🙏🌹♥️🍀
Wow...ikut senang mendengarnya..semoga acaranya nanti berjalan lancar 🙏
@@iffatmochtar
Aamiin aamiin Yaa Rabbalalamiin.
Terimakasih atas do'anya buat putri saya Om.
Demikian pula semoga Om Iffat selalu sehat walafiat dan bertambah sukses ya Om. Aamiin. 🙏🙏
Alhamdulillah saya ketemu resep yg bener² mantul,,terimakasih om iffat resepnya,,hasil nya sangat memuaskan,,smoga om iffat sukses sllu dan jaya sllu🙏
Mkasih resepnya om sya bru slesai buatnya sya smpat ragu kok tpungnya bnyak bngeet tp trnyata hsilnya lmbuuutt bnget klu yg nggak ska manis kurangi aja gulanya
Lapisnya sedap trima ksh resepnya pak
Sama² 🙏
Tiap buat lapis legit pasti pakek resep nya yg ini👍🏻👍🏻
Terimakasih pak tipnya semoga bapak sehat selalu
Terima kasih juga sudah mampir ke Dapoer Om Iffat. Selamat mencoba resepnya semoga bermanfaat 🙏
Nice, lapis tinggi banget
Selain tinggi/tebal, enak juga tentunya. Silahkan dicoba ya 🙏😊
kalo mentega kocokan cepat ngembang masukin 10.menit ke kulkas..bru kocok jdi tdk cepat lembek bisa segera butternya ngembang gitu bunda..
Makasih ya bun 🙏
Luar biasa👍👍👍👍👍
Sinmung 🙏
Terima kasih resepnya om dan di tunggu vidio resep selanjutnya
Terima kasih sdh berkunjung ke Dapoer Om Iffat...ikuti terus ya video2 terbarunya 🙏
Mau dong request lapis legit Pontianak premium 🙏🙏🙏🙏 terima kasih sblmnya Om 🙏
Ovennya cantik bangat pak
Mksh resepnya pak 🙏👍
Sama²...terima kasih juga senang bisa berbagi 🙏
terima ksih bosku sudah berbagi resep
Sama2...terima kasih juga sudah mampir ke dapoer om iffat 🙏
Kereeeern om ...mantaap ..terima kasih resep nya .mau recock ..❤
Maaf kak... itu mata pisau mixernya dcuci dlu ya sblmnya digunakan buat mengocok kuning telur.. sama putih telurnya , atau langsung d gunakan aja kak
🙏🙏🙏
Iya betul sekali...harus dicuci dulu 🙏
Oke makasih 👍
om fat mau tanya bikin lapis legit nggak dikasih bumbu sepikuk ya om ?
terima kasih om sebelumnya..🙏🙏🙏
Ass .pak mau nanya,slama kita memanggang apakah adonan di baskom gk turun,karna nyelesaikan 1 loyang cukup lama,itu sj trimah kasi sblm nya,wr wb
Bantu jawab, insyaallah ga turun adonannya...saya kalo bikin 1 jam selesai...paling lama 1 jam setengah
Wah keren om, resep yg bermanfaat bagi yg belajar buat kue
Terima kasih sudah berkunjung ke Dapoer Om Iffat...semoga tips-tips dari Dapoer Om Iffat bisa memberikan manfaat bagi siapa saja 🙏
@@iffatmochtar aammiin om, semangatt
Mantaps chef ...
Makasih Bu Nurma sdh berkunjung ke Dapoer Om Iffat...silahkan nanti dicoba resepnya di rumah ya bu 🙏
Mantappp om,,enak pasti ini
Terima kasih sdh mampir ke dapoer om iffat...pasti enaklah silahkan dicoba resepnya 👍🙏
Cantik sekali
Terima kasih 🙏
Wah jadi pingin paati Lezaaaat swmgat kaka
Terima kasih ya sdh mampir ke dapoer om iffat...pantau terus ya 🙏
Lapis legit ter enak ini pak..
Iya enak sekali...nanti dicoba aja bikin sendiri di rumah pakai resep dari Dapoer Om Iffat ini 😊👍
Enak lapis legitnya .maknyuuus 👍
Wow..pasti maknyus sekali lapis legit buatan Om Iffat ini 👍😋
Jadi pengen nyoba bikin
Makasih ya Bunda...silahkan dicoba resepnya...
Lapis legit makyossss 👍👍👍
Mau pesan kah Deb? Bisa open PO loh 😄
Kalo enak mudah bergizi kayaknya lebih mntap gan
Terima kasih atas masukannya...ikuti terus ya channel dapoer om iffat 🙏
😮margarin +wisjman + terigu😮 mgk enak sih nt gw coba beli dimana ya krn semua pake margarin doank
Mantap👍👍
Makasih ya 🙏
Makasih uploadnya.. 😍😍😍
Om aku cocok dgn resep lapis legit nya, kelihatan enak banget,ini hasilnya agak basah ya om?, soalnya SKM nya byk,aku sukanya yg basah om 🤗🤗🙏
Terima kasih sdh dicoba resepnya. Betul sekali teksturnya agak basah tapi rasanya enak kan? 😊👍
@@iffatmochtar enak banget om,suka yg bgn tekstur nya, makasih ya, resepnya cocok banget,di tggu resep resep selanjutnya om.... sukses terus 👍👍
Uncle, ditunggu lapis legit Pontianak nya
Ini menu wajib lebaran 😉
Betul sekali beh...kalo gak sempat bikinnya nanti bisa order ke Om Iffat juga beh😄
Abis ini bikin content kue maksuba. Ini tantangan beh..😆
Bikin kue pukis yg lembut
Waduh banyak amat terigunya,, sm gulanya,, ngaduknya apa nnt nga turun????
Mantap pak🙏
utk jakarta terima order
Ko Iffat susu kental manis kalau pakai sachet brp bungkus ko...sin mung ko🙏👍
Maknyus
Terima kasih sdh mampir ke dapoer om iffat...ikuti terus ya resep2 terbaru dari channel dapoer om iffat 🙏
Mantap josssa
Terima kasih sdh mampir ke dapoer om iffat 🙏
Hebat om.. Sukses selalu ya om
Terima kasih sudah berkunjung ke Dapoer Om Iffat 🙏
Lapis bawa tk di bkr ya ceef ntar kue cpt basi dn bau,dan becek juga,karna ibu perna jumpa dn mkn🤔
Terigu nya banyak sekali y.
😊👍
Kemanisan ga ya,gula 500gr,dan susu kental 1/2 kaleng
Kalau dijual kasiran harga 300 smpai dgn 350 ya om iffat kue lapis nya....krn mengunakan wisman
Biasanya utk harga jual ditentukan dengan ukurannya.
Ukuran 18 cm = 350 - 400 ribu
Ukuran 20 cm = 400 - 500 ribu
Ukuran 22 cm = 500 - 600 ribu
Ukuran 24 cm = 600 - 700 ribu
Mantaap...jd inget imlek Om Iffat 😋
Bikin aja sekarang...gak usah nunggu imlek, kelamaan 😄
Kl lapis legit hrs terasa legit baru enak
semoga maju boss q
Terima kasih sudah berkunjung ke dapoer om iffat 🙏
Mantap
Terima kasih ya mbak...pantau terus ya channel dapoer om iffat 🙏
Mantap nih pak. 😍
Terima kasih sudah berkunjung ke Dapoer Om Iffat...ikuti terus ya 🙏
Oom bisa gk kalo make oven mito yg sdh automatis api atss bawah?
Harus pakai api atas aja gak bisa pakai bersamaan untuk api atas bawah nanti gosong lapisan bawahnya.
Biasanya oven mito ada setelannya untuk api atas aja? 😊
Klo pake oven mito di suhu brp derajat om?
Mantap.. sukses ya pak Iffat 😊
Iya Mery sama2...🙏
Om kalau terigu ny sekitar 150gr. Bisa ngak
jossss om
Makasih ya...ikuti terus ya video2 Dapoer Om Iffat berikutnya🙏
Om blower ny di nyalakan nggk klo buat lapis legit
Om. Kalo misal susu bubuk + skm di skip bs ngga ya? Hrs diganti apakah? Kebetulan keluarga ga suka susu. Thx
Boleh saja di-skip susu bubuk atau skm nya tergantung dengan selera masing-masing. 😊
Tepung terigunya ndak kebanyakan ya
Ass,ko kalau pkai oven listrik,berapa lme manggang a
Pakai api atas aja ya...kalo lapisan atasnya sudah kuning maka ditambah lagi dengan lapisan berikutnya hingga adonannya habis atau loyangnya sudah penuh.
Ko suara mixsernya bisa di senyap kan.jadi ga berisik.cukup suara koko ja
Semngat
Terima kasih dan terus semangat 😄
Sukses pak, kapan2 review masakan yg bahanx dr mama Axel😀
Terima kasih ya sudah berkunjung ke Dapoer Om Iffat...ikuti terus ya resep2 terbaru dari Dapur Om Iffat.
Sukses juga utk mama axel 🙏
Nyamen Om Iffat👍
Wow...pasti enak sekali👍
Habis modal berapa semua bahan nya y chef?
Bila tdk ada wysman bagai mana? Bahan apa untuk menggantikannya? Terimakasih
Kuenya perlapis tdk perlu d tekan2 y om ifat
apa bedanya kuning telurnya ada yang 20 ada yang 45 ada yg lebih, akan berpengaruh terhadap apa om?
Om mau tanya Oveny OX Type apa ya makasih
Om mau tanya?kalau pake loyang lapis legit yg bulat yg bawah nya kecil diameter 20cm bisa gak om?🙏🙏
Bisa.
Mf,klo pke trgu segi 3 biru,apa hsl kue legitny bermasah com..
Gak masalah koq bu 😊
2sachet susu bubuk maksud nya kak?
Gula pasir nya bisa di kurangin gak Pak 🙏
Boleh dikurangi gulanya jika tidak suka manis...dikurangi jadi 300gr atau 350gr.
Terimakasih Pak ilmu nya 🙏 ntar mau coba bikin 🙏
Asslkm om untk loyang uk brpa
Kalau full wijsman boleh ga om?
Kalau terlalu banyak butter wijsmannya nanti akan berasa nek dan teksturnya basah.
Hosit ko👍
Sinmung Meilie...silahkan dicoba resepnya 🙏
mamyus pak
Terima kasih sudah mampir ke channel Dapoer Om Iffat. Silahkan dicoba resepnya🙏
Usul om klau bs kue2 khas daerah gitu...
Terima kasih usulannya...iya nanti dibuatkan kue2 khas daerah yg enak2 tentunya...ikuti terus ya🙏👍
👌❤
Reseo detailnya ?😊
Kenapa tiap lapisnya tdk di tekan
Ko nga di pakai bumbu spekuk nya..mana terasa lh klu nga pakai bumbu lapis legit ny..maaf
Tlg sebutkan brapa gram yg dibutihkan
Resepnya bisa dilihat di deskripsi ya.
Ko mn minfun e t gi kurang bise dk
Doyan makan tapi gk bisa masak, hiks
Terima kasih sudah berkunjung ke Dapoer Om Iffat...bisa belajar memasak dari tips2 yg diberikan di channel ini 😊🙏
Ehgor ternandor
Gak pake bumbu spekuk om
Saya kemarin ikutin resep ini tp kok gk penuh ya loyang nya oom
Pakai loyang ukuran 22cm...memang gak penuh sampai di atas.
@@iffatmochtar ohh iyaa oom tp memang lembut kue nya
Ukuran cetak nya yg brp om.
Ukuran loyang 22cm persegi.
Terur putih nya kenapa y nggak mau ngembang dan beku minta tpis nya dong
Mungkin tempatnya berminyak bekas ngocok margarin atau butter. Kalo berminyak telur putihnya gak mau ngembang. Harus dibersihkan dulu tempatnya sebelum ngocok telur putihnya.
Tepungnya kebanyakan
Ribet banget resepnya
Hehehe...kalo sdh dipraktekan mudah koq 😄
Ko Iffat susu kental manis kalau pakai sachet brp bungkus ko...sin mung ko🙏👍
Kita pakainya ½ kaleng susu kentalnya.
Susu kental sachet yg dipakai ukuran berapa? Mungkin dituangkan dulu di gelas kemudian takar kira² ukuran ½ gelas
@@iffatmochtar Ok koh Iffat sin mung...mau bikin nnt buat kongian ,🙏🙏🙏
Gula pasir nya bisa di kurangin gak Pak 🙏
Silakan mbak. Tapi memang kue ini original tastenya adalah manis.