Que excelente video, gracias por subir estas recetas e ir uno aprendiendo! Por cierto, UA-cam y sus problemas, no me notifica ninguno de tus videos y eso que tengo colocado la campanita.
que abuso por dios!!! son la 1am.. y ver un platazo de jalea mixta es un placer culposo...!!! quiero mi jalea!!!! mañana q es mi santo me pedire mi jalea mixta!!!
La tartara puede yebar perejil.en lugar d cebolla??He visto en otras recetas .q le dan una pasadita en agua caliente al calamar.pero asi crudo.echarlo al huevo.sera mejor.?
La tártara puede llevar perejil (muy fino) en lugar de cebolla pero cambias el sabor por las textura de La cebolla picada ... ya con eso se parece más a una mayonesa común. Usualmente pasas por agua caliente el calamar u otros mariscos cuando los pretendes cocinar con limón (como para el ceviche) pero si lo vas a freír no hay problema si de frente los fríes (ahorras tiempo). Si lo pasas por agua caliente y luego lo fries ya esta muy blando y se puede deshacer cuando lo vas a freír.
Llegue por aquí gracias al Cholo, y me parece paja que hagan este tipo de videos (son mi hobby), pero deberían hablarlo también, les darían un toque especial se los aseguro.
Hay una opción en UA-cam para cambiar la velocidad del video: toque la pantalla del video (en su celular pero en la computadora ha de ser similar) y en la esquina superior derecha aparecerán tres puntos verticales. Presione ahí y verá un menú, la tercera opción dice "Velocidad de Reproducción", ahí se puede poner el video más lento o más veloz.
Son gustos papi no llores cada uno cocina asu manera en su casa te aseguro que nadie cocina igual en cada hogar eso tenlo por seguro ya si me dices que lo vas a hacer para negocio o para restaurant es mas apegado ala receta original.
Que cosa más deliciosa la comida peruana soy de bolivia y cada q tengo oportunidad de probar me deleitó con sus platos
Esa Jalea Una verdadera Joyita en la Gastronomia Peruana,buen Video Saludos.
Genial,me encanta lo que hacen,es un excelente trabajo,sin duda saben cocinar,me encanto el plato!!.
Me encanta que expliques tb y medidaa exactas q es lo q se necesita para aprender paso a paso
Peruanos, ustedes tienen comida de los dioses.
Lo hareeee riquisimo me gusta mucho la cocina gracias
Que sabroso!!!! Lo voy a preparar. Gracias por sus enseñanzas.
Wow! Que gran vídeo eso si es una verdadera delicia gracias por compartir tus recetas
Saludos cordiales 🙋🏼♀️🙋🏼♀️🙋🏼♀️🙋🏼♀️
Viejo te ganaste un suscriptor espetacular plato !!!!!!!
Primera vez que tus videos....exquicita la receta! Me encanto! 😄
Amo esta receta! Son los mejores. Gracias
Que buena receta, bien video me gustó mucho
Que excelente video, gracias por subir estas recetas e ir uno aprendiendo! Por cierto, UA-cam y sus problemas, no me notifica ninguno de tus videos y eso que tengo colocado la campanita.
*Que Rico, lo preparare* ✅✅✅✅ Gracias 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🍷🍷🍷🍷
Bien explicado, delicioso 😋😋
Lo que más me gustó fue el gatito. Debería mostrarlo más en el siguiente video.
Delicious!
Peru no le ganara a Brasil en fútbol, pero en comidas le hace goles hasta con los ojos cerrados! 😁😁😁😁😁
Ja ja
Cierto ellos solo comen frejoles y carnes xd.
Se me iso agua la boca
Buenazo.. para cuando una receta de huevera frita.. 😋🍽
A prepararlo al toque nomas 😎
Que ricooooo!!! Una delicia para preparar ❤️
Estupenda receta!
Muy riquísimo
asu bro me cagaste la cabeza mas rico, gran trabajo bendiciones
Te pasaste estás no son horas de publicar los vídeos 🤤🤤🤤🤤
Que Rico 🤤🤤👍🏻❣️
que abuso por dios!!! son la 1am.. y ver un platazo de jalea mixta es un placer culposo...!!! quiero mi jalea!!!! mañana q es mi santo me pedire mi jalea mixta!!!
Que ricas me gusta mucho
Se ve rico! Si no tengo harina de pescado, con que la puedo reemplazar? Gracias por tus videos!
harina de maiz, (NO HARINAPAN)
Harina de maiz...pero la harina de pescado es facil de conseguir
😱😱😱😱 hay un gato en tu cocina !!! 😂😂🤣 yo cocino con mi chica pitbull a mi lado🐕 😂 , buen video👍🏽 exito!!
Harina des pescado, donde la consigo?
Qué bestia 😄
Se me antojo😍
Azu sin palabras Deli
Que rico..
Muy deliciosas
Me gustó mucho que delicias
La tartara puede yebar perejil.en lugar d cebolla??He visto en otras recetas .q le dan una pasadita en agua caliente al calamar.pero asi crudo.echarlo al huevo.sera mejor.?
La tártara puede llevar perejil (muy fino) en lugar de cebolla pero cambias el sabor por las textura de La cebolla picada ... ya con eso se parece más a una mayonesa común.
Usualmente pasas por agua caliente el calamar u otros mariscos cuando los pretendes cocinar con limón (como para el ceviche) pero si lo vas a freír no hay problema si de frente los fríes (ahorras tiempo).
Si lo pasas por agua caliente y luego lo fries ya esta muy blando y se puede deshacer cuando lo vas a freír.
Que ricas
Pt que capos!!!
Llegue por aquí gracias al Cholo, y me parece paja que hagan este tipo de videos (son mi hobby), pero deberían hablarlo también, les darían un toque especial se los aseguro.
Podrían hacer panteón?
Por que usan harina de pescado? , creo que saldría mejor con maicena.
Se ve rico quiero hacerlo pero tu vídeo va muy rápido
Hay una opción en UA-cam para cambiar la velocidad del video: toque la pantalla del video (en su celular pero en la computadora ha de ser similar) y en la esquina superior derecha aparecerán tres puntos verticales. Presione ahí y verá un menú, la tercera opción dice "Velocidad de Reproducción", ahí se puede poner el video más lento o más veloz.
Harina de pescado? No será harina de maíz?
También se puede de pescado 👌🏼
A alguien le parece tambien que le echan mucha mas sal de lo normal?
bueno con los buenos y malo con los malos la sal es al gusto
Nueve sobre diez, ya que freir las yuquitas en el mismo aceite del pescado no me parece ideal. Saludos.
agarra sabor a pescadito
He alli el detalle, y es que no todo tiene que saber a pescadito,ya que seria como si estuvieras comiendo pescadito con pescadito. Cordiales saludos.
Hola soy un crítico
La cagaste al echarle comino
anímate a probarlo, yo también pensé que no llevaba comino pero me sorprendió el resultado :)
Son gustos papi no llores cada uno cocina asu manera en su casa te aseguro que nadie cocina igual en cada hogar eso tenlo por seguro ya si me dices que lo vas a hacer para negocio o para restaurant es mas apegado ala receta original.
Ya se fregaron
Tanta mostaza? Seguro esa es receta del flaquito
Todo estaba bien hasta que vi tomate..
La jalea si lleva tomate, en caso de chicharrón nope!
No se porque pero esto no es jalea si me sirvieran esto se los tiro por la cara .....!!!
No tienes porque ser grosero. Así tratarías a tu mamá, a tu esposa o a tu hija si te presentara este plato? Lo que escribes dice mucho de ti.
Tranquilo cheff